וואָס צו קאָכן צוקיני פֿאַר מיטאָג: רעסאַפּיז

וואָס צו קאָכן צוקיני פֿאַר מיטאָג? עס זענען פילע רעסאַפּיז אַז צושטעלן פֿאַר די נוצן פון געזאגט פּראָדוקט. זיי זענען אַלע שיין גרינג צו ינסטרומענט. אין דעם אַרטיקל, מיר וועט זאָגן איר ווי צו פּרעגלען צוקיני אין די פּאַן און באַקן זיי אין די ויוון און מולטיוואַרקאַ.

אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז

צוקיני אין די פּאַן פּרעגלען זענען ביכולת צו כמעט אַלע כאַוסווייווז. אויב איר זענט אַ אָנהייבער אין דעם פאַל, מיר פֿאָרשלאָגן צו נוצן פּשוט און אַפפאָרדאַבלע רעצעפּט.

אַזוי, צו פּרעגלען צוקיני אין די פּאַן, איר זאָל קויפן:

• ווייץ מעל - 1.5 טעפּלעך;
• טיש זאַלץ - צו טעם;
• צוקיני יונג קליין - 2 פּקס.;
• זונרויז ייל - פֿאַר פריינג.

פּראָצעס פון צוגרייטונג פון געפּרעגלט צוקיני

וואָס צו קאָכן צוקיני פֿאַר מיטאָג? פאָרשלאָגן נאָר פּרעגלען זיי. צו דעם סוף, פריש וועדזשטאַבאַלז זאָל זייַן ונ דורך געוואשן, און דעמאָלט שנייַדן אַוועק די שאָלעכץ (אויב שווער) און אַראָפּנעמען די בוידעמשטוב קאָנווערסיאָנס האַרץ (אויב בנימצא). דערנאָכדעם, די פּראָדוקט מוזן זייַן פּיצל אין סלייסיז 1 קם דיק און זאַלץ טאַם.

ווי באַלד ווי אַ גרינס איז פּראַסעסט, עס זאָל זיין שטארק העאַטעד סקאָווראָדע מיט זונרויז בוימל. דעריבער יעדער רעפטל פון צוקיני איז נייטיק אויף ביידע זייטן צו זעמל אין ווייץ מעל און דזשענטלי לאָוערד אין אַ וואַרעם שיסל.

פּרעגלען די פּראָדוקט אויף אָלאַדושעק טיפּ, עס איז געדינט פֿאַר מיטאָג אין די פאָרעם פון היץ מיט די קנאָבל סאָוס.

אויב איר ווילן צו באַקומען אַ טעם פון צוקיני מיט מאַשרומז פֿאַר מיטאָג, מיר פֿאָרשלאָגן נאָר פּרעגלען זיי צוזאַמען מיט די גרויס געהאַקט ציבעלע. דורך דעם וועג, דעם גרינס מישן גיט אַ ידעאַל גאַרניש פֿאַר פלייש אָדער אָף.

מאַכן אַ געשמאַק גרינס פּאַנקייקס אין שטוב

וואָס צו קאָכן צוקיני פֿאַר מיטאָג? רובֿ אָפֿט דעם גרינס מאַכן געשמאַק פּאַנקייקס. ווי אַ הערשן, זיי זענען געפּרעגלט אין אַ פּאַן. אָבער, עטלעכע קוקס בעסער צו באַקן זיי אין די ויוון. פּראָדוקט דאס באַהאַנדלונג אַלאַוז איר צו באַקומען ווייניקער גראָב און מער נוצלעך פּראָדוקטן.

איידער איר באַקן די קאַבאַק פריטטערס אין די ויוון, עס איז נייטיק צו צוגרייטן:

• ווייץ מעל - 5-6 גרויס ספּונז (אַפּשאַנאַל);
• טיש זאַלץ - צו טעם;
• ציבעלע ציבעלע - 1 קאָפּ;
• יונג צוקיני - 2 פּקס.;
• מיטל-סייזד הון עגגס - 2 פּקס.;
• סאָדע דיינינג, + קרעם פֿאַר קאַנסאַליישאַן - 1/3 פאַרבייַסן לעפל;
• זונרויז ייל - פֿאַר לובראַקייטינג די בלאַט.

קוקינג גרינס פּראָדוקטן אין די ויוון

צוקיני פֿאַר מיטאָג (די רעסאַפּיז פון געשמאַק קיילים געהאלטן אין דעם אַרטיקל) קענען זיין צוגעגרייט אין פאַרשידענע וועגן. אויב איר באַשליסן צו מאַכן געשמאַק כאָוממייד פּאַנקייקס, מיר רעקאָמענדירן אַז איר קויפן נאָר די יונג וועדזשטאַבאַלז מיט ווייך סקינס. זיי זענען געווען ונ דורך געוואשן אין וואַרעם וואַסער, אַראָפּנעמען די טרינקגעלט, און דעמאָלט ראַבד אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. אין פּונקט דער זעלביקער ערד, און אַ גרויס ציבעלע ציבעלע.

ווייל באקומען די גרינס פּאַפּ, איז געווען צוגעגעבן צו די עגגס, זאַלץ צו טעם און אַ לעפל פון באַקינג סאָדע, סלאַקעד מיט זויער קרעם. אין די סוף פון די ינגרידיאַנץ צוגעגעבן צו די מעל. קאָך די קאַמפּאָונאַנץ, אַ וויסקאַס גרינס טייג, וואָס דעמאָלט איז געניצט פֿאַר זייַן בדעה ציל.

ווי צו באַקן די קאַבאַק פריטטערס אין די ויוון? צו טאָן דאָס, נוצן אַ רעגולער פּאַן. זיין לובראַקייטיד מיט זונרויז ייל, דעמאָלט פאַרשפּרייטן גרינס טייג ניצן אַ לעפל.

ווי באַלד ווי דער פּראָדוקט וועט פּלאָמבירן דוהאָוואָטשני רשימה, עס איז געשיקט צו אַ פֿאַר-כיטיד קאַבינעט. באַקן פּאַנקייקס אין אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז צו זיין וועגן 25 מינוט. אין דעם פאַל, אַ ¼ שעה שפּעטער אַלע די פּראָדוקט זאָל זיין געווענדט ניצן סקאָאָפּולאַ.

אזוי צוגעגרייט אַ געשמאַק מיטאָג פון קאַבאַק טורנס אויס זייער נוצלעך. דינען ויוון בייקט פּאַנקייקס צו די משפּחה טיש זאָל זיין מיט זויער קרעם און פּאָמידאָר סאָוס.

קוקינג צוקיני אין די ויוון געשווינד (מיט מינסט פלייש)

אויב איר ווילן צו באַקומען אַ זייער האַרציק מיטאָג, מיר רעקאָמענדירן איר צו צוגרייטן צוקיני מיט פלייש. צו לערנען ווי צו טאָן דאָס, מיר וועט זאָגן איצט.

וואָס זענען די קאַמפּאָונאַנץ מיר דאַרפֿן צו געשווינד קאָכן צוקיני פֿאַר מיטאָג? רעסיפּעס ניצן דעם גרינס קען אַרייַננעמען די נוצן פון פאַרשידענע פּראָדוקטן. מיר רעקאָמענדירן פּערטשאַסינג די ווייַטערדיק:

• טיש זאַלץ - צו טעם;
• יונג צוקיני - 4 פּקס.;
• מינסט פלייש געמישט - 600 ג;
• ציבעלע אַניאַנז - 2 קעפּ;
• אַ גרויס הון ס יי - 1 פּיסי.;
• קאַלאָריע מייַאָנעז - בייַ די דיסקרעשאַן;
• פריש פּאָמידאָר - 2 פּקס.;
• קעז האַרט - 130 ג;
• זונרויז ייל - פֿאַר לובראַקייטינג די בלאַט.

צוגרייטונג פון האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן פון צוקיני און מינסט פלייש

וואָס צו קאָכן צוקיני פֿאַר מיטאָג? מיר רעקאָמענדירן דעם גרינס באַקן מיט מינסט פלייש. צו טאָן דאָס, וואַשן וועדזשטאַבאַלז Carefully. אויב זייַן שאָלעכץ איז זייער ווייך, דעמאָלט באַקומען באַפרייַען פון עס איז נישט ווערט עס. אַנדערש, איר מוזן ריין די צוקיני.

פּריפּערינג אַ גרינס, עס זאָל זיין שנייַדן אין האַלב לענגטווייז, און דעמאָלט ציען די מיטן, געלאזן אַ דיק וואַנט. נאָך דעם באַהאַנדלונג, איר זאָל האָבן אַ מין פון קאַבאַק באָוץ.

איר זאָל אויך צוגרייטן די סטופפינג סעפּעראַטלי. צו טאָן דאָס, מיר רעקאָמענדירן ניצן אַ געמישט מינסט פלייש. צו דעם, לייגן זאַלץ צו געשמאַק, פיל שרעדיד אַניאַנז און איינער יי.

קאָך די ינגרידיאַנץ דזשענטלי פאַרשפּרייטן זיי אין גרינס באָוץ. ווייַטער קאָוטאַד ארטיקלען דין סלייסיז פון פריש טאַמאַטאָוז, קאַלאָריע מייַאָנעז און לאַמעללאַע פון שווער קעז.

די היץ באַהאַנדלונג פּראָצעס קאַבאַטשקאָוואַדזשאַ באָוץ

אַמאָל די האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן פון צוקיני און מינסט פלייש וועט זיין גרייט, זיי באַוועגן דזשענטלי אין די פּאַן, וואָס איז PRE-לובראַקייטיד מיט זונרויז בוימל. ווי אַזאַ, די פּראָדוקט איז געשיקט צו די פּרעהעאַטעד ויוון. אין אַ טעמפּעראַטור פון 185 דיגריז Stuffed צוקיני באַקן פֿאַר 35-40 מינוט.

ווי מאָל פּאַסיז, וועדזשטאַבאַלז און פלייש פּראָדוקט זאָל זייַן ווייך. אין דעם פאַל, די קעז קאַווערינג פּראָדוקטן זאָל צעלאָזן, מאָלדינג אַ געשמאַק היטל.

פּריפּערינג Stuffed צוקיני, זיי זענען גענומען אויס פון די ויוון און ערלויבט צו קילן טייל. דינען דעם שיסל צו די טיש זאָל ווערן געניצט ווי אַ פול מיטאָג, צוזאמען מיט אַ רעפטל פון ברויט און פּוטער סאָוס.

מאַכן אַ געשמאַק און צאַרט קאַבאַק פּיראָג אין מולטיוואַרקאַ

דעם גרינס שיסל איז ליב געהאט ניט נאָר אַדאַלץ אָבער אויך קינדער. קוקינג קענען זיין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן. דערצו, פּאַמפּקין פּיע באַקן דערלויבט ניט בלויז אין מולטיוואַרקאַ, אָבער אויך אין אַ קאַנווענשאַנאַל ויוון.

אַזוי, פֿאַר די מעקייַעם פון די געהאלטן רעצעפּט נייטיק צו צוגרייטן:

• צוקיני פריש יונג - וועגן 400 ג;
• נאַטירלעך קעז - וועגן 100 ג;
• הינדל עגגס מיטל - 2 פּקס.;
• קרעם (קענען זיין אַ ביסל אַסידיק) - וועגן 100 ג;
• ווייץ מעל - וועגן 150 ג (אין זייער דיסקרעשאַן);
• פייַן זאַלץ - וועגן 1/2 פאַרבייַסן ספּונז (דער טעם);
• פריש הערבס (אַזאַ ווי פּעטרעשקע, קראָפּ און ציבעלע) - לויט צו אייער געשמאַק;
• מאַרגאַרין - וועגן 10 ג (פֿאַר אַ לובריקיישאַן קיילים);
• לעפל באַקינג סאָדע - ניט מער ווי ½ פאַרבייַסן לעפל (קווענטשינג זויער קרעם).

מעסים קאַבאַק די טייג

צו ניד די טייג פֿאַר אַ גרינס פּיראָג, איר טאָן ניט דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון צייַט. צו אָנהייבן אַ פריש יונג צוקיני ונ דורך וואַשן און אַראָפּנעמען די שאָלעכץ פון די טרינקגעלט. ווייַטער, עס מוזן רייַבן, דעריבער לייגן עגגס, פייַן זאַלץ, זויער קרעם און אַ לעפל פון באַקינג סאָדע.

קאָך די קאַמפּאָונאַנץ, זיי זאָל זיין אַ ¼ פון אַ שעה צו שטעלן באַזונדער, צו קאַבאַק האט געגעבן זיין זאַפט. אין דעם צייַט, איר קענען טאָן די פּראַסעסינג פון די אנדערע ינגרידיאַנץ. נאַטירלעך קעז איז ראַבד אויף אַ גרויס כאַבאַרניק און פריש הערבס ונ דורך געוואשן, געטרייסלט און זייער פינעלי געהאַקט מיט אַ שאַרף מעסער.

אַמאָל די גרינס צעקוועטשן מיט זויער קרעם ינפוסיאָן, איז געווען צוגעגעבן צו די גרייטיד קעז, הערבס און ווייץ מעל. דער רעזולטאַט איז ניט זייער דיק, אָבער נישט פליסיק קאַבאַק די טייג.

דער פּראָצעס פון באַקינג די פּיראָג אין אַ גרינס מולטיוואַרקאַ

ווי צו באַקן די קאַבאַק פּיראָג אין מולטיוואַרקאַ? פֿאַר דעם גלעזל פון די קיך אַפּאַראַט סמירד קוואַליטאַטיווע מאַרגאַרין, דעמאָלט פאַרשפּרייטן אַלע גרינס טייג. אַליינינג לעפל, באַזע דענסלי באדעקט מיט אַ דעקל און מיד לייגן אַרויף אַ פּעקל מאָדע.

באַקן קאַבאַק זאָל ניט זיין ווייניקער ווי 50 מינוט אין דעם פּראָגראַם. בעשאַס דעם מאָל, די טייג זאָל זיין געזונט געמישט וועדזשטאַבאַלז כאַפּן. אויב עס טוט נישט, דעמאָלט דער צוגרייטונג פון דעם שטיקל קענען זייַן געוואקסן דורך 10-15 מינוט.

אַמאָל די קאַבאַק פּראָדוקט איז גאָר גרייט, מולטיוואַרקי דעקל איז אָפּענעד. ווי אַזאַ, די פּראָדוקט איז לינקס פֿאַר 30-45 מינוט, אַזוי עס איז אַ גוט וואַרעם. אויב איר פּרובירן צו באַזייַטיקן די שטיקל בשעת הייס, עס וועט ברעכן באַזונדער און פאַרלירן זייַן פאָרעם.

קיל די פּראָדוקט, זייַן Carefully אַוועקגענומען ניצן סקאָאָפּולאַ. אָרט דעם שטיקל אויף אַ טאַץ, שנייַדן עס, פאַרשפּרייטן אויף פּלאַטעס און דינען מיט זיס טיי און עטלעכע סאָוס.

צו סאַמערייז

צוקיני - עס איז זייער געשמאַק און געזונט גרינס אַז איז צוטריטלעך צו אַלעמען, ספּעציעל אין די זומער. פון דעם פּראָדוקט קענען זיין האַלב פילע פאַרשידענע קיילים. אויך צוקיני אָפֿט מאַכן קאַלט און הייס סנאַקס, קאַנד עס פֿאַר די ווינטער און געניצט צו מאַכן ומגעוויינטלעך סאַלאַדס.

אויב איר 'ווע קיינמאָל דעלט מיט דעם פּראָדוקט, ריכטיק דעם אָומישאַן. עס מוזן זיין האט געזאגט אַז עס בלענדז בישליימעס מיט קנאָבל און אַניאַנז. דעריבער, געפּרעגלט און בייקט צוקיני אָפֿט געדינט צו די טיש צוזאמען מיט די אַניאַנז אָדער קנאָבל סאָוס.

עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז אַזאַ אַ גרינס, ספּעציעל אין די יונג פאָרעם, קענען זיין געגעסן אין רוי פאָרעם, דאס הייסט אָן פריערדיק היץ באַהאַנדלונג. טיפּיקאַללי פריש צוקיני מאַכן געשמאַק און שמעקנדיק סאַלאַדס, וואָס איז געפֿיטערט צו די טיש ווי קאַלט און זאַפטיק סנאַקס.