קעטשופּ "סלאָבאָדאַ" - נאַטירלעך און געשמאַק

קעטשופּ - איינער פון די מערסט פאָלקס סאָסיז. זיין ליבע ביידע קינדער און אַדאַלץ. צו דאַטע קעטשופּ "סלאָבאָדאַ" איז געהאלטן איינער פון דעם העכסטן קוואַליטעט אין רוסלאַנד, לויט צו די פּאָללס, ניט בלויז קאָנסומערס, אָבער אויך יגזאַמאַניישאַנז פון פילע שטאַט לאַבאָראַטאָריעס.

פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע

דער ערשטער שריט איז צו צוגרייטן רוי מאַטעריאַלס. פּיקינג טאַמאַטאָוז הייבט זיך אן אין שפּעט יוני און פרי יולי. שניט ראַנז מאַלטילעוואַל רייניקונג. ערשטער פּלאַקט טאַמאַטאָוז, ווי בעשאַס טראַנספּערטיישאַן, עטלעכע פון זיי קען זיין דאַמידזשד, דעריבער זיי זענען געוואשן.

ווייַטער, די וועדזשטאַבאַלז געשיקט צו אַ דריקן און געדריקט. די ריזאַלטינג געמיש איז געווען סטאָרד אין ריין ומבאַפלעקט שטאָל שיסל ביז עס איז אין די בוקמאַרקס ווייפּער מאַשין, ווערין דער פּאַפּ איז קלינד פון שאָלעכץ און זאמען. נאָר איצט עס איז געטינג גרייט רוי מאַטעריאַל פֿאַר קעטשופּ.

ווייַטער, עס איז טעסטעד און CERTIFIED. אַנדערש, קיין פלייש, קיין זאַפט פֿאַר דער פּראָדוקציע וועט ניט זיין אַדמיטאַד. אין דעם בינע, אַלע די נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר פּריפּערינג קעטשופּ "סלאָבאָדאַ" - צוקער, סיטריק זויער, זאַלץ, סטאַביליזערס, דאָסעד אויף דעם פּראָצעס וואָג. אין דער זעלביקער שטייגער איידער טראַנספּאָרט איז געמאסטן אין די פּאַפּ פאַבריק.

איצט דער פּראָצעס פֿאַר פּריפּערינג אַ טרוקן מישן הייבט. די וואַסער איז געמישט שוגערז, סטייבאַלייזער, סיטריק זויער און זאַלץ. צעלאָזן די טרוקן ינגרידיאַנץ איז געטאן אין דעם קאַנטיינער פֿאַר פּראַלאָנגד פּאַסטשעראַזיישאַן.

די ווייַטער בינע - די ינסטאַלירונג פון פּאָמידאָר פּאַפּ. די required סומע פון עס איז קאָננעקטעד צו די פּראַסעסט טרוקן מישן און צוגעגעבן וואַסער. דעמאָלט, די גאנצע איז געווען סטערד ביז האָמאָגענאָוס. איצט מוזן סעפּעראַטלי געמישט מיט 10% אַסעטיק זויער לייזונג, פלאַוואָרס און בשמים. די ווייַטער שריט איז צו לייגן די סירעפּ צו דעם סאָוס, וואָס איז געמאכט פון צוקער און סוועעטענערס.

נאָך אַלע די ינגרידיאַנץ זענען צוגעגעבן און געמישט, דער געמיש פלאָווס פֿון די רייניקונג שריט און עקסטרע פיברע סאָלידס. דערנאך קומט די דרייַ פּאַסטשעראַזיישאַן - אַ היץ באַהאַנדלונג וואָס איז געטאן אין אַ טעמפּעראַטור פון מער ווי 100 דיגריז. אין דעם פּראָדוקציע פון דער סאָוס איז כּמעט איבער.

די לעצט שריט - באַטלינג קעטשופּ "סלאָבאָדאַ" אין די שיף אין אַ טעמפּעראַטור פון 80 דיגריז. אויב די פּאַקקאַגינג איז ניט בדעה פֿאַר הייס ליקווידס, דער געמיש איז קולד צו 35 דיגריז.

קעטשופּ "סלאָבאָדאַ": זאַץ

צווישן זייַן ינגרידיאַנץ האָבן פּאָמידאָר פּאַפּ, וואָס איז געמאכט בלויז פון אויסגעקליבן טאַמאַטאָוז. ווי אין קלאַסיש סאָוס, קעטשופּ צוגעגעבן צוקער, עסיק, זאַלץ, דייאַטערי פיברע, דורך וואָס די פּראָדוקט איז ענריטשט פיברע. בשמים אַרייַננעמען פעפער, קלאָוועס, סעלדעריי, צימערינג און מער.

קעטשופּ טייסץ

קעטשופּ "סלאָבאָדאַ" פּאָמידאָר - דער געווינער פון די פּראָגראַם "טעסט קויפן" אין 2015.

אַ זעלבשטענדיק זשורי אַססעססעד די קוואַליטעט פון די סאָסיז פון עטלעכע לידינג בראַנדז. עס קאָנסיסטעד פון די געוויינטלעך בויערס וואס זענען געקומען צו די קראָם, וואָס כאָוסטיד די טייסטינג. בעשאַס די פאַרמעסט, אין סדר צו ויסשליסן פּאָדסוזשיוואַניע, אַלע בראַנדז זענען קלאַססיפיעד.

די ווייַטער שריט איז געווען צו פאָרשונג יוואַליויישאַן פון יעדער מוסטער אין דער לאַבאָראַטאָריע. לויט צו די רעזולטאטן פון די דורכקוק, עס אויס אַז עס איז געווען קעטשופּ "סלאָבאָדאַ" פּאָמידאָר איז געמאכט אין לויט מיט אַלע די רעקווירעמענץ פון גאָסט. עס איז אויך באשלאסן אַז די פּראָדוקט איז געמאכט פון נאַטירלעך קאַמפּאָונאַנץ נאָר, אָן די דערצו פון עמולסיפיערס, דיעס און קראָכמאַל.

קעטשופּ "סלאָבאָדאַ" שאַרף. זייַן טעם איז יידילי פּיקוואַנסי דזשאַלאַפּענאָ, קייען פעפער און טאַבאַסקאָ. אויך, איר קענען פילן דעם טעם פון קלאָוועס אין די געווירציק סאָוס. אין דערצו צו די פּלעזשערז פון טעם, דער פּראָדוקט וועט נוץ דיין געזונט. עס האט אַ פּלאַץ פון אַנטיאַקסאַדאַנץ און סאַבסטאַנסאַז אַז פֿאַרבעסערן די פונקטיאָנינג פון די דיגעסטיווע סיסטעם.

קעטשופּ "סלאָבאָדאַ" באַרביקיו. זייַן זאַץ איז נישט זייער אַנדערש פון פּאָמידאָר אָדער אַקוטע אַנטקעגענער, חוץ אַז די שטעלן פון בשמים. דעם סאָוס איז צוגעגעבן קנאָבל, פּעטרעשקע, קאָריאַנדער, רויט פעפער, קלאָוועס, פּאַפּריקאַ. באַרביקיו קעטשופּ איז געזונט סוטאַד צו פלייש.

וואָס זענען די Benefits

ווי אנדערע סאָסיז, קעטשופּ ענכאַנסיז און קאַמפּלאַמאַנץ די טעם פון עסנוואַרג, פֿאַרבעסערן זייַן נוטרישאַנאַל ווערט און קאַלאָריע צופרידן. אין איין נאָרמאַל פּאַקקאַגינג לעמאָשל כּולל 100 קאַלאָריעס, וועגן 1% פעט און פּראָטעין און 25% קאַרבאָוכיידרייט.

אין נאך, די סאָוס האט אַ קליין סומע פון וויטאַמינס C, ב, ק, און פאַרשידן אָרגאַניק אַסאַדז: מאַליק, סיטריק אָדער אָקסאַליק זויער.

פון קורס, די היץ באַהאַנדלונג אַ גרויס נומער פון וווילטויק נוטריאַנץ חרובֿ, אָבער אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען. זיי, אין דרייען, ביישטייערן צו די פאַרהיטונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס און קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק.

קעטשופּ שאָדן צו די גוף

ווי פֿאַר די שוין-עפענען סאָוס, דעריבער זיי זאָל ניט זיין אַביוזד. עס איז בעסער צו נוצן עס ווי באַלד ווי מעגלעך. אין דערצו, אַקוטע קעטשופּ קען אַדווערסלי ווירקן די געזונט פון מענטשן מיט חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. אויך, עס איז אַנדיזייראַבאַל צו נוצן פֿאַר שוואַנגער און שוועסטערייַ אונדז, ווייַל עס באשטייט פון פאַרשידן בשמים, וואָס קענען גרונט אַלערדזשיז. ווי פֿאַר PRE-שולע קינדער, זיי, אויך, דעם פּראָדוקט איז קאָנטראַינדיקאַטעד ווייַל עס קאַנטיינד פאַרשידן סטאַביליזערס און פלאַוואָרינגס.

קעטשופּ "סלאָבאָדאַ": באריכטן

א גרויס נומער פון קאָנסומערס האָבן פּרובירן "סלאָבאָדאַ" סאָוס, צופֿרידן. זיי קאַנגקערד די טעם, וואָס ער אַטאַטשט צו בשמים אַזאַ ווי סעלדעריי, קאָריאַנדער, קלאָוועס, צימערינג. פילע טאָן ניט וויסן אַז קעטשופּ קענען זיין ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך. מער געוויסנדיק בויערס באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט בפֿרט אויף זייַן certificates.

און, פון קורס, אַ גרויס ראָלע פֿאַר די קאַנסומער plays אַז קעטשופּ "סלאָבאָדאַ" איז געמאכט אָן דיעס און טאָן ניט אַנטהאַלטן גמאָס. אמת, עס זענען די וואס זענען נישט גאַנץ צופֿרידן מיט דעם סאָוס. עטלעכע צעטומלען אַנדערליין די טעם פון צוקער און עסיק.