פּאַנקייקס מיט זויער מילך

האַלב דעם רעצעפּט פּאַנקייקס קער אויס ווייך, אָבער גלענצנדיק ווי זיי זענען פּאָרעז. זייער ביניען אַלאַוז גרינג געזונט אַרייַנציען פאַרשידן סעראַפּס, האָניק, און פאַרשידן אַדאַטיווז אין אַלגעמיין. די פריטטערס דאַרפן דער קלענסטער סומע פון קוקינג בוימל. פילע ווייבער, ווייל מאַסטערד פּאַנקייקס מיט זויער מילך, צוגרייטן זיי ווידער און ווידער! דעם שיסל איז יינציק אין אַז עס איז מעגלעך צו צוגרייטן נישט בלויז פֿאַר פרישטיק, עס וועט העלפן אויס אין קיין צייַט פון דעם טאָג.

פילע רייטלי גלויבן אַז די פּאַנקייקס מיט זויער מילך איז געזונט סוטאַד פֿאַר טיי. אבער זיי זענען געדינט ווי אַ פאַרשפּייַז, און, ווייל אָנגעפילט, למשל, מאַשרומז אָדער קנאָבל סאָוס. זיי זענען בייקט לויט צו די רעסאַפּיז מיט פלייש אָדער קעז, און פֿאַר פאַרבייַסן, און פרוכט קענען זיין.

מופפין - אַזוי פּאַפּיאַלערלי גערופֿן שטיקל בייקט פון זויער, הייוון און ברויט טייג. פּאַנקייקס - אַ טראדיציאנעלן רוסיש שיסל, וואָס פֿאַר פילע סענטשעריז איז געווען פאָרשטעלן אויף די טישן פון דער פּראָסט מענטשן און די אדלשטאנד. ביז איצט, זיי צוגרייטן זייער פּראָסט אין פילע משפּחות. דאס איז אַ גרויס נוצן פון זויער מילך און אַ זיכער וועג צו קאָכן אַ געשמאַק פרישטיק אָדער מיטאָג.

ווי צו מאַכן פּאַנקייקס מיט זויער מילך? באַטראַכטן עטלעכע רעסאַפּיז.

א פּשוט רעצעפּט. צוגרייטן פּראָדוקטן:

• 1 טיש. לעפל סירעפּ (נעצבוים פּאַסן);
• עגגס - 2;
• לעפל גראַנולאַטעד צוקער;
• גלעזל מעל;
• גרינס ייל;
• 0.5 ליטער פון זויער מילך.

עס איז קאָשער צו לייגן די בעריז און געהאַקט apples.

עגגס, זויער מילך, מעל און צוקער, עס איז נייטיק צו מאַכן די טייג. די required גרעב - ווי קרעם, דעמאָלט עס איז נייטיק צו מישן אַ לעפל פון צוגעגרייט גרינס בוימל. שטעלן די טייג אין די פּאַן און פּרעגלען.

אויב איר האָבן ביסל צייַט צו גרייטן מיטאָג - עס איז מעגלעך צו ריזאָרט צו אַ אַנדערש רעצעפּט. פּרובירן אַ קליין ביסל צו טוישן דעם זאַץ פון ינגרידיאַנץ. דער חילוק וועט זיין באַטייַטיק. פּאַנקייקס מיט זויער מילך באקומען ראָוסטיד מיט אַ סקאָרינקע. דאָ איז אַ רשימה פון ינגרידיאַנץ:

• 2.1 ליטער פון זויער מילך;
• 2 טבספּ. ספּונז פון צוקער;
• עגגס - 2;
• אַ ביסל זאַלץ;
• 1 טבספּ. מעל;
• 1/2 צפּ סאָדע.

אין שיסל פון זויער מילך אין אַ צייַט, לייגן די באַקינג סאָדע, זאַלץ, צוקער, עגגס. אין דעם פאַל די אַש טוט ניט דאַרפן קווענטשינג. וואָרקפּיעסע ניד געזונט. לייג די מעל. די קאָנסיסטענסי פון די טייג, אויך, עס טורנס אויס ווי דיק קרעם. ייַנוויקלען די שיסל מיט אַ האַנטעך, האַלטן פֿאַר העלפט אַ שעה. איר קענען אָנהייבן פריינג.

איר קענען מאַכן פּאַנקייקס מיט וועדזשטאַבאַלז. לעמאָשל, איר קענען קאָכן פּאַנקייקס מיט זויער מילך מיט קירבעס. באַטראַכטן דעם רעצעפּט.

ינגרידיאַנץ:

• קירבעס (פּאַפּ), ווי אַן אָפּציע - צוקיני - וועגן 150 ג;
• מעל - 250 ג;
• יי;
• זאַלץ, געווירץ, שוואַרץ פעפער;
• זויער מילך (1 טבספּ).

רעצעפּט פֿאַר פריטטערס מיט זויער מילך מיט קירבעס גייט:

קירבעס אָדער צוקיני וואַשן, צעטיילט אין גרויס סלייסיז און ריין זיי פון זאמען. גרינס סלייסיז וועט מאָל צו אַ פּראָסט כאַבאַרניק. איצט איר דאַרפֿן צו מישן וועדזשטאַבאַלז, מילך, פֿאַר-געשלאגן יי, מעל. סעזאָן מיט זאַלץ און פעפער. די פּאַן מיט אַ לעפל צו גיסן ייל ראַססקאַלעננים פּאַנקייקס. דינען מיט זויער קרעם.

איר קענען אויך קאָכן פּאַנקייקס מיט מילך און הייוון - איז די מערסט פאָלקס רעצעפּט, די מילך קענען זיין ביידע פריש און זויער.

איר וועט דאַרפֿן: עגגס - 3 פּקס, 30 גראַמז פון פריש הייוון אָדער 8 גראַמז פון טרוקן טבספּ פּוטער, מעל - 4 טעפּלעך, אַ לעפעלע פון זאַלץ.

הייוון זאָל זיין דיילוטאַד אין מילך, לייגן די מעל. ווען די טייג איז געזונט העכערונג, טידיאַס קאָך עס און וואַרטן ביז די העכערונג ווידער. דעמאָלט רעדל די טייג מיט אַ לעפל און פּרעגלען מיט סקאַזשדים זייַט. דינען מיט קלעם, זויער קרעם, האָניק. איר זאָל באַקומען לאַש פּאַנקייקס מיט מילך, וואָס וועט אָפּשאַצן אַלע די פאַנס פון דעם שיסל.

דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן צו עקספּערימענט, לייגן וועדזשטאַבאַלז, Fruits און בעריז - געזונט שיסל וועט ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך זייער נוצלעך! קינדער אָבזאַטעלנאָ ווי פּאַנקייקס מיט פול זון. צו טאָן דעם איר מוזן לייגן צו די טייג פּאָרעזאַננווע דין סלייסיז פון apples. סטאָרטאַ פון apples דעפּענדס אויף וואָס וועט קער די פּאַנקייקס - זיס און אַ ביסל זויער.

באָן אַפּפּעטיט!