קאַננינג פּאַפּשוי בינז אין שטוב. געשמאַק רעסאַפּיז

פּאַפּשוי כּולל אַ פּלאַץ פון נוציק וויטאַמינס און מינעראַלס. אַפֿילו ווען עס קאַנד, עס בלייבט אַ נוצלעך און געשמאַק. געהעריק צוגרייטונג וועט העלפן צו האַלטן די מאַקסימום סומע פון וויטאַמינס און מינעראַלס. קאַננינג פּאַפּשוי גריינז אין שטוב פּשוט. עס איז וויכטיק צו שטעקן צו די רעצעפּט צו באַקומען אַ געשמאַק פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די ווינטער.

ווי צו קלייַבן פּאַפּשוי פֿאַר קאַנסערוויישאַן

קולינאַריש פּאַסאַבילאַטיז פון דעם קרייַטעכץ גרויס. פּאַפּשוי איז געניצט אין סאַלאַדס, צוגעגעבן צו סופּס אָדער אין הויפּט קיילים. פֿאַר מער סטאָרידזש קאָבס אָדער קערל קרייַטעכץ קאַנד. אָבער, איר מוזן ריכטיק קלייַבן די פּאַפּשוי אַזוי אַז עס האט נישט דיטיריערייטיד.

עס זענען צוויי טייפּס פון ערביישאַס געוויקסן:

1. פאָדדער - מייז, וואָס קאָרמען די חיות מער אָפט. מענטש עס קענען זיין געניצט, אָבער עס זענען זייער ווייניק וויטאַמינס. דעריבער, עס איז ניט פּאַסיק פֿאַר די מענטשלעך גוף.
2. צוקער - פּאַפּשוי, וואָס אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און מינעראַלס. עס איז אַ קרייַטעכץ און קענען ווערן געניצט ווי עסנוואַרג, און פֿאַר קאַנסערוויישאַן.

די צייַטיקייַט פון די פּאַפּשוי איז אַנדערש. צו נוצן מער פּאַסיק מילך. אָבער, קאַנסערוויישאַן איז מער פּאַסיק מילקי וואַקס. אין סדר צו באַשליסן די צייַטיקייַט נייטיק צו נעמען די קאָפּ אויס פון פּאַפּשוי און נאָגל דריקן די מיטל פון קיין קערל.

אויב איר זען אַ שפּריצן פון מילך און קערל אונטער קיין פלייש - עס מיטל אַז די פּאַפּשוי מילך. עס איז מעגלעך צו קאָכן און עסן אין סאַלאַדס אָדער סופּס. אויב די דרוק-שפּירעוודיק ספּלאַשט מילך, אָבער די פלייש איז געגרינדעט פֿון פּאַפּשוי - אַ מילך-וואַקס ריפּענעסס. עס איז בעסער צו ופהיטן. אויב די מילך איז נישט אַלאַקייטיד, און די ברעקלעך פון גריינז בלייַבן אויף דעם נאָגל, בשעת מייז איז ומפּאַסיק פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן, און פֿאַר קאַנסערוויישאַן. זי איז אַלט, קיין נוצלעך עלעמענטן.

קאַננינג פּאַפּשוי גריינז אין שטוב

איר וועט לערנען ווי צו קאָכן געשמאַק און טייַנען נוציק פּראָפּערטיעס, אויב איר שטעקן צו די רעצעפּט. קאַננינג פּאַפּשוי פֿאַר די ווינטער שנעל און פּשוט. צו צוגרייטן, איר מוזן האָבן פּראָדוקטן:

• גריינז פון פּאַפּשוי - 850
• צוקער - '30
• וואַסער - 1000 מל.
• זאַלץ צו טעם (בעערעך 1 לעפל. ל).

ערשטער פון קעפּ פֿון באַזונדער גריינז און וואַשן זיי. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו בלאַנטש זיי. צו טאָן דאָס, שטעלן די בינז אין אַ קאַלאַנדער און ווייקן אין בוילינג וואַסער פֿאַר ניט מער ווי 3 מינוט.

איצט מאַכן אַ סירעפּ. פֿאַר דעם קאָכן וואַסער, צוקער שפּריצן מיט זאַלץ רעצעפּט. בשעת בוילינג וואַסער, סטעריליזירן דזשאַרז. ווען זיי זענען קיל, פּלאָמבירן זיי 2/3 פון קוקורוזע. גיסן די הייס סירעפּ דזשאַרז אַזוי אַז אַלע די בינז זענען געווען באדעקט מיט די פליסיק.

דעקן קאַנטיינער לידז און סטעריליזירן לפּחות אַ שעה. נאָך וואָס, זעמל אַרויף די באַנקס, ווענדן צו קיל. קאַננינג פּאַפּשוי גריינז געענדיקט אין שטוב. אויב איר קאָכן אַלץ אויף רעצעפּט, דעמאָלט דיין ליידיק שטיין פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

פּראַזערווינג זויער-זיס פּאַפּשוי אין גריינז

פֿאַר אַ מער טיף און געווירציק טאַם, פּרובירן צו צוגרייטן פֿאַר דעם רעצעפּט. נעמען 850 ג פון קוקורוזע גריינז, וואַשן זיי און נידעריקער אין בוילינג וואַסער פֿאַר 5 מינוט. צוגרייטן מאַרינייד: קאָכן 1 ליטער וואַסער און גיסן אין עס 15 ג פון זאַלץ.

אין סדר נישט צו פאַרלירן טייַער צייַט, סטעריליזירן ליטער דזשאַרז. זיי שטעלן אויף 1 יאַם בלאַט. אין יעדער סלוי, גיסן 1 שעה. ל עסיק. שפּריצן אויף שפּיץ פון די פּאַפּשוי און פּלאָמבירן 2/3 פון די מאַרינייד צו די גריינז זענען געווען באדעקט.

Stuffed סטעראַלייזד דזשאַרז מוזן זיין לפּחות אַ שעה. הייס מיד זעמל אַרויף. קאַנד פּאַפּשוי ווינטער אין דעם וועג גיט אַ שיסל מיט אַ רייַך טעם און אַ אָנגענעם אַראָמאַ. אָבער, קינדער זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר ביליט, וואָס אַרייַננעמען עסיק.

קאַננינג פּאַפּשוי אויף די קאַב

פֿאַר דעם פּראָצעס, בעסער צו נעמען די דרייַ-ליטער סלוי. דעם כולל 8 קליין אויערן. אין עקסטרעם קאַסעס זיי קענען זיין שנייַדן צו גרייס.

שטעלן זיי אין אַ פאַן, דעקן מיט קאַלט וואַסער און קאָכן ביז ווייך. יונג אויערן זענען האַלב ניט מער ווי 15 מינוט. צי האָט ניט זאַלץ וואַסער, ניט צו באַקומען האַרט קוקורוזע.

דערווייַל מאַכן די מאַרינייד: קאָכן וואַסער (1 ליטער) און לייגן זאַלץ צו טעם. ווי אַ הערשן, איר דאַרפֿן וועגן 20 ג דערנאך, ראָסל און אויערן דאַרפֿן צו ציטער. פּאַפּשוי לייגן אין די באַנקס און פּלאָמבירן עס מיט קאַלט מאַרינייד.

סטעריליזירן די קאַנס לפּחות 2 שעה. איצט זעמל אַרויף און שטעלן צו קיל. קאַננינג פּאַפּשוי אויף די קאַב איז נאָוטווערדי. דאס טוט נישט אַרייַננעמען עסיק, און אין די ווינטער די קינדער וועלן זייַן צופרידן צו נוצן עס.

כאַרוואַסטינג פּאַפּשוי פֿאַר די ווינטער אָן סטעראַליזיישאַן

מיר פאָרשלאָגן איר אַ גרויס רעצעפּט. קאַננינג פּאַפּשוי אָן סטעראַליזיישאַן איז פּאַסיק פֿאַר כאַוסווייווז, וואס טאָן ניט האָבן צייַט צו אַרן מיט לאַנג וואָרקפּיעסעס. אין ווינטער, די זאמען קענען ווערן געניצט ביידע אין סאַלאַדס און הויפּט קיילים צו לייגן.

פֿאַר די צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן וועגן 20 ברעקלעך פון קוקורוזע. עס קאָכן פֿאַר קיין מער ווי 5 מינוט און קיל. אָפּטיילן די ווייץ פֿון די קאָבס. נעמען אַ האַלב-ליטער דזשאַרז און סטעריליזירן זיי.

שטעלן די פּאַפּשוי אויף די פּאַקקאַגינג איז זייער ענג, און פּלאָמבירן עס מיט בוילינג וואַסער. ווען 15 מינוט דורכגעגאנגען, די וואַסער אין די פליסן פּאַן ווידער און גיסן קאָכן אין דער זעלביקער סלוי. איצט פּאַפּשוי זאָל שטיין 10 מינוט.

דערווייַל, צוגרייטן די מאַרינייד. שטעלן 1 ליטער פון בוילינג וואַסער און גיסן עס אין אַ זאַלץ (15 ג) און צוקער (30 ג). אַראָפּנעמען פון היץ און גיסן 2 טייבאַלספּונז. ל. עסיק. מיט פּאַפּשוי פליסן און פּלאָמבירן די צוגעגרייט הייס מאַרינייד. מיד זעמל אַרויף, ייַנוויקלען אַ פאַרדעקן ביז קיל. קאַננינג פּאַפּשוי בינז אין שטוב איז איבער. איצט די ווינטער קענען הנאה דיין זומער פּראָדוקט.

טרינקגעלט

צו זאמען אָן קיין פּראָבלעמס צו שיידן פון די קאָפּ פון קרויט, טונקען די קאַב אין בוילינג וואַסער פֿאַר 5 מינוט. דעמאָלט מיד טונקען אין קאַלט וואַסער. איצט איר געשווינד באַזונדער די ווייץ פון די קאָפּ פון קרויט.

אַזוי לאַנג צו האַלטן דיין פּרעזערוויישאַן, עס איז נייטיק צו וואַשן ונ דורך איידער קוקינג קאַנטיינער און פּראָדוקטן. עס איז פון גרויס וויכטיקייט און סטעראַליזיישאַן.

זאַלץ, פּרובירן צו נוצן נאָר פּראָסט. דעם פּריזערוואַטיוו, ווערביי בלאַנקס זענען סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. פאַרשידענע בשמים און הערבס לייגן פּינטעלע און אַ אָנגענעם אַראָמאַ פון די וואָרקפּיעסע. אַזוי עקספּערימענט צו געפֿינען דיין רעצעפּט פֿאַר היים קאַנינג קוקורוזע.

עסיק, גיסן אין די מאַרינייד נאָר ווען פליסיק איז אַוועקגענומען פון די היץ. דעמאָלט עס וואָלט זיין בעסער צו שפּילן. עסיק נעמען בלויז 9%. עס וועט העלפן איר האַלטן מער פּרעזערוויישאַן.

אין די קעלער, די פּרעפאָרם זאל זיין סטאָרד ניט מער ווי 24 חדשים. אויב דיין היים איז ווערט פּרעזערוויישאַן, דעמאָלט עס מוזן זיין קאַנסומד ין 7 חדשים. אין די היץ, עס קענען ניט זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אויב איר הערן צו די עצה פון יקספּיריאַנסט קוקס, דעמאָלט איר וועט קער אויס געשמאַק און פלאַוואָרפול שטיק.