קייַלעכיק טיש "מאַסלינע ייל - געזונט און שיינקייט"

איצט, די מאַסלינע ייל איז שיין מער און מער פאָלקס פּראָדוקט אין רוסלאַנד, אָבער עס איז נאָך אַ פּלאַץ פון שאלות וועגן זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס, אָרגאַנאָלעפּטיק קעראַקטעריסטיקס פון און חילוק צווישן ווערייאַטיז. עס איז ניט חידוש אַז לעצט מייַ 26, 2011 אין די קולינאַריש סטודיע "גאַסטראָנאָם" קייַלעכיק טיש "מאַסלינע בוימל - שיינקייט און געזונט" האט געפֿירט אַנפּרעסידענטיד אינטערעס.

די שעלוועס פון רוסישע סטאָרז זענען פול פון גריניש-געל לאגלען פון מאַסלינע ייל Produced אין איטאליע, ספּאַין און גריכנלאנד, מיט פאַרשידענע מאַרקינגז. פּריוואַט קוינע איז לייכט פאַרפאַלן אין אַ פאַרשיידנקייַט פון גראַדעס דערלאנגט. דערצו, די קשיא: "וואָס האט איר קויפן איז מאַסלינע בוימל?" - די מערסט פּראָסט ענטפֿערן איז: "ווייל עס איז נוצלעך." אבער וואָס פּונקט איז מאַסלינע ייל גוט, ווייניק וויסן.

די און אנדערע ישוז זענען דיסקאַסט בייַ די קייַלעכיק טיש "מאַסלינע בוימל - שיינקייט און געזונט", געהאלטן אין די "גאַסטראָנאָם" קוקינג סטודיע 26 מייַ 2011. די עקספּערץ זענען געמאכט דורך טרעגערס פון די קאָנסאָרטיום פֿאַר קוואַליטי אַססוראַנסע מאַסלינע עקסטראַווערגינע ייל (קאָנסאָרזיאָ עקסטראַווערגינע אין קוואַליטà (סעק) : עליאַ פיאָריללאָ, קאָנסאָרטיום פּרעזידענט, דזעפפערינאָ Montigny, וויצע פּרעזידענט, מאַוראָ מעלאָני און דזשוזעפּפּינאַ פּאַסקוטשטשי צווישן די פּאַרטיסאַפּאַנץ אין די דיסקוסיע - דער הויפּט רעדאַקטאָר פון דעם פאָלקס טויער אין רוסלאַנד. gastronom.ru אַלעקסאַנדר ילין ירינאַ מאָסאָלאָוו - פּרויעקט מאַנאַגער "שולע דעלי" און "קאַלעקשאַן פון רעסאַפּיז", דזשאָורנאַליסץ, בלאָגגערס, און, פון קורס, די ניצערס פון די טויער gastronom.ru, וואס גאַט די געלעגנהייט צו פרעגן זייער שאלות צו הער פּוום עקספּערץ אויף-שורה.

די טעמע איז געווען אַזוי דרינגלעך אַז פילע שאלות האט צו זיין Carefully אויסגעקליבן און פאַרבינדן טייַטש. די מערסט וויכטיק זענען: איז עס מעגלעך צו פּרעגלען אין מאַסלינע בוימל און וואָס עס איז בעסטער צו נוצן קוקינג בוימל עקסטראַווערגינע קאַטעגאָריע; צי עס איז מעגלעך צו געבן מאַסלינע ייל צו קליין קינדער, און אין וואָס קוואַנטאַטיז; ווי זאָל איך קראָם אַ עפענען פלאַש; צי עס האט מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס, און וואָס; צי עס איז אַ דייאַטערי פּראָדוקט, ווי צו פאַרבינדן עס מיט אַ שטרענג דיעטע און צי מאַסלינע ייל געווענדט גלייַך צו די הויט ווי אַ קאָסמעטיק.

די מערסט לעבעדיק דיסקוסיע איז געווען די אַרויסגעבן וועגן די נוצן פון עקסטראַווערגינע מאַסלינע ייל פֿאַר פריינג. אָן וווינונג אין דעטאַל אויף די אָרגאַנאָלעפּטיק פּראָפּערטיעס און גשמיות טשאַראַקטעריסטיקס, מיר טאָן נאָר אַז מאַסלינע ייל איז ניט בלויז אַ גוט סאָוס פֿאַר סאַלאַדס, אָבער אויך ווייַל פון די הויך בוילינג פונט איז ידעאַל פֿאַר קוקינג און עקסטראַווערגינע - מאַסלינע ייל פון דעם העכסטן קוואַליטעט, און, ניצן עס, איר וועט קלייַבן פֿאַר זיך די בעסטער און רובֿ נוצלעך.

צו ראַטעווען אַלע פון די יינציק פֿעיִקייטן פון דעם פּראָדוקט, אַ פלאַש פון מאַסלינע ייל זאָל ווערן געניצט ין אַ חודש צו האַלטן עס אין אַ טונקל אָרט, אַוועק פֿון היץ קוואלן און טייטלי פֿאַרמאַכט.

קינדער זענען נישט נאָר מעגלעך, אָבער אויך דאַרפֿן צו זיין מוסיף צו עסנוואַרג מאַסלינע ייל, ווי טוט הער עליאַ פיאָרילללאָ, פּרעזידענט פון די קאָנסאָרטיום, וואָס וואקסט ביסל גראַנדאָטער. ער אויך באמערקט אַז האט לאַנג באקאנט וועגן די אַמייזינג אַנטי-ינפלאַממאַטאָרי פּראָפּערטיעס פון דעם פּראָדוקט.

אויף די נוצן פון מאַסלינע ייל ווי אַ הויט זאָרגן פּראָדוקטן אויך געזאגט עליאַ פיאָריללאָ, יקספּליינינג אַז אַפֿילו איידער אַד אין פּאָמפּעיי נשים מאָניטאָר זייער אויסזען מיט די הילף פון דעם בוימל, פּאַטינג עס אויף דעם גוף און האָר. וואַנע ניט בלויז מילך, אָבער אויך פון מאַסלינע ייל גענומען קלעאָפּאַטראַ, וואס געגאנגען אַראָפּ אין געשיכטע ווי אַ פרוי פון גרויס שיינקייט.

אין די סוף פון די דיסקוסיע די געסט קולינאַריש סטודיע איז געווארן די אָונערז פון יינציק אינפֿאָרמאַציע וועגן מאַסלינע ייל, צוגעשטעלט דורך די בעסטער ספּעשאַלאַסץ אין דעם פעלד.

דיאַלאָג מיט טרעגערס פון די קאָנסאָרטיום פֿאַר קוואַליטי אַססוראַנסע אין מאַסלינע ייל עקסטראַווערגינע (קאָנסאָרזיאָ עקסטראַווערגינע אין קוואַליטà (סעק) , וואס זענען געבוירן און לעבן אין איטאליע, און דעם געגנט איז באקאנט צו זיין וועגן 400 ווערייאַטיז פון הזיתים (בשעת אין ספּאַין עס בלויז 15), קינדשאַפט Friends מיט דער קולטור פון מאַסלינע ייל קאַנסאַמשאַן, וועמענס קיך און לעבן זענען ינסעפּעראַבאַל פון עס, פּראַסידאַד גאָר לעבעדיק. די פאַקט אַז רוסלאַנד איז אין צווייפל (למשל., די פיייקייַט צו געבן מאַסלינע ייל די יאַנגגאַסט קינדער), פֿאַר אונדזער פרעמד געסט איז אַ ינטאַגראַל טייל פון לעבן, און דעם קענען זיין געזען אין די ענטפער פון יעדער און איז הינטער טרוקן ינומעריישאַן פון Facts און נומערן.