פארוואס טאָן איך דאַרפֿן צו סאַבליים קאַווע?

ווי צו מאַכן רעגע קאַווע, און אַז מיטל עס ס נאָמען? מיר וועלן באַטראַכטן די פֿראגן אין דעם אַרטיקל.

ווי צו סאַבלייט קאַווע?

דעם יינציק טעכנאָלאָגיע פֿאַר דער פּראָדוקציע פון פּודער פֿאַר אַ קאַווע טרינקען קענען אויך זיין גערופן "דריינג-ייַז קאַלט". ערשטער, דער צוגעגרייט קאַנסאַנטרייט איז שטארק קולד. די ייַז קריסטאַלז זענען דעהידראַטעד מיט אַ וואַקוום. פארוואס סאַבלימאַט קאַווע? ערשטער פון אַלע, אין סדר צו ופהיטן די נאַטירלעך סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין די גריינז, געבן אַ יידל געשמאַק און אַראָמאַ פון די לעצט טרינקען. דאס איז רעכט צו דער הויך פּרייַז, וואָס איז אַנדערש פרירן-דאַר קאַווע (סאָרט, אונטער וואָס עס איז ארויס, האָבן כמעט קיין ביליק אַנאַלאָגועס). ענערגיע פּרייַז פון פּראָדוקציע אויך ינפלואַנסיז די פּרייַז.

פארוואס סאַבלימאַט קאַווע, און ווי טאָן עס ווירקן זייַן געשמאַק?

די אויבן דיסקרייבד פּראָצעס אַלאַוז צו דערנענטערנ זיך די טאַם און געשמאַק טשאַראַקטעריסטיקס צו די געטראַנק וואָס איז צוגעגרייט פון גריינז. ווי איר וויסן, די יענער איז דער נאָרמאַל פון עראַמאַטיק קאַווע. אבער זיין טעגלעך ברוינג אין די טערקיש (ספּעציעל אויב איר ווי צו באַלעווען איר מיט דעם טרינקען עטלעכע מאל אַ טאָג אָדער אָפט באַקומען געסט) נעמט אַ פּלאַץ פון צייַט. און מיט דער הילף פון טעכנאָלאָגיע אַז אַלאַוז איר צו סאַבליים קאַווע, איר קענען האָבן אין דיין באַזייַטיקונג אַ הויך-קוואַליטעט האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט, ניט ווייניקער שמעקנדיק.

אַמאָל ווידער וועגן מאַנופאַקטורינג

די בילד ווייזט דער מאַשין, אַלאַוינג יויך צו פרירן קאַווע בינז צו קריגן אַ בלאָק פון ייַז וואָס איז דערנאָך דיכיידרייטאַד און קראַשט. ווי איר קענען זען, קוקן בייַ די פּאַרטיקאַלז פון די פאַרטיק קאַווע, זיי האָבן אַ ירעגיאַלער פאָרעם. דעם איז דווקא ווייַל קראַשינג מאכט זיי אַזוי. דורך די וועג, סובלימאַטעד איז נישט דער בלויז קאַווע וואָס איז געמאכט פון גריינז. אויך דערמאָנען פּודער און גראַניאַלער. זיי זענען אויך ווערייאַטיז פון רעגע קאַווע. פּודער איז געמאכט פון רוי גריינז, געפּרעגלט און קראַשט, פון וואָס סאַליאַבאַל פּאַרטיקאַלז זענען יקסטראַקטיד אויף ספּעציעל עקוויפּמענט. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן אַ פֿאַרזאַמלונג וואָס אַלאַוז איר צו קאָרמען הייס וואַסער אונטער הויך דרוק. איידער די לעצט פּראָדוקט איז באקומען, די ריקאַווערד סאַבסטאַנסיז זענען געפילטערט און דאַר. די פּראָדוקציע פון גראַניאַלייטיד קאַווע ווי אַ גאַנץ איז ניט אַנדערש, אָבער עס האט אַ מער נאָך שריט: סטאָווינג די פּאַרטיקאַלז פון סאַליאַבאַל פּודער אין קליין לאַמפּס מיט אַ פּאַרע שפּריץ.

נוץ און שאָדן

אַלע די פּראָפּערטיעס וואָס האָבן אַ קערל קאַווע, כּמעט גאָר אפגעהיט אין די סובלימאַטעד. צום באַדויערן, עטלעכע ניט זייער נוציק פֿעיִקייטן זענען אויך אפגעהיט. ווי איר וויסן, קאַווע קענען פאַרגרעסערן בלוט דרוק און איז נישט זייער נוציק פֿאַר מענטשן פּראָנע צו טאַטשיקאַרדיאַ. יא, און גאָר געזונט מענטשן דיעטהיאַנס טאָן נישט רעקאָמענדירן טרינקט מער ווי צוויי קליין טעפּלעך פון דעם טרינקען פּער טאָג. זייער נוציק קאַווע (אַרייַנגערעכנט פרירן-דאַר) פֿאַר יענע וואס זענען צוגעוווינט צו טיף גייסטיק טעטיקייט, און אויך יקסייטינג צו פאַרלירן וואָג. נאָך אַלע, עס בישליימעס ספּידז אַרויף אַלע מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און העלפט פאַרברענען וידעפדיק קאַלאָריעס.