ווי צו קאָכן אַ שטיקל אין מולטיוואַרקאַ

די ימערדזשאַנס מולטיוואַרקי פיל גרינגער לעבן באַלעבאָסטע. אין דערצו צו די גלענצנדיק טוווע, ויסגעצייכנט סופּס און סטוז, איר קענען צוגרייטן קיין שטיקל - אין מולטיוואַרקאַ געבעקס טורנס יידל און ערי.

שטיקל קענען זיין צוגעגרייט אָדער: פלייש, פיש, זיס, פאַרנעם, פיללער - די באַלעבאָסטע קענען נישט זאָרג וועגן די אַוטקאַם. די הויפּט זאַך איז צו אָבסערווירן די פּראַפּאָרשאַנז אין דער צוגרייטונג פון די טייג.

קרויט-פלייש פּיראָג אין מולטיוואַרקאַ

דעם דזשעלליעד שטיקל, אַזוי די טייג פֿאַר עס צו זיין פליסיק.

מיר דאַרפֿן: 300 גר. כאַזער, הינדל אָדער רינדערנס, 500 גר. פריש קרויט, אַ פּאָר פון אַניאַנז, דרייַ עגגס, פיר טייבאַלספּונז פון מייַאָנעז, זיבן טייבאַלספּונז פון סיפטעד מעל, באַקינג פּודער, און זאַלץ.

אין אַ שיסל מולטיוואַרקי אין דער "פּאַטינג אויס" אין די דישן פלייש שנייַדן אין קליין ברעקלעך פֿאַר 40 מינוט, שרעדיד קרויט און ציבעלע האַלב רינגס. ווען סטעווינג איבער, סטופפינג צייַט מיט בשמים.

וויסק עגגס מיט מייַאָנעז מיקסער און סלאָולי לייגן די לעפל פון מעל מיט באַקינג פּודער. די טייג איז גרייט ווען די פילונג איז גרייט.

קרויט-פלייש סטופפינג גיסן די טייג און שטעלן די "באַקינג" מאָדע פֿאַר 65 מינוט. אין די סוף פון קוקינג אַ שטיקל קענען ווערן אַוועקגענומען, פליפּפּעד און שייַעך-שטעלן די טייַמער פֿאַר 20 מינוט.

פיש פּיראָג "מיין פיש" קענען זיין געמאכט פון קיין פיללעט פון פריש פיש אָדער קאַנד.

מיר דאַרפֿן: די באַנק 'ס באַליבט קאַנד פיש, 300 גר. זויער קרעם, 5 עגגס, 300 גר. סיפטעד מעל, דרייַ אַניאַנז, 100 גר. מאַרגאַרין פֿאַר באַקינג, זאַלץ, צוקער, באַקינג פּודער.

צוגרייטן אַ ווייך טייג: באַזונדער די יאָוק און ווייַס פון איין יי, נעמען נאָר די יאָוק. מישן צוקער, זאַלץ, יי יאָוק, 100 c. זויער קרעם, מאַרגאַרין און מישן ונ דורך ביז גלאַט, סלאָולי אַדינג די מעל, געמישט מיט אַ לעפעלע פון באַקינג פּודער.

צוגרייטן די טייג פֿאַר פילונג: 4 עגגס און וויסק די רוען פּראָטעין מיט די רעשטן פון זויער קרעם, לייגן זאַלץ און בשמים. נו, שלאָגן מיט אַ מיקסער.

פּרעגלען ציבעלע און מישן עס מיט קאַנד פיש, גוט סטרעטשינג גאָפּל.

באָוול מולטיוואַרקי לובראַקייטינג בוימל, ווייך טייג פאַרשפּרייטן און צעקוועטשן אין אַ שיסל אַזוי אַז די דנאָ האט שוין גאָר פֿאַרמאַכט, און די ווענט זענען געווען געגרינדעט באַמפּערז.

שטעלן די פיש אויף שפּיץ פון די פילונג און גיסן טייג.

אין דער "באַקינג" פּיראָג אין פּריפּערינג מולטיוואַרקאַ 65 מינוט.

אן אנדער רעצעפּט - "עפּל פּיראָג." עפּל פּיראָג אין מולטיוואַרקאַ טורנס מילד, ערי, מיט אַ ווונדערלעך זיס-זויער טעם.

פֿאַר די פילונג סלייסיז שנייַדן פיר apples, שפּריצן זיי מיט לימענע זאַפט. אויב די apples וועט זיין מער, און די צייַט צו קאָכן אַ שטיקל אין מולטיוואַרקאַ נעמען פיל מער.

די טייג אין אַ שטיקל צוגעגרייט ווי גייט: פינף עגגס, שלאָגן ביז פאָאַמינג, לייגן אַ גלעזל פון צוקער און אָן סטאָפּפּינג ביטינג, לייגן אַ לעפל גלעזל מעל.

באָוול מולטיוואַרקי שמירן מיט פּוטער, פאַרשפּרייטן אויף די דנאָ פון די apples און גיסן טייג. באָוול מולטיוואַרקי דאַרפֿן אַ ביסל טרייסלען צו לינקס לופט באַבאַלז און די טייג איז פאַרשפּרייטן אויס יוואַנלי.

שטעלן די טייַמער צו "באַקינג" מאָדע פֿאַר 60 מינוט. ווילינגנאַס צו קאָנטראָלירן די שטיקל מיט אַ ווודאַן ציינשטעכער, אויב נייטיק, פאַרגרעסערן די צייַט.

שפּיץ פּיראָג מולטיוואַרקאַ נישט בראַונינג, אַזוי ווען איינגעבן זייַן ינווערטיד גאָלדען זייַט אַרויף.

באָן אַפּפּעטיט!