דאַנאָנע ( «דאַנאָנע") - נאַטוראַל יאָגורט: קאַלאָריע, פייַן פֿעיִקייטן באריכטן

וואס טוט ניט ווי יאָגורט? געשמאַק, ערי, זיי האבן ווינקען מיט סופּערמאַרק אַרויסווייַזן קאַסעס. ביז לעצטנס, רוסלאַנד איז געווען דער בלויז יאָגורט קלאָר יאָגורט מיט אַ פּאָליצע לעבן פון 2-3 טעג אין וואָס מיר זענען אָפּטיאָנאַללי צוגעגעבן צוקער, פרוכט אָדער סירעפּ. דער רעזולטאַט איז געווען אַ שיין און זייער נוצלעך טרינקען. דעם פירמע "דאַנאָנע" זענען איר קענען צו איבערחזרן?

יאָגורט דעם פאַבריקאַנט פּריאָרי געהאלטן נוצלעך ווי גאַנצע יאָר נאָך יאָר זאָגן אונדז וועגן אים. די לעצט אַנטוויקלונג פון סייאַנטיס, לעבן ביפידאָבאַקטעריאַ, פּראָדוקט, ריסטאָרינג דיידזשעסטשאַן און ינטעסטאַנאַל טעטיקייט, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם - אַלע די באַרימט סלאָגאַנס אַז מיר הערן פון די טעלעוויזיע יעדער טאָג. איז דעם פּראָדוקט האט אַזאַ אַ פּראַל אויף דעם גוף, אָדער איז עס נאָר אַ גימיק צו פאַרקויפן ווי פיל ווי מעגלעך? זאל ס האַנדלען צוזאַמען. אַזוי, טרעפן די פּראָדוקט פון די פירמע "דאַנאָנע" - יאָגורט מיט לעבן ביפידאָבאַקטעריאַ.

דער ערשטער באַקאַנטער

עס איז גאָרנישט חידוש אין די פאַקט אַז די מאָדערן קאַנסומער איז אין קיין ייַלן צו געטרויען גאַנצע. און די מער די פאַבריקאַנט אַשורז אים אַז דער בעסטער לייזונג צו אַלע זיינע פּראָבלעמס מיט דיידזשעסטשאַן איז אַ פּראָדוקט "דאַנאָנע" - יאָגורט מיט קיין כעמיש אַדאַטיווז, פלאַוואָרינגס און קאָלאָרינגס, די מער די קוינע הייבט צו ווונדער. הייַנט אויף דעם מאַרק אַ פּלאַץ פון מילך פּראָדוקטן, דער פּאָליצע לעבן פון מער ווי 30 טעג, בשעת די אינפֿאָרמאַציע אויף די פירמע זאָגן אַז עס קענען און זאָל זיין געניצט פֿאַר די נאָרמאַליזיישאַן פון דיידזשעסטשאַן.

אין אַ פֿאַרמאַכט סלוי 30 טעג האט ניט לעבן קיין וווילטויק באַקטיריאַ, אַזוי איר קענען מיד פאַרלאָזן אַזאַ פּערטשאַסאַז. העל קאָליר, בייַסיק רייעך פון פרוכט - עס איז בעסער נישט לאָזן דעם בעיבי יאָגורט, ווייַל עס טוט ניט געבן אים גאָרנישט אָבער שאַטן. אַז דאָס אויס "דאַנאָנע" ניט ענלעך די פירמע 'ס פּראָדוקטן. יאָגורט געמאכט אין דעם אינדוסטריע, טאַקע נאַטירלעך, עס טוט ניט אַנטהאַלטן קיין פּראָבלעמאַטיש אַדאַטיווז. אָבער אַזוי איר וויסן פּונקט וואָס וועט פליען, לאָזן 'ס קוק אין די זאַץ אין גרעסער דעטאַל.

לעבן באַקטיריאַ

נאָר ווילן צו דערמאָנען יאָגורט "דאַנאָנע" נאַטירלעך - עס איז נישט אַ היילן, ווייַל אויב איר האָבן ערנסט פּראָבלעמס אין די פעלד פון גאַסטראָענטעראָלאָגי, דעמאָלט קאָנטאַקט דיין דאָקטער און נישט די סופּערמאַרק. אבער פֿאַר די פאַרהיטונג פון פאַרשידן חולאתן, ער איז גאנץ. פערמענטעד מילכיק פּראָדוקטן העלפן דיין דיגעסטיווע סיסטעם צו פונקציאָנירן ווי עס בעפיץ. ווי טייל פון דער ערשטער אָרט זענען לעבן קאַלטשערז. דאס מינים פון פּראָביאָטיק מייקראָואָרגאַניזאַמז, וואָס זענען די אַקטיוו ינגרידיאַנץ פון יאָגורט.

ווי זיי ווירקן די דיגעסטיווע שעטעך

וואָס זענען פּראָביאָטיק קאַלטשערז? דעם ספּעציעל מייקראָואָרגאַניזאַמז, וואָס, Falling אין די קישקע, צו בלייַבנ לעבן און העלפן קעמפן שעדלעך פּוטרעפאַקטיווע און פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ. אזוי, איר באַקומען אַ טאָפּל ווירקונג. אויף דעם איין האַנט, פּראָביאָטיקס פֿאַרבעסערן די געזונט פון די דיגעסטיווע סיסטעם, סלאָוינג די ינפלאַממאַטאָרי פּראַסעסאַז אין דעם מאָגן און אויף די אנדערע - טייַנען נאַטירלעך וואָג פון מיקראָפלאָראַ. דעם ווירקונג איר באַקומען דורך קעסיידער עסן יאָגורט "דאַנאָנע".

נאַטירלעך פּראָדוקט כּולל קיין קעמיקאַלז און דייז, זייַן סטרוקטור איז גאָר פּשוט. אזוי די קאַלאָריק צופרידן פון די יאָגהורט בלויז 83 קייקאַל פּער 100 ג פון פּראָדוקט. איצט מיר וועלן פאָרזעצן צו באַטראַכטן פֿון וואָס ער איז.

סאָדיום סיטראַטע

א מאָדנע טערמין אויף די פּאַקקאַגינג מיט נאַטירלעך און זיכער עסנוואַרג גייט אריין די קוינע אין עטלעכע צעמישונג. וואָס איז עס? אין פאַקט, דאָס איז נאָר אַ אַסידאַטי רעגולאַטאָר, ער שפּילט די ראָלע פון רשימה. סאָדיום סיטראַטע איז וויידלי געניצט אין די געשעפט פּראָדוקציע פון עסנוואַרג פּראָדוקטן און איז געהאלטן גאָר זיכער. אין פּשוט ווערטער, עס איז די סאָדיום זאַלץ פון סיטריק זויער. עס איז מוסיף צו פֿאַרבעסערן די טעם, זינט דעם אַלאַוז די ינגרידיאַנט צו קאָנטראָלירן די מדרגה פון אַסידאַטי פון די לעצט פּראָדוקט. אַמאָל ווידער, מיר זען אַז דאָס איז אַ נאַטירלעך און זיכער יאָגורט. "דאַנאָנע" פון זייַן פּראָדוקטן אַקאָרדז מיט דעם אינסטיטוט פון נוטרישאַן ווידערס, אַזוי אַז די יאָגורץ גרונט די גרעסטע קאַנסומער בטחון.

צוקער

מיר וויסן דעם יאָגורט ווי אַ זיס פאַרבייַסן, כאָטש עס זענען אויך נייטראַל געשמאַק. אָבער, דעם סאָרט קומט מיט אַלע די צוגעלייגט צוקער. אויב איר פּלאַן צו פאַרלירן וואָג, און איר אַדווייזד צו געבן אַרויף סוויץ, עס איז בעסער צו קלייַבן מילכיק פּראָדוקטן אָן Fillers. אָבער, די פאַבריקאַנט, גענומען זאָרגן פון די סוף-באַניצער, באַקענענ אין די 50/50 צוקער און פרוקטאָסע. ניט קיין קינסטלעך סוועעטענערס. אָבער, דעם מאָמענט איז דער גרונט פון די וועב פון נעגאַטיוו באריכטן אַז ניצערס באַשולדיקן די פירמע אין דער פּראָדוקציע פון נידעריק-קוואַליטעט פּראָדוקטן. די פאַקט איז אַז זיכער קאַטעגאָריעס פון מענטשן געפֿונען פרוקטאָסע ינטאַלעראַנס. ווען געניצט דעם יאָגורט זיי וועלן דערפאַרונג שילשל און פלאַטולענסע, און אַבדאָמינאַל ווייטיק. אָבער, די ביסט ייסאַלייטאַד קאַסעס, מערסטנס קאָנסומערס בישליימעס דערלאָזן יאָגורט "דאַנאָנע". פּרייַז איז ניט אַ אָוווערעסטאַמייט.

די פּראָדוקט איז סאָלד אונטער די מיטן מאַרק. די דורכשניטלעך פלאַש (290 ג) פון דעם סאָרט טרינקט יאָגהורט קאָס 46 רובל. די געוויינטלעך פאַרבייַסן פּראָדוקט איז אַ ביסל ווייניקער - וועגן 30 רובל.

נאָך ינגרידיאַנץ

לאַקטיק זויער באַקטיריאַ פערמענטעד מילך האט אַ קאָנסיסטענסי ווי די יאָגורט, וואָס איר געניצט צו קויפן אין די קראָם. צו דערגרייכן דעם, Manufacturers נוצן דזשעלאַטאַן. דעם קאָמפּאָנענט גיט יאָגורט מונדיר און געוועב, אָבער אויך עס העלפּס צו פֿאַרבעסערן די טעם און אַראָמאַ פון די פּראָדוקט. אָבער, עס זאָל ווערן דערמאנט אַז דזשעלאַטאַן איז שטענדיק איז פון כייַע אָנהייב, אַזוי אַז וועדזשאַטעריאַנז בעסער קוקן פֿאַר זיך פּראָדוקט ניצן אַגאַר-אַגאַר.

פֿאַר טיקאַנד יאָגהורט געניצט קאָרנסטאַרטש. עס ניט בלויז מאכט אַ פּלאַץ פון דיק, אָבער אויך פּראַטעקץ פון שעדיקן ביי הויך טעמפּעראַטורעס. צום סוף, עס איז אַ טייל פון מאַליק זויער. אַז אין זיך איז געזונט און נאַטירלעך פּראָדוקט, וואָס טוט ניט לאָזן צו האָדעווען שעדלעך באַקטיריאַ אין יאָגורט, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר די פּרעזערוויישאַן פון וווילטויק מיקראָפלאָראַ און סטאַביל סוויווע ין די דזשאַרז.

ספּעציעל טעכנאָלאָגיע

אַזוי ווייַט, מיר וויסן צוויי Forms פון יאָגורט, וואָס זענען דערלאנגט אויף די שעלוועס. דעם געטרונקען אין לאגלען און פאַרבייַסן. אין ביידע קאַסעס, די פאַרטיק פּראָדוקט איז אויסגעגאסן אין דעם צוגעגרייט קאַנטיינער. אָבער, עס זענען אַ נייַקייַט פון די פירמע "דאַנאָנע" - טערמאַסטאַט יאָגורט. דאס איז אַ פּראָדוקט וואָס איז פערמענטעד און מאַטיורד גלייַך אין די פּאַקקאַגינג אין וואָס עס איז סאָלד אין די קראָם. עס כּולל בלויז דרייַ ינגרידיאַנץ: מילך, ברויצונג און ביפידאָבאַקטעריאַ. ין דער פּעקל, עס קריייץ אַ יינציק סוויווע אַז אַלאַוז סקוואַסיט מילך. און ווייַל די פּאַקקאַגינג איז געחתמעט, עס איז קיין צוטריט צו אנדערע באַקטיריאַ, דערמיט באקומען צו פאַרלאָזן פאַרשידן פּראַזערוואַטיווז, אַפֿילו אַזאַ ווי סיטריק זויער, און עפּל עפּלזאַפט עסיק.

עס איז אן אנדער פונדאַמענטאַל חילוק צווישן די נייַ פּראָדוקט, וואָס די פאַבריקאַנט האט צופרידן די פירמע "דאַנאָנע". טערמאַסטאַט יאָגורט קאָנסיסטענסי, אַ געדיכט, ילימאַנייטינג די דערצו פון קראָכמאַל און דזשעלאַטאַן. דעם וועג, די קוינע געץ פּונקט די געזונט און נאַטירלעך פּראָדוקט, וואָס העלפּס צו פעסטשטעלן די טעטיקייט פון די געדערעם און פאַרלירן וואָג שנעל. גענומען אין חשבון די נידעריק קאַלאָריע ווערייאַטיז פון יאָגורט (50 קאַלאָריעס פּער 100 ג פון פּראָדוקט), עס איז קלאָר ווי דער טאָג אַז עס איז בעסער צו נוצן עס פֿאַר וואָג אָנווער.

קונה באריכטן

וואָס טאָן זיי זאָגן קאָנסומערס פון אַזאַ פּראָדוקטן ווי יאָגורט "דאַנאָנע"? תגובות ווייַזן אַז דעם איז די סאָרט נאָמען איז די מערסט פאָלקס. עלטערן אָן מורא פון גענומען זיס דיזערץ פֿאַר מיין קינדער, און ונטערשטרייַכן אַז נאָך אַז די קידס געטינג בעסער דיידזשעסטשאַן און געגאנגען פּראָבלעמס מיט אַ שטול. אָבער, רובֿ ופמערקזאַמקייַט איז געווען געצויגן קאָנסומערס טערמאַסטאַט יאָגורט. דזשאַדזשינג דורך די ווערטער פון בויערס, עס איז פּראַקטאַקלי דער בלויז נאַטירלעך פּראָדוקט אויף די שעלוועס פון מאָדערן סופּערמאַרקיץ. דערצו, אין אַ באריכטן, מענטשן זענען גערעדט וועגן ווונדערלעך רעזולטאַטן. אַפֿילו אַ איין-צייַט נוצן ופּאַקאָוואָטשקי יאָגורט גיט אַ באַקוועם געפיל אין די מאָגן, און רעגולער נוצן קענען סאָלווע אַ נומער פון פּראָבלעמס מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.