ווורשט קאַרטאָפל מאַנטל - אַן אָריגינעל שיסל פון פּשוט פּראָדוקטן

אויב איר זענט מיד פון דער פּראָסט צושטעלן פון עסנוואַרג, עס איז ווערט פּייינג ופמערקזאַמקייַט צו די מער אָריגינעל קיילים. ווורשט קאַרטאָפל מאַנטל - טשיקאַווע קוגל. דעם שיסל איז זייער נאָר צוגעגרייט, אָבער עס קוקט גוט. באַמערקונג אַז איר קענען מאַכן עס פֿאַר פרישטיק, און פֿאַר לאָנטש און מיטאָג.

ווורשט קאַרטאָפל מאַנטל. רעצעפּט מיט אַ Photo

פֿאַר קוקינג איר דאַרפֿן:

• 500 גראַמז פון פּאַטייטאָוז;

• 3 טבספּ. טייבאַלספּונז מעל;

• זעקס סאָסידזשיז;

• יי;

• קניפּ זאַלץ;

• 100 גראַמז פון קעז;

• קניפּ פון פעפער;

• גרינס ייל (פריינג).

ווי צו קאָכן קאַרטאָפל ווורשט מיט קעז מאַנטל?

1. ערשטער איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ סמאָאָטהיע. צו טאָן דאָס, וואַשן די פּאַטייטאָוז, שאָלעכץ און קאָכן עס אין סאָלטיד עטלעכע וואַסער ביז ווייך. נאָך די פליסן וואַסער, סילינגז טאָלקושקוי פּאַטייטאָוז.

2. קומענדיקע, לייגן צו דער זעלביקער יי און פעפער. גרייטיד שווער קעז צעהאַקן און שפּריצן אין אַ קאַרטאָפל. נאָך לייגן די מעל (איינער לעפל). מישן ונ דורך.

3. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל באַקומען גענוג דיק כאָומאַדזשיניאַס מאַסע. אויב דאַרפֿן זיין, דאָסיפּטע מעל.

4. די ריזאַלטינג טייג איז צעטיילט אין זעקס גלייַך טיילן. יעדער זעמל אויף דער אַרבעט ייבערפלאַך פון אַ דין שיכטע. אין די מיטן פון דעם אָרט פון ווורשט. אויב איר האָבן אַ פלייש פּראָדוקט איז זייער לאַנג, איר קענען שנייַדן יעדער אין האַלב.

5. דעמאָלט נאָענט אַרויף ניטלי אויף אַלע זייטן ווורשט קאַרטאָפל טייג.

6. אַזוי אַז אונדזער פּראָדוקטן האָבן שוין אַ גאָלדען ברוין, זיי זאָל זיין ברעדיד אין מעל מיט די דערצו פון פאַרשידן בשמים אָדער אין די ברעאַדקרומבס.

7. קומענדיקע, אין אַ גרינס (אָדער פּוטער), פּוטער לייגן סאָסידזשיז. פּרעגלען זיי אויף ביידע זייטן ביז גילדענע ברוין. דערנאָכדעם שטעלן פּראָדוקט אויף אַ סערוועטקע אין סדר צו אַראָפּנעמען וידעפדיק פעט.

אן אנדער עמבאַדימאַנט עסנוואַרג פּראָדוקטן מאַנטל

ווורשט קאַרטאָפל רעקל קענען זיין צוגעגרייט אַ ביסל אנדערש, נישט ווי דיסקרייבד אין די פֿריִערדיקע רעצעפּט. אן אנדער עמבאַדימאַנט פון די קוקינג גרינגער. עס איז ניט דאַרפֿן צו באַקן די פּראָדוקט פֿאַר אַ לאַנג צייַט אָדער פריינג. אין דערצו, עס איז איינער נאָך קאָמפּאָנענט - אַ פּיטאַ. אויך אין דעם עמבאַדימאַנט, עס איז נישט געניצט קוקינג קעז, מעל און, פון קורס, ברעאַדקרומבס.

פֿאַר קוקינג איר דאַרפֿן:

• זעקס סאָסידזשיז;

• פעפער;

• זעקס פּאַטייטאָוז;

• זאַלץ;

• 2 טבספּ. טייבאַלספּונז פון זונרויז בוימל;

• אַ פּיטאַ.

ווי צו גרייטן:

1. ערשטער העלפט שנייַדן סאָסידזשיז.

2. קאָכן די פּאַטייטאָוז, צעקוועטשן.

3. פּיטאַ ברויט שנייַדן אין סטריפּס.

4. נעמען איין, שמירן עס מיט מאַשט פּאַטייטאָוז און שטעלן די ווורשט. ייַנוויקלען פּראָדוקטן. דאָ איר און איך באַקומען אַ ווורשט אין אַ קאַרטאָפל מאַנטל. דער זעלביקער קאַמף גיינ ווייַטער מיט די רוען קאַמפּאָונאַנץ.

5. די דאזיקע פּראָדוקטן פּרעגלען אין גרינס בוימל אַ ביסל מינוט (ניט מער דארף!). אַז ס אַלע ווורשט קאַרטאָפל מאַנטל גרייט. איצט דער שיסל איז גרייט צו זיין געדינט. צו נוצן פּראָדוקטן, פון קורס, בעסער וואַרעם אָדער הייס. באָן אַפּפּעטיט!

צום סוף, אַ קליין

איצט אַז איר וויסן ווי צו גרייטן ווורשט קאַרטאָפל מאַנטל. מיר האָבן יגזאַמאַנד מער ווי איין רעצעפּט, אָבער עטלעכע. וואָס טאָן איר בעסער, און אַזוי קלייַבן. גוט גליק אין קוקינג פּשוט און געשמאַק שיסל!