קוקינג פאָרעל מולטיוואַרקאַ

אַלע געהערט וועגן דעם Benefits פון קוקינג אין מולטיוואַרקאַ. איר קענען ניצן עס צו קאָכן אַ פּלאַץ פון געשמאַק און געזונט קיילים. הייַנט מיר וועלן רעדן וועגן ווי צו צוגרייטן פאָרעל אין מולטיוואַרקאַ, און די קוקינג איז אַנדערש פון קאַנווענשאַנאַל מעטהאָדס.

אויב איר טאָן אלץ ווילן צו בלייַבן געזונט און טייַנען די געזונט פון דיין ליב געהאט אָנעס, דעמאָלט איר זיכער זאָל צוגרייטן פאָרעל אין מולטיוואַרקאַ ווייַל ווען קוקינג אין דעם וועג אין די פיש זענען אַלע די וויטאַמינס און נוטריאַנץ אַז די גוף דאַרף. א טעם פאָרעל, צוגעגרייט אין דעם וועג איז פיל טייסטיער נאָר געפּרעגלט אָדער בייקט פיש. איך אויך ווילן צו לייגן אַז האַלב די פאָרעל וועט זיין אַ זייער גוט קוקן אין די יום טוּב טיש, זינט עס איז האַלב יוואַנלי און האט אַ זייער אַפּעטיטלעך אויסזען.

ווי צו קאָכן פאָרעל אין מולטיוואַרקאַ

דאס ריקווייערז 400-500 ג פאָרעל, 70 ג פון קעז, 100 ג זויער קרעם, 20 ג פּוטער און זאַלץ צו טעם און באַליבט געווירץ.

בורקע פיש די וועג איר ווילן די ברעקלעך, שפּריצן מיט זאַלץ און דיין באַליבט בשמים צו טעם, לאָזן די פיש אַליין פֿאַר 20-25 מינוט. אין דעם צייַט, מיר רייַבן קעז אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. קאַפּאַציטעט מולטיוואַרקי פּלענטיפוללי שמירן מיט פּוטער. איידער איר שטעלן די פאָרעל אין די שיסל, איר דאַרפֿן אַ גוט פיללעט סלייסיז דיפּט אין זויער קרעם. שטעלן די פיש אין אַ שיסל און שפּריצן די שפּיץ ברייטער האנט מיט קעז. פֿאַר די וואס זענען דערשראָקן אַז דער קעז וועט ברענען, איר קענען שפּריצן די פיש קעז פֿאַר 10 מינוט ביז האַלב. מולטיוואַרקו שטעלן אין "באַקינג" מאָדע. פאָרעל איז זייער ווייך און זאַפטיק, אַזוי זייַן צוגרייטונג איז גענוג פֿאַר 20 מינוט. דינען דעם פיש קענען ביידע הייס און קאַלט, אין קיין פאָרעם עס איז זייער געשמאַק, איר קענען נאָך באַצירן מיט גרינערי.

ווי אַ זייַט שיסל איר קענען נוצן קיין גרינס סאַלאַט, רייַז אָדער נאָר קיין וועדזשטאַבאַלז. דורך דעם וועג, דעם שיסל וואָלט זיין ידעאַל אַפֿילו פֿאַר יענע וואס זענען דייאַטינג, ווי די נומער פון קאַלאָריעס אין עס איז מינימאַל.

קליין טרינקגעלט צו טאָן באַלעבאָסטע

-פאָר קוקינג פאָרעל פאַץ און אָילס זענען געניצט זייער ראַרעלי, ווייַל אַ פּלאַץ פון ערבאַל ינגרידיאַנץ אין דער רובֿ פיש. זיי מאַכן די נייטיק וואָג און מאַכן דעם די מערסט פיש רייַך אין וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן;
-פּריגאָטאָוולעננאָע שיסל וואָלט טעם בעסער אויב איר נעמען נישט פאַרפרוירן און פריש פאָרעל;
-סמאַלל פיש איז בעסער צו קאָכן אַ גאַנץ, און גרויס פאָרעל זענען צעטיילט אין פּאָרשאַנז;
-עקססעללענט מאַרינייד פֿאַר דעם פיש וועט זיין יאָגורט, זויער קרעם, קרעם, לימענע, ווייַס ווייַן, קראַנבעריז, טיים, ראָוזמערי.

פאָרעל אין אַ פּאָר מולטיוואַרקאַ

איר וועט דאַרפֿן 4 ברעקלעך פון פאָרעל, לימענע זאַפט און זאַלץ.

אַזוי, צו צוגרייטן די וועג פאָרעל מולטיוואַרקאַ, פּלאָמבירן עס מיט לימענע זאַפט און לאָזן פֿאַר 30-50 מינוט, און זאַלץ צו טעם. גיסן אין אַ שיסל מולטיוואַרקי 4 בעאַקערס פון וואַסער. מיר שטעלן די שיסל סטימינג. שטעלן די פאָרעל עס, שטעלן מאָדע "סטעאַמינג" און לאָזן פֿאַר 35-45 מינוט. די קוקינג צייַט דעפּענדס אויף די פיש ברעקלעך.

פּרובירן צו קאָכן פאָרעל אין מולטיוואַרקאַ אין מינדסטער אַמאָל, איר וועט שורלי ווילן צו קאָכן עס ווידער און ווידער. די רעסאַפּיז וועט בלייַבן אין דיין פּיגי באַנק פֿאַר אַלע.