קאָקטייל "גראָזגריל": די סאָפטנעסס פון טעם און אַמייזינג קאָליר

ווערט קאָקטייל "גראָזגריל" צווישן די זעט קאַמפּאָוזד באַרטענדערז טרינקען ספּעציעל אכטונג. יידל קאָלירן און מילד טאַם מאַכן עס פאָלקס צווישן קאַנאַסערז פון קוואַליטעט און ניט זייער הויך שטאַרקייַט אַלאַוז איר צו סלאָולי זופּן אַ טרינקען אַלע נאַכט אָן לוזינג זכּרון און די מענטשלעך מינים. קאָקטייל "גראָזגריל" רעפערס צו דער קאַטעגאָריע פון דיגעסטיוועס. דעם מיטל אַז עס איז נייטיק צו טרינקען עס נאָך אַ מאָלצייַט, ווען די סעודה קענען זייַן געהאלטן גאַנץ און עס איז צייַט צו יבערגעבן, טאַנצן און אנדערע קולטור אַקטיוויטעטן.

ינטריגינג געשיכטע

עס איז קלאָר אַז די נאָמען פון די קאָקטייל "גרין גראָזגריל" איז געווען רעכט צו ליכט גרין אין קאָליר, געבן דיין טרינקען אַ מינץ ליקער גערופֿן קרים דע מענטהע. ער איז געווען "געבוירן" צוויי סענטשעריז צוריק, און אָפֿט געווארן ינוואַלווד אין קאַקטיילז - פֿון די אָנהייב פון די 20 יאָרהונדערט. די זייער ערשטער ווערסיע פון די "גראָזגריל" כולל בלויז צוויי קאַמפּאָונאַנץ: מינץ און קאַקאַאָ מאַשקע - און טוט נישט דער הויפּט מערקווירדיק איז געווען ניט. אבער די טראַנספאָרמאַציע אין אַ מאָדערן טרינקען - עפּעס קאָנטראָווערסיאַל, וואָס האט צוויי ווערסיעס. לויט צו דער ערשטער קאָקטייל "גראָזגריל," איז געווען איינער פון די ווייניק טריטמאַנץ זענען פאָלקס אין יענע טעג, קאָקטייל "אלעקסאנדער" (לויט צו אנדערע ווערסיעס, עס איז באזירט אויף "שוועסטער פון אלעקסאנדער"). אויף די אנדערע, די "פֿאָטער" איז אַ קאָקטייל גילליאַם טודזשעק, האלטן די באַר אין ניו אָרלעאַנס און שרייבן ייסט טרינקען אין 1856. איידער זייַן טויט, ער סאָלד טודזשעק ינסטיטושאַן פילבערט גיוישע אַז שוין אין 1919 וואַן די טורנאַמאַנט מיט אַ קאָקטייל פון די טרינקען אין ניו יארק, נאָך וואָס ער האט אנגעהויבן די טריומפאַנט מאַרץ פון אַלע די באַרס אין דער וועלט. דער ערשטער באַפאַלן Falls אויף די פּאָפּולאַריטעט פון דעם 40-יעס פון די לעצטע יאָרהונדערט: זייַן העכערונג גענומען פֿילאַדעלפֿיע פֿירמע לערו. פֿאַר קלאַסיש קאָקטייל "גראָזגריל" מוסיף אין 50-60ס, און זיין כבוד שפּיץ בייַ די צייַט פון די כיפּיז, שניט געגעבן אַ בוסט צו דער קרימי קאַקטיילז.

קאָקטייל "גראָזגריל": קלאַסיש רעצעפּט

אַזוי, צו באַקומען די לעדזשאַנדערי טרינקען, דאַרפֿן:

1. העל פאַרשיידנקייַט פון מאַשקע "קרים דע קאַקאַאָ."
2. ליקער "קרים דע מענטהע."
3. נידעריק-פעט קרעם, אָפּטימום - 10 פּראָצענט.
4. פון קורס, ייַז.
5. מאַראַנץ רעפטל און בלעטער פון פריש מינץ, וואָס וועט זיין געניצט פֿאַר באַפּוצונג. אין עטלעכע באַרס געניצט פֿאַר באַפּוצונג פון טרוסקאַווקע ימפּאַלעד סיידווייז אויף דעם ברעג פון אַ גלאז; אין אנדערע - ספּרינגקאַלינג שאָקאָלאַד שפּאָן, אַזוי איר קענען חלום אַרויף, און אין דעם רעספּעקט.

פליסיק קאַמפּאָונאַנץ זענען גענומען אין גלייַך טיילן, יוזשאַוואַלי 20 אָדער 30 מילאַליטערז. פּריפּערינג צוויי וועריאַנץ: אָדער געשטעלט אויף די דנאָ פון די גלאז ייַז און פליסיק Layers זענען אויסגעגאסן, Carefully, אָדער אַלע ינגרידיאַנץ (חוץ וקראַשאַטעלסקיה) זענען געשטעלט אין די שייקער און טרייסלען אַ ביסל סעקונדעס. רובֿ אָפֿט עס געניצט די רגע אופֿן.

"קאַלט האַרץ גראָזגריל"

די מער פאָלקס געטראַנק, די מער ווערן דייווערס מאָדיפיקאַטיאָנס. עס איז געווען אַ ויסנעם צו דעם הערשן און קאָקטייל "גראָזגריל" (Photo). צווישן די ליידיז, למשל, איז זייער פאָלקס ווערסיע פון ייַז קרעם: די אייז איז אַוועקגענומען פון די רשימה פון ינגרידיאַנץ, די קרעם אויך. אין די שייקער זענען 25 מילאַליטערז פון ביידע ליקערז און 120 גראַמז פון ייַז קרעם. רעקאָממענדעד וואַניל אָדער מינץ, אָבער שטרענג כּללים אויף דעם ונטערטעניק טוט נישט עקסיסטירן, איר קענען פּרובירן צו שלאָגן מיט קיין אנדערע. מיט ברוין (קאַווע אָדער קאַקאַאָ) זאָל האָבן פּונקט גוט.

"Flying גראָזגריל"

דאס טרינקען איז פּאַסיק פֿאַר יענע וואס ליבע דער קאַקטיילז סטראָנגגער. עס קאַמביינז ביידע די בעקאַבאָלעדיק ליקער און מאַשקע, אַלע פון 30 גראַמז. די קאַמפּאָונאַנץ זענען געטרייסלט אין שייקער מיט צוויי ספּונז ייַז און אויסגעגאסן אין אַ קאַנווענשאַנאַל קענען פאַסעטעד, גלאז. טרינקען, אָבער, שטעלן אַ שטרוי. אויב איר נעמען די כעמפּ מאַשקע, גרין דראַגאָן, די קאָקטייל וועט ווערן אַ "הויך גראָזגריל."

"דעד גראָזגריל"

אן אנדער ווערסיע פון די שטאַרק, אָבער מער עקזאָטיש און ווייניקער גראַד. אייז איז וויפּט אין אַ שייקער מיט 30 מל פון מילך און אויסגעגאסן אין אַ גלאז, בדעה פֿאַר מאַרטיני. Carefully אויסגעגאסן אויף שפּיץ פון דער זעלביקער סומע פון מינץ מאַשקע אויף עס - אַ גלייַך נומער פון "קרים דע קאַקאַאָ", אַזוי אַז די Layers זענען נישט געמישט. די לעצט פאַרבינדן וועט זיין אַ ספּאָאָנפול פון ברוין סטשנאַפּפּס; עס זאָל זיין צעשיקט איבער די ייבערפלאַך, אַזוי אַז קענען ניט זיין געטרייסלט ווידער.

"קאַווע גראָזגריל"

דעם אָפּציע באַרטענדערז צוגרייטן אנדערש. אַליין ווי אַ יסוד ניצן בעקאַבאָלעדיק קאָקטייל "גראָזגריל", נאָר אַדינג צו עס אן אנדער מאַשקע - "קאַהלואַ". אנדערע אַוועקגענומען פון דער קלאַסיש "קרים דע קאַקאַאָ", ריפּלייסינג עס מיט אַ נייַ קאָמפּאָנענט.

אַלע מאָדיפיקאַטיאָנס קאָקטייל איז גאַנץ נאָוטווערדי. אבער עקספּערץ רעקאָמענדירן צו קאָקטייל קולטור אָנהייבן דייטינג מיט אים מיט דער טראַדיציאָנעלער ווערסיע, אין סדר צו וויסן וואָס צו פאַרגלייַכן און וואָס טאַם זאָל זיין טכילעס.