צי איר וויסן ווי צו טרוקן די באַסיל?

באַסיל - אַ יינציק געוויקס, וואָס האט ברייט פּראָגראַמען אין מעדיצין און קוקינג. גוט געשמאַק און פאַרשיידנקייַט פון נוציק קאַמפּאָונאַנץ - די ביסט זייַן הויפּט טשאַראַקטעריסטיקס. צי איר וויסן ווי צו טרוקן די באַסיל, צו ופהיטן זייַן הויפּט קעראַקטעריסטיקס? עס זענען עטלעכע טשיקאַווע טעקניקס אַז וועט זיכער זיין זייער נוציק אין כאַוסקיפּינג.

נוציק פּראָפּערטיעס פון באַסיל

איידער מיר רעדן וועגן ווי טרוקן די באַסיל, לאָזן ס דעפינירן וואָס עס איז בכלל געטאן? וואָס די פּראָפּערטיעס פון דעם געוויקס איז נוצלעך און וואָס איז מערסט קאַמאַנלי געניצט אין וואָכעדיק לעבן? אַזוי, אַ טייל פון דעם נס פון נאַטור כולל אַזאַ קאַמפּאָונאַנץ ווי:

• טאַננינס ;
• מאַליק און אַסקאָרביק זויער;
• וויטאַמינס פון גרופּעס א, ב, C, פּ;
• צוקער;
• יקערדיק אָילס.

עס זענען פאַרשידענע ווערייאַטיז פון באַסיל, אַ ביסל אַנדערש פון יעדער אנדערע אויף אַ נומער פון פּראָפּערטיעס (פּראָסט, אַניסיק, לעאַוועד, קוסט, לילאַ און ה.). אין אַלגעמיין, זיי קענען זיין קעראַקטערייזד ווי אַ פאַבריק דורך מיטל פון וואָס באַפרייַען ווייטיק און ספּאַזאַמז, קראַמפּס, און רעדוצירן פלאַטולענסע אין דער מאָגן, פֿאַרבעסערן שטימונג, כאַפּן די טאָן. דעם קרייַטעכץ אויך אַדוואַנטאַגעאָוסלי נעמען הוסט. נוציק פּראָפּערטיעס פון באַסיל קענען זייַן ליסטעד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, דעם געווירץ פאַבריק איז באמת יינציק און איז געניצט מיט הצלחה אין פאָלק מעדיצין פֿאַר פילע יאָרן.

וואָס נוצן באַסיל?

ניט ווייניקער וויידספּרעד דעם פאַבריק און אין די קולינאַריש וועלט. אין רובֿ קאַסעס, עס קענען זיין געזען ווי אַ ביילאגע צו אַ סאַלאַט אָדער זופּ. מיד ווערט דערמאָנען אַז באַסיל קענען זיין קאַנסומד ביידע אין פריש און דאַר פאָרעם, די יענער אָפּציע איז דער קלענסטער פאָלקס. געווירץ איז אָפֿט געניצט אין דער צוגרייטונג פון פלייש, פּיקאַלז און פאַרשידן בלאַנקס פֿאַר די ווינטער. אין דערצו, לייגן די באַסיל און אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. באַזירט אויף עס מאַכן טיז צו העלפן מיט קאָולדז, און די יקערדיק ייל איז געניצט אין קאָסמעטיקס און אַראָומאַטעראַפּי. רובֿ אָפֿט, די באַסיל איז געניצט ווי אַ געווירץ. עס האט אַ זיס, מעמעראַבאַל טעם און אַ זייער אָנגענעם, יידל אַראָמאַ.

צוויי פון די מערסט פּשוט אופֿן פון דרייינג

אַזוי, ווי צו טרוקן די באַסיל? דער ערשטער אופֿן, וואָס מיר וועלן דיסקוטירן די יזיאַסט. איר נאָר האָבן צו סעלעקטירן דעם טוויגז פון דעם געוויקס מיט אַ קליין סומע פון בלעטער (וועגן 6), צו לינק עטלעכע ברעקלעך אין אַ בולקע און הענגען עס אויף אַ שטריק. דעם טעכניק וועט לאָזן איר צו האַלטן די גערוך, ווי עס זענען געווען, פּריסטינע צושטאַנד. פֿאַר קוואַליטעט רעזולטאטן דאַרפן יבערגעגעבנקייַט צו אַ נומער פון באדינגונגען. אזוי, די דרייינג זאָל זיין געטראגן אויס אין אַ טרוקן, קיל און טונקל אָרט. אויף דורכשניטלעך, דעם פּראָצעדור נעמט 2:58 וואָכן. געדענקען אַז קוקינג בשמים באַסיל בלעטער נאָר פּאַסיק. אַמאָל די פאַבריק האט דאַר, אָבבעריטע זיי און קראָם אין אַ טייטלי פֿאַרמאַכט קאַנטיינער.

אויב איר טאָן נישט וועלן צו וואַרטן אַ ספּעסיפיעד סומע פון צייַט, דעמאָלט עס איז אַ Faster וועג פון ווי טרוקן די באַסיל. עס נעמט ניט מער ווי 72 שעה (2-3 טעג). דזשענטלי טרער אַוועק די בלעטער פון די צווייגן, די גרעסטן ספּעסאַמאַנז שנייַדן אין האַלב. לייגן זיי אויף פּאַפּיר אָדער אַ פּאַפּיר אין אַ איין שיכטע און לאָזן אין טונקל אָרט. געדענקען אַז בעשאַס די דריינג צייַט וועט זיין נייטיק צו צושטעלן שאָטן און ויסגעצייכנט לופט ווענאַליישאַן אין די צימער. עס איז געגלויבט אַז די געווירץ, האַלב אין דעם וועג, ווייניקער שמעקנדיק.

טרוקן די באַסיל אין די ויוון

ווי צו טרוקן די באַסיל? זענען דאָרט נאָך קיין עפעקטיוו אָפּציעס? איר קענען נוצן פֿאַר דעם צוועק אַ פּראָסט ויוון. טרער אַוועק די באַסיל בלעטער, וואַשן זיי און נעק צו באַזייַטיקן וידעפדיק נעץ. לייגן זיי אויף אַ טאַץ און דאַר שיקן (אין אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 40 דיגריז) פֿאַר 2 ה. בעשאַס באַסיל required מישן ונ דורך. באַמערקונג: דער ויוון טיר זאָל ניט זיין פֿאַרמאַכט טייטלי, לאָזן אַ קליין ריס פֿאַר לופט סערקיאַליישאַן. נאָך דעם צייַט, טרוקן די באַסיל בלעטער אַוועק אין די ויוון פֿאַר לפּחות אן אנדער 12 שעה. דעמאָלט די בלעטער זענען ערד און סטאָרד אין אַ געחתמעט גלאז סלוי.

איר טאָן ניט ווילן צו טרוקן? זאל ס פרירן!

באַסיל אין די ווינטער עס איז מעגלעך נישט בלויז צו טרוקן, אָבער אויך צו פרירן. פילע מענטשן טראַכטן דעם וועג די מערסט אָפּטימאַל ווי מעגלעך אין אַ פאַבריק ריטיינז אַלע די נוטריאַנץ, כולל יקערדיק אָילס. קלייַבן פריש בלעטער פון די געוויקס, טאָן ניט ויסשטעלן זיי צו קיין באַהאַנדלונג, עס וועט זיין גענוג נאָר פינעלי צעהאַקן זיי. פאַרשפּרייטן באַסיל אויף אַ טאַץ אין אַ איין שיכטע און שיקן אין די פרעעזער פֿאַר 4 ה. דעריבער, דער פאַרטיק פּראָדוקט קענען ווערן גיסן אין אַ פּלאַסטיק זעקל, בינדן עס Carefully און שיקן עס צו די לאַנג-טערמין סטאָרידזש פריערדיק צו נוצן.

ווי צו וואַקסן באַסיל אין דיין גאָרטן?

באַסיל, photo, וואָס איז געוויזן אויבן, קענען זיין הצלחה דערוואַקסן אין זייער אייגן גאָרטן. איר קענען נוצן די זאמען, אָבער גרויס קראַפּס קענען ניט זיין געריכט אין דעם פאַל. גראָז, סידאַד אַזוי בכלל אַנדערש זייַן קליין פאַרגרעסערן און קליין בלעטער. די ידעאַל לייזונג - פּלאַנטינג סידלינגז אין דעם גאָרטן. פֿאַר דעם PRE-דזשערמאַנייטיד זאמען אין דער ערד אין די אַמביאַנט באדינגונגען, דייווינג פּראַסעסאַז (ווי נייטיק) און אין די סוף פון די פרילינג, ווען די טעמפּעראַטור ריטשאַז די טרייסט מאַרקס זענען געפֿלאַנצט אין עפענען ערד. דעם אַקערז רובֿ אָפֿט אין מייַ חודש. צו קלייַבן אַ גוט שניט, איר מוזן ניט פאַרגעסן וועגן די רעגולער זאָרגן. צו טאָן דאָס, די באָדן זאָל זיין ונ דורך לוסאַנד און וואָטערד.