לערנען ווי צו מאַכן געשמאַק פּוטער ביסקאַץ: די רעצעפּט און אופֿן פון צוגרייטונג פון די פּרובירן

די פאַרשיידנקייַט פון רייַך קיכלעך, וואָס איז געפֿינט פֿאַר פאַרקויף אין אונדזער סטאָרז, קענען קוים ווערן גערופֿן אַ אמת און זיכער פֿאַר קינדער 'ס געזונט. וואָס האט ניט קאַנטיינד אין דעם זאַץ פון באַקינג: שעדלעך און געפערלעך דלאָניע בוימל, פּראַזערוואַטיווז, קינסטלעך פֿאַרבן, פלאַוואָרינגס און סאַבסטאַטוץ. עס ס צייַט צו צוגרייטן דיין אייגן געשמאַק, שמעקנדיק, נאַטירלעך, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, זיכער קיכלעך.

ספּעציעל די באַקינג פּראָצעס איז גאַנץ אַנקאַמפּלאַקייטיד און נעמט אַ פּלאַץ פון positive ימאָושאַנז, ספּעציעל די בעיבי. דעפּענדינג אויף טעם, איר קענען צוגרייטן מאַנדל, געזאָלצן, שאָרטברעאַד, האָבערגריץ אָדער שאָקאָלאַד פּוטער ביסקאַץ. דער רעצעפּט איז פאַירלי סטראַיגהטפאָרוואַרד, און איצט איר וועט זען פֿאַר זיך. אַזוי, ימאַדזשאַן איר עטלעכע אָפּציעס קוקינג קריספּי זיס פּייסטריז.

הייוון געבעקס

געבעקס רעסאַפּיז פֿאַר קיכלעך אַרייַנציען די נוצן פון בעזאָפּאַרנים און שוואָם אופֿן. אין אונדזער פאַל עס וועט אָפּאַרני אָפּציע. דעם רעצעפּט איז גאנץ פֿאַר באַקינג קייקס, זיס פּיעס, בונס, דאָונאַץ און קיכלעך. מעל איז נייטיק צו נעמען בלויז די העכסטן מיינונג און סיעוועד פאָרעם. פֿאַר געבן אַ אָנגענעם געל קאָליר איז רעקאַמענדיד צו לייגן גלייַך צו די טייג-אַכט דראָפּס פון צומיש פון זאַפרען, דיילוטאַד פאַרבייַסן לעפל פון וואַסער. צו געשמאַק, לייגן דאַר פרוכט, מאָן, קאָקאָסנוס.

פּראָדוקטן:

-קילאָגראַמם מעל;

-סיקס עגגס;

-פּאָלטאָראַ גלאז פון מילך;

-טריסטאַ גראַמז פּוטער;

-סטאַקאַן צוקער;

-וואַנילין און טרוקן הייוון (50 ג).

מילך דאַווקע וואַרעם אַרויף, אָבער טאָן ניט קאָכן. עס לייגן די הייוון און ½ פון די מעל, קאָך ונ דורך ניצן אַ קעראַלאַ (ענגשאַפט לאַמפּס). דער געמיש זאָל באַקומען אַ קאָנסיסטענסי פון דיק קרעם - שטעלן אונדזער ברו אין אַ וואַרעם אָרט ביז עס ריסעס (1.5-2 שעה). דעקן די שיסל מיט אַ האַנטעך.

ווען טייג "פּאַסיק" (דאַבאַלד) שטעלן דערין וואַניללין, אַ ביסל זאַלץ סאָפטענעד פּוטער און יי יאָוקס מיט פּאַודערד צוקער. מישן געזונט און דזשענטלי ויסרינען לייגן דעם פּראָטעין פּינע און די מנוחה פון די מעל. טייג ווידער דעקן מיט אַ שטאָף און באַזייַטיקן אַ פּאָר פון שעה.

אַמאָל איר זען אַז די טייג האט ריזאַן, איר קענען גיינ ווייַטער צו די פאָרמירונג פון קיין פאָרעם פון קיכלעך. ווי אַ פילונג ניצן קלעם אָדער ייַנגעמאַכץ. פאַרשפּרייטן די טייג אויף אַ גריסט באַקינג טאַץ און בייקט פֿאַר וועגן 10 מינוט. שפּריצן מיט צוקער פֿאַר זיסקייַט, איר באַקומען אַ שיין און שמעקנדיק פּוטער ביסקאַץ. דער רעצעפּט פֿאַר די פּראָדוצירן פון קיין קאָנפעקטיאָנערי.

האָמעמאַדע שאָרטברעאַד פֿון פאַנטאַזיע געבעקס

די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ זענען ינקלודעד אין די זאַץ:

-סטאַקאַן מעל;

-טוואָ יאָוק;

-פאַטטי קרעם (50 מל);

-פּעקאַרסקי פּודער (האַלב פאַרבייַסן ספּונז);

-סאַהאַר, אַ ביסל זאַלץ;

-סליוואָטשנאָע ייל (60 ג.);

-בלאַקק קורראַנט (זאל זיין אין דאַר אָדער פאַרפרוירן פאָרעם) - דערט גראַמז.

באַקינג פּוטער שאָרטברעאַד, טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין אַ קאָכער, נאָכגיין אונדזער רעצעפּט - און איר וועט מצליח זיין. אין אַ טיף טאַנק ניצן די קעראַלאַ מישן צוקער, זאַלץ, מעל און באַקינג פּודער. דערנאך לייגן די קולד שטיק פון פּוטער און מאַניואַלי ווענדן עס אין קראָשקאָאָבראַזנאָע שטאַט. נאָך וואָס, פאַרשפּרייטן די בעריז פון שוואַרץ קורראַנט.

אין אַ באַזונדער קאַנטיינער, שלאָגן יי יאָוקס מיט קרעם און גיסן אין מעל וואָג. צו פאָרעם אַ שיכטע פון טייג אויף די טיש, נעמען ספּעציעל מאָולדז און שנייַדן פּעטשעניושקי. לייגן אויף אַ באַקינג בלאַט (גריסט נייטיק), גיסן די קרעם און שפּריצן מיט צוקער. שטעלן אין אַ ברענען ויוון (200 ° C) און באַקן פֿאַר 15 מינוט. דינען טשילד שאָרטברעאַד פּוטער ביסקאַץ. רעצעפּט אָפּשאַצן גרויס געשמאַק - הנאה!

קאָקאָסנוס פּוטער קאָאָקיעס

זאַץ: צוויי עגגס, איינער הונדערט גראַמז פון מעל, צוויי הונדערט גראַמז פון קאָקאָסנוס, די זעלבע סכום פון צוקער, באַקינג פּודער (איינער גראַם).

קלאַפּן די עגגס אין אַ בלענדער מיט די צוקער, לייגן די טשיפּס, באַקינג פּודער און מעל. א פּלאַץ פון גוט יבערבייַטן און אַראָפּנעמען אַ האַלב-שעה אין די פרידזשידער. בלינד Figures צו צוקער און באַקן פֿאַר 10-15 מינוט (אין 180ק). א גרויס מייַכל פֿאַר טיי.

נוציק פּוטער האָבערגריץ קיכלעך

ינגרידיאַנץ: אַ גלאז פון האָבערגריץ, ½ טעפּל האָניק (קענען זיין ווייניקער), אַ גלעזל פון מעל, יי, זויער קרעם (האַלב אַ גלעזל), איינער הונדערט גראַמז פון פּוטער, אַ ביסל סאָדע, צוקער צו טעם.

½ וועלט די מעל, לייגן באַקינג סאָדע. ינקאַנדעסאַנט רייַבן די צוקער און פּוטער, דעריבער לייגן אַ ביסל האָניק, זויער קרעם און יי - מישן. גיסן קאַשע און אַ צווייט חלק פון מעל (סיפטעד). זעמל אויס די טייג און שנייַדן אויס גרייט אַמיוזינג נומערן. קאַלאַפּסאַבאַל טאַץ און באַקן ניט מער ווי צען מינוט (אין 200ק). נערעוודיק און פלאַוואָרפול אויסגעדרייט האָבערגריץ פּוטער ביסקאַץ.

רעצעפּט סטאַנינג און זייער פּשוט. דעם נוציק כאָוממייד קייקס וועט קיינמאָל זיין קאַמפּערד צו אַ זיסוואַרג קראָם אָדער צו טעם, פֿאַר קיין נוציק פּראָפּערטיעס. דאס איז אַ גוט אָנהייבן צו אַ נייַ טאָג!