קאַוויאַר קעץ. באַשרייַבונג פון די פּראָדוקט און זייַן טשאַראַקטעריסטיקס.

קעץ קאַוויאַר - איינער פון די מערסט טייַער עסנוואַרג. אבער עס ס '- עס ס' נישט דער בלויז דיסטינגגווישינג שטריך. אין דערצו צו די הויך פּרייסיז, עס זענען פילע אנדערע טשאַראַקטעריסטיקס אַז פּראָדוצירן דעם נאַש צווישן אנדערע פּראָדוקטן.

איינער פון די בעסטער

פיש פון די לאַקס משפּחה געפֿונען אין די אַטלאַנטיק און די Pacific. עס איז געווען דאָרט און באגלייט זייער פישערייַ. ווי אַ עסנוואַרג קאַמאַנלי געניצט פויגל און עגגס. ביידע קאַמפּאָונאַנץ שפּילן אַ וויכטיק ראָלע פֿאַר דעם נאָרמאַל פונקטיאָנינג פון די מענטשלעך גוף. פיש פלייש גייט פֿאַר סופּס, סאַלאַדס, פאַרשידן אַפּאַטייזערז און הויפּט קיילים. אבער קאַוויאַר - עס איז אַ פאַקטיש נאַש.

איבערגעזעצט פֿון די פראנצויזיש וואָרט מיטל ראַפינירט אָדער זעלטן שיסל. אין פאַקט, עגגס - די עגגס איז וואַסער ווערטעבראַטעס. אבער אַדלי גענוג, עס איז וואַליוד פיל מער ווי רובֿ פון די קאַרקאַס. עס זענען פאַרשידענע מינים פון לאַקס (ראָזעווע לאַקס, סאָקקייע), אָבער די מערסט פאָלקס איז קאַוויאַר קעץ. עס איז שטארק אַנדערש פון די אנדערע אין עטלעכע טשאַראַקטעריסטיקס:

1. אויסזען. מיר כאַווער עגגס זענען פון גרעסערע נומער, און האָבן אַ געל-מאַראַנץ קאָלירן.
2. טעם עס בעסער ווי די עגגס פון אנדערע פיש מינים.

אַלע פון דעם נאָר קאָנפירמס די קלאָר ווי דער טאָג העכערקייַט פון די פּראָדוקט. טאָמער אַז ס וואָס קאַוויאַר קעץ מער פון די אור אַלטע צייטן גערופֿן "רויאַל."

דער כעמישער זאַץ און נוציק פּראָפּערטיעס

פילע מענטשן מאַכן די גרייַז פון טראכטן אַז די קאַווז ווערט רעכט בלויז צו אַ באגרענעצט נומער פון זייַן פּראָדוקציע. אבער דעם איז ניט די הויפּט גרונט. פיל מער וויכטיק - די כעמיש סטרוקטור און פּראָפּערטיעס באזעסענע דורך דעם פּראָדוקט. לעמאָשל, קאַלב קעטאָוואַ, ווי אַלע די אנדערע, וועגן 32 פּראָצענט איז קאַמפּאָוזד פון פּראָטעין. די רוען 14 פּראָצענט - איז די פעט. אין דעם פּראָדוקט כמעט קיין קאַרבאָוכיידרייץ. מיסטאָמע, דעם דערקלערט זייַן נידעריק קאַלאָריע.

דערצו, אין די סאַרנע עס איז זייער נייטיק פֿאַר מענטשלעך וויטאַמינס (א, E און ד). אַ וויכטיק ראָלע איז אויך פּלייַעד דורך פאָליק און פאַרשידן פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטטי אַסאַדז. די קליין עגגס זענען אַ פּלאַץ פון פאָספאָרוס, ייאַדיין און קאַלסיום. אַלע דעם רעדט פון די אייגנארטיקייט פון די פּראָדוקט. ניט קיין ווונדער אַ ביסל סענטשעריז צוריק עס איז געווען באטראכט אַ פאַקטיש היילן. עגגס געניצט צו פֿאַרבעסערן זעאונג און שטאַרק ביינער. פּעריאָדיש עסן טריץ געמאכט עס מעגלעך צו נאָרמאַלייז די האַרץ און רעדוצירן די ריזיקירן פון אַנוואָנטיד בלוט קלאַץ. דעם פּראָדוקט האט אַ דאקטוירים רעקאָמענדירן מענטשן וואס דאַרפֿן צו קומענ צו זיך, צו פאַרגרעסערן העמאָגלאָבין לעוועלס און שטארקן די ימיון סיסטעם.

שפּאַס פּרייס

קאָנסידערינג אַלע פון די אויבן, עס איז טשיקאַווע, ווי פיל איז די קעט קאַוויאַר? פּראָדוקט פּרייַז יוזשאַוואַלי דעפּענדס אויף די טיפּ פון פּאַקקאַגינג. דורך דעם פאַבריקאַנט פֿאַר כאָולסייל און לאַכאָדימ סאַלעס צושטעלן פאַרשידענע אָפּציעס. וואָג קאַוויאַר אין רוסלאַנד איז יוזשאַוואַלי געטריבן גלייַך פון די פישערייַ ענטערפּריסעס פון סאַכאַלין און קאַמטשאַטקאַ. עס קומט פּאַקידזשד אין דראַמז אָדער קאַנס פון פאַרשידענע קאַפּאַסיטיעס.

פונט פּלאַסטיק פּאַקקאַגינג פון אַזאַ פּראָדוקט יוזשאַוואַלי קאָס וועגן 3,100 רובל. עס איז ניט טייַער ווען איר באַטראַכטן די קליין באַנד פון פּראָדוקציע און פּראָדוקט דעפיציט אין די האַנדל נעץ. פּלאַסטיק באָקסעס ווייינג 0.5 קילאָגראַמס, ריספּעקטיוולי, זענען ווייניקער טייַער. זייער פּרייַז - 1600 רובל. אויף פאַרקויף אַקערז און אַ קליין פּאַקינג. פּלאַסטיק קאַסטן ווייינג 250 גראַמז אין סטאָרז ווערט 675 רובל. די פּרייסיז אָפּשיקן צו עגגס גענומען עס פון די כאַווער. אין די פאַל פון סאָקקייע אָדער ראָזעווע לאַקס פּרייַז פון יעדער פּעקל וועט זיין אַ ביסל נידעריקער. דעם אַמאָל ווידער קאָנפירמס די אייגנארטיקייט און עקסאַלאַנס פון אַ זעלטן אָבער זייער נוצלעך און געשמאַק פּראָדוקט.

ווי צו קלייַבן אַ מייַכל?

ווען איר קויפן קיין פּראָדוקט איר האָבן צו זיין זייער אָפּגעהיט. ווי דערפאַרונג ווייזט, אויף די שעלוועס ניט שטענדיק פּונקט די פּראָדוקט אַז איך וואָלט ווי צו קויפן.

די לאַכאָדימ קייט האט אַ פּלאַץ פון פאַקעס און ימיטיישאַנז. אַפֿילו אויב די פּעקל זאגט "רויט קאַוויאַר קעט", עס טוט נישט מיינען אַז זי איז אינעווייניק. אָבער, גרינג צו ויסשטעלן אַ שווינדל: אַ פּראָדוקט קוקט ומנאַטירלעך, אין דערצו, עס וועט זיין טשיפּער.

אויב מיר זענען גערעדט וועגן דער עמעס קאַוויאַר, עס איז נייטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די ווייַטערדיק פּוינץ:

1. אויסזען פון די פּראָדוקט. דער פּעקל אין קיין וועג זאָל ניט זיין אַרויס פון די פליסיק. זייַן בייַזייַן ינדיקייץ די בייַזייַן פון ייל אָדער גליסערין, וואָס איז גאָר אַנדיזייראַבאַל. פון אַזאַ אַ קויפן זאָל זיין פֿאַרלאָזן.
2. דורך פּערטשאַסינג קאַנס, עס איז שווער צו זען וואָס איז אינעווייניק. ערשטער, מיר מוזן קוקן בייַ די דאַטע פון פּראָדוצירן. דעם מוזן זיין די צייַט פון יולי-אויגוסט. צווייטנס, די מאַרקינג איז געוויזן אויף די דנאָ מוזן זיין דיסלאָדגעד פֿון ין. אַנדערש, איינער קענען זייַן זיכער אַז אין די הענט איז פאַלש. דריט, די פּראָדוקציע פּלאַץ מוזן מיינען ווייַטער מזרח און קאַמטשאַטקאַ מיט די פּינטלעך אַדרעס פון די פאַבריקאַנט.
3. האַלטן אין מיינונג אַז סטאָרד קאַוויאַר אין אַ פּעקל קענען ניט זיין מער ווי איין יאָר.
4. ופמערקזאַמקייַט איז ציען צו די מעגלעך בייַזייַן פון עסנוואַרג אַדאַטיווז. אין די לעצטע יאָרן אין אונדזער מדינה איז ערלויבט צו נוצן נאָר סאָדיום בענזאָאַטע (ע211). אנדערע סאַבסטאַנסיז פּראָוכיבאַטאַד דורך רוסיש געזעץ.

אויב אַלע די ווייזט זענען באגעגנט, איר קענען זיין לעגאַמרע זיכער אין די קויפן.