מעדיטערראַנעאַן דיעטע: סעקרעץ עפעקטיווקייַט

מעדיטערראַנעאַן קוויזין איז געהאלטן איינער פון די כעלטייסט דורכשניטלעך לעבן יקספּעקטאַנסי אין די געגנט איז הויך און די נומער פון סענטאַנעריאַנז האט שטענדיק געווען גרויס. אויך, דער פּראָצענט פון אַביס מענטשן אין די מעדיטערראַנעאַן לענדער, האט שטענדיק געווען זייער נידעריק, ווי געזונט ווי די מדרגה פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק. אַלע דעם קאַנטריביוטיד צו די פאַקט אַז דער באַגריף פון "מעדיטערראַנעאַן דיעטע" - דאָס איז איינער פון די מערסט גאַנץ און עפעקטיוו נוטרישאַנאַל צוגאַנג צו כאַרמאַניזיישאַן פון די מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און די קוילעלדיק פֿאַרבעסערונג פון דעם גוף.

פֿאַר יענע וועמענס ברירה - מעדיטערראַנעאַן דיעטע מעניו וועט ניט זיין נודנע און מאַנאַטאַנאַס: די ינדיספּענסאַבאַל קאַמפּאָונאַנץ פון אַזאַ אַ דיעטע וועט זיין שעפע פון פרוכט, וועדזשטאַבאַלז און הערבס, מאַסלינע ייל, יאַמ-שפּייַז, מילכיק פּראָדוקטן, ספּעציעל קעז, און אַפֿילו אַ קליין סומע פון רויט ווייַן. פון די פּראָדוקטן קענען זיין צוגעגרייט אין אַ גרויס נומער פון געשמאַק קיילים, און דאָס מאכט דעם דיעטע איז ניט בלויז איין פון די מערסט נוצלעך, אָבער אויך אָנגענעם, ווי דער מענטש טוט ניט פילן ריסטריקטיד אין עסנוואַרג, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר די עפפעקטיווענעסס פון קיין דיעטע.

ווי מיט קיין דיעטע איז אַ געזונט מענטש, די מעדיטערראַנעאַן דיעטע איז באזירט אויף די קאַרבאָוכיידרייט מאָיעטי. דעם קאַשע, ברויט פֿון ווייץ מעל אָדער גאַנץ גריינז, מאַקאַראָנען, בינז און פּאַטייטאָוז. באַזונדער ופמערקזאַמקייַט איז באַצאָלט צו Fruits און וועדזשטאַבאַלז, פּרעפעראַבלי סיזאַנאַל פרעשלי - זיי זענען רובֿ נוצלעך, און אַנטהאַלטן די מאַקסימום סומע פון וויטאַמינס און אַנטיאַקסאַדאַנץ. דער טאָג קענען עסן אַרויף צו אַ קילאָ פון פריש וועדזשטאַבאַלז און הערבס. די הויפּט מקור פון פעט זאָל זיין עקסטרע בתולה מאַסלינע ייל: עס איז מעגלעך צו פּלאָמבירן סאַלאַדס, געניצט אין דער צוגרייטונג פון הייס קיילים און סאָסיז. אויך עס ערלויבט די מילך פעט, אין באַזונדער פון טשיזיז, אָבער פון קורס, עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו די בעסטער מעגלעך דיעטע ווערייאַטיז.

די הויפּט מקור פון פּראָטעין זאָל זייַן לעגיומז און ניסלעך, און מילכיק פּראָדוקטן, דער זעלביקער קעז און נידעריק-פעט יאָגורט, אָבער מילך וועט האָבן צו זיין באגרענעצט. ערלויבט ינפרעקווענט נוצן פון דאַר רויט פלייש, אָבער די פלייש פון אַ פויגל אָדער אַ קיניגל, מער פּרעפעראַבלי, ווי דער בעסטער אָפּציע - פון קורס, SEAFOOD: זיי האָבן גרויס אַמאַונץ פון פּראָטעין און פעט - לפּחות, אויב עס איז עס עס איז - נאָר די מערסט נוצלעך. די אַלאַואַבאַל נומער פון עגגס - ניט מער ווי פיר פּער וואָך, כולל אַפֿילו די, וואָס זענען געניצט אין קוקינג און באַקינג. אבער פונגי קענען בעשאָלעם עסן לפּחות יעדער טאָג.

פון דיזערץ ווערט אַ האַלטן אויף די פרוכט - זיי קענען עסן יעדער טאָג, אָבער זיס - ניט מער ווי אַמאָל אַ וואָך און אין מינימאַל קוואַנטאַטיז.

די מעדיטערראַנעאַן דיעטע ימפּלייז אַ ספּעציעל דיעטע פֿאַר די טאָג. אַזוי, פֿאַר פרישטיק און אין דער מאָרגן אַלע זאָל געבן ייבערהאַנט צו סטאַרטשי עסנוואַרג, אַזאַ ווי קאַשע אָדער מאַקאַראָנען, און די שפּעט נאָכמיטאָג - די גרינגער עס זאָל זיין עסנוואַרג. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז גאַנץ ווי שפּעטער - אַזוי ווייניקער צייַט פֿאַר דיידזשעסטשאַן פון ענערגיע-רייַך עסנוואַרג, און די מער מסתּמא אַז די קאַלאָריעס וועט זיין דילייד אין אַנדיזייראַבאַל ערטער אין די פאָרעם פון לאַגער. דאַר פלייש אָדער SEAFOOD, אַזאַ ווי שרימפּ, קלאַמז אָדער קאַלאַמאַרי פֿאַר מיטאָג ערלויבט. דער באַנד פון פּאָרשאַנז זאָל זיין קליין, נאָר 200 גראַמז - עס איז בעסער צו עסן מער אָפט אָבער ווייניקער. אויך בעשאַס דעם טאָג איר דאַרפֿן צו טרינקען שעפע פון פלוידס, וועגן איין און אַ האַלב ליטער. דערלויבט דייאַטערי ינטייק פון 1-2 ברילן פון רויט ווייַן.

אין לויט מיט וואָס פּראָדוקטן אַלאַוז צו עסן די מעדיטערראַנעאַן דיעטע רעסאַפּיז דיעטע מילז זענען וועריד און ינקרעדאַבלי געשמאַק קיילים זיך. ערשטער פון אַלע, עס איז, פון קורס, אַלע מינים פון סאַלאַדס. זיי קענען זיין געמאכט פון וועדזשטאַבאַלז, און מיט די דערצו פון קעז אָדער SEAFOOD. עס איז ווערט צו צאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די גרינז: טראַדישאַנאַלי אין דער געגנט עס איז געניצט אַ פּלאַץ, ביידע אין פריש און אין דאַר פאָרעם ווי אַ געווירץ.

די מעדיטערראַנעאַן דיעטע - אַ גרויס וועג צו נישט בלויז טרייסט געשווינד און פּערמאַנאַנטלי פאַרלירן וואָג, אָבער אויך מאַכן אייער גוף כעלטיער און מער ריזיליאַנט, ווייניקער פּראָון צו הויפּט טרעץ פון אונדזער צייַט. אבער מיר מוזן געדענקען אַז אין דערצו צו ענדערונגען אין דיעטע, קיין דיעטע ינוואַלווז אַ סיימאַלטייניאַס פאַרגרעסערן אין מאָטאָר טעטיקייט - אָן דעם עס וועט זיין ווייניקער עפעקטיוו.