וואָס קענען זיין געמאכט פון כאָטאָרן? רעסאַפּיז פֿאַר געשמאַק קיילים און פּרעפּעריישאַנז

כאָטאָרן Fruits האָבן מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס. אין זייער ביניען, עס זענען שפּור יסודות אַז ביישטייערן צו דער פֿאַרבעסערונג פון דעם מאַרך, די האַרץ, די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם. און אויב איר האָבן אויף די פּלאַץ אַ כאָטאָרן קוסט געגעבן אַ גוט שניט, פּרובירן צו זאַמלען עס אַלע און צוגרייטן אַ פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק טריץ אין קראָם פון די Fruits. און וואָס קענען זיין געמאכט פון כאָטאָרן, מיר וועט זאָגן איר אין דעם אַרטיקל. דער בעסטער רעסאַפּיז פון געזונט מילז און בלאַנקס פון די בעריז פון דעם געוויקס, איר וועט לערנען רעכט איצט.

קלעם

פֿון איין קילאָ פון צוקער און 300 גראַמז פון וואַסער, צוגרייטן די סירעפּ. פּלאָמבירן זיי געוואשן כאָטאָרן (1 קילאָ). דעקן די פּוסט דעקן און לאָזן יבערנאַכטיק. דעמאָלט ווסיפּטע אין אַ פּאַן העלפט קליין לעפל פון סיטריק זויער און אַ קניפּ פון וואַניל צוקער. קאָכן די אַרייַנשטופּן ביז געטאן אין איין שריט. גיסן די פּאַריסאָן אין סטערילע דזשאַרז און מעטאַל לידז זאַקופּאָרטע.

מאַשעד פּאַטייטאָוז - דאָס איז וואָס קענען זיין געמאכט פון כאָטאָרן

אין אַ פּאַן מיט אַ געדיכט דנאָ גיסן קילאָ בעריז און פּלאָמבירן זיי מיט וואַסער (250-300 גראַמז). שטעלן אַ קאַנטיינער אויף פייַער און מליען ביז די פרוכט ביז זיי זענען ווייך. ווייַטער ווישן פּרעפאָרם דורך אַ זיפּ. און יבעררוק אין דזשאַרז. סטאָר די סאָוס אין אַ קעלער אָדער פרידזשידער. דערנאָך אַ פּוסט אַדדעד צו טיי ווי זיס יויך צו באַקינג, אַ פרוכט זשעלע בעשאַס קוקינג און קאָמפּאָטעס.

וואָס קענען איר מאַכן פון כאָטאָרן נאָך? געשמאַק דזשעליז!

אַזאַ נאַש וואָלט זיין צופרידן צו עסן ביידע אַדאַלץ און קידס.

קאָכן ביז פּיוריי איינער קילאָ פון פרוכט, לייגן צו עס די זעלבע סכום פון צוקער. וואָרקפּיעסע מליען איבער נידעריק היץ ביז ביז זייַן באַנד איז רידוסט דרייַ מאָל. זשעלע הייס גלאז פּאַקידזשד אין אַ סטערילע קאַנטיינער, דעקן מיט לידז און פּאַסטשערייזד אין הייס וואַסער (נישט בוילינג!) לעוואָנע פון אַ שעה. פאַרשטייַפן אַלע די דזשאַרז און געשיקט צו סטאָרידזש אין אַ קיל פּלאַץ.

סאָוס פֿאַר באַקינג

וואָס קענען זיין געמאכט פון כאָטאָרן נאָך? א קאָכן-קאַ איר פון עס זיס און זייער געשמאַק סאָוס. עס איז מעגלעך צו עסן מיט פּאַנקייקס, Muffins, דאָונאַץ.

קאָכן בעריז פונט צו פאַרווייכערן, פליסן און מאָל זיי אין פּאַפּ. לייג די האָניק צו טעם. קיל דעם סאָוס און דינען. האַלטן די שיסל אין די פרידזשידער.

האַווטהאָרן צומיש אין שטוב

אין דער באַהאַנדלונג פון האַרץ חולאתן זענען אַדווייזד צו נעמען אַ טרינקען געמאכט פון די בלומען און פֿרוכטן פֿון דעם מאַדיסאַנאַל פאַבריק. ווי צו קאָכן עס זיך?

אין אַ פאַן, גיסן פריש אָדער דאַר בלומען און קראַשט כאָטאָרן (איין גרויס לעפל), פּלאָמבירן עס מיט 300 גראַמז פון בוילינג וואַסער. דעקן די קאַנטיינער דעקל, ייַנוויקלען אין אַ האַנטעך. ונטערהאַלטן מיטל אין אַזאַ 1/4 פון אַ שעה און פילטער. סטאָר די צומיש אין אַ גלאז קאַנטיינער אין די פרידזשידער און נעמען אַ דאָקטער ס רעצעפּט.

ווי איר קענען זען, רעסאַפּיז אַז קענען זיין געמאכט פון די כאָטאָרן, איז ניט גענוג. נעמען זיי אויף אַ צעטל און צוגרייטן אַ געזונט און מאַדיסאַנאַל קיילים פון די בעריז. מייַכל אַלע דיין משפּחה מיט געשמאַק טריץ. איר געזונט עסנוואַרג און גוט געזונט!