געשמאַק און צאַרט האָניק שטיקל מיט קאַסטערד: רעצעפּט

האָניק שטיקל מיט קאַסטערד רעצעפּט וואָס וועט זיין דיסקאַסט ונטער, קען זיין צוגעגרייט פֿאַר די געוויינטלעך טיי פּאַרטיי מיט Friends, און פֿאַר די יום טוּב טיש (ווי געשמאַק און ווייך פאַרבייַסן). עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אין מאכן דעם זיס פּראָדוקט איז ניט גרויס האַנדלען. אבער צו פאָרעם אַ הויך און מעלטינג אין דיין מויל שטיקל, עס ריקווייערז אַ גרויס סומע פון פּאָטער צייַט.

האָניק שטיקל מיט קאַסטערד: קייקס רעצעפּט

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• עגגס נאָרמאַל ווערט - 2 פּקס.;
• צוקער - 210 ג;
• ווייץ סיפטעד מעל - 600 ג (גיסן ביז דיק באַזע);
• האָניק אָדער אנדערע Floral ווערייאַטיז - 2 גרויס ספּאָאָנפולס;
• פריש פּוטער - 55-60 ג;
• באַקינג סאָדע (צו פאַרלעשן די עפּל עפּלזאַפט עסיק) - 1 טייל-צייַט לעפעלע.

דער פּראָצעס פון נידינג

צו האָניק שטיקל מיט קאַסטערד רעצעפּט איז סאַפּרייזינגלי פּשוט, באַקומען אַ ווייך און געשמאַק, ונ דורך נידינג די יקער פֿאַר די קייקס. דאס ריקווייערז לייגן פּוטער, בלום האָניק און צוקער אין אַ מעטאַל קאַנטיינער, און דעמאָלט אָרט עס אויף אַ פּאַרע וואַנע און קאָך ביז גאַנץ דיסאַלושאַן זיס זאַמד. נאָך פּאַרטיייש קאָאָלינג אין מאַסע נייטיק צו גיסן שווער געשלאגן עגגס, לייגן די באַקינג סאָדע און עסיק און דעמאָלט גיסן די סיפטעד מעל ווייץ. עס איז דיזייראַבאַל צו לייגן אַרויף צו ווי לאַנג ווי איר טאָן ניט באַקומען קיל, אָבער ווייך טייג.

דער פּראָצעס פון באַקינג קייקס

אין סדר צו גרייט דער יסוד געזונט זעמל אויס די שיכטע, עס איז required צו בלייַבנ לעבן אין די פרעעזער וועגן 25 מינוט. נאָך וואָס, אַלע די טייג זאָל זיין צעטיילט אין 7-10 ברעקלעך. ווייַטער, יעדער פּילקע זאָל זעמל אין נעטאָלסטים קרייַז וואָס דאַרף צו זייַן שטעלן אין אַ פורעם פֿאַר באַקינג און שיקן דוהאָוואָטשני קאַבינעט. אין דער זעלביקער יוטענסאַלז צו בוימל איז נישט רעקאַמענדיד. עס זאָל זיין בלויז לייטלי ספּרינגקאַלד מיט מעל.

צו ברו האָניק שטיקל קריגן אַ ריין און שיין, יעדער האַלב שטיקל איר ווילן צו טרים אויף אַ טעלער, און די ברעג פון זייַן טרוקן און מאָל אין ברעקלעך. זיי זענען נוציק פֿאַר דאַסטינג גאַנץ פאַרבייַסן.

געשמאַק האָניק שטיקל קאַסטערד: קרעם רעצעפּט

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• 3% פריש מילך - 400 מל;
• ווייץ מעל - 3 גרויס ספּונז;
• זאַמד צוקער - 200 ג;
• ייל פריש פּוטער - 200 ג

פּראָצעס פון צוגרייטונג

צו מאַכן פאַקטיש קאַסטערד, required צו מישן מילך און ווייץ מעל (קיין לאַמפּס) און דעמאָלט, סטערינג קעסיידער, קאָכן ביז דיק מאַסע איבער נידעריק היץ. נאָך וואָס איר ווילן צו פאַרבינדן צעלאָזן פּוטער און צוקער, ווהיסקינג זיי ונ דורך ניצן אַ מיקסער. אין די סוף פון די צוויי באַסעס איז נייטיק צו פאַרבינדן און מישן געזונט אין אַ בלענדער.

פאָרמירונג פאַרבייַסן

שייפּט האָניק פּראָדוקט מיט קאַסטערד אין די זעלבע וועג ווי אַ קאַנווענשאַנאַל שטיקל. אַמאָל עס איז גאָר באדעקט מיט ברעקלעך פון די ווינקל פון איר קייקס, עס איז required מיד געשטעלט אין אַ קאָאָלינג קאַמער פֿאַר גאַנץ ינפילטראַטיאָן (3-5 שעה).

ווי צו ברענגען צו די טיש

האָניק שטיקל און קאַסטערד, וואָס רעצעפּט דיסקאַסט אויבן, עס איז קעדייַיק צו פאָרשטעלן דעם יחיד געסט אויף אַ טאַץ צוזאַמען מיט די הייס און שטאַרק טיי.