ווי צו עסן פּאָמעלאָ: עטלעכע פון די כּללים און טראדיציעס

עקזאָטיש Fruits סך קומען פֿאַר די נשמה, אָבער ביז זיי מאַסטערד און באוויליקט דורך די מענטשן. ווי צו עסן פּאָמעלאָ, למשל? גאָרנישט קאָמפּליצירט וועגן עס.

וואָס איז עס?

דעם פרוכט געהערט צו די סיטרוס און גרייפּפרוט איז אַ קאָרעוו (אָבער ניט אַ כייבריד, ווי פילע גלויבן). עס זענען עטלעכע ווערייאַטיז פון פּאָמעלאָ. עטלעכע Fruits האָבן אַ העל גרין שאָלעכץ, אנדערע קאָליר וועריז פון געל צו ליכט מאַראַנץ. דאָס פֿלייש פֿון דעם פרוכט איז זאַפטיק און זיס. טכילעס, די סיטרוס Fruits געוואקסן אין מאלייזיע און אזיע, אָבער איצט זיי זענען אין טיילאַנד, טשיינאַ און אנדערע לענדער.

אָפּקלייַב

איידער איר רעכענען אויס ווי צו עסן פּאָמעלאָ, עס איז נוצלעך צו לערנען ווי צו סעלעקטירן עס. זינט רוסלאַנד איז מערסט אָפֿט ימפּאָרטיד איין מין, דעמאָלט זייַן גיידיד דורך די געל קאָליר פון הויט. פרוכט זאָל ניט זיין צו קליין און שווער. קורס שמעקן, עס זאָל זיין קלאָר סיטרוס, און ניט עטלעכע אנדערע, אַנרילייטיד צו דער פרוכט. אין דערצו, די גרייס און וואָג זענען וויכטיק. אויב די פרוכט איז פאַירלי גרויס, אָבער עס איז זייער גרינג, מיסטאָמע אין די פלייש איז נישט אַזוי פיל.

ווי צו ריין?

און נאָך, ווי עסן אַ פּאָמעלאָ? ערשטער פון אַלע, עס זאָל זיין געוואשן. און אַפֿילו בעסער פרוכט גיסן בוילינג וואַסער צו וואַשן אַוועק די וואַקס, וואָס איז אָפֿט קאָוטאַד מיט אַזאַ פּראָדוקטן פֿאַר גלאָס און פּראַזערווינג די אָרנטלעכקייַט פון די שאָל.

די שאָלעכץ פון די פרוכט איז גאַנץ דיק, אָבער אַוועקגענומען איז נישט אַזוי שווער. פאַרברענגען אַ מעסער אַריבער זייַן דיאַמעטער און אַ ביסל ויסקוקן אַרויף די עדזשאַז אַזוי ווי נישט צו שעדיקן דיין ניילז אָדער Fingers. נעם די סקינס. איידער איר וועט זיין אַ פרוכט ענלעך צו אַ פּילד מאַראַנץ. אבער טאָן ניט אָנהייבן די מאָלצייַט, ווי די פּאַרטישאַנז און קלאַדדינג פּאָמעלאָ האָבן גאַנץ אַ ביטער טעם און קענען צעלאָזן די רושם פון אַ זיס און זאַפטיק פּאַפּ. אַזוי עס איז בעסער צו באַזייַטיקן אַלע ומנייטיק.

אויב איר טאָן ניט וויסן ווי צו עסן פּאָמעלאָ, ערשטער טיילן עס אין סלייסיז, און דעריבער יעדער פון זיי פּאָטער פון די שאָל. עס ס גרינג, אַלע צעשיידט לייכט. ביינער, אויך, איז אַוועקגענומען.

ווי צו עסן?

אויב איר ניטאָ וואַנדערינג ווי צו עסן פּאָמעלאָ אין פאַרשידענע לענדער, עס זענען פילע וועגן. למשל, אין טיילאַנד, דעם פרוכט איז געדינט מיט פיש אָדער פלייש. אנדערע מענטשן באַטראַכטן פּאָמעלאָ פאַרבייַסן פּראָדוקט און לייגן עס צו ייַז קרעם אָדער פרוכט סאַלאַדס.

איר קענען קלייַבן קיין אופֿן. לעמאָשל, איר קענען נאָר עסן האַלב פון פּאָמעלאָ אין די נאָכמיטאָג. עס ס געשמאַק, האַרציק און נערעוודיק. עטלעכע פון דעם פרוכט זענען בוילד קלעם אָדער קלעם, זיי באַקומען רייַך און זיס.

עטלעכע רעסאַפּיז

מיר פאָרשלאָגן צו לערנען ווי צו עסן פּאָמעלאָ אין דעם זאַץ פון עסנוואַרג. פֿאַר איר צו פאָרלייגן עטלעכע רעסאַפּיז:

• סאַלאַט מיט שרימפּ. דאַרפן: 200 גראַמז פון בוילד שרימפּס, ½ באַלבז 100 גראַמז סעלדעריי, זויער קרעם, 100 גראַמז פּאָמעלאָ. שנייַדן די פרוכט פּאַפּ, פּילד אַניאַנז און סעלדעריי, מישן אַלץ און צייַט מיט זויער קרעם.
• פרוכט סאַלאַט. ינגרעדיענץ: 1 באַנאַנע, 1 קיווי, 1 עפּל, 1 מאַראַנץ, 1 באַרנע, אַ ¼ מיטל פּאָמעלאָ. אַלע Fruits, ריין (אויב נייטיק) און שנייַדן, דעמאָלט קאָך. איר קענען נוצן יאָגורט צו פּלאָמבירן דעם סאַלאַט. איר קענען אויך לייגן אַ ביסל האָניק

איצט אַז איר וויסן וואָס מין פון פרוכט פּאָמעלאָ. ווי צו עסן עס, איר וויסן, אויך. געניסן די טעם פון דעם סיטרוס קאָכן פאַרשידענע קיילים און ראַדויטע זיך און זייערע משפּחות.