קעז געמאכט פון מאַסטיק פֿאַר קינדער (פאָטאָ)

א שטיקל געמאכט פון מאַסטיק פֿאַר קינדער קענען קוקן אַנדערש. עס דעפּענדס אויף וואס געץ פאַרבייַסן (יינגל אָדער מיידל), ווי אַלט דער דיין געבורסטאָג יינגל און וואָס זייַן באַליבט קאַרטון אותיות זענען. אין דער געשעעניש אַז דיין בעיבי טוט נישט האָבן באַליבט העלדן, די מייַכל קענען זיין געמאכט אין די פאָרעם פון אַ באַרבי ליאַלקע (פֿאַר גערלז) אָדער אַ מאַשין (פֿאַר יינגלעך).

ווי זענען קייקס געמאכט פון מאַסטיק פֿאַר קינדער?

ווייל באַשלאָסן צו צוגרייטן אַן אָריגינעל און זייער שיין פאַרבייַסן, פילע כאַוסווייווז זענען דערשראָקן אַז זיי וועלן נישט באַקומען עפּעס געטאן. אָבער, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די מאַסטיק שטיקל פֿאַר קינדער איז געטאן גאַנץ לייכט. די הויפּט זאַך אין דער זעלביקער צייַט איז צו ווייַזן די שעפעריש פאַנטאַזיע און אָבסערווירן אַלע די באדערפענישן פון דער רעצעפּט.

אַזוי וואָס פודז זענען דארף צו מאַכן אַ שטיקל פון מאַסטיק פֿאַר קינדער? רובֿ אָפֿט די דיזערץ זענען צוגעגרייט ניצן אַ ביסקאַט באַזע. צו באַקן עס, מיר דאַרפֿן די פאלגענדע קאַמפּאָונאַנץ:

• קאַנדענסט מילך - ½ טעפּל;
• סמעטענע פון פעט צופרידן - 175 ג;
• עגגס רוי גרויס - 4 פּקס .;
• ווייַס צוקער - 200 ג;
• סאָדע סלאַקעד אָדער באַקינג פּודער - דערענדיקט פאַרבייַסן לעפל;
• צוויי מאָל סיפטיד מעל - פון 250 ג (שטעלן אין דיסקרעשאַן);
• גרינס ייל - 7 מל (פֿאַר לובראַקייטינג די שיסל).

צוגרייטונג פון די טייג

צו באַקומען געשמאַק און שיין קייקס געמאכט פון מאַסטיק פֿאַר קינדער, עס איז נייטיק צו צוגרייטן אַ באַזע אַזוי אַז עס איז גרינג צו פאָרעם קיין כאַראַקטער פון עס. צו טאָן דאָס, רובֿ אָפֿט נוצן אַ ווייך און לאַש ביסקויץ. איידער באַקינג עס אין די ויוון, איר זאָל ניד אַ האָמאָגענאָוס טייג.

יי יאָוקס ווייטוואַש צוזאַמען מיט צוקער. דערנאך, די ינגרידיאַנץ זענען צוגעגעבן מיט קאַנדענסט מילך און זויער קרעם פון הויך פעט צופרידן. ווייל באקומען אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע, צו פאַרשפּרייטן עס שטארק געשלאגן יי ווייץ (פֿאַר-קולד) און כיידרייטאַד סאָדע. נאָך דעם, די באַזע איז אויסגעגאסן צוויי מאָל סיפטיד מעל און ונ דורך מישן אַלע די פּראָדוקטן. אין רעזולטאַט, אַ גאַנץ וויסקאַס טייג פון קרעם קאָנסיסטענסי איז באקומען.

געבעקס

צו פאָרשטעלן קייקס פון מאַסטיק צו קינדער (פאָטאָ פון די פאַרטיק פאַרבייַסן איר קענען זען אין דעם אַרטיקל), איר זאָל באַקן אַ לאַש און ווייך ביסקאַט.

די טיף דעטאַטשאַבלע פאָרעם איז גריסט מיט גרינס בוימל, און דעמאָלט פאַרשפּרייטן די גאנצע באַזע אין עס און שטעלן עס אין אַ העאַטעד קאַבינעט. ביסקויץ זענען בייקט פֿאַר 65 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז. די גרייטקייט פון דעם שטיקל איז באשלאסן מיט אַ ציינשטעקן. אויב גאָרנישט סטיקס צו די טרוקן ווודאַן כייפעץ, דער ביסקויט קענען זיין בעשאָלעם אַוועקגענומען פון די ויוון און די פורעם. אין דער צוקונפֿט עס איז גאָר קולד.

פארלאנגט פּראָדוקטן

מאַסטיק באַפּוצונג (פֿאַר קינדער) איז געפירט אויס אין די לעצטע אָרט. איידער דעם, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די ינגרידיאַנץ פֿאַר די קרעם:

• פּוטער פעט, הויך קוואַליטעט - 180 ג;
• קאַנדענסט מילך - אַ קענען (1,5 קענען זייַן).

קרעם צוגרייטונג

קרעם פֿאַר מאַסטיק קענען זיין צוגעגרייט מיט גאָר פאַרשידענע פּראָדוקטן. אָבער, איר קענען נישט נוצן אַ פליסיק קרעם קאַטאַגאַריקלי.

אַזוי, צו מאַכן אַ געשמאַק און שיין שטיקל פֿאַר קינדער, מיר באַשלאָסן צו צולייגן די בוימל באַזע. געזונט-צעלאָזן קולינאַריש פעט איז פאַרשפּרייטן אין אַ טיף שיסל און וויפּט מיט אַ מיקסער. ביסלעכווייַז, זיי פאַרשפּרייטן די קאַנדענסט מילך. אין רעזולטאַט, עס איז באקומען אַ גאַנץ דיק און זיס קרעם, וואָס איז מיד געוויינט פֿאַר די בדעה ציל.

דער פּראָצעס פון פאַרבייַסן פאָרמירונג

איידער דעקערייטינג דעם שטיקל פֿאַר די קינד מיט מאַסטיק, עס זאָל זיין רעכט געשאפן. די קולד ביסקאַט איז שנייַדן אין די נייטיק טיילן. אויב איר באַשליסן צו מאַכן אַ פאַרבייַסן אין די פאָרעם פון אַ מאַשין, דעמאָלט פון דעם שטיקל מאַכן אַ גוף, און פון די בלייבט - ווהעעלס, לייץ און אַזוי אויף. אויב דער שטיקל איז מענט פֿאַר די מיידל, דעמאָלט קאָכן עס קענען זיין אין די פאָרעם פון דאַלז. ליאַלקע באַרבי Carefully געוואשן און אלנגעוויקלט מיט קלינג פילם. זי איז שטעלן אין אַ פריער צוגעגרייט "רעקל" פון ביסקאַט.

וואָס פאָרמע איר קלייַבן, די הויפּט זאַך צו געדענקען איז אַז אַלע די פרטים פון די שטיקל מוזן זיין פאַסאַנד צוזאַמען מיט אַ קולינאַריש מאַטעריאַל אַזאַ ווי אַ בוימל קרעם. דורך דעם וועג, זיי דאַרפֿן צו דעקן די שוין געשאפן שטיקל. פֿאַר דעם, איר קענען נוצן ביידע אַ רעגולער גרויס לעפל און אַ ספּעציעל פּאַטריסי טראָועל.

פּראָדוקטן פֿאַר מאַסטיק

מאַסטיק פֿאַר אַ שטיקל קענען זיין געטאן אין פאַרשידענע וועגן. עמעצער ניצט פֿאַר דעם ציל מילך פּודער, עמעצער - דזשעלאַטאַן, און עמעצער פּראַפערז צו מאַכן עס פון מאַרשמעלאָוז. מיר באַשלאָסן צו נוצן די לעצט אָפּציע.

אַזוי, פֿאַר דער צוגרייטונג פון מאַסטיק מיר דאַרפֿן:

• פּאַודערד צוקער - וועגן 350 ג;
• מאַרשמעלאָו ווייַס אָדער מאַלטי-בונט - וועגן 170 ג;
• דאַר קרעם - וועגן 80 ג;
• לימענע זאַפט - אַ גרויס לעפל;
• עסנוואַרג קאָלאָוראַנץ - צו באַקומען פאַרשידענע פארבן;
• וואַניללין שמעקנדיק - אויף די שפּיץ פון די מעסער.

דער פּראָצעס פון צוגרייטונג פון מאַדזשאַסטיקס

צו מאַכן מאַסטיק פֿאַר דעם שטיקל, פריש מאַרשמעלאָו איז ערד, שטעלן אין אַ טיף שיסל, און דעמאָלט שטעלן אין אַ מייקראַווייוו ויוון. אין עס, די זיס פּראָדוקט איז געהאלטן פֿאַר 30 מינוט. דעריבער וואָרמד אַרויף מאַרשמאַללין קערפאַלי צעקוועטשן מיט אַ לעפל. נאָך וואָס, עס איז געמישט מיט טרוקן קרעם, פּאַודערד צוקער און וואַניל. אויב נייטיק, די ריזאַלטינג מאַסע איז צעטיילט אין באַזונדער פּאָרשאַנז און לייגן עסנוואַרג קאַלערינג. אין דעם זאַץ, אַלע די ינגרידיאַנץ זענען ונ דורך קרענק מיט די הענט ביז אַ גומע און מאַללייאַבאַל מאַסטיק איז געשאפן וואָס וועט אויפהערן צו אַדכיר צו די הענט.

מאכן קייקס מאַסטיק פֿאַר קינדער

איצט איר וויסן ווי געשווינד און לייכט צוגרייטן מאַסטיק פֿאַר אַ שטיקל. אבער דאָס איז נישט גענוג צו דעקן עס ביוטאַפלי מיט פאַרבייַסן. צו טאָן דאָס, קערפאַלי מאַסטשאַטיד מאַסטיק איז געזונט ראָולד אויס אויף אַ פלאַך ברעט. אַזוי אַז עס טוט נישט שטעקן צו די הענט און די ייבערפלאַך פון די טיש, עס איז ספּרינגקאַלד מיט אָדער פּאַפּשוי מוירע אָדער צוקער פּודער. די מאַסטיק איז ראָולד מיט אַ ראָולינג שטיפט ווי אַ רעגולער טייג. עס זאָל זיין גענומען אין חשבון אַז עס וועט דעקן ניט בלויז די שפּיץ פון די פאַרבייַסן, אָבער אַלע זייַן זייטן. מאַכן אַ פאָרעם פֿאַר דעם אָדער אַז דעטאַל אַ ביסל מער ווי נייטיק. עקסטרע סענטימעטער קענען זיין שנייַדן אַוועק שפּעטער.

נאָך פּראָדוקטן פון אַ זיכער קאָליר און גרייס זענען גרייט, זיי ניטלי פאַרשפּרייטן אויף אַ ביסקאַט, שמירן מיט קרעם, און מיט אַ ביסל מי, דריקן די פּאַלמז צו די ייבערפלאַך פון דעם שטיקל. אין דער זעלביקער צייַט, פּרובירן נישט צו פאַרבינדן די מאַסטיק מיט דיין פינגער. אַנדערש, דיין פינגגערפּרינץ וועט בלייַבן אויף עס.

עס זאָל זיין ספּעשאַלי באמערקט אַז עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו פאַרשפּרייטן מאַסטיק אויף פרישלי ערד קייקס. אַנדערש עס נאָר מעלץ, דעמאָלט רוינס אַלע דיין פאַרבייַסן.

נאָך די הויפּט ייבערפלאַך פון דעם שטיקל איז באדעקט מיט מאַסטיק, גיינ ווייַטער צו באַצירן דער פאַרבייַסן. צו טאָן דאָס, פון אַ זיס און פאַרביק מאַרשמעלאָו מאַסע מאַכן פאַרשידן ראַפאַלז, באָווס, אַסטעריסקס, הערצער, אויגן, ספּאַוץ און אַזוי אויף. זיי זענען אויך דזשענטלי געשטעלט אויף די פאַרבייַסן און געדריקט דזשענטלי.

מיר דינען צו די טיש

דער דעקערייטאַד מאַסטיק שטיקל פֿאַר קינדער איז געשיקט צו די פרידזשידער און געהאלטן פֿאַר אַ ביסל שעה. בעת דעם צייַט, די קייקס זאָל זיין סאָוקט מיט קרעם, און די מאַסטיק - פראָסט. פּרעזענטינג אַזאַ אַ פאַרבייַסן צו די טיש איז דיזייעראַבאַל אין זייַן ינטייערטי. און נאָר נאָך די קינדער אָפּשאַצן די אויסזען פון אַ כאָוממייד נעליייץ, עס זאָל זיין שנייַדן און געדינט צו יעדער קינד צוזאמען מיט אַ גלעזל פון טיי.