הינדל אין סמעטענע אין מולטיוואַרקאַ טורנס אויס אַזוי געשמאַק אַז פילע כאַוסווייווז דעם שיסל האט שוין אויף דער ניו יאר ס מעניו. עס האט פילע אַדוואַנידזשיז. רובֿ פון די ינגרידיאַנץ אין דעם זאַץ פון מילז זענען בנימצא און גרינג צו צוגרייטן. די פויגל קענען זיין געפֿיטערט אָן פּראָבלעמס פון קיין מין. דערצו, אַפֿילו ווען די באַהיצונג פון זייַן טעם מידות זענען ניט געביטן. הינדל אין קרעם געהערט צו דער קאַטעגאָריע פון דייאַטערי קיילים. עס קענען אַפֿילו האָבן קינדער. אָף שיסל אַלאַוז איר צו זיין צופֿרידן אָן פּראָבלעמס, אָבער עס טוט נישט פאַרנוצן אַ פּלאַץ פון פעט. דאס איז וויכטיק, ספּעציעל אין אַ יום טוּב טיש. די מערסט פּשוט פּראָדוקטן, אַזאַ ווי הינדל, זויער קרעם, קנאָבל, בישליימעס קאַמביינד מיט יעדער אנדערע און קענען פּראָדוצירן אַ פאַרשיידנקייַט פון עראָומאַז און פלאַוואָרס. יעדער פרוי קענען גאָר צולייגן זייער פאַנטאַזיע און מאַכן זייער אייגן ניצן בליודאָס מולטיוואַרקי.
אויב ינקלודעד אין די רעצעפּט פון הינדל, זויער קרעם, איר קענען נוצן פאַרשידענע קוקינג מעטהאָדס. די פויגל קענען זיין האַלב גאַנץ, אָבער אין די געהאַקט פאָרעם, עס וועט זיין מער זאַפטיק, ווייך און ווייך. עטלעכע כאַוסווייווז נאָר האַלטן אין אַ ספּעציפיש טייל פון עס קענען זיין שין, טייז, בריסט. די ברירה זאָל זיין באזירט אויף פּערזענלעך פּרעפֿערענצן. הינדל קענען זיין צוגעגרייט אין קיין פאָרעם, און אונטערטעניק צו זיכער פּשוט כּללים צו באַקומען אַ גרויס מאָלצייַט. פלייש זאָל זיין די יונג, עס איז דיזייראַבאַל צו קלייַבן אַ הינדל צו אַ יאָר און אַ פאַירלי געזונט-fed. איידער קוקינג עס זאָל זיין געוואשן ונ דורך. הינדל זופּ פֿאַר די עסנוואַרג נוצן איז ניט נייטיק. דעם איז רעכט צו די יבעריק רידזשידאַטי פון פלייש, אַפֿילו מיט זויער קרעם קענען ניט זיין אַטשיווד באמת מילד געשמאַק.
הינדל אין סמעטענע אין מולטיוואַרקאַ וועט זיין אַ פאַקטיש באַפּוצונג פון די טיש. עטלעכע עקספּערץ פֿאָרשלאָגן אַז עס וועט באַלד קענען צו פאַרבייַטן מולטיוואַרקאַ פּראָסט טעלער, וואָס אַמאָל ריפּלייסט די רוסישע ויוון. צוגרייטן עס נאָר און געשווינד. פֿאַר דעם רעצעפּט איר וועט דאַרפֿן וועגן 700 גראַמז פון הינדל דרומסטיקקס, צוויי קליין אַניאַנז, אַ לעפל פון זויער קרעם, אַ ביסל פון יאַם בלאַט, זאַלץ און פעפער צו טעם.
הינדל אין סמעטענע אין מולטיוואַרקאַ פּריפּערינג פֿאַר וועגן 40 מינוט אין די "באַקינג". ערשטער די שיסל איז אָנגעפילט מיט אַ ביסל פון בוימל, וואָס איז כיטיד. צו טאָן דאָס, וועגן 8 מינוט. אָניאָנס זאָל זיין שנייַדן אין האַלב רינגס. געהאַקט הינדל ברעקלעך וואָס און סאָלטאַד און פּעפּערד. פלייש פאַרשפּרייטן אין מולטיוואַרקו און פופצן מינוט געפּרעגלט אויף איין זייַט. דעמאָלט דער הינדל מוזן זיין Carefully אומקערן די אַניאַנז און דעקן. קלאָוזינג די דעקן, וואַרטן ביז די סוף פון די פּראָגראַם סיגנאַל. ווייַטער, לייגן די זויער קרעם און יאַם בלאַט. אַלע פּראָדוקטן זענען דעמאָלט ונ דורך געמישט און צוגעגרייט די פּראָגראַם "מילך קאַשע" צו די סיגנאַל.
הינדל אין סמעטענע אין מולטיוואַרקאַ דורך די נוצן פון דעם מילכיק פּראָדוקט וועט האָבן אַ positive ווירקונג אויף די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ, ביישטייערן צו די נאָרמאַליזיישאַן פון דיידזשעסטשאַן. אָבער, איר מוזן פֿאַרשטיין אַז איר קענען נאָר נוצן דעם קרעם פֿאַר די פּראָדוצירן פון וואָס ניצט זויערטייג.