דאָונאַץ אויף קאַנדענסט מילך: די רעצעפּט. ווי צו קאָכן געשמאַק דאָונאַץ אין די קאַנדענסט מילך?

ווי צו קאָכן דאָונאַץ אין די קאַנדענסט מילך? רעצעפּט פֿאַר דעם שיסל איז גאַנץ פּשוט, אָבער די פּראָדוקט באקומען אַמייזינג! אין 20 מינוט איר קענען קאָכן אַזוי געשמאַק און געשמאַק סוויץ, זיי מיד מאַכן אַ יום טוּב אַטמאָספער אין די הויז.

דאָונאַץ אין די קאַנדענסט מילך. רעצעפּט קלאַסיש

פֿאַר דער צוגרייטונג required דאָ זענען די ינגרידיאַנץ:

• קאַנדענסט מילך - 1 באַנק;
• עגגס - 2 פּקס.;
• סאָדע - 1 לעפעלע,
• לימענע זאַפט צו שטילן סאָדע;
• מעל (דורך אויג);
• אויסשטרעקן בוימל. פֿאַר פריינג - אַ גלאז.

ווי צו קאָכן דאָונאַץ אין די קאַנדענסט מילך

אין שיסל גיסן די קאַנדענסט מילך, די עגגס, די ריזאַלטינג געמיש איז ונ דורך וויסק. באַקינג סאָדע צו פאַרלעשן אין אַ לעפל און לייגן די קאַנדענסט מילך, קאָך ווידער. איצט לייגן די מעל און ניד די טייג גומע גלאַט.

פֿון דעם לאַטקע זעמל די טיש 1 סענטימעטער דיק סלייסיז שנייַדן ספּעציעל מאָולדז -. ביללעט צוקונפֿט דאָונאַץ. איצט, אין אַ סקילאַט היץ ייל, שטעלן רינגס און פּרעגלען אויף ביידע זייטן ביז זיי זענען טונקל האָניק קאָלירן.

דאָנוץ באַזייַטיקן מיט אַ סלאַטיד לעפל. צו באַזייַטיקן וידעפדיק פעט, געזונט זיי נאָר שטעלן אויף פּאַפּיר טאַולז. פאַרטיק פּראָדוקטן קענען טאַם מיט פּאַודערד צוקער. לעגאַמרע פאַרברענט זיס צאָן זאל פאַרשפּרייטן זייער קלעם אָדער מאַרמעלאַד.

דאָונאַץ אויף קאַנדענסט מילך: די רעצעפּט פון דזשוליאַ וויסאָצקי

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• באַנק פון קאַנדענסט מילך;
• 4 עגגס;
• 1 ה. ל סאָדע;
• קניפּ זאַלץ;
• 0.5 קג פון מעל;
• בוימל פֿאַר פריינג;
• פּאַודערד צוקער.

צו צוגרייטן די דאָונאַץ אויף קאַנדענסט מילך, גיסן די מילך אין אַ שיסל, אַרייַן די עגגס, גערודער אַלץ ונ דורך. ווייַטער, לייגן די סאָדע, זאַלץ, און מעל, ניד וויסקאַס טייג, כּסדר אַדינג מעל.

איצט מיר דאַרפֿן צו פורעם די רינגס. גרייט? ויסגעצייכנט! אין אַ פּאַן גיסן ייל, העאַטעד עס און דורכלאָזן די ערשטער פּעקל פון דאָונאַץ. איר דאַרפֿן צו באַקומען ווען זיי ווערן אַ שיין טונקל ברוין קאָלירן. די עקסטרע פעט מיר טאָן ניט דאַרפֿן, אַזוי ווען קוקינג פּראָדוקטן פאַרשפּרייטן אויף פּאַפּיר טאַולז. עס טורנס אויס זייער לאַש און געשמאַק דאָונאַץ, וואָס פֿאַר שיינקייט און מער סוויץ איר קענען שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער.

דאָונאַץ אויף ברוין קאַנדענסט מילך

דאס איז אַ זייער טשיקאַווע דאָונאַץ אויף קאַנדענסט מילך. דער רעצעפּט זאגט אַז אַנשטאָט פון די געוויינטלעך דאַרפֿן צו נוצן בוילד קאַנדענסט מילך - אַזוי-גערופֿן וואָריער.

צו צוגרייטן די שיסל דארף דאָ זענען די ינגרידיאַנץ:

• 30 ג הייוון;
• 2.5 טעפּלעך מעל אין / s;
• אַ גלאז פון וואַסער;
• 20 ג פון צוקער;
• 2 גלעזל גרינס בוימל פֿאַר טיף-פריינג און די טייג (לעפעלע);
• זאַלץ.

אין דעם פאַל, די טייג אין דאָונאַץ מיט קאַנדענסט מילך צו קאָכן אַ ביסל מער קאָמפּליצירט. אַקטואַללי, ניט האַרדער, און מער, ווייַל דער יסוד פון אונדזער הייוון. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די דאָונאַץ פון געבעקס זענען מער לאַש און וואַלומאַנאַס, אַזוי די פּראָדוקטן שייפּט אין די פאָרעם פון לאַמפּס, אָבער נישט רינגס. ווי צו גרייטן הייוון טייג מוזן וויסן אַלץ. וואָדיטשקו כיטיד אַ ביסל, צעלאָזן די הייוון, לייגן אַ ביסל סאַכאַרקאָוו. גיסן געשוואָלן מאַסע אין דער סיפטעד מעל, ניד די טייג, ריזעמבאַלינג דיק קרעם קאָנסיסטענסי. לאָזן צו העכערונג (אין די היץ).

אַזוי, מיר האָבן אַ יקער. שפּריצן מיט מעל און מעל דיין הענט, פּינטשינג אַוועק ברעקלעך פון די טייג, מאָלדינג איין פּאַטי. זיי דאַרפֿן צו שטעלן אַ לעפעלע פון קאַנדענסט מילך (דאָס איז די פילונג). איצט עס איז נייטיק צו נאָענט אַרויף די עדזשאַז צו פאָרעם אַ גלאַט, קייַלעכיק שטיק. פריינג איז בעסער צו נעמען אַ געשטאַלט-פּרעסן טאָפּ. עס גיסן ייל (ראַפינירט דאַווקע) קאָכן און נידעריקער דאָונאַץ דערין. ווען דעם בוימל מוזן דעקן זיי אויבן דער מיטן. אין דעם פּראָצעס פון פריינג דאָונאַץ אַלע די צייַט איר דאַרפֿן צו ווענדן אַ סלאַטיד לעפל אָדער לעפל, אַזוי זיי פלושעד פֿון אַלע זייטן.

דאָנוץ גרייט צו באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק פעט און באַצירן מיט ייסינג צוקער. אַלע, עס איז צייַט צו רופן די הויזגעזינד צו די טיש!

סוועעץ פֿאַר אַלע מאל: הייוון דאָונאַץ מיט קאַנדענסט מילך

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• הייוון - 25 ג;
• וואַסער - גלאז;
• צוקער - 2 טייבאַלספּונז גרויס;
• זונרויז ייל - 2 טבספּ. ל.;
• מעל / s - 2.5 טעפּלעך.

א אָפּשיידנדיק שטריך פון דעם רעצעפּט איז אַז עס טוט נישט דאַרפן עגגס און מאַרגאַרין, און צוקער דאַרפֿן פיל ווייניקער ווי אַ קאַנווענשאַנאַל טייג פֿאַר באַקינג. דער רעזולטאַט איז אַ לאַש, דרייַ-דימענשאַנאַל פּראָדוקט, און אויסערדעם, נישט צו קאַלאָריק. אין דערצו, די סוויץ קענען קאָכן אַפֿילו בעשאַס פאַסטינג.

צעברעקלען די הייוון אין אַ שיסל, אַרייַן די צוקער, לייגן אַ ביסל וואַסער און מישן אַלץ. ווען די מאַסע איז באדעקט מיט פּינע, לייגן די רוען וואַסער, גיסן גלעזל מעל, מישן געזונט. קיילים באדעקט מיט אַ ריין האַנטעך און שטעלן אין אַ וואַרעם וואַסער וואַנע.

נאָך 10 מינוט צו פּלאָמבירן אַרויף די לעצטע גלעזל פון מעל, מאכן עס סלאָולי און Carefully. לייג צו 2 טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל, קאָך ווידער און שיקן עס אין אַ וואַסער וואַנע.

נאָך וועגן 10 מינוט, די טייג זאָל צוגאַנג. איצט מיר דאַרפֿן די רוען 0.5 קונסט. דרייען דעם מעל אין אַ שיסל מיט די באַזע, דזשענטלי צעטרעטן די טייג דורך האַנט. פּונקט ווי פּריפּערינג פֿאַר אַ דאַר הייוון טייג דאָונאַץ מיט קאַנדענסט מילך. דער רעצעפּט קענען ווערן געניצט ווי אַ פילונג איז ניט בלויז קאַנדענסט מילך, אָבער אויך דזשאַמז אָדער מאַרמעלאַד. און ימאַדזשאַן די פרייד די קינד, געפֿונען ין טריץ די גאנצע יאַגדע?

שאָקאָלאַד דאָונאַץ מיט קאַנדענסט מילך

שאָקאָלאַד, און אַפֿילו מיט קאַנדענסט מילך! די דאָונאַץ, מיסטאָמע נאָר אַ חלום מערסט נאָוטאָריאַס זיס צאָן. זיי זענען באקומען טאַקע זיס, אַפֿילו אַ ביסל קלויינג, אָבער ווי זיי זאָגן, דער טעם און קאָליר פון קאַמראַדז דאָרט.

וואָס זענען די required ינגרידיאַנץ? די רשימה איז גאַנץ פּשוט:

• קאַנדענסט מילך (קענען זיין בוילד) - האַלב פון די באַנקס;
• עגגס - 2 פּקס.;
• פּאַודערד צוקער פֿאַר באַפּוצונג;
• באַקינג פּודער - 1 צפּ.;.
• קאַקאַאָ פּודער - 3 טבספּ. ספּונז;
• זאַלץ - אַ קניפּ.

דורך דעם וועג, אין דעם פאַל, עס איז ניט רעקאַמענדיד צו נוצן זונרויז ייל און קוקורוזע - עס איז ווייניקער פאַטטי און הויך-קאַלאָריע. אין דערצו, ווי די פילונג קענען נעמען רייזאַנז, ניסלעך אָדער שאָקאָלאַד.

ווי צו קאָכן שאָקאָלאַד דאָונאַץ

אַזוי, צוגרייטן די טייג מיט קאַנדענסט מילך. ערשטער בלענדער צו בייַטש די עגגס מיט די זאַלץ, לייגן צו זיי קאַנדענסט מילך, גיסן די קאַקאַאָ און באַקינג פּודער. אַלע די מישן. דרייען דעם די מעל און צו ניד די טייג. אין דעם פאַל, איר דאַרפֿן צו לייגן די מעל אַזוי אַז די טייג געקומען אויס ווייך. אויב עס איז ענג, דעמאָלט די דאָונאַץ קער אויס גומע אָדער שווער, און אַזוי זיי זאָל ניט זיין. דאָונאַץ - איז ווייך, פּוכיק און באַנד.

אַזוי, עס איז נייטיק צו פורעם דער ווורשט, פון וואָס שנייַדן אין ברעקלעך און שניט פון זיי באַללס. אויב די פילונג איז צוגעשטעלט, דעריבער זיי דאַרפֿן צו מאַכן די נישע. געפּרעגלט באַללס וועט זייַן זייער שנעל, אַזוי איר דאַרפֿן צו דאַזאַל אַמאָל אַלע די דאָונאַץ פון טייג.

פּרעגלען דאַרפֿן אַ טיף סקילאַט אָדער סקאָווראָדע. אָילס טאָן ניט באַדויערן: עס וועט דאַרפן ווי פיל צו לאַמפּס אין עס כּמעט דערטרונקען געווארן. דעמאָלט עס וועט צושטעלן מונדיר ראָוסטינג און בראַונינג. ניט קיין דאַרפֿן צו פּרובירן צו קאָכן אַלע די דאָונאַץ אין אַ צייַט. עס איז בעסער צו מאַכן עטלעכע אַפּראָוטשיז, אָבער צו באַקומען קוואַליטעט פּראָדוקטן. דעריבער, מיר וועלן פּרעגלען אין קליין באַטשאַז. עס איז אַזוי זייער וויכטיק צו אָבסערווירן די טעמפּעראַטור באדינגונגען: די טעמפּעראַטור זאָל זיין "אָפּטימאַל" - און נישט הויך, אָדער נידעריק. אַנדערש, דאָונאַץ, אָדער וועט ברענען אין אַמאָל, אָדער צו אַרייַנציען אַלע פון די בוימל.

גרייט צו באַקומען באַללס, פאַרשפּרייטן אויס אויף אַ האַנטעך. דעמאָלט צו טאַם צוקער. שאָקאָלאַד דאָונאַץ טייג מיט קאַנדענסט מילך גרייט פֿאַר קאַנסאַמשאַן.

דאָונאַץ און מילך מיט קאַנדענסט מילך

באַמערקונג אַז עס איז אויך "הייוון" מין פון דאָונאַץ. נייטיק ינגרידיאַנץ:

• קאַנדענסט מילך - באַנק;
• ויסגעצייכנט קוואַליטעט מעל - 300 ג;
• גאַנץ מילך - גלאז;
• עגגס - צוויי;
• פריש הייוון - 25 ג;
• ייל פליסן. - 25 ג;
• זאַלץ, בוימל פֿאַר טיף-פריינג.

קוקינג גודיז!

אין שיסל גיסן די וואַרעם מילך, שטעלן די הייוון, צוקער און מישן אַלץ. לאָזן פֿאַר 15 מינוט (אין אַ וואַרעם אָרט). שטעלן אין אַ פּלאַץ פון עגגס, קאָך און לייגן די צעלאָזן פּוטער, דעריבער מישן געזונט ווידער. איצט שטעלן די הייוון, די מעל סיפטעד און בלענדיד מיט זאַלץ. ניד אַ גלאַט, ווייך טייג און לאָזן עס פֿאַר אַ שעה, קאַווערינג די שפּיץ מיט אַ ריין האַנטעך.

טיש ייבערפלאַך שפּריצן מיט מעל, לייגן עס אויף די טייג און שנייַדן אין באַללס (ניט מער ווי 10 ברעקלעך). אין די מיטן פון יעדער פּוסט שטעלן די פילונג (לעפל קאַנדענסט מילך). זאַסטשיפּנוט גוט ברעג.

אין וואַרפן-פּרעסן פּאַן אָדער סקילאַט היץ די ייל און דער ערשטער חלק שטעלן דאָונאַץ. די ייל זאָל דעקן זיי כּמעט צו די שפּיץ. גרייט צו באַקומען די דאָונאַץ מיט אַ סלאַטיד לעפל אָדער אַ לעפל, שטעלן אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך צו באַזייַטיקן וידעפדיק פעט. גרייט צו באַצירן דאָונאַץ מיט פּאַודערד צוקער.

איצט אַז איר וויסן ווי צו קאָכן דאָונאַץ מיט קאַנדענסט מילך. רופן Friends, שטעלן די טיש און אָננעמען לויב פון Friends און משפּחה! הנאה דיין טיי!