ווי צו קאָכן די קעז קייקס פון הייַזקע קעז פֿאַר קינדער

אַלעמען ווייסט אַז קידס נאָר דאַרפֿן קאַלסיום. דער מאַנגל פון דעם שפּור עלעמענט איז פראַוגהט מיט פראַגיליטי פון ביינער, פּראָבלעמס מיט ציין און עטלעכע אנדערע פּריקרע קאַמפּלאַקיישאַנז. אין סדר צו ויסמייַדן דעם, די קינד קענען ווערן געגעבן צו Pharmaceutical סעראַפּס אָדער טאַבלאַץ, אָבער איז פיל מער עפעקטיוו (און נוצלעך) צו מאַכן קאַלסיום גאַט אין דעם קינד 'ס גוף אין אַ נאַטירלעך וועג, אַז איז מיט די עסנוואַרג. מיט טעלעוויזיע סקרינז דערציילן וועגן קינדער 'ס קורדס און קורדס, באַפֿעסטיקטע מיט קאַלסיום, וואָס סאַפּאָוזאַדלי איז זייער נוצלעך פֿאַר די יינגער דור, אָבער אויב איר לייענען וואָס איז געשריבן אויף דער פירמע פון אַזאַ פּראָדוקטן, די מיינונג קלינגז צו די סך E, טהיקקענערס, עמולסיפיערס, סטאַביליזערס ... זיי ווי און זענען פּאַזישאַנד ווי זיכער, אָבער זיי דאַרפֿן אַ קינד? פילע עלטערן ענטפֿערן דעם קשיא אין די נעגאַטיוו. אבער דאָ ס די פּראָבלעם: פּראָסט קורד איז רייַך אין קאַלסיום און בעת אַ טייל פון סאָפעקדיק ימפּיוראַטיז קידס אָפֿט האָבן ניט געוואלט. אין דעם פאַל, איר קענען פּרובירן צו מישן די הייַזקע קעז מיט בעריז אָדער קלעם, אָדער קאָכן טשעעסעקאַקעס פֿון הייַזקע קעז מיט רייזאַנז, דאַר אַפּראַקאַץ און געצוקערט פרוכט. און אַ קינד זאָל עסן און אנדערע מילכיק פּראָדוקטן, וואָס אויך כּולל אַ פּלאַץ פון קאַלסיום (מילך, יאָגורט, סמעטענע, קעז).

ווי צו קאָכן די קעז קייקס קורד באקאנט קיין באַזיצער. אבער אין די פאַל פון קינדער, אַלע איז ניט אַזוי פּשוט. נאָך אַלע, צו די פאָרע די קשיא פון ווי צו מאַכן קעז קייקס קורד אַזוי אַז דער קינד טוט נישט נאָר מסכים צו פּרובירן, אָבער אויך עסן אַלע וואָס ליגט אויף אַ טעלער און געבעטן פֿאַר ביילאגעס. און עס איז נישט גענוג צו באַקומען אַ גוט רעצעפּט. פון קורס, קינדער זענען זייער וויכטיק פלאַוואָרינג קוואַלאַטיז פון קיילים, אָבער זיי זענען ניט ווייניקער ווי זיי דאַרפֿן צו זיין שיין און ומגעוויינטלעך פּלאַן.

דעריבער עס איז נייטיק ביידע צו רעספּאָנד מיד צו צוויי שאלות: ווי צו קאָכן טשעעסעקאַקעס פֿון הייַזקע קעז און געשמאַק ווי זיי צולייגן אַזוי ווי צו אינטערעס דעם קינד. אויב עס איז אַ פּראָווען רעצעפּט פֿאַר מאכן טשעעסעקאַקעס, דאָס איז נאָר גרויס (אָפֿט עס גייט פון מיין באָבע צו מיין מוטער, און פון מוטער צו טאָכטער), און אַנדערש אין קוקבוקס אָדער אויף דער אינטערנעץ, איר קענען געפֿינען אַ בינטל פון רעסאַפּיז און טרינקגעלט. און זיי האָבן צו טשעק עמפּיריקלי. די הויפּט זאַך צו געדענקען - פֿאַר טשעעסעקאַקעס קעז זאָל זיין טרוקן גענוג און דרייסט, עס איז מעגלעך צו באַגרענעצן אַ ביסל מעל, אַזוי אַז די טעם קוואַליטעט פון האַלב קיילים וועט נוץ. טאקע, אין די טשיזקייק איך זאָל פילן קורד אין עס זייער כיין! אויב די פאַרב שריט דורך שריט, ווי צו קאָכן טשעעסעקאַקעס פֿון הייַזקע קעז, די לימעד איז ווי גייט:

- הייַזקע קעז מיט צוקער ביז עס האט זיך אויסגעדרייט אין אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע אָן לאַמפּס;

- לייגן אין הייַזקע קעז עגגס און זאַלץ;

- די ריזאַלטינג מאַסע לייגן מעל, און נישט אַלע אין אַמאָל: וועלכער איז געווען ניט אַ פאַרלאָזלעך רעצעפּט, איר מוזן ערשטער פאָקוס אויף די סיטואַציע, ווייַל אין איין פאַל די קעז זאל זיין ערד און דעמאָלט דער מאָלצייַט וועט האָבן ווייניקער;

- פאָרעם טשעעסעקאַקעס און פּרעגלען זיי אין אַ פּאַן אויף ביידע זייטן.

אין אַלגעמיין, פֿאַר יענע וואס ליבע די ליכט ערי טשעעסעקאַקעס זאל זיין קעדייַיק צו לייגן די מעל צו אַ מינימום, און יענע וואס בעסער וועלן אַ שטארקער און סטאָוטער ווערסיע - נעמען אַ ביסל מער מעל. איר קענען אָנהייבן מיט עטלעכע פון די ווייַטערדיק פּראַפּאָרשאַנז: אַ פונט פון קעז אויף דעם דאַרפֿן 1 יי, 2-3 טייבאַלספּונז ספּונז פון צוקער (דיפּענדינג אויף ווי זויער וואָלט זיין הייַזקע קעז), 1 גלעזל פון מעל, אַ ביסל זאַלץ און קוקינג בוימל (גרינס). אָפּטיאָנאַללי, איר קענען לייגן 1-2 האַנדפולס פון סטימד רייזאַנז אָדער דאַר אַפּראַקאַץ (פינעלי געהאַקט).

אבער עס ס 'סווינגינג ווי צו קאָכן טשעעסעקאַקעס פֿון הייַזקע קעז. און ווי קענען זיי זיין אינטערעסאנט צו צולייגן? עס אַלע דעפּענדס אויף די פּערענטאַל פאַנטאַזיע. איר קענען נוצן סמעטענע, קלעם און בעריז דרייַ אַ נודנע טשעעסעקאַקעס אין מאָדנע פּנימער. עס איז אויך מעגלעך צו דיסינגיידזש פון די קייַלעכיק פאָרעם און פורעם טשעעסעקאַקעס אין די פאָרעם פון קליין רעקטאַנגגאַלז פון וואָס קענען ווערן געטאן אויף אַ טעלער מיט אַ לאָוקאַמאָוטיוו קאַרס, ווידער ניצן די קרעם, רייזאַנז און אנדערע Fruits. איר קענען סקאַלפּט "סירניקאָוואַ" אותיות, פאַרשידענע דזשיאַמעטריק שאַפּעס - אַזוי מער און געניטונג בשעת עסן אויס.

און וואָס צו טאָן אויב אַ קינד וויל צו אַפֿילו אַזאַ אָריגינעל טימד שיסל? ערשטער, טאָן ניט מוסערן אים (ווי איז אָפֿט דער פאַל, ספּעציעל ווען די מוטער האט ינוועסטאַד אין די פּראָצעס פון מאכן אַ פּלאַץ פון מי און צייַט, און נעהאָטשוהאַ ניט שטימען צו אַפֿילו פּרובירן), און צווייטנס, צו פּרובירן צו אינטערעס, למשל, צו לייגן אַרויף צו באַן אָדער פּיסק. און דער קינד קענען זיין ינוואַלווד גלייַך אין דעם פּראָצעס פון צוגרייטונג פון טשעעסעקאַקעס, למשל, שלאָס השתדלות צו צוגרייטן די טייג און סקאַלפּט פאַרשידן נומערן. און דעמאָלט אַפּעטיט זאָל זיין קיין פּראָבלעם, ווייַל עס איז עפּעס אַז ער האט צוגעגרייט - עס 'ס זייער טשיקאַווע!