ווי צו מאַכן אַ ניט-אַלקאָהאָליקער ביר? ניט-אַלקאָהאָליקער ביר פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע

ווי צו מאַכן אַ ניט-אַלקאָהאָליקער ביר? דעם אַרויסגעבן איז הייַנט פון דייַגע צו פילע פאַנס פון די טרינקען. אין נאך, אין פריש יאָרן אַקטיוולי אין געזעלשאַפט פּראָמאָטעד אַ געזונט סטיל. דעריבער, אין דער טעלעוויזיע גאַנצע מיר ינקריסינגלי זען די אַפּעלירן אויב און געטרונקען ביר, דער נאָר ניט-אַלקאָהאָליקער. אַזוי וואָס מין פון טרינקען? ווי ער מאַנידזשיז צו קאַנוויי די טאַם און אַראָמאַ פון אַ גוט פרייַנד צו אַלע פון ביר, בשעת נישט ווייל ווי אַ טייל פון אַ איין גראַם פון אַלקאָהאָל?

וואָס איז אַ ניט-אַלקאָהאָליקער ביר?

איידער איר לערנען ווי צו מאַכן ניט-אַלקאָהאָליקער ביר, לאָזן ס האַנדלען מיט די פאַקט אַז עס בכלל איז. עקספּערץ זאָגן אַז עס איז אַ טרינקען אַז קוקט ווי אַ בעקאַבאָלעדיק ביר בלויז צו טעם. אָבער, ער זאל אָדער זאל ניט אַנטהאַלטן קיין אַלקאָהאָל אין אַלע, און אַנטהאַלטן אַ קליין סומע פון אַלקאָהאָל. געטראַנק שטאַרקייַט, אין דעם פאַל, דיפּענדינג אויף דער מדינה, ריינדזשינג פון 0.2 צו איין גראַד.

דעם טרינקען איז דיזיינד בפֿרט פֿאַר די וואס קענען נישט פאַרגינענ זיך אַלקאָהאָל. לעמאָשל, ווייַל פון קראַנק געזונט אָדער די דאַרפֿן צו גיין הינטער די ראָד פון אַ מאַשין. אבער עס וויל צו טרינקען ביר.

עס איז כדאי צו באמערקן אַז דאָס איז אַ זייער נייַ דערפינדונג. ניט-אַלקאָהאָליקער ביר האט באוויזן בלויז אין די 70 ס פון קסקס יאָרהונדערט. דעם איז רעכט צו אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין די נומער פון קאַרס אויף די ראָודז און אַ פאַרגרעסערן אין אַקסאַדאַנץ ינוואַלווינג שיקער דריווערס. ספּעציעל עס אנגעהויבן צו אַקטיוולי אַנטוויקלען אין לענדער ווו קאַנסאַמשאַן פון ביר האט ווערן אַ מסורה.

ניט-אַלקאָהאָליקער ביר פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע איז גאַנץ קאָמפּליצירט. ביר מיט אַ דיפּלאָם צו באַקומען אַ פּלאַץ גרינגער. דעריבער, דער לעצט פּראָדוקט קומט אויס מער טייַער.

פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע

אין סדר צו רעכענען אויס ווי צו מאַכן ניט-אַלקאָהאָליקער ביר, באַטראַכטן די טעכנאָלאָגיע פון זייַן פּראָדוקציע. צוויי הויפּט אָפּציעס. דער ערשטער איז אַימעד בייַ רידוסינג אַלקאָהאָל ביר מיט אַ גאַנץ ילימאַניישאַן פון די פערמענטאַטיאָן פּראָצעס, די צווייט - אויף די באַזייַטיקונג פון אַלקאָהאָל פון אַן שוין פאַרטיק ביר.

אין סדר צו פאַרמייַדן פערמענטאַטיאָן, עס איז נייטיק צו נוצן ספּעציעל הייוון. זיי וועט ניט ברויצונג מאָלטאָוס אין אַלקאָהאָל. אן אנדער עפעקטיוו וועג - צו האַלטן די פערמענטאַטיאָן פּראָצעס דורך קאָאָלינג.

דאס איז ניט דער בעסטער אָפּציע, ווייַל די בעוועראַגע כּולל אַ גרויס סומע פון צוקער, אָבער דער טעם איז נישט ווי די בעקאַבאָלעדיק ביר.

ווי צו באַזייַטיקן אַלקאָהאָל פֿון די ביר

אן אנדער וועג פון ווי צו מאַכן ניט-אַלקאָהאָליקער ביר, - די באַזייַטיקונג פון די אַלקאָהאָל פון די פאַרטיק פּראָדוקט. רובֿ אָפֿט געניצט פֿאַר דעם צוועק טערמאַל מעטהאָדס. זייער געזונט צעשיקט וואַקוום דיסטאַליישאַן און וואַקוום יוואַפּעריישאַן.

דעם ביר גערופֿן "האַלב" טעם, ווייַל עס איז יקספּאָוזד צו הויך טעמפּעראַטורעס.

עס איז אן אנדער וועג צו באַזייַטיקן אַלקאָהאָל. עס איז האָט גערופֿן דעם דיאַפראַגם. אין דעם פאַל, ניצן דיאַליסיס מיט די דערצו פון קאַנסאַנטרייטאַד סולפוריק זויער אָדער אָזמאָוסיס (סיידאַד DIFFUSION פּראָצעס). דער בלויז וועג צו באַזייַטיקן די אַלקאָהאָל פון די ביר, אָן די הילף פון הויך טעמפּעראַטורעס.

איז עס אין די ניט-אַלקאָהאָליקער ביר איז ניט אַלקאָהאָל?

דעם קשיא באַדערז די וואס זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אַלקאָהאָל אויף די עצה פון דאקטוירים אָדער ביר ליבהאבערס, וואס וועט זיצן הינטער די ראָד באַלד.

די אַניקוויוואַקאַל ענטפֿערן צו די קשיא פון צי עס איז אַלקאָהאָל אין די אַלקאָהאָל-פּאָטער ביר קענען ווערן געגעבן. ער זאל ניט זיין בנימצא אין אַלע, אָבער קען זיין פאָרשטעלן אין מינערווערטיק אַמאַונץ. עס אַלע דעפּענדס אויף די פאַבריקאַנט און דיין ברירה פון ביר בראַנדז. עס זאָל ווערן דערמאנט אַז אין פאַרשידענע לענדער אונטער די אַלקאָהאָל געטראַנק פֿאַרשטיין מיט פאַרשידענע אַלקאָהאָל צופרידן אין זיי.

למשל, אין רוסיש בלויז ביר מיט אַ אַלקאָהאָל צופרידן פון ווייניקער ווי 0.5% פון אַלקאָהאָל איז ניט צו דערקענען.

אין די וק עס זענען אַפֿילו עטלעכע קאַטעגאָריעס. ניט-אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז זענען באטראכט צו זיין יענע אין וואָס די אַלקאָהאָל צופרידן איז העכער ווי 5/100 פון אַ פּראָצענט. דערנאך קומט די געטראַנק קאַטעגאָריע, פֿון וואָס די אַלקאָהאָל האט שוין אַוועקגענומען. דאס איז דווקא די ניט-אַלקאָהאָליקער ביר. די דריט קאַטעגאָריע - אַלקאָהאָליקער טרינקען מיט אַ אַלקאָהאָל צופרידן נישט יקסידינג 1.2%.

אַזוי, אויב עס איז אַלקאָהאָל אין די אַלקאָהאָל-פּאָטער ביר, איר דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן זיך, Carefully לייענען אַלץ געשריבן אויף דער פירמע.

אויב ניט-אַלקאָהאָליקער ביר, וואָס מיטל אַז עס קענען זיין שיקער קינדער?

דאס איז אן אנדער אַרויסגעבן אַז אויס אין אַלע יענע ינוואַלווד אין דעם לערנען פון דעם טרינקען. מיר מוזן דערקענען אַז אין רוסלאַנד עס איז קיין ספּעציפיש געזעץ אויף נאָנאַלקאָהאָליק ביר: עס איז דערלויבט צו פאַרקויפן און עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן מיט ווי פילע יאָרן. אין רוסיש געזעץ רעפערס בלויז צו בעוורידזשיז אַז אַנטהאַלטן אַלקאָהאָל, אַזוי טעקניקלי קיין ירעגיאַלעראַטיז אין די פאַרקויף פון ניט-אַלקאָהאָליקער ביר צו מיינערז איז ניט.

אבער אין עטלעכע לענדער, דאָס מאָל באַשלאָסן צו קאָנסאָלידירן געזעץ. אזוי, יו בלויז געהאלטן ווייך טרינקען מיט ווייניקער ווי 0.5% אַלקאָהאָל, ווערין דער באַנד. אין רובֿ לענדער, זייער פאַרקויף צו מיינערז איז Officially דערלויבט.

די סאָרט פון ניט-אַלקאָהאָליקער ביר

אין די פאַרייניקטע שטאַטן עס איז דעמאלסט ערשטער ניט-אַלקאָהאָליקער ביר. צווישן די פאָלקס בראַנדז אַז קענען פאָרשלאָגן פאַנס פון פאָאַמי געטראַנק אַז טוט נישט אַנטהאַלטן אַלקאָהאָל - עס איז בפֿרט קנאָספּ. עס איז איצט געהאלטן איינער פון די בעסטער אויף דער מאַרק.

עס איז אויך נייטיק צו אַלאַקייט אַ דייַטש ניט-אַלקאָהאָליקער ביר קלאַוסטהאַלער סאָרט. די טעכנאָלאָגיע פון זייַן פּראָדוקציע אין די פאַבריק Carefully היטן, אַזוי צו זאָגן: אַז עס איז אַ געשעפט סוד. פילע קענען נישט אַפֿילו טרעפן וואָס די ביר אַז זיי געפֿינט, טוט ניט אַנטהאַלטן אַלקאָהאָל. די קרעדיט פֿאַר דעם באַזונדער האָפּקען ביטערניש, וואָס איז ביכולת צו דערגרייכן Manufacturers.

האָלענדיש ביר בוקקלער איז אויך פּראָסט. צו קריגן דעוועלאָפּעד ספּעציעל פּראַסעסאַז פון פערמענטאַטיאָן און Filtration. דער רעזולטאַט איז אַ ערשטער-סאָרט Lager. אין דער זעלביקער צייַט אין די בעוועראַגע מאַלץ, האָפּס און פּוריפיעד געטרונקען וואַסער. Manufacturers קענען דערגרייכן אַ ווייך און באַלאַנסט טעם.

בעלגיאַנס אויף די מאַרק קומען מיט Martens סאָרט. אָבער, פילע פון דעם טרינקען זענען סקעפּטיקאַל. פּראַקטאַקלי קיין טאַם האט אַ פּריקרע און מאָדנע טעם.

אין לעצטע יאָרן, די פּראָדוקציע פון ניט-אַלקאָהאָליקער ביר איז ינקריסינגלי קאָננעקטעד רוסיש ברועריז. זיי פּראָדוצירן אויף די מאַרק סאָרט "לאַדאַ", "דריי-באַרג", "באַלטיק בר", "באַלטיקאַ 0".

קאַלאָריק צופרידן פון ניט-אַלקאָהאָליקער ביר

דעם ווערט אויך וועריז דיפּענדינג אויף די סאָרט פון ביר. אָבער אַוורידזשיז וועגן דער זעלביקער. אין רובֿ קאַלאָריע ניט-אַלקאָהאָליקער ביר איז 26 קייקאַל פּער 100 מל געטראַנק.

אין דעם פאַל, עס טוט נישט אַנטהאַלטן פּראָטעינס און פאַץ. א קאַרבאָוכיידרייט פון וועגן 4.7 גראַמז פּער 100 מילאַליטערז.

Benefits און האַרמס

אויב איר קלייַבן ניט-אַלקאָהאָליקער ביר, די Benefits און דיינדזשערז פון די טרינקען איר דאַרפֿן צו וויסן. נאָר טאָן אַז די סאַפעסט עס קענען נאָר זייַן אין דער געשעעניש אַז שיעור די נוצן פון אַ פלאַש, און נישט יעדער טאָג, אָבער פיל ווייניקער אָפט. אויב עס איז קאַנסומד קעסיידער, דעמאָלט עס איז ניט בעסער געזונט איר פילן.

די פאַקט אַז רובֿ פון די זעלביקער קאַמפּאָונאַנץ אין אַלקאָהאָליקער און ניט-אַלקאָהאָליקער ביר. Benefits און האַרמס פון די טרינקען זענען וועגן דער זעלביקער. די הויפּט שטערונג - עס איז, פון קורס, הויך-קאַלאָריע. ווי געוויינטלעך ביר און ניט-אַלקאָהאָליקער, הבטחות איר אַ ערנסט פּראָבלעם מיט אָוביסאַטי.

אין דערצו, ניט-אַלקאָהאָליקער ביר איז שטרענג קאָנטראַינדיקאַטעד אין לאַקטייטינג און שוואַנגער ווייבער, אַדאָולעסאַנץ און קינדער. כאָטש פאָרמאַללי עס טוט ניט אַנטהאַלטן אַלקאָהאָל, אָבער זייַן קאַמפּאָונאַנץ קענען האָבן אַ נעגאַטיוו פּראַל אויף יונג און ימערדזשינג גוף. ערנסט שעדיקן צו די ביר, אַפֿילו נישט מיט אַלקאָהאָל, קענען גרונט מענטשן מיט חולאתן פון די פּאַנקרעאַס, לעבער, ניר, גאַל פּענכער. דזשענטלי זאָל אויך זיין טעעטאָטאַל און קאָדעד אַלקאָהאָליקס. טעם קענען זיין פאַרפירעריש, און מענטשן מיט אַ שוואַך וועט איז ביכולת צו ברעכן אין די באַוט אַפֿילו פֿון איין ביר קאַנס, פּאָטער פון אַלקאָהאָל.

זיין אָפּגעהיט אויב איר זענען גענומען מעדאַקיישאַנז. רובֿ דייורעטיקס און אַנטיביאַטיקס קענען ניט זיין קאַמביינד מיט ניט-אַלקאָהאָליקער ביר.

עס אויך הויך לעוועלס פון קאָבאַלט, וואָס איז געניצט צו סטייבאַלייז די פּינע. דעריבער, דעם ביר האט אַ נעגאַטיוו פּראַל אויף די פֿונקציע פון די האַרץ מוסקל, קענען אַרויסרופן אָנצינדונג אין די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, עטלעכע אנדערע אָרגאַנס.

דעריבער מיר זאָל ניט דעלודע זיך קיין אַלקאָהאָל אין דעם ביר. עס זאל ניט זיין ווייניקער ריזיקאַליש ווי געוויינטלעך.