וואָס איז אַ עלטער, און ווי צו טרינקען?

סאַמבוקאַ איז אַ איטאַליעניש נאציאנאלע טרינקען, איז אַ בלאַס (רובֿ אָפֿט) ליקער טאַמיק מיט אַנאַס. די מערסט פּראָסט טיפּ איז אָפֿט גערופֿן ווייַס סאַמבוקאַ, צו ויסטיילן עס פון אנדערע ווערייאַטיז - העל בלוי אָדער רויט.

סאַמבוקאַ Manufactured מיט יקערדיק אָילס דערייווד פון אַנאַס, אַנאַס, ליקעריש, און אנדערע בשמים. די אָילס זענען צוגעגעבן אין ריין פאָרעם צוזאמען מיט אַ קאַנסאַנטרייטאַד לייזונג פון צוקער און אנדערע טאַמיק. נאָרמאַל שלאָס, דעם געטראַנק איז 42% אַלקאָהאָל.

געשיכטע

באַזונדער פון די פאַקט אַז אַזאַ אַ עלטער, פילע מענטשן קענען נישט קלאר שפּור די געשיכטע פון זייַן פּאַסירונג. איין ווערסיע זאגט אַז די נאָמען קומט פון די אַראַביש וואָרט "זאַממוט". איז געווען דער נאָמען פון די טרינקען מיט אַנאַס טאַם, וואָס איז געווען איבערגעגעבן צו די פּאָרץ פון איטאליע אויף שיפֿן קומען פון די מזרח. אין דרייען, די אָקספֿאָרד ענגליש ווערטערבוך שטאַטן אַז די טערמין קומט פון די רעדאַגירן באַשטימונג פון די וואָרט "עלטער". אויך, לויט צו היסטארישע רעקאָרדס, אין גריכנלאנד גערופֿן סאַמבוקאַ ליקער פֿון עלדערבעררי, וואָס טראגט וועגן 130 יאר צוריק.

קאָנטינוינג היסטארישע אינפֿאָרמאַציע וועגן וואָס איז אַ עלטער, עס איז כדאי צו באמערקן אַז דער ערשטער געשעפט ווערסיע פון די טרינקען אנגעהויבן צו פּראָדוצירן אין די סוף פון 1800 אין דער שטאָט פון Civitavecchia. אין 1945, באַלד נאָך וועלט מלחמה צווייטער, די קאָמערסאַנט אַנגעלאָ מאָלינאַרי סטאַרטעד צו מאַכן סאַמבוקאַ עקסטראַ מאָלינאַרי, וואָס געהאָלפֿן פּאָפּולאַריזע די טרינקען אַלע איבער איטאליע.

ווי צו טרינקען?

אַלקאָהאָליקער טרינקען סאַמבוקאַ יוזשאַוואַלי סאַפּלייד אין די פאָרעם פון עסטעטיש. עס קענען אויך זיין סאַפּלייד אָדער דיילוטאַד מיט ייַז וואַסער, ריזאַלטינג אין אַ טשיקאַווע וויזשאַוואַל ווירקונג. וויידספּרעד דעם טיפּ פון קאָרמען איז מיט Mosca, ווערין דער דרייַ קאַווע בינז טראָון זיך די גלאז, וואָס איז אויסגעגאסן סאַמבוקאַ (Photo - טרינקען מיט קאַווע בינז - געוויזן אונטן).

מאַשקע, פּריזענטינג אַזוי סימבאַלייזאַז די פאַרלאַנג פון געזונט-ווייל, געזונט און גליק, אָדער דער רוס טריניטי (לויט צו דער איטאַליעניש מסורה). אין דערצו, סאַמבוקאַ איז טראַדישאַנאַלי צוגעגעבן צו די קאַווע - פֿאַר טאַם, און אַנשטאָט פון צוקער. עס איז געניצט אין ריין פאָרעם - קליין ברילן ווי אַ אַפּעריטיף.

אין דערצו, רעפעררינג צו וואָס סאַמבוקאַ, פילע מיד טראַכטן פון קלוב אַלקאָהאָליקער קאַקטיילז מיט פייַער. דעם איז אויך אַ פּראָסט וועג צו טרינקען דעם טרינקען - מאַשקע יגנייטיד פֿאַר אַ קורצער צייט, נאכגעגאנגען דורך אַ טרינקען און פאַרלעשן די פלאַמעס פון פליסיק געשווינד. לעצטע מינוט קאַקטיילז זענען אויך געמאכט פון עטלעכע פאַרשידענע טייפּס פון אַלקאָהאָל פעסטונג אויסגעגאסן אין די גלאז Layers. אין דעם פאַל, אַ עלטער וועט זיין אויף די דנאָ, די מער טעמפּ און שווער טרינקען.

פּראָסט און מער אָריגינעל וועג פון געטרונקען סאַמבוקאַ. ערשטער, דער מאַשקע איז אויסגעגאסן אין אַ גלאז און שטעלן אויף פייַער, און דעמאָלט געשווינד אויסגעגאסן אין אן אנדער קאַנטיינער. דער ערשטער גלאז ווען עס איז נייטיק צו קער איבער און שטעלן אים אויף די טעצל. דערנאך, נאָך די נוצן פון וואַרעם סאַמבוקאַ זאָל שטעקן אין די רער צווישן די סערוועטקע און דער ערשטער גלאז טעצל און טראַפּט לופט צו אָטעמען. אין קאַלט ליקער גייט גוט מיט מילך, אָבער ניט אין דער פאָרעם פון אַ קאָקטייל, און ינדיווידזשואַלי - אַ זופּן פון אַלקאָהאָל, און דעמאָלט אַ זופּן פון מילך.

סוממינג אַרויף, טריינג צו גאָר ענטפֿערן די קשיא "וואָס איז אַ עלטער," עס קענען זיין אַרגיוד אַז דאָס איז אַ שטאַרק אַניסעעד ליקער פון איטאַליעניש אָנהייב, וואָס קענען זיין שיקער אין פאַרשידן וועגן.