דעטאַילעד רעצעפּט "קלוג" געבעקס - בלאָז ווונדערלעך גודיז

די ערידזשאַנאַליטי פון דעם פאַרבייַסן איז אַז בעשאַס באַקינג די טייג ספּאַנטייניאַסלי צעטיילט אין עטלעכע Layers. דאס אַמייזינג פּראָצעס אַקערז טראָץ דעם פאַקט אַז דער אָריגינעל מאַסע איז געווען כאָומאַדזשיניאַס. "סמאַרט" שטיקל, ווי עס זענען געווען זיך צו באַשליסן ווי עס קוקט אין די פאַרטיק פאָרעם. ינער מעלדונג שיכטע ריזעמבאַלז קוגל. פאַרבייַסן געשמאַק טורנס אויס זייער ווייך. פּרובירן צו קאָכן דורך ווייַטערדיק די דיטיילד ינסטראַקשאַנז געוויזן אונטן, קלוג שטיקל. רעצעפּט מיט אַ photo of די אַרבעט טריט וועט העלפן איר מאַכן דעם ווונדערלעך פאַרבייַסן. עס איז וויכטיק צו אָבסערווירן אין אַרבעט אַלע די סיקריץ און סאַטאַלטיז, אַנדערש די רעזולטאַט וועט זיין גאַנץ אַנדערש.

קלוג רעצעפּט שטיקל: די ינגרידיאַנץ

איר וועט דאַרפֿן:

- אַכט פריש עגגס;

- וועגן העלפט טעפּלעך מעל;

- איינער פּאַק פון קרעם מאַרגאַרין;

- איין ליטער פון מילך;

- אַ זעקל פון וואַניל צוקער;

- צוויי טיש. ספּונז רוי וואַסער;

- איין און אַ האַלב טעפּלעך פון צוקער;

- איינער הונדערט גראַמז פון פּאַודערד צוקער.

קלוג רעצעפּט שטיקל: דער פּראָצעדור פֿאַר די צוגרייטונג פון

1. צעשמעלצן מאַרגאַרין און וואַרטן ביז עס ווערט אַ מעסיק היץ.
2. קאָכן די מילך און שטעלן צו קיל.
3. Carefully באַזונדער די יאָוקס פון די ווייץ. וויסק אין די פאַרגאַנגענהייַט אַ זייער האַרט פּינע.
4. יאָוקס, צוקער, וואַסער און וואַניל מיט אַ מיקסער ביז האָמאָגענאָוס מישן.
5. לייג צו די געמיש פון וואַרעם מאַרגאַרין.
6. ביסלעכווייַז, אין סטאַגעס באַקענענ אין די מאַסע מעל, אָן סעאַסינג צו גערודער צו עלימינירן לאַמפּס.
7. גיסן העלפט פון קולד מילך, קאָך, דעמאָלט גיסן די מנוחה און וויסק וויסק.
8. די ריזאַלטינג טייג לייגן דיק פּראָטעין מאַסע. דזשענטלי ליפטינג דער געמיש פון די דנאָ, דזשענטלי קאָך, ניט ביטינג שטארק. ויוון פּרעהעאַט צו אַ טעמפּעראַטור פון 170-180 דיגריז.
9. ניצן די איינער-שטיק פאָרעם, אַנדערש די טייג זאל לויפן דורך די סליץ, ווי עס איז אויך פליסיק. די מערסט באַקוועם קענען זיין באַקינג פּאַן הייך פינף ברייט און צוואַנציק און דרייסיק-פינף סענטימעטער אין לענג. מאַסע ווען קוקינג איז ליגנעריש.
10. שמירן די פאָרעם פון פּוטער און שפּריצן מיט מעל. גיסן עס אין די טייג מיד נאָך די לעצט מיקסינג און שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר העלפט אַ שעה.
11. רעצעפּט קלוג שטיקל פאַרבייַסן ינוואַלווז גאַנץ יקסטינגשאַן. שנייַדן די געבעקס אין סקווערז און שפּריצן איידער געדינט מיט פּאַודערד צוקער.

קלוג רעצעפּט שטיקל: די וויכטיק סיקריץ

- עס איז וויכטיק צו Carefully באַזונדער די ווייץ פון די יאָוקס, אָן מיקסינג זיי צוזאַמען.

- דו זאלסט נישט קווענקלענ זיך, אויב נאָך מיקסינג אַלע די קאַמפּאָונאַנץ אויף שפּיץ פון די טייג וועט לאָזנ שווימען קליין ברעקלעך פון פּראָטעין. ניט קיין דאַרפֿן צו פּרובירן צו טאָן אַ פּלאַץ פון זייער גלאַט קאָנסיסטענסי.

- די טעמפּעראַטור בעשאַס באַקינג פאַרבייַסן זאָל ניט זיין העכער ווי 175 דיגריז, אַנדערש די טייג זאל ניט עקספאָליאַטע.

- צו עפענען די טיר בעשאַס די קוקינג צייַט איז אוממעגלעך.

- נאָך קוקינג, לאָזן די פּראָדוקט צו קיל גאָר, אָן רימוווינג פון די פורעם.

וואָס קענען ניט איך קלוג שטיקל? רעצעפּט אַקיעראַסי ריקווייערז העסקעם

עס איז זייער וויכטיק צו אַקיעראַטלי אָבסערווירן אַלע פּראַפּאָרשאַנז און ריישיאָוז פון פּראָדוקטן. דעריבער, אויב איר באַשליסן צו מאַכן אַ קלענערער אָדער גרעסערע חלק פון פאַרבייַסן, איר מוזן ערשטער רעכענען די required וואָג פון די פּראָדוקט. אָבסערווירן די אַקיעראַסי, און דער רעזולטאַט וועט יבערראַשן אַלע די ווונדערלעך געשמאַק!