ווי צו קאָכן כאַזער האַרץ? Benefits און פּראָדוקט שעדיקן

כאַזער האַרץ איז פיל מער ווייך רינדערנס אַנטקעגענער. עס כּולל אַ פּלאַץ פון ווערטפול וויטאַמינס און מינעראַלס, אַזוי עס איז אָפֿט געניצט אין קוקינג. וסואַללי עס איז געפֿיטערט אין בוילד, ראָוסטיד, סטוד אָדער בייקט פאָרעם. הייַנט, עס זענען גאַנץ אַ נומער פון פאַרשידענע רעסאַפּיז, וואָס קענען זיין געשווינד צוגרייטן געשמאַק און נערעוודיק כאַזער האַרץ. די Benefits פון די פּראָדוקט און די שעדיקן וועט זיין באדעקט אין דעם אַרטיקל.

באַשרייַבונג און קאַמפּאַזישאַן

חזיר האַרץ איז אַ דורך-פּראָדוקט וואָס איז בונט טונקל רויט קאָליר. טיפּיקאַללי, זייַן מאַסע ריינדזשאַז פון 350-500 גראַמז. דעם פּראָדוקט איז קעראַקטערייזד דורך טעמפּ, אָבער אין דער זעלביקער צייַט גענוג ווייך סטרוקטור. עס איז כּמעט לעגאַמרע קאַמפּאָוזד פון מוסקל געוועב. אזוי זייַן אויבערשטער מערסט דיק טייל איז באדעקט מיט אַ שיכטע פון פעט.

כאַזער האַרץ (נוץ און שאַטן וועט זיין דיסקאַסט אין הייַנט ס אַרטיקל צו געזונט) האט אַ פאַירלי באַלאַנסט זאַץ. עס כּולל אַ לעפיערעך גרויס סומע פון וויטאַמין פּפּ, E, C און בי אויך, עס איז געהאלטן אַ גוט מקור פון פּאַטאַסיאַם, ייאַדיין, פאָספאָרוס און פּרעסן. פּלוס, עס האט אַ גענוג קאַנסאַנטריישאַן פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעין און ווערטפול אַמינאָ אַסאַדז.

כאַזער האַרץ Benefits און האַרמס

נוטרישאַנאַל ווערט פון 100 גראַמז פון דעם פּראָדוקט איז געמאסטן דורך די סומע קאַנטיינד דערין נוטריאַנץ. עס איז פאָרשטעלן 16.2 ג פּראָטעין 4 ג פעט און 2.6 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ. אין דעם פאַל, די ענערגיע ווערט פון 100 גראַמז פון חזיר האַרץ איז וועגן 118 קאַלאָריעס.

דעם פּראָדוקט איז רעקאַמענדיד צו קעסיידער נוצן פֿאַר מענטשן וואס האָבן פּראָבלעמס מיט די פונקטיאָנינג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. ער איז געהאלטן אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון אַנעמיאַ און ינקריסאַז די קאַנסאַנטריישאַן פון העמאָגלאָבין אין די בלוט. אויך, עס איז אַדווייזד צו אַרייַננעמען אין די דיעטע פון עלטער מענטשן און די וואס זענען אָפֿט יקספּאָוזד צו נערוו אָווערלאָאַד און דרוק. טשאָלעסיסטיטיס אויך ווייזט כאַזער האַרץ.

נוץ און שאָדן צו יומאַנז רעכט צו זייַן רייַך וויטאַמין און מינעראַל זאַץ. אין מעסיק אַמאַונץ פון דעם ווערטפול כייַע פּראָדוקטן איז ניט ביכולת צו גרונט שעדיקן צו אונדזער געזונט. דער בלויז קאָנטראַינדיקאַטיאָן צו די נוצן פון פּאָרסינע האַרץ קען זיין זיין ידיאָוסינקראַסי.

נוצן אין קוקינג

דעם ביפּראָדוקט קענען דישן, פּרעגלען אָדער באַקן אין די ויוון. האַלב כאַזער האַרץ, נוץ און שאָדן איז אַ ביסל אויבן דיסקאַסט, עס איז אַ ויסגעצייכנט יקער פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון סאַלאַדס. עטלעכע כאַוסווייווז צוגרייטן עס מיט סאָוס, וואָס קאַמביינז געזונט מיט מאַקאַראָנען און קאַשע קרומבלי. שיין געשמאַק דישן פון כאַזער האַרץ מיט קיין מאַשרומז, פּאַטייטאָוז, קרויט און אנדערע וועדזשטאַבאַלז.

מינסט פלייש צוגעגרייט פֿון דעם דורך-פּראָדוקט, Stuffed זראַזי, קרעפּעס און סייווערי פּיעס. ינקרעדאַבלי געשמאַק און שמעקנדיק טורנס כאַזער האַרץ מיט קנאָבל סאָוס אָדער געפּרעגלט מער און ציבעלע. ווי אַ זייַט שיסל צו אַזאַ קיילים איז ויסגעצייכנט בוילד פּאַטייטאָוז, רייַז אָדער ווייץ קאַשע. אויף די יום טוּב טיש קענען זיין אַ האַרציק סאַלאַט פון הערצער מיט די דערצו פון מאַשרומז, זויער אַניאַנז און זיס פּעפּערז.

אין טערמינען פון אינדוסטריעלע פּראָדוקציע עס איז געמאכט אַלע מינים פון פּיעס און סאָסידזשיז. אין דערצו, עס איז אָפֿט געמישט מיט די לופטרער, לונגען און לעבער פֿאַר די פּראָדוצירן פון אַזוי-גערופֿן לעאַווער.

געשמאַק סאַלאַט: אַ רשימה פון פּראָדוקטן

ווי דערמאנט אויבן, כאַזער האַרץ, נוץ און שאָדן וואָס זענען פּיינטיד אין דעטאַל אין הייַנט ס ויסגאַבע, איז אָפֿט געניצט ווי אַ יקער פֿאַר דער צוגרייטונג פון אַ האַרציק און נערעוודיק מילז. פון עס קענען זיין געמאכט לעפיערעך געשווינד אַ פּשוט אָבער זייער געשמאַק סאַלאַט. צו באַלעווען דיין משפּחה אַ סנאַקק בעפאָרעהאַנד, קאָנטראָלירן צי איר האָבן אין האַנט אַלע די נייטיק קאַמפּאָונאַנץ. אין דעם צייַט, איר וועט דאַרפֿן:

• 200 גראַמז פון חזיר האַרץ.
• קאָפּ בלוי ציבעלע סאַלאַט.
• א גרויס צייַטיק פּאָמידאָר.
• פּאָר סעלדעריי סטאָקס.
• 2 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט.

אַדדיטיאָנאַללי, מאַכן זיכער אַז אין די רעכט צייַט אין דיין קיך דאָרט איז געווען אַ קליין נומער פון גוט גרינס בוימל, זאַלץ און פעפער.

קער-באזירט טעכנאָלאָגיע

איר געסט עס, די יקער פון דעם פּשוט און סאַפּרייזינגלי געשמאַק סאַלאַט איז אַ חזיר האַרץ (נוצן פון דעם פּראָדוקט און שאַטן דיסקאַסט אין דעטאַל אַ ביסל שפּעטער). דעריבער, איר דאַרפֿן צו אָנהייבן די פּראָצעס איז מיט אים. א ביפּראָדוקט פון וואַשינג אין קאַלט וואַסער, ווישן מיט פּאַפּיר טאַולז און קלינד פון פֿילמען. דערנאָכדעם, עס איז געטובלט אין אַ פּאַן פון בוילינג סאָלטיד וואַסער און בוילד.

צוגעגרייט דורך דעם אופֿן חזיר האַרץ קולד, שנייַדן אין קליין ברעקלעך פון קיין פאָרעם און געשיקט צו אַ שיסל. נאָך וואָס, מוסיף צו עס בראַשט און קראַשט בלוי ציבעלע סאַלאַט. טהערעטאָ איז געווען געשטעלט סעלדעריי סטאָקס און שרעדיד קאָאַרסעלי געהאַקט פּאָמידאָר. אַלע פון דעם זאַלץ, פעפער, פּלאָמבירן מיט קיין גרינס ייל און מישן דזשענטלי, ווייל אָפּגעהיט ניט צו שעדיקן די ברעקלעך פון וועדזשטאַבאַלז. די פאַרטיק סאַלאַט דעקערייטאַד מיט פריש הערבס און דינען.