קירבעס פּיוריי: געשמאַק און געזונט

קירבעס - אַ זייער נוציק גרינס אַז כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און מינעראַלס. עס קענען זיין געניצט רוי אָדער פּראַסעסט פאָרעם, דינען ווי אַ זייַט שיסל צו פלייש, געניצט פֿאַר דיזערץ און אנדערע רעסאַפּיז. דערצו, די קירבעס איז אַ נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקט, וואָס עס איז אָפֿט ינקלודעד אין די דיעטע.

דורך דעם וועג, אַז עס איז אַ גרינס, פרוכט אָדער יאַגדע, עס זענען חילוק פון מיינונג פון סייאַנטיס. ווי אַ הערשן, רובֿ מענטשן רופן אַ קירבעס וועדזשטאַבאַלז, אָבער פֿון אַ SCIENTIFIC פונט פון מיינונג, עס ס נאָך אַ יאַגדע.

סיזאַן פון רייפּאַנינג קירבעס - האַרבסט. אַז פאַלן כאַוסווייווז אָנהייבן צו שניט די קירבעס פֿאַר די ווינטער און צוגרייטן אַ פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק קיילים. איינער פון זיי איז די קירבעס פּיוריי.

Benefits פון קירבעס

און וואָס איז דער נוציקייט פון די גרינס? וואָס איז עס אַזוי געלויבט? פּראָדוקט נוצן איז ומלייקנדלעך. עס ס נאָר אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס און מינעראַלס. איינער האט בלויז צו קוקן אין זייער שטעלן: וויטאַמינס א, ב, פּ, פּפּ, E און ש שטריך איז זייַן צופרידן פון וויטאַמין ה, וואָס גיט אַ פֿאַרבעסערונג פון מאַטאַבאַליזאַם און פּריווענץ אָוביסאַטי.

הויפּט מינעראַלס וואָס קאַמפּרייזיז קירבעס פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, קופּער, צינק, קאַלסיום, פלואָרינע, פאָספאָרוס און שוועבל. אויך, קירבעס פּאַפּ איז רייַך אין פּרעסן, פּעקטין, און ביתא-קעראַטין. עס איז כדאי צו באמערקן אַז בלויז 100 גראַמז פון קירבעס כּולל טעגלעך קורס פון ביתא-קעראַטין פֿאַר דעם קינד.

וואָס זאָל זיין די קירבעס פּיוריי פֿאַר

פֿאַר אַ פּראָדוקט אַזאַ ווי קירבעס פּיוריי, קירבעס זאָל ווערן אויסגעקליבן צייַטיק. פון קורס, אין סופּערמאַרקיץ צו פּרובירן די גרינס קענען נישט, אַזוי איר זאָל קענען צו קלייַבן זייַן אויסזען. דאָ זענען עטלעכע טרינקגעלט אויף ווי צו קלייַבן די רעכט קירבעס פּיוריי פֿאַר:

• גרינס זאָל זייַן קייַלעכיק אָדער אָוואַל פאָרעם און די דורכשניטלעך גרייס;
• וואָג - וועגן 3-5 קילאָגראַמס;
• צייַטיק קירבעס שאָלעכץ איז דיק, באדעקט מיט אַ נאַטירלעך וואַקס;
• ביטע טאָן אַז די עק וועט זיין טרוקן און פינצטער;
• אויב די קירבעס איז שנייַדן, פלייש קאָליר זאָל זיין ליכטיק מאַראַנץ אָדער געל:
• אין דערוואַקסן קירבעס זאמען זענען צייַטיק.

ווי צו באַקן אַ קירבעס פֿאַר מאַשט פּאַטייטאָוז

טיפּיקאַללי, פּיוריי קירבעס גרינס פּרעלימינאַרילי בייקט אין די ויוון. איידער באַקן, אַרייַננעמען אַ ויוון בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180-250 דיגריז (דיפּענדינג אויף די גרייס פון די גרינס). קירבעס פּיוריי איז האַלב זייער געשווינד. נאָך ראָוסטינג די גרינס וועט נאָך דאַרפֿן צו זייַן שנייַדן אין קיובז, דעריבער, עס איז ניט אַזוי וויכטיק אין וואָס פאָרעם עס וועט באַקן.

בשעת וואָרמינג אַרויף די ויוון, מיין גרינס און שנייַדן עס אין העלפט. עס איז נייטיק צו קלאָר די מיטן פון די זאמען.

דורך דעם וועג, קירבעס זאמען - איז אויך אַ זייער נוציק פּראָדוקט, אַזוי מיר רעקאָמענדירן צו וואַשן זיי פֿון די פּאַפּ און לאָזן צו טרוקן.

באַפרייַונג פון קירבעס זאמען טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין קלינד פון די הויט. איר קענען שיקן עס אין די ויוון אין האַלב די שנייַדן, אָבער איר קענען שנייַדן יעדער העלפט אין 3-4 פּאַרץ.

פּראָסטעליטע באַקינג שטער אָדער פּאַרמעט פּאַפּיר און שטעלן אים אויף דעם קירבעס. איר קענען דעריבער שיקן עס אין די ויוון פֿאַר אַ שעה און אַ האַלב. פֿון צייַט צו צייַט טשעק די גרייטקייַט פון דעם קירבעס מיט אַ גאָפּל. ווען די פּראָדוקט ווערט זייער ווייך, עס קענען ווערן אַוועקגענומען פון די ויוון. לאָזן דעם קירבעס צו קיל, דעמאָלט אַראָפּנעמען פון זייַן פּאַרץ שיילן און צעהאַקן ביי מיטל-סייזד קיובז.

ווי צו קאָכן קירבעס פּיוריי

ווען בייקט קירבעס האט קולד אַראָפּ און גרייט פֿאַר ווייַטער פּראַסעסינג, עס איז אַרויף צו קליין. איצט איר קענען קאָכן די קירבעס פּיוריי. דער רעצעפּט איז זייער פּשוט. צו נעמען אַ בלענדער און פּיוריי אין באַטשיז ינסטאַלירונג קירבעס. לייגן זאַלץ און פעפער צו טעם. ווייַטער עס איז נייטיק צו צעלייגנ פּיוריי אין געחתמעט קאַנטיינערז (קאַנס, פֿאַר משל) אַזוי אַז עס געהאלטן מער.

קירבעס פּיוריי מיט קרעם ווייל צוגעגרייט אין די זעלבע וועג ווי אַ קאַנווענשאַנאַל פּראָדוקט, די בלויז חילוק איז אַז די צוגעגעבן עקסטרע קרעם אין עס. דאס איז אַ ויסגעצייכנט יקער פֿאַר די קירבעס זופּ, מאַשט פּאַטייטאָוז, ווערייישאַנז פון וואָס קענען זיין סך.