הינדל בייקט מיט פּאַטייטאָוז, קרויט און אנדערע אַדאַטיווז - אַ שיסל פֿאַר יעדער טאָג

הינדל איז איינער פון די מערסט פאָלקס פּראָדוקטן אין אונדזער מדינה. טראָץ דער פאַרשידן רומאָרס אַז האָבן סטאַבערנלי גיין וועגן די דיינדזשערז פֿאַרבונדן מיט דעם פלייש, עס איז געווען באָוגהט און באָוגהט. הינדל קיילים צוגעגרייט פֿאַר די יום טוּב און יעדער טאָג, ווייַל עס קאָס לעפיערעך ביליק, געשווינד פּריפּערינג כאַזער אָדער רינדערנס, און עס האט אַ ווונדערלעך טאַם.

הינדל בייקט מיט פּאַטייטאָוז און פּיינאַפּאַלז

דעם שיסל טורנס אויס זייער ווייך און זאַפטיק, קאָכן עס פּונקט גענוג, אָבער דער טעם פון עס גאָר ענדזשויאַבאַל. צו קאָכן עס, שאָלעכץ 3 פּקס. פּאַטייטאָוז, שנייַדן אין סלייסיז און שטעלן אין אַ שיסל צו פּרעגלען, גריסט. שפּריצן זאַלץ און דאַר פּעטרעשקע. 6 הינדל נאַגאַץ (סלייסיז קענען בריסט, קאַווז אָדער טייז) וואַשן, רייַבן זאַלץ און פעפער, קערי שמירן געמיש און שטעלן אויף אַ קאַרטאָפל. פון שפּיץ צו שטעלן אַנאַנאַס (1 סלוי) און גיסן 2 טייבאַלספּונז פון די מאַרינייד פון די אַנאַנאַס. ווייַטער עס איז נייטיק צו רייַבן די קעז און 150 ג פון פּלאָמבירן זיי פּיינאַפּאַלז. די לעצטע שיכטע פון זאַפטיק און עראַמאַטיק קיילים - 2 עגגס, געשלאגן מיט 3 ספּאָאָנפולס פון מייַאָנעז. קוקינג צייַט - אַ שעה.

הינדל בייקט מיט פּאַטייטאָוז און מאַשרומז

אויף אַ גריסט באַקינג בלאַט לייגן אויס 4 גרויס פּאַטייטאָוז, שנייַדן אין דין סלייסאַז, סעזאָן מיט זאַלץ און פעפער זיי. ק 2 הינדל בריסט באַזייַטיקן ביין און פיללעט שנייַדן אין קליין ברעקלעך און שטעלן אויף אַ קאַרטאָפל. אויך שפּריצן מיט זאַלץ און פעפער. ווייַטער שיכטע - 3 און דער געמיש איז געווען געהאַקט באַלבז סעמיסירקלעס און 800 ג פון מאַשרומז (זיי מוזן זיין פֿאַר-בוילד פֿאַר 5 מינוט, און דעמאָלט געפּרעגלט אין אַ סקאָווראָדע צו קריגן אַ מער פול-באַדיד טעם.). דעמאָלט איר דאַרפֿן צו גיסן די שיסל פון קרעם און מייַאָנעז (150 ג) און קראַשט קנאָבל און ספּרינגקאַלד מיט 150 ג פון קעז פרייַעד. באַקן באדעקט מיט שטער קענען זיין ווי, און אין אַן אָפֿן פּאַן.

הינדל מיט פּאַטייטאָוז אין מולטיוואַרקאַ

קאָכן הינדל מיט פּאַטייטאָוז קענען זיין ניט בלויז אין די ויוון, אָבער אין מולטיוואַרקאַ. איר דאַרפֿן אַ גאַנץ הינדל רייַבן מיט זאַלץ, און דעמאָלט - מיט אַ געמיש פון מייַאָנעז און געהאַקט קנאָבל און בשמים פֿאַר הינדל (איר דאַרפֿן צו שמירן די ין, אויך, און ניט נאָר פֿון די אַרויס). צוויי שעה לאָזן עס מעראַנייטיד אין די פרידזשידער. דערווייַל, שיילן און שנייַדן 6 פּאַטייטאָוז. די גלעזל מולטיוואַרקי דאַרפֿן צו גיסן 2 טייבאַלספּונז ייל, שטעלן די הינדל אין עס און שפּיץ מיט די פּאַטייטאָוז. דרייַ מולטיוואַרקו אין "פּעקל" מאָדע און באַקן פֿאַר העלפט אַ שעה אויף איין זייַט און האַלב אויף די אנדערע.

הינדל בייקט מיט פּאַטייטאָוז און זשורעכלינעס סאָוס

איר וועט דאַרפֿן אַ גאַנץ הינדל. אויב עס האט שוין פאַרפרוירן, איר מוזן Unfreeze, וואַשן און טרוקן מיט אַ האַנטעך. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו פאַרשפּרייטן עס אויף אַלע זייטן מיט פּוטער, שפּריצן מיט פעפער און זאַלץ, אין די הינדל צו שטעלן אַ פּאָר פון ספּריגס פון טיים און געהאַקט האַלב אַ לימענע, און דעמאָלט בונד איר לעגס צו פּראָפּעקלאַס יוואַנלי. באַקן פֿאַר 40 מינוט. אין אַ געזונט-כיטיד ויוון. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו דרייען די הינדל איבער און באַקן פֿאַר אן אנדער 20 מינוט.

אין דעם צייַט, איר קענען צוגרייטן דעם סאָוס. גלעזל פריש אָדער פאַרפרוירן קראַנבעריז צו מאָל צו אַ בלענדער, לייגן צו עס 2 ספּונז אַדזשיקאַ, 2 גרויס ספּונז פון ברוין צוקער און קלאַפּן ווידער. דינען דעם הינדל זאָל זייַן וואָטערד דעם סאָוס.

הינדל Stuffed מיט בריסל ספּראַוץ

דעם שיסל איז מערסט פּאַסיק פֿאַר די יום טוּב טיש, ווי פֿאַר וואָכעדיק. עס טורנס אויס זייער געשמאַק און ומגעוויינטלעך. ערשטער שנייַדן ציבעלע, 2 סלייסיז פּאַנסעטטאַ (קענען זיין ריפּלייסט דורך סמאָוקט בייקאָן) און אַ קלאָווע פון קנאָבל. מאַסלינע ייל סאָטיי פּאַנסעטטאַ, דעריבער לייגן צו עס די קנאָבל, ציבעלע און 50 ג פון פּוטער. לייגן זאַלץ און פעפער. געבן 10 מינוט צו ינפוסע אין אַ געחתמעט קאַנטיינער. 200 ג פון קרויט בריסל דאַרפֿן צו פּרעגלען ביז האַלב.

שטעלן די הינדל אויף אַ באַקינג בלאַט אָדער אין אַ טיף פּאַן, גיסן אויף איר ערשטער געפּרעגלט פּאַנסעטטאַ, דעריבער לייגן הינדל. הון איר דאַרפֿן צו שטאָפּן די קרויט, און די שפּיץ מאַנטל מיט פעפער, קנאָבל און זאַלץ. קוקינג עס זאָל זיין 40 מינוט (אויב די הינדל איז מער - אַז לאַנג).

הינדל בייקט מיט פּאַטייטאָוז, זענעפט און האָניק

גאַנץ הינדל צו וואַשן, מאַנטל מיט אַ געמיש פון 2 ספּונז פליסיק האָניק און 4 טייבאַלספּונז פון זענעפט. הינדל 3 ין שטעלן געהאַקט פּאַטייטאָוז, 2 אָראַנדזשאַז, שנייַדן אין סלייסיז און עטלעכע זאַלץ. פון אן אנדער מאַראַנץ דאַרפֿן צו קוועטשן די זאַפט און גיסן עס אויף שפּיץ פון דעם הינדל. קוקינג צייַט -. 50 מינוט, די הינדל זאָל זייַן פּיריאַדיקלי וואָטערד זאַפט געגרינדעט בעשאַס פריינג אין די פּאַן, דעמאָלט עס וועט זיין מער זאַפטיק.