וואָס צו קאָכן אַ סאַלאַט מיט פּערסיממאָן? סאַלאַט מיט פּערסיממאָן און קעז אָדער הון

פּערסיממאָן - דאָס איז זייער פאָלקס אין אונדזער מדינה פרוכט. פון עס איר קענען טאָן אַ פּלאַץ פון טשיקאַווע קיילים. אין דעם אַרטיקל מיר וועלן רעדן וועגן ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט פּערסיממאָן.

די קאָמבינאַציע פון פלאַוואָרס

פון זונ פרוכט שאַפֿן פּרעכטיק סאָסיז און סנאַקס. די פאַקט איז אַז די זאַפטיק און זיס פלייש פון פּערסיממאָן איז געזונט שטעלן אַוועק די טעם פון אנדערע פּראָדוקטן. עס קאַמביינז געזונט מיט די יונג און ווייך קעז, מילכיק פּראָדוקטן, סאָלטאַד און סמאָוקט פיש, רויט און שוואַרץ קאַוויאַר. דעריבער, אַ סאַלאַט מיט פּערסיממאָן - אַ גרויס אָפּציע פֿאַר וואָכעדיק דיעטע, און פֿאַר די יום טוּב טיש. ונטער מיר שטעלן אויס די רעסאַפּיז מערסט געשמאַק און געזונט קיילים.

פּערסיממאָן און קעז

פּערסיממאָן סאַלאַט מיט מאָזזאַרעללאַ און שלאָגן די אַמייזינג קאָמבינאַציע פון פלאַוואָרס: געווירציק ביטערניש פון אַרוגולאַ, די זיסקייַט פון האָניק און די פּערסיממאָנס, בראַקקיש מילך קעז.

ינגרידיאַנץ:

• מאָזזאַרעללאַ - 70 גראַמז;
• פּערסיממאָן - 1 פּיסי.;
• זונרויז זאמען - 1 לעפל;
• אַרוגולאַ - אַ קליין שטראַל;
• לימענע זאַפט - 1 לעפעלע דיינינג צימער;
• מאַסלינע ייל - 1 לעפל;
• מאַסלינע גראַס - 0.5 טיי ספּונז;
• האָניק - 0.5 טיי ספּונז.

צוגרייטונג:

1. ערשטער פון אַלע, פּערסיממאָנס זאָל זיין געוואשן און שנייַדן אין האַלב רינגס און. אין דעם פאַל, די פרוכט זאָל זייַן צייַטיק, אָבער טעמפּ.
2. איצט די קעז מוזן זיין שנייַדן אין קליין סלייסיז.
3. נאָך וואָס, אַרוגולאַ מוזן זיין געוואשן, דאַר און שטעלן צוזאַמען מיט פּערסיממאָנס אויף טעלער.
4. דערנאך, אויף שפּיץ פון די פרוכט זאָל זיין געשטעלט סלייסיז פון קעז.
5. אויף שפּיץ פון אַ סאַלאַט מיט פּערסיממאָן און קעז דאַרפֿן צו שפּריצן זונרויז זאמען.
6. ווייַטער, צוגרייטן פילונג. צו טאָן דאָס אין אַ באַזונדער שיסל צו מישן די לימענע זאַפט, האָניק און מאַסלינע בוימל.
7. איצט די שיסל זאָל גיסן די ריזאַלטינג געמיש.

סאַלאַט מיט פּערסיממאָן און גרייט קעז. זאַפטיק און געשמאַק.

פּערסיממאָן און הינדל

עס איז געגלויבט אַז די ינגרידיאַנץ זענען גרויס צו פאַרבינדן מיט יעדער אנדערע. ווייך פלייש פון הינדל בישליימעס שטעלט אַוועק די זיס געשמאַק פון פּערסיממאָן.

ינגרידיאַנץ:

• הינדל בריסט - 2 פּקס.;
• פּערסיממאָן - 1 פּיסי.;
• סאַלאַט ( "ייַזבאַרג", "ראַדיטשטשאָ", "פריזע") - 350 גראַמז;
• אָניאָנס - 1 פּיסי.;
• אַוואָקאַדאָ - 1 פּיסי.;
• פעפער און זאַלץ - צו טעם;
• מאַסלינע ייל - 2 לעפל;
• באַלסאַמיק קרעם - 1 לעפל.

צו שאַפֿן אַ סאַלאַט מיט פּערסיממאָן און הינדל, איר דאַרפֿן:

1. ערשטער פון אַלע, אין אַ באַזונדער שיסל זאָל גיסן סאַלאַט געמיש.
2. נאָך וואָס, פּערסיממאָנס דאַרפֿן צו שנייַדן אין קובעס, און ציבעלע - Julienne. פּראָדוקטן מוזן זייַן שטעלן אויף שפּיץ פון די סאַלאַט.
3. איצט די הינדל בריסט מיט זאַלץ זאָל זיין געפּרעגלט אין מאַסלינע ייל ביז האַלב, קיל אַ ביסל און שנייַדן אין ציכטיק קיובז.
4. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו שטעלן אין די טעלער שנייַדן אין קליין סלייסיז פון אַוואָקאַדאָ. עס אויך דאַרפֿן צו שטעלן הינדל. אַלע פּראָדוקטן זאָל פעפער און זאַלץ און מישן געזונט.
5. איצט פּערסיממאָן סאַלאַט מיט הינדל און דאַרפֿן צו פּלאָמבירן מיט מאַסלינע ייל און באַלסאַמיק קרעם.

די שיסל איז גרייט! עס קענען מיד דינען.

פּערסיממאָנס, אַניאַנז און apples

פון די פּראָדוקטן קענען זיין צוגעגרייט אין אַ ליכט פרוכט מאָלצייַט. עס האט אַ יינציק טעם און אַראָמאַ. צו מאַכן די סאַלאַט פון פּערסיממאָנס מיט אַניאַנז און apples, איר וועט דאַרפֿן די מערסט פּשוט און אַפפאָרדאַבלע פּראָדוקטן.

ינגרידיאַנץ:

• עפּל - 1 פּיסי.;
• אָניאָנס - 1 פּיסי.;
• פּערסיממאָן - 4 פּקס.;
• לימענע זאַפט - 2 לעפל;
• גרינס ייל - 3 גאָפּל-לעפל לעפל;
• צוקער, שוואַרץ פעפער - צו טעם.

צוגרייטונג:

1. צו אָנהייבן מיט פּערסיממאָנס מוזן זיין קלינד, פּאָטער פון סטאָקס און צעטיילט אין צוויי פּאַרץ. נאָך וואָס, יעדער העלפט פון די פרוכט איר דאַרפֿן צו שנייַדן עס אין דין סלייסיז.
2. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו וואַשן די עפּל, ריין עס פון די הויט, צעטיילט אין פיר טיילן, באַזייַטיקן האַרץ און שנייַדן אין קליין סלייסיז.
3. נאָך וואָס זאָל זיין קלינד און צעהאַקן אַ גרויס ציבעלע.
4. איצט, די סכום טעלער איז נייטיק צו לייגן אַלע די פּראָדוקטן, צו פּלאָמבירן זיי מיט ייל און לימענע זאַפט און פעפער און מישן דזשענטלי.

סאַלאַט מיט פּערסיממאָנס, apples און אַניאַנז גרייט. אויף זייַן צוגרייטונג עס וועט נעמען ניט מער ווי פופצן מינוט.

פּערסיממאָן און שרימפּ

עס איז שווער צו ימאַדזשאַן אַ מער ומגעוויינטלעך קאָמבינאַציע פון פּראָדוקטן. יראָניקאַללי, פון די ינגרידיאַנץ באַקומען אַ אַמייזינג סאַלאַט מיט אַ אָנגענעם Fruity אַפטערטאַסטע.

ינגרידיאַנץ:

• שרימפּ - 500 גראַמז;
• אַרוגולאַ - 1 פּאַק;
• פּערסיממאָן - 2 פּקס.;
• סאַלאַט "ייַזבאַרג" - 1 פּאַק;
• הזיתים - 1/2 קאַנס;
• מאַסלינע ייל - 5 טייבאַלספּונז ספּונז;
• באַלסאַמיק עסיק - 1 לעפל;
• זאַלץ און פעפער - צו טעם;
• קנאָבל - 1 קלאָווע;
• מעל - 2 טיש ספּונז.

צוגרייטונג:

1. ערשטער פון אַלע, איר דאַרפֿן צו קאָכן, צו מאַכן אַ ינסיזשאַן אין האַלב (אין די בויך) און זעמל אין מעל שרימפּ.
2. איצט איר דאַרפֿן צו וואַרעם אַרויף די בוימל אין די סקאָווראָדע און פּרעגלען די קנאָבל אין עס ביז גילדענע ברוין. דעמאָלט עס מוזן זיין צייַט צו שטעלן באַזונדער.
3. דעם איז נאכגעגאנגען דורך אַ באַזונדער פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין שרימפּ.
4. דערנאך, אין אַ סאַלאַט שיסל, איר דאַרפֿן צו פאַרבינדן סאַלאַט "ייַזבאַרג" און אַרוגולאַ.
5. ווייַטער, צוגרייטן די פילונג: מיקס אין אַ טיף שיסל באַלסאַמיק עסיק, מאַסלינע בוימל, זאַלץ און פעפער.
6. הזיתים זאָל איצט זייַן שנייַדן אין סלייסיז, און פּערסיממאָנס - סטריפּס.
7. נאָך וואָס, אַלע די ינגרידיאַנץ איר דאַרפֿן צו שטעלן אין אַ שיסל, גיסן די סאָוס און מישן Carefully.

סאַלאַט מיט פּערסיממאָן און שרימפּ גרייט! דאס איז אַ זייער טשיקאַווע און געשמאַק שיסל אַלעמען וועט וועלן צו פּרובירן.

פּערסיממאָן און לאַקס

צייַטיק און זיס פרוכט געזונט קאַמביינד מיט סמאָוקט פיש. סאַלאַט מיט פּערסיממאָן און לאַקס איז אַ גרויס דערפאַרונג אַלע אלנגעזאמלט בייַ די באַנקעט טיש.

ינגרידיאַנץ:

• עגגס - 4 פּקס.;
• לאַקס סמאָוקט - 500 גראַמז;
• פּערסיממאָן - 4 פּקס.;
• רויט קאַוויאַר - 6 טייבאַלספּונז פון טיי;
• קרעם - 100 מל;
• ערד ינגבער - 1/2 טיי ספּונז;
• קרעם קעז - 300 גראַמז;
• סאַלאַט - 1 בינטל;
• פעפער, זאַלץ - צו טעם.

צוגרייטונג:

1. צו אָנהייבן מיט לאַקס פיללעט זאָל זיין שנייַדן אין דין סלייסיז.
2. דעמאָלט איר האָבן צו וואַשן, טרוקן און טרער די הענט סאַלאַט. העלפט מוזן זיין שטעלן אויף אַ טעלער.
3. נאכגעגאנגען דורך אַ קאָכן, שיילן און שנייַדן אין קוואַרטערס עגגס.
4. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו שנייַדן אין סטריפּס פּילד און פּיטאַד פּערסיממאָן.
5. איצט אין די ווייך קעז, איר מוזן לייגן די ינגבער, קרעם, זאַלץ און וויסק ונ דורך אַלע.
6. דעם איז נאכגעגאנגען דורך אַ שפּריץ אָנגעפילט מיט די קולינאַריש באַקומען די קרעם.
7. ווייַטער געלייגט אויף די דנאָ פון אַ גרויס פלאַך סאַלאַט פּלאַטעס דאַרפֿן צו קוועטשן אַ קליין סומע פון קרעם. אויף שפּיץ פון זיי מוזן זיין געשטעלט האַלב לאַקס, עגגס און פּערסיממאָן. זיי זאָל אויך באַצירן קרעם קעז.
8. דעמאָלט, אין אַ שיסל צו זיין סטאַקט רוען סאַלאַט, לאַקס, עגגס און פּערסיממאָן. פיש דאַרפֿן צו צולייגן די קרעם אין די פאָרעם פון ראָוזעץ. אויף די בייצים זאָל לייגן אויס די רויט קאַוויאַר.

סאַלאַט מיט פּערסיממאָן און לאַקס גרייט! איר וועט ליבע דעם ומגעוויינטלעך שיסל.

ווי איר קענען זען, דער צוגרייטונג פון די סנאַקס אַ גרויס פאַרשיידנקייַט פון רעסאַפּיז. אויב איר זענט מיד פון קוקינג די בעקאַבאָלעדיק אָליוויער און הערינג אונטער אַ פוטער מאַנטל, פּרובירן צו מאַכן אַ ומגעוויינטלעך סאַלאַט מיט פּערסיממאָן. באָן אַפּפּעטיט!