ווי צו בייַטש קרעם אין אַ געדיכט פּינע קאַווע

קאַווע האט לאַנג שוין אַ ינטאַגראַל טייל פון כּמעט יעדער מענטש. פאַרשידענע מענטשן בעסער צו טרינקען עס אין פאַרשידענע וועגן. עמעצער מאכט קאַווע ביטער און שווער ווי שטיין, און עמעצער בעסער אַ מילד צונויפגיסן פון זיס מילך טאַם און ביטערניש פון קאַווע. אָבער אַ ווערסאַטאַל צוגאַנג צו די נוצן פון דעם אלטע געטראַנק טוט ניט פאַרמינערן זייַן ווערט און די נויט פֿאַר קעסיידערדיק אַנטוויקלונג פון מעטהאָדס פון צוגרייטונג.

איינער פון די רעסאַפּיז פֿאַר געשמאַק ברוד קאַווע איז קאַווע מיט קרעם. פילע פאַנס פון לאַטיי, קאַפּוטשינאָ פֿאַר פיל גרייט פֿאַר פּינע, וואָס זאָל זיין אַ דיק, רייַך, אין סדר נישט צו פאַלן נאָך דער ערשטער ביסל באַוועגונג פון די גלעזל און האָט זיך געשטעלט הויך ביז די לעצטע זופּן. רעסטאָראַן professionals וואס זענען שוין זייער געזונט Stuffed זייַן האַנט אין דעם ענין, עס איז חידוש ניט בלויז די סטרוקטור פון די פּינע, אָבער אויך Forms אַז אַרבעט אויס פון עס. שיין הויט איז באקומען, און קאַווע מאשינען, ווו ספּעציפיש טייפּס פון קאַווע געלייגט פּראָגראַם פֿאַר אַזאַ אַ רעזולטאַט.

אבער וואָס טוט פּראָסט ליבהאבערס רעכט צוגעגרייט קאַפּוטשינאָ, לאַטיי, וואס טאָן ניט האָבן גענוג צייַט אָדער רעסורסן צו האַלטן ענדזשויינג די טרינקען אין די פאַרווייַלונג פעלד און קייטערינג? ויסגעצייכנט ייעלדס ווערן וויסן, ווי די בייַטש קרעם אין אַ דיק פּינע אויף זיין היים קיך. דעמאָלט עס איז מעגלעך נישט בלויז צו ביטע זיך, אָבער אויך צו פאַרווייַלן די געבעטן געסט, וואס אויך טיילן דעם פאַרגעניגן פון טעם.

די רעכט ברירה פֿאַר פּינע קרעם

צו קריגן די דערוואַרט רעזולטאַט אין די פאָרעם פון אַ דיק פּינע, עס זענען עטלעכע כּללים איר זאָל נאָכגיין ווען טשוזינג אַ קרעם:

• קויפן רוי מאַטעריאַלס פֿאַר די דיק פּינע איז נייטיק צו קראָם, נאָך קאָנטראָלירונג דער פּאָליצע לעבן און פּראָדוקציע, ווי די קרעם מוזן זיין פריש.
• איר דאַרפֿן צו קלייַבן די קרעם פעט צופרידן ווי פיל ווי מעגלעך, אָבער ניט ווייניקער ווי 30%, ווייַל אַנדערש די פּינע וועט יעדער פאַלן כּמעט מיד. די מערסט פּאַסיק איינער איז אַז אַ פּראָדוקט מיט אַ פעט צופרידן פון 33-36%. איר קענען אויך נעמען אַ ספּעציעל קרעם, וואָס אנגעוויזן אַז זיי האבן געמאכט "פֿאַר וויפּינג פּינע."
• צו פאָרעם אַ דיק פּינע, ניט סטראַטיפיעד בעשאַס די וויפּינג, די קרעם מוזן זיין קיל, אָבער מיר זאָל אויך געדענקען אַז זיי זאָל ניט זיין פאַרפרוירן אָדער צו קאַלט. די אָפּטימום טעמפּעראַטור פֿאַר וויפּינג קרעם און קריגן די פּינע איז 3-4 דיגריז סעלסיוס.
• מיר קענען ניט לאָזן ייַז קאַלט און טאָינג פון קרעם צו ווערן געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון די פּינע, ווי עס וועט זיין דעלאַמינאַטיאָן אויף די צוויי פּראָדוקטן אין דער פּראָצעס פון וויפּינג: פּוטער און וויי.
• דו זאלסט נישט קויפן פֿאַר מאכן דיק פּינע כאָוממייד קרעם, זינט די גאנצע רעזולטאַט פון די אַרבעט וועט זיין ניטאָ פֿאַר אַ ביסל מינוט, אַז איז, פּינע פאַלן.

ווי צו פאַרגרעסערן די פעט צופרידן פון די קרעם

אויב די קראָם האט ניט געפֿינען די פּראָדוקט איר דאַרפֿן, טאָן ניט פאַרצווייפלונג. קרעם פעט צופרידן איז ווייניקער ווי required אין קיין פאַל עס וועט שטענדיק זיין אין די סופּערמאַרק פרידזשידער. עס זענען אַ ביסל סיקריץ אַז וועט העלפן צו ברענגען זיי אַרויף צו נאָרמאַל מער גראָב, אַזוי אַז די נויט פֿאַר אַ דיק פּינע. דער ערשטער וועג צו נוצן אַפֿילו דורך אונדזער גראַנדמאַדערז. עס איז זייער פּשוט, אָבער עס וועט נעמען עטלעכע מאָל. עס באשטייט אין דעם פאַקט אַז די בנימצא ביסל פון קרעם צו קאָכן אין אַ וואַסער וואַנע. אין דעם וועג, וידעפדיק וואַסער יוואַפּערייץ. קרעם וועט זיין פיל פאַטטער. אן אנדער עמבאַדימאַנט, וואָס ניט מער ריקווייערז פּראַקטאַקלי קיין מי איז דעם אופֿן פון אַדינג אַ קליין סומע פון נידעריק-פעט קרעם פּוטער. דעם אין זיך האט אַ הויך פּראָצענט פון פעט, און אַז וועט פאַרגרעסערן עס אין קרעם. אין דערצו צו די צוויי מעטהאָדס קענען אויך נוצן אַ ספּעציעל פּודער אַז פאַסיליטאַטעס די יוואַפּעריישאַן פון נעץ. עס איז אַ טיקאַנינג אַגענט אַז אויך האט פֿעיִקייטן פאַרבעסערן די פעט אין די קרעם.

מעטהאָדס פֿאַר וויפּינג קרעם פּינע

עס זענען עטלעכע אָפּציעס ווי צו בייַטש קרעם אין אַ דיק פּינע. צווישן זיי זענען:

1. ביטינג מיט אַ מיקסער.
2. ביטינג מאַניואַלי.
3. וויפּינג בלענדער.

כאָטש די יענער אָפּציע איז ראַרעלי געניצט ווייַל די בלענדער איז ניט פּאַסיק פֿאַר דעם פּראָצעס. זוכן פֿאַר אַ וועג צו בייַטש די קרעם אין אַ דיק פּינע בלענדער, בעסער נישט.

פּריפּערינג קיילים

צו לערנען ווי צו בייַטש קרעם אין אַ געדיכט פּינע מיקסער, דער ערשטער זאַך איר דאַרפֿן צו קיל ניט בלויז די קרעם, אָבער אַלע די קיילים. ביטערז פֿון די מיקסער, ווי געזונט ווי קיילים, וואָס וועט זיין וויפּט פּינע און סטאָרד, עס איז נייטיק צו שטעלן אויף אַ ביסל מינוט אין די פרידזשידער. ווען אַלע איז גרייט, איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן עס פֿאַר אַ מינוט אָדער צוויי אין די פרעעזער. נאָך די קאַמפּלישאַן פון אַלע פּריפּעראַטאָרי פּראַסעסאַז ווען די קיילים און קרעם וועט זיין קולד, איר קענען גיינ ווייַטער צו די זייער מאָמענט פון ביטינג.

צוגרייטונג פון אַ געדיכט פּינע מיט אַ מיקסער

דער ערשטער זאַך צו געדענקען איז אַז איר זאָל ניט מאַכן קיין פּלוצעמדיק און גיך מווומאַנץ. פּאָרינג קרעם אין אַ קאַנטיינער, איר דאַרפֿן צו אָנהייבן ביטינג מיט אַ מינימום גיכקייַט, סלאָולי ינקריסינג עס צו די מאַקסימום. דו זאלסט דעם בעסטער יעדער 3-4 מינוט. ווען די קרעם וועט טיקאַן און אומקערן אין אַ פּינע, דער קורס מוזן זיין רידוסט צוריק צו אַ פול האַלטן, אָבער אויך סלאָולי און ביסלעכווייַז.

פֿאַר דיק פּינע פון קרעם קענען ניט זיין ביטינג זיי אין גרויס טשאַנגקס. די מערסט אָפּטימאַל אָפּציע איז אַ גלאז. עס איז אויך וויכטיק צו בלייַבן רעכט. צי עס בעסטער ווען ביי דאָסטאַוואַנייאַ מיקסער געגרינדעט אַ קליין שנוק, נאָז, און זי איז ניט מער אַ יקער ספּרעדז אַפֿילו ווען טילטיד צו די זייַט. וויפּינג אויף, איר קענען באַקומען זיי אַ ביסל ריטשער און טיקער. דעריבער זיי וועט ריזעמבאַל די וואס זענען באָוגהט אין אַ קראָם אין די באַנקס, גרייט. אויב איר טאָן ניט האַלטן אין דעם בינע, דעמאָלט אין די סוף עס וועט קער אויס בוימל.

ווי צו בייַטש קרעם אין אַ געדיכט פּינע האַנט

מיר זענען וויסן אן אנדער וועג פון קוקינג געשמאַק פאַרבייַסן. יענע וואס וויסן ווי צו בייַטש קרעם אין אַ געדיכט פּינע מיט אַ מיקסער, און קענען לייכט קאָפּע מיט אַ וויסק. די פּראַסעסאַז זענען זייער ענלעך, זינט עס איז זייער ענלעך און די ינסטראַמאַנץ זיך. דער בלויז חילוק איז אַז איר האָבן צו טאָן אַלע דורך האַנט, און עס קען נעמען אַ ביסל מער, אָבער ווייניקער מסתּמא צו דאָווזביוואַציאַ ייל קאָנסיסטענסי. אַזוי, ווי צו בייַטש קרעם אין אַ געדיכט פּינע אָן מיקסער. אין דעם עמבאַדימאַנט, עס איז אויך כדאי צו אַ קיל אַלע די ינגרידיאַנץ און באַקומען צו אַרבעטן, מאָווינג סלאָולי וויסק אויף אַ טעלער מיט קרעם, ביסלעכווייַז ינקריסינג גיכקייַט. נאָר דאָ איר באשטימט דאַרפֿן צו זען צו עס אַז וויסק מאָווינג אויסשליסלעך אין איין ריכטונג בעשאַס די וויפּינג פּראָצעס. נאָך גיינינג דערפאַרונג ווי אַ בייַטש קרעם אין אַ דיק פּינע אָן מיקסער, עס וועט נישט וועלן צו נוצן די טעכניק אין די ווייַטער צייַט. נאָך אַלע, עס איז טאן עס דורך האַנט, און איר פילן גאָר אין קאָנטראָל פון דעם פּראָצעס.

זאָל איך נוצן אַ בלענדער צו מאַכן אַ דיק פּינע

בלענדער איז ניט סוטאַד פֿאַר אַ פּראָצעדור אַזאַ ווי קרעם אין אַ דיק פּינע קאַווע. דער בלויז אָפּציע זאל זיין צו טוישן עס צו אַ נאָרמאַל קאַטינג אַטאַטשמאַנט וויסק. אָדער, אויב עס איז ניט אַזאַ, אָבער צו דערגרייכן דעם געוואלט רעזולטאַט איר דאַרפֿן דעספּעראַטלי, זאָל נאָר טאָן אַלע די באַוועגונג אויף די לאָואַסט גיכקייַט. בלענדער אַטאַטשמאַנט איז קאַמפּאָוזד פון די קאַטינג בלאַדעס, וואָס זענען נאָר לייערד קרעם. דערנאָכדעם, די פּינע דערגרייכט דורך ווהיסקינג אַזאַ, קענען זיין גאַנץ ינהאָמאָגענעאָוס. עס אויך Falls זייער באַלד. אַזוי טאָן ניט וויסט דיין מי און טעכניק געניצט פֿאַר אנדערע צוועקן.

סעקרעץ פּינע ניצן

די ריזאַלטינג פּינע איז זייער שטאַרק און קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער אַרויף צו דרייַ טעג. זייער געשמאַק און פייַן צו נוצן עס פֿאַר קאַווע.

נאָך זי קען שטיין אַ ביסל אין די פרידזשידער, ניצן פּראָסט ספּונז קענען אַפֿילו מאַכן פאַרשידענע Figures אויף דיין באַליבט טרינקען אַז איז זיכער צו ביטע משפּחה און Friends.