ווי צו מאַכן פּאָפּסיקלעס אין שטוב געשמאַק?

פילע, ספּעציעל אין די היץ, געדאַנק וועגן ווי צו מאַכן ייַז קרעם. פרוכט ייַז איז די מערסט פּשוט מין פון קאַלט פאַרבייַסן. עס קענען אַפֿילו זייַן לייכט צוגעגרייט אין שטוב. אַזאַ אַ קיל מייַכל איז בנימצא צו אַלע. זיין ליבע, נישט נאָר קינדער, אָבער אַדאַלץ ווי געזונט, ספּעציעל זינט די ייַז וועט דערפרייען אַרויף ניט בלויז אין די היץ. דעם פאַרבייַסן נידעריק-קאַלאָריע, און עס קענען פאַרגינענ זיך צו זיצן אויף אַ דיעטע, אין דערצו, עס כּולל Fruits און בעריז, וואָס מיטל עס האט אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און מינעראַלס.

איצט מיר וועלן רעדן אויף דער טעמע: "ווי צו מאַכן פּאָפּסיקלעס אין שטוב." אין ערשטער בליק, עס זאל ויסקומען שווער און קוים פעאַסיבלע, אָבער אין פאַקט, עס איז גאַנץ גרינג.

שליסל פּוינץ:

1) נוצן קענען זיין ביידע פריש און פאַרפרוירן פרוכט (בעריז). אויב ניט דער איינער אדער די אנדערע, אַז פּאַסיק בישליימעס פּרעסערוועד.

2) אין די "אייז" קענען ווערן צוגעלייגט אָדער דזשעלאַטאַן אָדער קראָכמאַל

3) Freeze אין מאָולדז פֿאַר די ייַז קרעם אָדער ייַז-קרעם באָולז. פּאַסיק און קאַנווענשאַנאַל מאָולדז פֿאַר מאכן ייַז. אויב ניט, איר קענען נוצן די ברילן (די מערסט פּראָסט פּלאַסטיק).

ווי צו מאַכן פּאָפּסיקלעס אין שטוב מאַלטיקאַלער? ניצן די זאַפט (פּיוריי) פון פאַרשידענע Fruits און בעריז (למשל, פּרובירן צו מישן די סטראָבעריז און אָראַנדזשאַז). קוקינג פאַרבייַסן אָפּציעס סטרייפּט גענוג. באַטראַכטן די מערסט יקערדיק: גיסן אַ ביסל זאַפט (איר קענען נוצן מאַשט) פון די זעלבע קאָליר, פרירן, און דעריבער לייגן די אנדערע - און שטעלן אין די פרעעזער. די פֿאַרבן קענען זיין געמישט, און דעריבער די ווירקונג וואָלט זייַן ומגעוויינטלעך. גרעב Layers זאל זיין אַנדערש. איר קענען גיסן די זאַפט פון איין קאָליר, האַלטן לאַנג אין די פרעעזער, לייגן אן אנדער און מישן. איר קענען אויך לייגן ברעקלעך פון פרוכט און בעריז. איידער איר מאַכן פּאָפּסיקלעס אין שטוב און סטרייפּט ומגעוויינטלעך, איר דאַרפֿן צו אַרייַננעמען פאַנטאַזיע, און דעמאָלט עס וועט קער אויס יינציק שיין און געשמאַק. געדענקען אַז עס זענען ניט ריסטריקשאַנז. ניצן וועלכער בעריז און Fruits, עקספּערימענט מיט מאָולדז און פֿאַרבן. ימאַדזשאַן אַז דאָס איז די לייַוונט, און איר - די קינסטלער! א ביסל פּשוט רעסאַפּיז אויף דער טעמע: "ווי צו מאַכן פּאָפּסיקלעס אין שטוב."

"אַנאַנאַס"

איר וועט דאַרפֿן:

• וואסער - 500 מל.

• סלייסאַז פון אַנאַנאַס - 500 גראַמז.

• זאַפט (לימענע) - 100 מל.

• צוקער - 300 גר.

צוגרייטונג: קאָכן סירעפּ (צוקער) ניצן וואַסער און צוקער. אַנאַנאַס שנייַדן אין ברעקלעך און פּיצל מיט אַ בלענדער צו פּיוריי. צו דעם מיר לייגן די וואָג פון די סירעפּ, זאַפט, געמישט און אויסגעגאסן אין פאָרמאָטשקאַם. איר קענען אַרייַנלייגן סטיקס אין פאַל פון דאַרפֿן. מיר שטעלן אין אַ פרעעזער.

"טרוסקאַווקע"

איר וועט דאַרפֿן:

• טרוסקאַווקע - 500 ג.

• וואסער - 400 מל.

• קראָכמאַל - 20 ג.

• צוקער - 200 גר.

צוגרייטונג:

קאָכן וואַסער און לייגן צוקער. סטראָבעריז אין צוקער סירעפּ קאָכן איבער נידעריק היץ פֿאַר 1/4 פון אַ שעה. קלאַפּן בלענדער, לייגן די קראָכמאַל צעלאָזן אין וואַסער (דיילוטאַד ויסרינען אין אַ קליין סומע), מישן, קיל, און אויסגעגאסן אין פאָרמאָטשקאַם. מיר שטעלן אין די פרעעזער. איצט אַז איר וויסן ווי צו מאַכן פרוכט ייַז. אין שטוב, אויב עס איז קיין פרוכט איר קענען קאָכן עס אָן שוועריקייט. דילייט דיין קינדער און קרובים געשמאַק, נוצלעך און נידעריק-קאַלאָריע פאַרבייַסן. און אויב די הויף שטייט ווינטער, איר קענען מאַכן די הויז אַ קאַפּ פון זומער.