טייג פּאַנקייקס - רעצעפּט פֿאַר אַ נערעוודיק פרישטיק און אַ געשמאַק מיטאָג

מיר פאָרשלאָגן איר די טייג אין פּאַנקייקס רעצעפּט איז ווערסאַטאַל - איר קענען נוצן די פּאַנקייקס, און ווי אַ באַזונדער שיסל, און פֿאַר סטופפינג. פּרובירן צוגרייטונג וועט נעמען אַ מינימום פון צייַט, אָבער די רעזולטאַט פון באַקינג איר אין קיין פאַל וועט נישט אַנטוישן.

ניט קלאָר לימאַץ - ווי פיל טייג Stuffed פּאַנקייקס אָדער "זעלבשטענדיק" פּאַנקייקס לייגן עגגס. עס איז ווערט צו פּרובירן עטלעכע מאל - און איר וועט באַמערקן אַז די מער צוגעגעבן צו די עגגס, די מער טעמפּ די פּאַנקייקס זענען באקומען. אויב איר אָווערדאָ עס, די פאַרטיק פּראָדוקט קענען זייַן אַפֿילו שווער, און עס וועט זיין שווער צו זעמל אָדער זעמל קאָנווערט. אויב איר טאָן ניט לייגן די עגגס, דעמאָלט פּאַנקייקס, פון קורס, טאָן ניט פאַלן באַזונדער און צעברעקלען, אָבער וועט ניט מער שטעקן צו די פּאַן.

טיפּיקאַללי סיעוועד מעל - פֿאַר אָקסיגענאַטיאָן. איר רוק גיסן אין אַ שיסל, קלאַפּן די עגגס סעפּעראַטלי און אויסגעגאסן זיי אין די לאָך אין די מעל בערגל. העלפט פון די פליסיק בדעה פֿאַר טייג, לייגן צו די מעל מיט די יי און מישן עס דיק טייג וויסק, ווהיסקינג. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז פליסיק - וויי, מילך, יאָגורט - זאָל זיין וואַרעם. וויסק ווהיסקינג גרינגער צו נוצן ווי אַ לעפל ווייַל עס איז מעגלעך צו דערגרייכן מונדיר - קיין לאַמפּס. בלענדערס און מיקסערז זענען אויך ידעאַל פֿאַר דער צוגרייטונג פון טייג. מישן געזונט, לייגן די טייג רוען פליסיק און אַ ביסל גרינס בוימל. ווי אַ רעזולטאַט, די טייג אין פּאַנקייקס, אַ רעצעפּט וואָס מיר באַשרייַבן זאָל האָבן די קאָנסיסטענסי פון פליסיק זויער קרעם - אויב איר זענט געגאנגען צו באַקן קלאַסיש פּאַנקייקס, און קאָנסיסטענסי איז זייער פליסיק קרעם - אויב דין. צי צו לייגן צוקער און ווי פיל - איז אויך אַ ענין פון טעם, עס דעפּענדס אויף וואָס איר ווילן פּאַנקייקס.

איר דאַרפֿן צו היץ די פּאַן. פּאָרינג טייג אויף עס פֿאַר די ערשטער לאַטקע, דרייַ אַראָפּ די פייַער. קלייַבן די אָפּטימום טעמפּעראַטור. איר זאלט דאַרפֿן צו טייל מאָל לייגן אַ ביסל בוימל (טראָץ דער פאַקט אַז די טייג איז שוין צוגעגעבן), איידער באַקינג די ערשטער לאַטקע איז נייטיק צו מאַכן זיכער.

טייג פּאַנקייקס רעצעפּט און פּשוט כּללים וועמענס צוגרייטונג איז דיסקרייבד דאָ, קען זיין די יקער פֿאַר גרויס פּאַנקייקס, אויב עס לייגן מער מעל און אַ ביסל סאָדע כיידרייטאַד.

די טייג פֿאַר פּאַנקייקס מיט פלייש צוגעגרייט ווי גייט. נעמען אַ טיף שיסל, גיסן צוריק די מילך אָדער וויי, עגגס, אַ ביסל צוקער און זאַלץ. אַלע דעם גערודער און סלאָולי גיסן די מעל, ביז אַהער סיפטעד עס. ונ דורך וויסק די טייג צו ויסמייַדן לאַמפּס. אויב איר האָבן אַ בלענדער, דעמאָלט נאָר לייגן אין אַ שיסל אַלע ינגרידיאַנץ און וויסק דעם מיטל. לייג אַ ביסל גרינס בוימל. אויף די געזונט-העאַטעד פּאַן, גיסן די טייג, קאָכן די פּאַנקייקס פֿאַר אַ לאַנג צייַט איז ניט נייטיק, און איר קענען טאָן זיי נאָר בראַונד אויף איין זייַט, און דעמאָלט אויף דעם זייַט אָנטאָן סטופפינג. פּאַנקייקס Stuffed זעמל אָדער זעמל קאָנווערט. קענען זיין פאָלדעד אין האַלב 2 מאל אַ לאַטקע. דעריבער לייגן זיי ווידער אויף די פּאַן און די ווייַס זייַט בראַונד.

טייג פּאַנקייקס, אַ רעצעפּט וואָס ינוואַלווז די נוצן פון יאָגורט, בעסער נאָך צעפירן די מילך אָדער וויי אַז זיי טאָן ניט שטעקן צו די פּאַן אָדער אויך פרייַ. אויב איר ווילן צו קאָכן עפּעס געשמאַק פֿאַר טיי - גרייט פּאַנקייקס ביז זיי ניטאָ הייס, באַרשט מיט פּוטער און שפּריצן מיט צוקער. אַזאַ פּראָדוקטן זענען זייער געשמאַק צו עסן מיט הייַזקע קעז און טיי.

אויב פּאַן פּאַנקייקס ברענען אַרויף, וואַשן און קאַלסינעד דעראָן זאַלץ, די זאַלץ שיכטע באדעקט די דנאָ גאָר.

געדענקען אַז די טייג פֿאַר פּאַנקייקס באַקומען "קוואַליטעט" - די לעצט פּראָדוקט איז געשמאַק און די צוגרייטונג טוט ניט ברענען - אויב עס איז נאָך די וויפּינג און מיקסינג לינק צו שטיין פֿאַר 40-50 מינוט. עס וועט ווערן מער גומע, און אויב איר האט ניט האָבן אין האַנט מיקסער אָדער אַ האַלאָ צו געבן אַ פּראָבע פון האָמאָגענעיטי, איר וועט דערגרייכן עס מיט יז, סטערינג טייג פּראָסט לעפל.

די רעסאַפּיז זענען נישט קאָמפּליצירט, אָבער די פאַרגעניגן פון געשמאַק מילז דיין משפּחה וועט באַקומען אַ מוזן!