קאַבאַק פריטטערס: רעסאַפּיז

קאַבאַק - עס איז וועדזשטאַבאַלז, וואָס האָבן אַ זייער ומגעוויינטלעך פאָרעם. אָוטוואַרדלי, זיי קוקן מער ווי פליענדיק סאָסערז, דעקערייטאַד מיט שנירל. אין פאַקט, דעם גרינס איז אַ נאָענט קאָרעוו פון די קאַבאַק און פּאַמקאַנז. סקאַלאַפּס זענען טיפּיקלי כאַרוואַסטיד שוין אויף די זעקסט טאָג נאָך רייפּאַנינג. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך גענוג, אויב זיי צעשטערן און צוגרייטן מער יונג. קאַבאַק זיך איז זייער שיין. דעריבער, זיי זענען יוזשאַוואַלי צוגעגרייט לעגאַמרע. רובֿ אָפֿט, די סקאַלאַפּס זענען קלינד פון די פּאַפּ, און דעמאָלט Stuffed. אבער, עס איז אַ זייער אָריגינעל רעסאַפּיז ווו איר ווילן צו פּיצל די וועדזשטאַבאַלז. לעמאָשל, פריטטערס קאַבאַק. די שיסל טורנס אויס זייער געשמאַק.

קלאַסיש קאַבאַק פריטטערס

שיסל האַלב אין דעם רעצעפּט וועט אַפּעלירן נישט בלויז צו אַדאַלץ. פּאַנקייקס וועט פאַלן אַפֿילו קינדער ווי. פֿאַר זייער צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן:

1. 250 גראַמז קאַבאַק.
2. 100 מילאַליטערז פון מילך.
3. 50 גראַמז פון זויער קרעם.
4. עגג.
5. 25 גראַמז פון מעל.
6. 25 גראַמז פון צוקער.
7. שוואַרץ פעפער.
8. זאַלץ און סאָדע.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

פריטטערס קאַבאַק רעסאַפּיז וואָס איר קענען געפֿינען אין דעם אַרטיקל - אַ ווונדערלעך שיסל. זיי צוגעגרייט זייער געשווינד. צו אָנהייבן צו צוגרייטן אַלע די וועדזשטאַבאַלז. קאַבאַק זאָל וואַשן און טרוקן מיט פּאַפּיר טאַולז. נאָך וואָס, אַראָפּנעמען די שיילן און רייַבן זיי אויף די כאַבאַרניק, פּרעפעראַבלי קליין. די ריזאַלטינג מאַסע איז נייטיק צו לייגן אַ יי אין זייַן רוי פאָרעם, זאַלץ און סאָדע. כל קאַמפּאָונאַנץ פון די מישן און שטעלן די טייג פֿאַר 10 מינוט אין די היץ.

זויער קרעם און מילך צו בייַטש סעפּעראַטלי. די ביניען זאָל אויך אַרייַן די שוואַרץ פעפער און זאַלץ, לייגן צוקער. די ריזאַלטינג געמיש זאָל זיין קאָננעקטעד צו די סקאַלאַפּס. אויב די טייג באַקומען אויך פליסיק, עס איז נייטיק צו לייגן אַ ביסל מעל. נאָך וואס, די טייג זאָל זיין געזונט געמישט.

צו צוגרייטן די קאַבאַק פריטטערס, מוזן זיין כיטיד אין אַ סקאָווראָדע גרינס בוימל. דאָ עס איז נייטיק צו לייגן אויס דעם טייג גרייט. מאכן עס דער בעסטער לעפל. פּרעגלען פּאַנקייקס זאָל זייַן אויף ביידע זייטן. די פאַרטיק שיסל קענען שפּריצן מיט הערבס.

פריטטערס מיט קנאָבל

קאַבאַק פריטטערס מיט קנאָבל, גאנץ פֿאַר די וואס ווי אַ מער סייווערי. פֿאַר דער צוגרייטונג פון דאַרפֿן:

1. קליין סקאַלאַפּס.
2. עטלעכע מיטל-סייזד פּאַטייטאָוז.
3. צוויי עגגס.
4. דרייַ גרויס ספּונז פון מעל.
5. זאַלץ.
6. קנאָבל און פריש הערבס.

ווי צו קאָכן?

קאַבאַק פריטטערס קענען קאָכן קיין. יונג קאַבאַק זאָל זיין געוואשן, פּילד. עס איז אויך כדאי צו אַראָפּנעמען די פּאַפּ. וועגעטאַבלעס גרייט צו מאָל צו אַ פּראָסט כאַבאַרניק און לייגן זאַלץ. די סקאַלאַפּס מיט זאַלץ און לאָזן שטייענדיק אַ מיר 10 מינוט.

פּאָטאַטאָעס אויך דאַרפֿן צו ריין און וואַשן. טובערס זאָל זיין קראַשט, ראַבד זיי אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. גרעענס דאַרפֿן צו פינעלי צעהאַקן. קנאָבל קלאָוועס זאָל זיין קלינד און דורכגעגאנגען דורך די דרוק.

נאָך 10 מינוט, די סקאַלאַפּס מוזן זיין באַקומען. זאַפט מיט געהאַקט וועדזשטאַבאַלז זאָל זייַן ויסגעשעפּט. נאָך וואָס, איר דאַרפֿן צו לייגן אַ פּלאַץ פון גרייטיד פּאַטייטאָוז, קנאָבל, יי, זאַלץ, בשמים און הערבס. אַלע דעם איז צו מישן, אַ ביסל שאַקינג. די ריזאַלטינג געמיש זאָל אַרייַן אַ ביסל מעל.

פריטטערס פון קאַבאַק זענען כּמעט גרייט. עס בלייבט נאָר צו לייגן אַ לעפל פון טייג און פּרעגלען אויף ביידע זייטן. די שיסל טורנס אויס ווייך און ערי. אבער זייַן הויפּט מייַלע - אַ מיסטעריעז געשמאַק.