ווי צו קאָכן אָן קאַנדענסט מילך קאַנס אין שטוב

צו לערנען ווי צו קאָכן אָן קאַנדענסט מילך קאַנס, וויסן ניט אַלע כאַוסווייווז. נאָך אַלע, רובֿ פון זיי זענען געניצט צו ויסשטעלן די זיסקייַט פון די היץ באַהאַנדלונג גלייַך צו די קאַנטיינער אין וואָס עס איז געווען סאָלד. אָבער, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די מאָדערן Manufacturers פון קאַנדענסט מילך אָפֿט פּראָדוצירן דעם פּראָדוקט אין פּלאַסטיק לאגלען אָדער ספּעציעל פּאַקאַדזשאַז. עס איז אין אַזאַ אַ סיטואַציע, די קשיא ערייזאַז, ווי צו קאָכן קאַנדענסט מילך אין שטוב אָן באַנקס. דעם איז וואָס מיר זאָגן איר אונטן.

טראַדיציאָנעל קוקינג בוילד קאַנדענסט מילך (טאָפּ)

אויב איר פּערטשאַסט די זיסקייַט דערמאנט אין די צין, דעריבער מאַכן עס אַ רובֿ געשמאַק וואַרענקאָ גאַנץ פּשוט. פֿאַר דעם צוועק, די פּראָדוקט מוזן ווערן אַוועקגענומען פון די פירמע און דעמאָלט ייַנטונקען עס אין אַ פּאַן אָנגעפילט מיט וואַסער.

באַשטעטיקן קיילים אויף די שווער פייַער, איר זאָל וואַרטן ביז די פליסיק בוילז. דערנאָכדעם, די טעמפּעראַטור מוזן זייַן אַבייטיד, און די פּאַן - נאָענט די דעקל. אין דער זעלביקער צייַט עס זאָל טאָן די צייַט.

קוקינג צייַט פון קאַנדענסט מילך אין די טאָפּ

פֿאַר האַלב סגושטשענקי קוקינג זאָל זיין וועגן 1.5 שעה, און צו מאַכן מער טעמפּ זיסקייַט, די היץ באַהאַנדלונג זאָל פאָרזעצן צו 140 מינוט. אויב איר דאַרפֿן וואַרענקאָוו דיק און טונקל, דער געניטונג זאָל זיין האַלב פֿאַר 3 שעה.

איז עס מעגלעך צו קאָכן אָן קאַנדענסט מילך קאַנס

די ענטפער צו דעם קשיא איז באקאנט צו ווייניק. עטלעכע כאַוסווייווז זאָגן אַז צו קאָכן די קאַנדענסט מילך אין דעם וועג איז שווער. אָבער קוקס מעלדונג אַז דעם פּראָצעס טוט נישט אַנדערש פון די אויבן.

אַזוי ווי צו קאָכן קאַנדענסט מילך אָן באַנקס? פאַרשידענע מעטהאָדס פון היץ באַהאַנדלונג פון די סוויץ וועט זיין דערלאנגט איצט.

קאָכן אַ געשמאַק פאַרבייַסן אויף דער הרובע

ווי צו קאָכן אָן קאַנדענסט מילך קאַנס אויף דער הרובע? מאַכן עס שיין פּשוט. די הויפּט זאַך - צו נוצן צונעמען מכשירים און געדולד.

אַזוי, מיר דאַרפֿן צו צוגרייטן געהאלטן דעליקאַסיז:

• ענאַמעללעד פּאַן טיף;
• גלאז סלוי באַנד 500-750 מל;
• געטרונקען וואַסער.

ווי צו קאָכן די קאַנדענסט מילך אָן באַנקס וויסן יענע וואס בעסער צו קויפן אַזאַ זיסקייַט אין באַגס אָדער פּלאַסטיק לאגלען.

צו אָנהייבן מיט די תּוכן פון קאַנטיינער זאָל זיין אויסגעגאסן אין אַ גלאז סלוי באַנד פון 500-750 מל. אויב מעגלעך, עס איז רעקאַמענדיד צו PRE-סטעראַלייזד, סקאָלדיד מיט בוילינג וואַסער. דאס איז נייטיק צו ענשור אַז אין דעם פּראָצעס פון היץ באַהאַנדלונג פון די באַנק טוט ניט פּלאַצן, און זייַן תּוכן ספּילד איבער די פּאַן.

פילונג אַ גלאז שיסל, לייגן עס אין די צענטער פון די ינאַמאַלד סאַוסעפּאַנס. פֿאַר אַ בעסער פעסטקייַט צו די דנאָ פון גרויס קיילים ביז אַהער שטעלן סערוועטקע וואַפער אָדער קיין אנדערע סאַבסטרייט.

נאָך דער קאַמף דיסקרייבד אין די פּאַן איז אויסגעגאסן אין פּראָסט וואַסער. אין דעם פאַל, עס זאָל נאָר דערגרייכן אַ הענגער באַנקס. ווי אַזאַ, עס איז לייגן אויף אַ שטאַרק פייַער און וואַרטן פֿאַר בוילינג.

אַמאָל די וואַסער זאַבורליט, דעקן די פּאַן דעקל (ניט גאָר). ווי אַזאַ, די קאַנדענסט מילך איז בוילד פֿאַר וועגן צוויי שעה. אזוי פּיריאַדיקלי טשעק זייַן געדיכטקייַט. אויך, ווי די בוילינג וואַסער איז אויסגעגאסן אין די קיילים.

ווי מאָל פּאַסיז, די קאַנדענסט מילך זאָל זיין גאָר האַלב.

ווי צו קאָכן אָן קאַנדענסט מילך קאַנס אין די ויוון

סאַפּרייזינגלי, אָבער קאַנסידערינג די זיסקייַט קענען זיין האַלב ניט בלויז אין די טעלער, אָבער אויך אין די ויוון. דעם איז געשען אין פיל דער זעלביקער וועג ווי דיסקרייבד אויבן. קאַנדענסט מילך Carefully אויסגעגאסן אין אַ גלאז קאַנטיינער, וואָס איז מאָונטעד אין אַ טיף היץ-קעגנשטעליק פאָרעם. אויך קיילים אויסגעגאסן געטרונקען וואַסער, וואָס זאָל דערגרייכן די אַקסל פון די קענען.

צו פּראָצעס אַ מין פון "באַקינג" קאַנדענסט מילך איז נישט באדעקט מיט אַ שווער סקאָרינקע, מיט די זיסקייַט פון דעם קאַנטיינער, זיין זיכער צו נאָענט די שווער קוקינג שטער.

ירעקטינג די ביניען, עס איז געווען מיד געשיקט צו די ויוון. דורך באַשטעטיקן די טעמפּעראַטור בייַ 195 דיגריז, קאַנדענסט מילך, האַלב פֿאַר וועגן צוויי שעה. אין דעם פאַל, עס זאָל נאָוטיסאַבלי טיקאַן און טוישן קאָלירן (דרייַ ברוין).

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די הייס קאַנדענסט מילך מיינט אַ ביסל ראַני. אָבער, נאָך קאָאָלינג, עס איז זייער דיק. דעריבער צו ריכטער די קוואַליטעט פון צוגרייטונג אונטער באַטראַכטונג טריץ נאָר נייטיק נאָך פריערדיק קאָאָלינג.

מאכן קאַנדענסט מילך בוילד אין אַ מייקראַווייוו ויוון

ווי צו קאָכן אָן קאַנדענסט מילך קאַנס אין די מייקראַווייוו? די ענטפער צו דעם קשיא איז באקאנט, ניט אַלע קוקס. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז פילע פון זיי געוויינט צו דעם מייקראַווייוו ויוון איז געניצט בלויז פֿאַר באַהיצונג פון פאַרשידענע מילז. אָבער, מיט געהעריק באַהאַנדלונג דעם קיך האַמצאָע קענען זיין נוצלעך פֿאַר אנדערע צוועקן.

די פּרעזענט פּראָצעס פון צוגרייטונג פון בוילד קאַנדענסט מילך איז געהאלטן צו ווערן די fastest און יזיאַסט. דעריבער, עס איז זייער אָפֿט געניצט דורך די וואס טאָן ניט האָבן צייַט צו וואַרטן פֿאַר אַ לאַנג צייַט צו קאָכן זיס אויף אַ טעלער אָדער אין אַ ויוון.

צו ינסטרומענט דעם אופֿן, קאַנדענסט מילך מוזן זיין אויסגעגאסן פון די פּאַקקאַגינג קאַנטיינער, וואָס איז ספּעסיפיקאַללי דיזיינד פֿאַר אַ מייקראַווייוו ויוון. דעם קענען זיין אַ גלאז אָדער סעראַמיק פורעם אָן גאָלדען און רעפלעקטיווע עלעמענטן.

פּאַטינג די אָנגעפילט קאַנטיינער אין אַ מייקראַווייוו ויוון, עס מיד אַרייַננעמען די דורכשניטלעך מאַכט. ווען דעם טייַמער איז באַשטימט פֿאַר 15-20 מינוט.

צו וואַרענקאָוו צוגעגרייט צו גאָר און יוואַנלי, יעדער דרייַ מינוט אַ מייקראַווייוו ויוון אָדער קער עס אַוועק, און די זיס מילך מישן ונ דורך. דעם פּראָצעס טוט ניט לאָזן סוויץ "אַנטלויפן" אַרויס פּאַקקאַגינג און באַשיצן עס פון די פאָרמירונג פון פּריקרע לאַמפּס.

די ווילינגנאַס פון בוילד קאַנדענסט מילך זאָל ווערן באשלאסן דורך די קאָלירן. די ברוין עס איז, די טיקער וועט מייַכל.

סעלעקציע פון רוי מילך

ביסל נאָר וויסן ווי צו קאָכן אָן קאַנדענסט מילך קאַנס. נאָך אַלע, אויב די פּראָדוקט איז געווען ניט Manufactured לויט צו גאָסט, קיין היץ באַהאַנדלונג עס וועט נאָר צעלאָזן.

דער ערשטער זאַך איר דאַרפֿן צו צאָלן ופמערקזאַמקייַט ווען טשוזינג אַ זיס מילך, איז דער נאָמען. אויב עס סאָונדס ווי - "קאַנדענסט מילך מיט צוקער" - אָדער אַזוי - "גאַנץ קאַנדענסט מילך", עס ינדיקייץ אַ קוואַליטעט פּראָדוקט, אין וואָס עס איז קיין גרינס פאַץ און דלאָניע בוימל.

אויב די פירמע זאגט "וואַרענקאָ", "מילך פּראָדוקט אַ נאַטירלעך 'אָדער' קאַנדענסט מילך ', דעמאָלט דעם פּראָדוקט איז בעסער נישט צו קויפן.

זיין ייבערהאַנט זאָל געגעבן ווערן בלויז צו אַ פּראָדוקט וואָס קאָראַספּאַנדז צו גאָסט. טיפּיקאַללי, עס האט די ווייַטערדיק זאַץ: קו מילך, וואַסער, קרעם, אַסקאָרביק זויער, צוקער דעריוואַטיווז פון פּאַטאַסיאַם און סאָדיום.

דער פּאָליצע לעבן פון נאַטירלעך קאַנדענסט מילך איז יוזשאַוואַלי איין יאָר. מער סטאָרידזש פּיריאַדז אָנווייַזן די בייַזייַן פון עס איז נישט זייער נוצלעך אַדאַטיווז. דעריבער, דער קויפן פון אַזאַ סכוירע און זאָל זיין דיסקאַרדיד.