ווי צו באַקן אַ לאַבן פון: טייג רעצעפּט דעקעריישאַנז

לאַבן - אַ טראדיציאנעלן חתונה קייקס, וואָס איז אַ סימבאָל ניט נאָר פון משפּחה גליק, אָבער אויך גיביקייַט, ווי געזונט ווי די יבערגאַנג פון אַ זאָרגלאָז באָכער עקזיסטענץ צו אַ לעבן פול פון אַבלאַגיישאַנז. מיר באַקן עס נאָר יקספּיריאַנסט נשים וואס זענען געווען צומ גליק כאַסענע געהאַט. פֿאַר די פאַל אין קיין פאַל נישט ערלויבט טשיילדלאַס, דיוואָרסט און אלמנות. עס איז געווען געגלויבט אַז זייער גורל קען ווירקן די צוקונפֿט לעבן פון דער יונג. ווי צו באַקן אַ לאַבן, ניט אַלעמען ווייסט. נאָך אַלע, מסורה איז ביסלעכווייַז דיסאַפּירינג אין אַבליוויאַן. אָבער, די רעסאַפּיז האָבן שוין פּרעסערוועד ביז איצט.

א ביסל פון מסורה

רעסיפּעס ברויט קענען אַנדערש זייַן פון יעדער אנדערער. אָבער, דעם פּראָצעס פון באַקינג און די אַקאַמפּאַניינג רייץ בלייַבן אַנטשיינדזשד. די גאנץ טאָג צו קאָכן אַ חתונה לאַבן - שבת. אַלץ איר דאַרפֿן פֿאַר באַקינג איז געבראכט אין די הויז, ווו עס וועט אַנדערגאָו פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די סימכע.

צוגרייטונג פון די חתונה אַ לאַבן מוזן ווערן באגלייט דורך אַלע די נייטיק רייץ. אַנדערש, ער וועט ניט האָבן די מאַגיש מאַכט, וואָס ער איז קרעדאַטאַד. חתונה איז איצט געהאלטן אין די סוף פון די וואָך. דעריבער, אין רובֿ קאַסעס, חתונה ברויט באָוגהט אין קאָנפעקטיאָנערי. דאס איז פאַלש. לאַבן זאָל באַקן קרובים פון די נוליוועדז.

עס איז כדאי צו באמערקן אַז די מופפין גרייס איז אויך וויכטיק. עס איז אַ צייכן: די מער אַ לאַבן, די כאַפּיער און שטארקער וועט זיין די חתונה. דעריבער, אויב געוואלט, די נומער פון קאַמפּאָונאַנץ פון די טריילינג באַקינג קענען זיין געוואקסן. אין די אָולדאַן טעג די ברויט בייקט אַזוי גרויס אַז זיי הייבן איין מענטש איז געווען נאָר אוממעגלעך.

ווי צו באַקן אַ חתונה לאַבן אין שטוב

צו באַקן די לאַבן פֿאַר כאַנימונערז, אַלע די פּראָדוקטן מוזן זיין צוגעגרייט אין שטייַגן. required פֿאַר דער צוגרייטונג פון באַקינג:

1. פון 7-9 טעפּלעך פון מעל.
2. 20 ג פון טרוקן הייוון.
3. 100 ג גרינס ייל אָדער קרעם יקער.
4. ½ טעפּל מילך. וואַסער, קענען זיין ריפּלייסט אויב נייטיק.
5. 10 הינדל עגגס.
6. 2 הר. אָף זאַלץ.
7. פון 6-8 טייבאַלספּונז פון צוקער.
8. בשמים פֿאַר טאַם. אין דעם פאַל עס איז בעסער צו נוצן וואַניל צוקער, לימענע שאָלעכץ אָדער צימערינג.
9. Fillers פֿאַר געשמאַק - רייזאַנז, זיסוואַרג, ניסלעך, און אַזוי אויף.

פּריפּערינג די טייג

אַזוי, ווי צו באַקן אַ לאַבן פֿאַר די נוליוועדז? ערשטער פון אַלע איר דאַרפֿן צו גרייטן זיך. עס איז ניט רעקאַמענדיד צו באַקן Muffins אין אַ שלעכט שטימונג. נאָך אַ לאַבן גיט העכערונג צו אַ נייַ חתונה. דעריבער, באַקן עס זאָל נאָר זיין אין אַ גוט שטימונג. אַלע רעסאַפּיז אָנהייבן מיט די ברויט פון טייג צוגרייטונג. דאס איז די מערסט קריטיש מאָמענט. אַזוי ווי צו באַקן אַ לאַבן פון שטוב, ניט אַלעמען קענען, זאָל נאָכגיין די סיקוואַנס און טאָן אַלץ Carefully.

פֿאַר אַ אָנהייב עס איז רעקאַמענדיד צו וואַרעם אַרויף אַ ביסל מילך אָדער וואַסער. די פליסיק זאָל זיין וואַרעם, אָבער ניט הייס. מילך זאָל זייַן אויסגעגאסן אין דעם טיף טאַנק. דאָ עס איז נייטיק צו לייגן טרוקן הייוון און דזשענטלי מישן אַלץ. די דאַרפֿן צו לייגן צוקער פליסיק. קלעקן עס צו אַ לעפל. עס זאָל זיין צעלאָזן אין מילך.

נאָך וואס, די ברו איז נייטיק צו לייגן אַ קליין סומע פון ווייץ מעל. עס דארף צו זיין סיפטעד דורך אַ זיפּ. ווי אַ רעזולטאַט, זאָל באַקומען די טייג ווי פּאַנקייקס. די פאַרטיק ברו זאָל לייטלי שפּריצן מיט מעל, דעמאָלט דעקן מיט אַ האַנטעך אָדער שטאָף. אין דעם פאָרעם, דער געמיש זאָל שטיין פֿאַר 1-1.5 שעה. נעמען די שוואָם קענען זייַן ווען עס איז מאַקסאַמייזד. אויב צייַט איז ניט געטראגן אויס, עס קענען זיין געגרינדעט קראַקס.

איר קענען פאַרגיכערן דעם פּראָצעס אויב באגערט. צו דעם סוף, די קאַפּאַציטעט צו ברו זאָל זיין געשטעלט אין אַ שיסל אָנגעפילט מיט וואַרעם וואַסער. עס וועט זיין אַפּרישיייטיד אַז דעם טיפּ פון וואַסער צו זייַן געביטן קעסיידער. דאס איז צו טייַנען אַ זיכער טעמפּעראַטור.

נידינג טייג

ווי צו באַקן אַ לאַבן פון די חתונה פֿאַר די נוליוועדז? דעם פּראָצעס ריקווייערז אָפּגעהיט צוגרייטונג, ווי געזונט ווי העסקעם מיט אַלע רעגיאַליישאַנז. ווען די טייג איז גרייט, איר קענען נעמען צו ניד די טייג. ווי צו טאָן עס?

דער ערשטער שריט איז צו באַזונדער די ווייץ פון די יאָוקס. דאס קענען ווערן געטאן דורך ניצן אַ ליידיק פּלאַסטיק פלאַש. איינער פון די יאָוקס זאָל זיין לינקס צו שמירן די וואָרקפּיעסע איידער באַקינג. וואָס צו טאָן מיט די מנוחה? די רוען יאָוקס זאָל Carefully מאָל מיט צוקער. די ריזאַלטינג מאַסע זאָל זיין אריין אין די ברו. ווייץ מעל זאָל גיסן אין אַ טיף קאַנטיינער, סעפּערייטינג אַ קליין סומע פֿאַר די פאָרמירונג פון צירונג. דאס וועט דאַרפן וועגן איין גלעזל.

אין אַ באַזונדער קאַנטיינער צו בייַטש פּראָטעינס. איצט עס איז נייטיק צו צוגרייטן אַ פאַבריק-באזירט בוימל, אָדער אין אַ וואַסער וואַנע צו צעלאָזן פּוטער. די מעל איז נייטיק צו מאַכן אַ קליין ינדענטיישאַן און דעמאָלט גיסן אין די יי יאָוקס מיט די ברו און די געשלאגן יי ווייץ אין עס. די מאַסע איז צו לייגן זאַלץ און ייל. נאָך וואָס איר דאַרפֿן צו ניד די טייג געזונט אויף די לאַבן. ווי אַ רעזולטאַט, די מאַסע זאָל ופהערן צו שטעקן צו דיין הענט. דעם פּראָצעס קענען נעמען וועגן 30 מינוט די טייג זאָל האָבן אַ גלאַט און גומע.

ווען די מאַסע איז גרייט, עס איז נייטיק צו יבעררוק אין אַ שיסל און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר וועגן צוויי שעה. נאָך וואס, די טייג זאָל זיין אָבמיאַט און לאָזן פֿאַר עטלעכע מאָל. עס זאָל העכערונג.

פאָרעם די קייקס

אַזוי, ווי צו באַקן אַ לאַבן פייַן און ראָזעווע? אַמאָל די טייג איז גרייט, איר קענען גיינ ווייַטער צו די פאָרמירונג פון אַ לאַבן. ווי צו טאָן עס?

צו אָנהייבן צו באַזונדער פון די גאַנץ וואָג פון פֿון 500 צו 600 גראַמז פון טייג. דעם סכום וועט זיין גענוג צו פאָרעם די צירונג. פון די רוען טייג נייטיק צו פֿאָרמירן אַ פּילקע. באַקינג שטייט אנגעטאן מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. עס זאָל לייגן אויס אַ פּילקע פון טייג. די פּרעפאָרם איז רעקאַמענדיד צו ייַננעצן מיט וואַסער. עס זאָל ווערן געטאן זייער Carefully.

איר זענען איצט גרייט צו פּראָדוצירן צירונג. בלאַנקס זיך לאַבן אין די פּראָדוקציע פּראָצעס זאָל ווערן מויסאַנד מיט וואַסער קעסיידער. צו אַלע דעם איז ניט דאַר אַרויף אָדער קראַקט. בשעת עס זענען געמאכט דעקעריישאַנז, לאַבן קען פאַרגרעסערן אין גרייס.

מעטהאָדס פון באַפּוצונג

דעקאָראַטינג לאַבן - איז אן אנדער קריטיש מאָמענט. דעם פּראָצעס זאָל ווערן אונטערגעשטראכן. נאָך אַלע, יעדער עלעמענט פון די דעקאָר קאַריז אַ זיכער טייַטש. עס זענען עטלעכע וועגן צו באַצירן muffins. אין דער ערשטער פאַל, די יסודות זענען אַטאַטשט צו די נאָך פייַכט קאַראַוואַן. דעם אופֿן איז פּאַסיק בלויז פֿאַר יקספּיריאַנסט כאַוסווייווז. נאָך אַלע, עס איז אַ ריזיקירן אַז די דעקעריישאַנז וועט זיין ווייג און פאַרלירן זייער אַטראַקטיוונאַס.

די רגע וועג - דעם צירונג לאַבן פֿאַר 15 מינוט ביז האַלב. דעם אופֿן איז פּאַסיק פֿאַר די וואס דעקאָראַטעס באַקינג פֿאַר די ערשטער מאָל. אין דעם פאַל, די יסודות האָבן צייַט בראַונד אָן לוזינג זייַן פאָרעם.

דזשעוועלערי און זייער טייַטש

כאַסענע לאַבן צו באַצירן עלעמענטן וואָס האָבן אַ פאַרבאָרגן טייַטש. וואָס טאָן איר קלייַבן צו באַצירן דער באַקינג? רובֿ אָפֿט געניצט פֿאַר באַפּוצונג:

1. באַנטשיז פון וויבורנום. דאס איז איינער פון די ינדיספּענסאַבאַל באַפּוצונג פון חתונה קייקס. דעם עלעמענט סימבאַלייזאַז זעט און ליבע.
2. צעפּל. דעם עלעמענט איז געניצט צו באַצירן אַלע די ברויט, פּלייסינג עס צוזאמען דעם ברעג פון די מופפין. צאָפּ - אַ סימבאָל פון דער זון.
3. אויער פון ווייץ. דעם עלעמענט איז אַ סימבאָל פון גיביקייַט.
4. רויזן. די בלומען זענען די בעקאַבאָלעדיק באַפּוצונג פון די חתונה קאַראַוואַן. ווייַל זיי סימבאָליזירן ליבע.
5. בלעטער. זיי זאָל אויך זיין פאָרשטעלן בייַ באַקינג. נאָך די בלעטער - אַ סימבאָל פון גיביקייַט און יוגנט.

ווי צו סקאַלפּט צירונג

מאַכן דעקעריישאַנז פֿאַר אַ לאַבן - אַ שווער אַרבעט אַז ריקווייערז אַקיעראַסי און זיכער וויסן. אַזוי, דאָ זענען עטלעכע וועגן צו מאַכן די יסודות פון די פּרובירן:

1. צו סקאַלפּט אַ בינטל פון וויבורנום, איר מוזן זעמל די באַללס זענען דיק גענוג. דערנאָכדעם, יעדער וואָרקפּיעסע צו זייַן שנייַדן אין צוויי טיילן. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל באַקומען אַ האַלבקייַלעך. זיי זאָל זיין פאַרפעסטיקט אויף די ייבערפלאַך פון די לאַבן, ווייל געגרינדעט אין דער זעלביקער צייַט אַ צווייַג פון וויבורנום.
2. צו מאַכן אַ צאָפּ, דרייַ די טייג דרייַ כאַרנאַס. זייער לענג וועט זיין 2.5 מאל די אַרומנעם פון די לאַבן. איין ברעג פון די בלאַנקס נייטיק צו אַקיעראַטלי פאַרריכטן, און דעמאָלט צאָפּ פּלאַיט פון זיי. אין די סוף פון די עלעמענט זאָל פאַרריכטן די שפּיצל.
3. צו מאַכן די אויער פון ווייץ, זאָל זעמל טורניקעט. איינער סוף האט צו זיין ענג, און די צווייט - ברייט. דערנאָכדעם, די וואָרקפּיעסע מוזן זיין טראַנספעררעד צו אַ לאַבן. ברייט ברעג מוזן זיין לייטלי נאָטטשינג שער אַזוי ווי צו פאָרעם עפּעס ווי אויערן.
4. צו סקאַלפּט אַ רויז, איר דאַרפֿן צו זעמל 3-4 דין קרייַז. איינער פון די בלאַנקס צו זיין זעמל צו זעמל און די ווייַטערדיק ייַנוויקלען אַרום אים, בענדינג אַ ביסל ביי די עדזשאַז. ווי אַ רעזולטאַט, זאָל האָבן פּינטלעך און פּוץ.
5. צו פֿאָרמירן אַ בויגן, עס איז נייטיק צו שנייַדן אויס טייג דימענט, און דעמאָלט ינסיסע די עדזשאַז. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל באַקומען די ציין. וועינס אויף די בלעטער קענען ווערן געטאן מיט אַ מעסער.

צי צו מאַכן אַ נישע פֿאַר זאַלץ

אין דעם צענטער פון די חתונה אַ לאַבן, ווי אַ הערשן, מאַכן אַ קליין דעפּרעסיע. נאָך באַקינג עס איז געווען געשטעלט אין אַ קליין קאַנטיינער מיט די זאַלץ. דעם קאַרב אויף די באַקינג אויך דאַרפֿן צו באַצירן. איר קענען נוצן זאכן אַזאַ ווי עק, אויערן אָדער בלעטער.

ווען די נוליוועדז וועט פאָרשטעלן אַ לאַבן, זיי וועלן האָבן צו ברעכן אַוועק אַ שטיק פון באַקינג זיך און דיפּט עס אין זאַלץ צו עסן. דאס איז אַ מאַנדאַטאָרי ריטואַל אַז סימבאַלייזאַז אַ פּעק פון זאַלץ געגעסן צוזאַמען, ווי געזונט ווי פאָרעטעללס די פּאָר אַ גליקלעך לעבן.

ווי צו באַקן אַ לאַבן

בשעת פּריפּערינג דעקעריישאַנז פֿאַר באַקינג, איר מוזן אומקערן די ויוון און היץ עס צו 200 ° סי ווען אַלע ווערק איז גרייט, איר דאַרפֿן צו באַצירן זייער פּילקע פון טייג. אין די סוף פון די לאַבן זאָל דעקן די לייזונג צוגעגרייט פֿון די יאָוק און לעפל פון וואַסער. רעכט צו דעם, די באַקינג וועט זיין ראָזעווע און אַפּעטיטלעך.

אַזוי, ווי צו באַקן אַ געשמאַק לאַבן פֿאַר אַ חתונה סימכע. שיסל מיט צוגרייטונג זאָל זיין געשטעלט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון. אין דעם פּראָצעס פון באַקינג, טאָן ניט עפענען די טיר און קאָנטראָלירן די גרייטקייַט פון באַקינג. אַנדערש, לאָאַף וועט פאַרענטפערן און פאַרלירן זייַן ספּלענדער.

ווען באַקינג די ייבערפלאַך איז בראַונד, עס איז נייטיק צו נאָענט די שטער שיסל, און דעמאָלט רעדוצירן די ויוון טעמפּעראַטור צו 180 ° סי ווען די לאַבן איז גרייט, עס איז נייטיק צו קיל פֿאַר 20 מינוט. צו טאָן דאָס, דרייַ אַוועק די ויוון און אָפּענעד איר טיר. אַ ביסל קולד אַראָפּ איז זייער גוט ווערט אויס אַנטו אַ טעלער אָדער טאַץ, ביז אַהער באדעקט מיט שטאָף.

די לעצט בינע

די ייבערפלאַך פון די לאַבן איז נייטיק צו שמירן מיט פּוטער. אויך פֿאַר די צוועקן איר קענען נוצן וואַסער מיט צוקער. מופפין שפּיץ זאָל דעקן מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך, און דעמאָלט אַ האַנטעך. באַקינג אין דעם וועג זאָל "מנוחה" בעשאַס די נאַכט. עס איז כדאי צו באמערקן אַז איר קענען פאָרשטעלן אַ לאַבן פֿאַר זיין דיין געבורסטאָג.

מאכן חתונה מופפין - עס 'ס אַ געשעעניש אַז ריקווייערז אַקיעראַסי און פול היסכייַוועס. אין זיין שאַפונג באַלעבאָסטע זאָל ינוועסטירן טייל פון זייער נשמה. באַקן די לאַבן איז נייטיק צו ליבע און Prayers.