ווי נוציק בערעזע זאַפט

"איך געטרונקען אין די פרילינג וואַלד בערעזע זאַפט ..." - די דאָזיקע ווערטער רובֿ פון אונדז גרונט בענקשאַפט. אבער באַזונדער פון די פאַקט אַז פֿאַר פילע, ער איז דער פּערסאָניפיקאַטיאָן פון די מאָטהערלאַנד ווי מערקווירדיק ווי נוציק בערעזע זאַפט? ער איז אַ רייַך מקור פון וויטאַמינס און מינעראַלס, צוקער. בערעזע זאַפט איז געזאמלט אין פרילינג, פֿאַר אַ חודש, בייַ אַ צייַט ווען זאַפט לויפן הייבט זיך אן אין די בוים טרונקס און איידער לעאַפינג. עס איז בילכער צו טאָן אַזוי אויף די ערד כיטיד דורך די זון ווי עס הייבט דער פּראָצעס פון באַוועגונג פון זאַפט איידער. זאַמלען די זאַפט פון די ביימער מיט אַ דיאַמעטער ניט ווייניקער ווי 10-20 סענטימעטער. דער בעסטער צייַט צו שניט איז די צייַט פֿון 10 צו 18 PM. די רוץ פון די בוים זענען נישט ליגן נאָענט צו די ייבערפלאַך און דורכנעמען דורך, און דעריבער קענען נישט אויסצונוצן טאַקסיק סאַבסטאַנסיז פון דעם באָדן ייבערפלאַך. בערעזע פּער טאָג קענען געבן וועגן 2 ליטער פון זאַפט, אויב די נעמען איבער, דער בוים קענען וועלקן. נאָך זאַמלונג פון די כּללים, די האָלעס זאָל זייַן פֿאַרמאַכט מיט מאָך, קאָריק אָדער וואַקס. שפּעטער די סומע פון זאַפט דיקריסאַז שארף, און ער האט אַ ביטער טעם.

בערעזע זאַפט איז לאַנג איז ניט סטאָרד, אַזוי עס איז קעדייַיק צו טרינקען עס פריש, אָבער עס אויך פּרעסערוועד, ווי ווויל ווי אַלע אנדערע דזשוסאַז. 100 גראַמז פון די געבעטן געטראַנק כּולל 20 קאַלאָריעס.

נוציק פּראָפּערטיעס פון בערעזע זאַפט רעכט צו דער בייַזייַן דערין פון שפּור יסודות אַזאַ ווי פּאַטאַסיאַם, סאָדיום, קופּער, מאַנגגאַניז, אַלומינום, פּרעסן, מאַגניזיאַם, קאַלסיום. אויך, עס כּולל מאַליק זויער, פּאַליסאַקעריידז, יקערדיק אָילס, פרוקטאָסע, סוקראָוס, אָרגאַניק אַסאַדז, וויטאַמינס פון גרופּע בי

ווי נוציק בערעזע זאַפט? און אַז קענען בישליימעס אַבזאָרבד דורך דעם גוף און פּאָססעססעס מערקווירדיק פּראָפּערטיעס - דייורעטיק, אַנטי-ינפלאַממאַטאָרי, רידזשענערייטינג און ווערמיפוגע. בעשאַס מענאַפּאַוז זאַפט וועט העלפן באַפרייַען מידקייַט, דראַוזינאַס, יריטאַבילאַטי, און אנדערע פּריקרע דערשיינונגען. בערעזע זאַפט איז ספּעציעל נוציק צו שווענקען האָר מיט שופּן, עס אויך גיט זיי אַ שייַנען און סאָפטנעסס. עס האט די זעלבע מידות און אַ דעקאָקטיאָן פון בערעזע בלעטער. אויב איר האָבן אַ כראָניש ראַני נאָז, עס איז דיזייראַבאַל צו טרינקען אַ גלאז פון זאַפט יעדער מאָרגן, און קאַלט און הוסט עס איז בעסער צו היץ, לייגן די מילך און אַ קליין סומע פון קראָכמאַל.

בערעזע זאַפט, די פּראָפּערטיעס פון וואָס זענען געניצט ניט בלויז אין בעקאַבאָלעדיק מעדיצין און קאָסמעטיקס, האט לאַנג שוין באקאנט אין רוסלאַנד. קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר זייַן אָפּטראָג איז כּמעט ניט-עגזיסטאַנט. אבער פֿאַר מענטשן מיט אַלערגיע צו בערעזע שטויב קענען ניט טרינקען עס.

פון בערעזע זאַפט איז פּריפּערינג פילע פאַרשידענע געזונט טרינקען, אַזאַ ווי קוואַסס, סירעפּ, עסיק. און דעם איז ניט אַלע אַז נוציק בערעזע זאַפט.

ברו צוגעגרייט אין דעם שטייגער. די זאַפט איז העאַטעד צו 35-36 דיגריז, נאכגעגאנגען דורך דערצו פון הייוון, האָניק אָדער צוקער, לימענע שאָלעכץ און רייזאַנז. נאָך די שיסל איז געווען פֿאַרמאַכט און לאָזן צו ברויצונג פֿאַר 1-2 וואָכן. דעמאָלט די טרינקען איז באַטאַלד און שטעלן אין אַ קיל פּלאַץ פֿאַר סטאָרידזש. צו צוגרייטן אַ בערעזע סירעפּ, לייגן צוקער צו די זאַפט און בוילד ביז אַ דיק קרעם.

בערעזע זאַפט איז פּאַסיק פֿאַר מאכן עסיק. דער פּראָצעס איז פּשוט: די זאַפט איז אויסגעגאסן אין אַ פאַס, צוגעגעבן צו די מאַשקע, האָניק און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר צוויי חדשים. גרייט עסיק זאָל זיין סטאָרד אין אַ קיל פּלאַץ.

צו ענטפֿערן די קשיא, וואָס איז נוצלעך בערעזע זאַפט, עס איז ווערט רימעמברינג אַז עס האט די פאַרמאָג פון ריסטאָרינג ניר געוועב, עס העלפּס דעם פּראָצעס פון סקאַרינג אַלסערז פון דעם מאָגן און געדערעם. די נוצן פון זייַן פּראָווען אין די באַהאַנדלונג פון אַביסאַטי, ווי געזונט ווי לונגענ-אָנצינדונג און טובערקולאָסיס.

אין חולאתן פון דעם מאָגן און געדערעם קענען זיין צוגעגרייט בערעזע-אָוט טרינקען. צו טאָן דאָס, איין גלעזל פון געוואשן גאַנץ אָוט גיסן 1.5 ליטער פון בערעזע זאַפט און באַשטיין נאַכט אין אַ פרידזשידער. דעמאָלט בוילד צו רעדוצירן די באַנד דאַבאַלד. יויך שפּאַנונג און נעמען דרייַ מאל אַ טאָג פֿאַר 150 מילאַליטערז ין אַ חודש.

בערעזע זאַפט - אַ טאַלאַנט פון נאַטור, און צו מייַכל עס זאָל זיין אָפּגעהיט ניט צו פאַרלירן. אַנדערש עס וועט ווי אין די אַזוי צו זאָגן: "וואָס טוט מיר האָבן, טאָן ניט האַלטן לוזינג איר וויינען."