ווי צו ריין די עגגס פון די פֿילמען אין שטוב: טרינקגעלט

אַזאַ אַ ווערטפול נאַש ווי רויט קאַוויאַר, טורנס אויף די יום טוּב טיש די מערהייַט פון די באַפעלקערונג. אבער פילע כאַוסווייווז זענען טריינג צו ראַטעווען צו קויפן פיש רייַך קאַוויאַר און דעלי טריץ צו מאַכן אין שטוב. אָבער, איידער איר זויערע וגערקע עגגס, עס איז נייטיק צו רעכט צוגרייטן.

ווען די קאַרקאַס איז שנייַדן פיש סאַרנע איז געפֿונען. אבער עס איז "פּאַקידזשד" אין אַ ספּעציעל זעקל - יאַסטיקס. ווי צו באַקומען באַפרייַען פון עס? ווי צו ריין די עגגס פון זייער אייגן קינאָ? זאל ס פאָרשן.

זאל ס רעדן הייַנט וועגן ווי צו ריין לאַקס קאַוויאַר פון די פילם רויג העכט, כאַווער לאַקס און אנדערע פיש מינים. מיר דעפינירן די שליסל פּאַרטנערס אין דעם געשעפט.

זאַלץ אָדער צו קויפן?

פון קורס, איצט איר קענען קויפן אין אַ קראָם עפּעס, אַפֿילו עסנוואַרג-ספּעשאַלטיז. אָבער, אויב עס איז מעגלעך, פילע כאַוסווייווז בעסער צו זויערע וגערקע עגגס היים. וואָס? ערשטער, ווען איר קאָכן קיין פּראָדוקט זיך, איר וויסן פּונקט וואָס איר שטעלן דאָרט. איר וועט זיין גאָר זיכער אַז דיין קאַלב איז ניט שעדלעך דיעס, פּראַזערוואַטיווז און אנדערע אַדאַטיווז. עס וועט זיין גאָר נאַטירלעך, עס איז אַ ריזיק פּלוס.

צווייטנס, אויב איר פֿאַרשטיין ווי צו ריין די עגגס פון די פֿילמען אין שטוב און דעמאָלט זויערע וגערקע עס, עס וועט ראַטעווען אַ פּלאַץ פון געלט. שוין גרייט סאָלטאַד עגגס אין די קראָם איז גאַנץ טייַער. אבער קאַוויאַר, ינדיפּענדאַנטלי יקסטראַקטיד פון פיש און סאָלטיד אין שטוב - אַ פּראָדוקט פיל טשיפּער פּרייַז.

וואָס טאָן איך דאַרפֿן צו באַזייַטיקן אַ פילם זעקל?

די פילם זעקל איז געניצט צו ענשור אַז אַלע די עגגס האבן נירביי. יאַסטיקס - אַ זאַך גאַנץ ומשעדלעך, אָבער זייער אָנ אַ טאַם. עס עס קען זיין אויב עס האט נישט געבן די שיסל אַ פּריקרע געשמאַק. און די געוויינטלעך פריאַבלע צושטאַנד פון קאַווז צו דערגרייכן, אויב איר טאָן ניט אַראָפּנעמען דעם זעקל.

וואָס מכשירים זענען דארף צו אַראָפּנעמען די פילם

איר האָבן באַשלאָסן צו זויערע וגערקע רויט קאַוויאַר אין שטוב. צו אָנהייבן צו לערנען ווי צו ריין די עגגס פון כאַווער לאַקס פֿון די פילם און ניצן קיין פאַראַנען מכשירים צו טאָן דעם. באַלעבאָסטע האט געזאגט אַז די ברירה פון קיילע וועט אָפענגען אויף דעם טיפּ פון פיש איר זענען געגאנגען צו שנייַדן. פֿאַר איין טיפּ פון פיש וועט דאַרפֿן אַ רעגולער קאַלאַנדער פֿאַר אן אנדער - אַ קיך מיקסער. קליין עגגס באַפרייַען בעסער אויף די פילם מיט אַ גאָפּל אָדער בוילינג וואַסער. אָבער לאָזן אונדז אַלע אין סדר.

גאָפּל און גאָז

ווי צו ריין לאַקס קאַוויאַר פון די פילם מיט גאָז און אַ קאַנווענשאַנאַל צאַפּן? קוקינג אַ לייַטיש שטיק פון גאָז, צוויי גרויס באָולז און גאָפּל. אין איין קאַנטיינער וועט זיין נייטיק צו גיסן הייס וואַסער אין אן אנדער - קאַלט. גאָז וועט דאַרפֿן צו זיין פאָלדעד אין צוויי Layers. שטעלן ין די באַגס מיט קאַוויאַר. שטעלן גאָז אין הייס וואַסער, דזשענטלי אַגיטאַטינג די אינהאַלט. נאָך איין מינוט, נעמען אויס די גאָז און לייגן עס אין אַ קאַנטיינער פון קאַלט וואַסער.

ווי אַ רעזולטאַט פון דעם מאַניפּיאַליישאַן פון די פילם טאַש און האַלב אויף זייער אייגן וואָלט זיין גרינג צו מאַך אַוועק פון די עגגס. עס וועט נאָר האָבן צו פאַרטשעפּען די פאָדעם פון די פילם מיט אַ גאָפּל און צונעמען זיי.

אַ זיפּ מיט אַ גרויס ייגל

איר זענט מאַזלדיק אויב איר האָבן יקסטראַקטיד פון די קאַוויאַר כאַווער און ראָזעווע לאַקס. עס איז אַ פאַירלי גרויס גרייס, און עס קענען זיין קלינד לייכט דורך דער ערשטער אופֿן. אבער וואָס אויב די שטראַף-גריינד קאַוויאַר, למשל העכט. זאל ס זען ווי צו ריין די עגגס פון די פֿילמען אין שטוב מיט אַ זיפּ.

צו אָנהייבן מיט קאַוויאַר אין באַגס ונ דורך געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער. דעמאָלט יאַסטיקס אין עטלעכע ערטער Carefully ינסיסעד, און די צופרידן איז געלייגט אויס אין אַ זיפּ. נעמען אַ זיפּ מיט גרויס האָלעס צו רויג פרעעלי דורכנעמען דורך זיי אין אַ שיסל. פּרובירן צו טאָן ווי פיל ווי מעגלעך מער Carefully, אַזוי ווי ניט צו ענגשאַפט די עגגס. די רעשטן פון אַ פילם טאַש וועט זיין קענטיק ווען די מערהייַט פון די עגגס פאַלן אין די לאָך זיפּ. באַזייַטיקן יאַסטיקס קענען זיין דורך האַנט אָדער מיט אַ גאָפּל.

קעראַלאַ און בוילינג וואַסער

איצט באַטראַכטן אן אנדער וועג, וואס וועט לערנען און ווייַזן איר ווי צו קלאָר די רויט קאַוויאַר אויף די פילם מיט די הילף פון הייס וואַסער און די קעראַלאַ. צו טאָן דעם וואָלט זיין צו גיסן אין גרויס פּאַן פון קאַלט וואַסער און ברענגען עס צו די קאָכן. פּאַטינג אין די וואַסער איז בעסער אויף איינער אָדער צוויי באַגס. דו זאלסט נישט זען וואָס באַנד אַלאַוז צו לייגן מער עגגס. צוויי - די מאַקסימום סומע. און אַרייַנמישנ זיך וועט זיין מער באַקוועם, און צעשיידט פֿון די רויג עגגס וועט זייַן בעסער.

אַזוי, מיר שטעלן אין בוילינג וואַסער יאַסטיקס און אָנהייבן צו דזשענטלי וויסק צו גערודער די עגגס. אין בוילינג וואַסער זאַק פון די פילם איז האַלב און וועט אָנהייבן צו באַזונדער, ריליסינג די עגגס. ווען איר אַרבעט אַ וויסק, עס וועט קלייַבן אויף זייער בלאַדעס וועלדיד חלק פון די פילם. קאָך ביז דעמאָלט, ביז אַלע די פילם איז נישט ווונד אויף די קעראַלאַ.

בוילינג וואַסער און אייגן הענט

ווי צו ריין די עגגס פון די פֿילמען, אויב נישט אין האַנט קיך יוטענסאַלז? עס איז אַ וועג אין וואָס די הויפּט "אַקטערז" זענען דיין אייגן הענט און טעלער מיט הייס וואַסער.

שיטן אין אַ טעלער הייס וואַסער. שטעלן איין זעקל פון קאַוויאַר, וואַרטן אַ ביסל מינוט און דזשענטלי דריקן אַראָפּ אויף אים (איר קענען Carefully שנייַדן). קאַוויאַר פרעעד זיך. די פילם נאָך טבילה אין הייס וואַסער ווערט קנעטיק און לייכט אַוועקגענומען דורך Fingers.

מיקסער

עס איז אן אנדער וועג, וואָס אַלאַוז איר צו צוגרייטן קאַוויאַר צו סאָלטינג. מיר פּרובירן צו רעכענען אויס ווי צו ריין אַרויף די עגגס פון די מיקסער פילם. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אַ "שלאַנג" ספּעציעל נאַזאַלז פֿאַר די אַרבעט. זיי זענען לייכט געבראכט אויס די טייג צו די געבעטן קאָנסיסטענסי, זיי זענען אויך געזונט-צעשיידט עגגס פון די פילם זעקל.

אַזוי, נעמען די עגגס אין איין האַנט, די אנדערע - דער מיקסער. דזשענטלי דריקט די נעזל צו יאַסטיקס זייַט און אומקערן די מיקסער אויף די לאָואַסט גיכקייַט. אין אַ צייַט ווען די פילם סטאַרץ צו זייַן ווונד אויף די ביטער מיקסער, פּרובירן ווי ענג ווי מעגלעך פֿאַר די קאַוויאַר. אונטער דיין האַנט מוזן דאַווקע זיין ברייט קאַפּאַציטעט, וואָס וועט "כאַפּן" די עגגס, אויב זי וויל צו לויפן אַוועק פון דיין האַנט.

זאַלץ וואַסער

עס איז אן אנדער גרינג וועג צו געשווינד מעלדונג די עגגס פון די פֿילמען. קוק אין ווי ריין די עגגס פון די פֿילמען אין שטוב מיט די הילף פון געזאָלצן בוילינג וואַסער. אין איין פון די וועגן מיר האט די פּראָדוקט אין הייס וואַסער, עס איז איצט געגאנגען צו פּלאָמבירן עס. פּריפּערינג בעפאָרעהאַנד בוילינג וואַסער, צו וואָס איז צוגעלייגט סאָדיום קלאָרייד אין די קורס פון דערט גראַמז פּער ליטער.

אין אַ באַזונדער קאַנטיינער שטעלן סאַרנע סאַקס און פּלאָמבירן אין ראָסל. פּלענאָטשקי אויף די אויגן וועט אָנהייבן צו גרייַזל און באַזונדער פון די קאַווז. געדענקען אַז עס איז וויכטיק נישט צו אָווערדאָ פּראָדוקט אין זאַלץ וואַסער.

א קליין ביסל וועגן די Benefits פון עגגס

אַזוי, מיר איצט וויסן ווי צו ריין די עגגס פון די פֿילמען איידער סאָלטינג. און וואָס איז אַזוי גוט דעם פּראָדוקט וואָס אַזוי נוצלעך און וויכטיק פֿאַר אונדזער גוף און עס איז ווערט צו לייַדן - צו ריין, זאַלץ, אאז"ו ו ...? האָמעמאַדע קאַוויאַר, כאָטש טראַבאַלסאַם פּראָצעס, אָבער די ריכטיק איינער. קאַוויאַר - אַ פּראָדוקט וואָס כּולל אַ ברייט שטעלן פון וויטאַמינס (א, ד, E), פּראָטעינס און ייאַדיין, פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטטי אַסאַדז און פאָספאָרוס, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, צינק, סיליציום, פּרעסן און סאָדיום. א סכום פון נוטריאַנץ און שפּור עלעמענטן ונקאָונטאַבלע.

דורך זייַן נוטרישאַנאַל ווערט פון עגגס איז באטראכט צו זיין אַ סדר פון מאַגנאַטוד מער נוצלעך פון די פיש אָדער פלייש. אויב איר וויסן ווי צו ריין די עגגס פון די פֿילמען און זאַלץ עס דורך זיך, טאָן ניט זיין פויל צו טאָן עס. עס וועט העלפן שטארקן די ימיון סיסטעם, פאַרבעסערן קוילעלדיק געזונט, פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון פּראָבלעמס מיט די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.