ווי און ווי פיל צו קאָכן באַקוויט איר צו זיין געשמאַק

ווי צו קאָכן באַקוויט איר צו באַקומען גאָר גרייט, אָבער אין דער זעלביקער צייַט טוט ניט ווערן אַ "וועאַקלינג"? קרומבלי סעמאַלינאַ באקומען ווען באמערקט קוקינג טעכנאָלאָגיע.

בפֿרט ונגראָונד באַקוויט געוואשן עטלעכע מאל אין אַ קאַלאַנדער אָדער זיפּ מיט קליין האָלעס צו קלאָר וואַסער, דעריבער לייגן אין די פּאַן און וואַסער אויסגעגאסן צו דעקן די קאַשע שיכטע פון 2-3 סענטימעטער. איצט דעקן די שיסל מיט אַ דעקל, געבן שטאַרק פייַער און וואַרטן ביז עס בוילז . אַמאָל דעם האט occurred, די גאַז קענען ווענדן אַראָפּ, אַראָפּנעמען די דעקל און לייגן זאַלץ באַקוויט, דעמאָלט עס וועט זיין בלויז צופרידן אַז אַלע וידעפדיק וואַסער איז בוילד אַוועק. דעם יוזשאַוואַלי נעמט וועגן 20 מינוט, פּיריאַדיקלי גערודער גריץ, צו זען ווי פיל וואַסער איז לינקס אין די מיטן פון די פּאַן. ווען זי האט ניט בלייַבן - איר קענען ווענדן אַוועק די היץ און לאָזן די קאַשע צו שטיין פֿאַר וועגן 15 מינוט פֿאַר עס צו ווערן פרייַ.

עס איז געגלויבט אַז די הויפּט קשיא איז נישט ווי פילע מינוט פון קוקינג באַקוויט, און ווי פיל צו גיסן וואַסער. עס איז געגלויבט אַז 1 גלעזל טרוקן טוווע מוזן לייגן 2 טעפּלעך.

ניט שטענדיק סעטבאַקס מיט וועדזשטאַבאַלז אָדער קאַשע פּאַסירן רעכט צו דער פאַקט אַז די באַזיצער טוט ניט וויסן ווי צו קאָכן באַקוויט, פיל דעפּענדס אויף רובֿ טוווע. נעבעך ונגראָונד האַלב אַניוואַנלי חלק גריינז ווערט "בלערד", און ווערין דער רגע בלייבט ענג. אויב איר גאַט דעם שיסל - נאָר טוישן די פאַבריקאַנט פון די פּראָדוקט: מיסטאָמע נישט דער בעסטער איר גאַט דער סכוירע. פרעגן אַרום צווישן Friends און אַקוויינטאַנסיז, וואָס פירמע זיי בעסער וועלן, טאָמער עמעצער אַנדערש ס דערפאַרונג וועט זיין נוצלעך.

פילע זענען אויך אינטערעסירט אין ווי צו קאָכן באַקוויט איר צו ניט צו ברענען. עס זענען גאָרניט פון די קוקינג צייַט, און ווי פיל וואַסער איז אין די בוילינג טאָפּ. אויב אַ ביסל, עס איז בעסטער צו Refill די קעסל הייס צו דער נידעריקער שיכטע טוט ניט בלייַבן טרוקן. נאָר טאָן ניט אָווערדאָ עס - וידעפדיק וואַסער וועט פירן צו די פאַקט אַז באַקוויט צו קאָכן, און דעם ליבע איז ניט אַלע.

א גרויס וועג צו מאַכן אַן אַלט געשמאַק קאַשע איז ווי גייט. די האַלב קאַשע קאַנווענשאַנאַל שטייגער נאָך צוגרייטונג קלאָוזשער איז געשטעלט אין אַ וואַרעם אָרט, למשל, אַ בעט, בלאַנגקאַץ אלנגעוויקלט פּאַן פֿאַר 20 מינוט - האַלב שעה. אין דעם פאַל, עס איז ניט אַזוי וויכטיק ווי פילע צו קאָכן באַקוויט, ווייַל אַפֿילו האַלב-בייקט גערשטן בעשאַס דעם צייַט וועט דערגרייכן די געבעטן שטאַט. אין דערצו, ווען אַפּלייינג פֿאַר אַ טיש ונגראָונד וועט בלייַבן הייס ווי נאָר אַראָפּנעמען פון היץ.

באַקוויט - אַ גאָר געזונט שיסל. יענע וואס פּריפּערז עס ראַרעלי אָדער ניט פּריפּערינג אין אַלע, עס איז נייטיק צו יבערקלערן זייַן שטעלע. ערשטער, אין די ראַמפּ הויך אין מינעראַלס און פּרעסן, און צווייטנס - דעם קולטור קענען ניט זיין גמאָ: ססיענטיסץ זענען נאָך נישט ביכולת צו פּלאַצן די גענעטיק קאָד פון באַקוויט און באַקומען איר צו טוישן איר נאַטור.

אָבער, אַ שנעל מאָלצייַט ונגראָונד באַקוויט וועט נישט נאָמען. עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן ניט בלויז ווי פיל צייַט צו קאָכן באַקוויט, אָבער אויך די צייַט עס נעמט צו שופפלינג טוווע. אויב דער באַנד איז גרויס גענוג, עס איז מעגלעך צו פילן ווי סינדערעלאַ. עטלעכע Manufacturers פאַרקויפן זייער פּראָדוקטן כּמעט בישליימעס ריין, אָן ימפּיוראַטיז, אָבער, און דעם זאָל קוקן פֿאַר קליין זאכן אַקסאַדענאַלי קאַט, ניט נאָר רוי גריינז, אָבער די שטיינער, טוויגז און אנדערע זאכן. דערנאָכדעם, פֿאַר אַ באַזונדער טעם ראָוסטיד באַקוויט געוואשן עטלעכע מינוט צו ריין די פּאַן אָן בוימל. עס קרופּ דרייז און סטאַרץ צו קראַקאַל - קענען יבעררוק אין אַ פאַן און פּלאָמבירן מיט וואַסער.

באַקוויט - אַ טראדיציאנעלן רוסיש שיסל, אין קיין אנדערע מדינה, עס איז ניט אַזוי פאָלקס. און ניט פילע לענדער וואקסט באַקוויט - פּער כעקטאַר גערעטעניש זי איז פיל ווייניקער ווי אַז פון אנדערע טוווע, וואָס ראַדוסאַז פּראָפיטאַביליטי. דאך, פאַנס האָבן דעם געשמאַק און געזונט קיילים זייער פיל, אַזוי די פיייקייַט צו רעכט קאָכן די באַקוויט וועט ניט זיין יבעריק פֿאַר קיין פון די באַלעבאָסטע.