געשמאַק און זיס זיסוואַרג אין שטוב פון apples: ווי צו קאָכן?

מאַקאַראָנען אין שטוב האַלב זייער געשווינד און לייכט פון apples. טיפּיקאַללי, אַזאַ אַ געשמאַק פּראָדוקט, נוצן נאָר פריש און זיס Fruits. צו פֿאַרשטיין פּונקט ווי צו טאָן דעם נאַש, באַטראַכטן זיין וועג פון קוקינג אין מער דעטאַל.

שריט דורך שריט רעצעפּט פֿאַר מאכן פּאַסטעס פֿון apples

די נייטיק ינגרידיאַנץ און עקוויפּמענט:

• פילטערעד געטרונקען וואַסער - ½ טעפּל;
• פריש apples גרויס - 3 קג;
• פּאַן פֿאַר 3-4 ליטער - 1 פּיסי.;
• בויגן דוהאָוואָטשני גרויס - 1 פּיסי.;
• קולינאַריש אַרבל - אַ בויגן גרייס;
• קאַטינג ברעט - 1 פּיסי.;
• אַ מעסער, אַ גרויס לעפל.

פרוכט פּראַסעסינג

מאַקאַראָנען אין דער היים טורנס אויס געשמאַק apples מיט קיין צוגעגעבן צוקער, אויב דער צוגרייטונג פון אַזאַ אַ פּראָדוקט קויפן בלויז צייַטיק און זיס Fruits. זיי מוזן ווערן גענומען אין דער סומע פון 3 קילאָגראַמס און ונ דורך וואַשן. אויך פריש פּראָדוקט איז required צו גאָר קלאָר פון די האַרט שאָלעכץ און זוימען באָקסעס. ווייַטער Fruits זאָל צעהאַקן אין קליין קיובז. עס איז כדאי צו באמערקן אַז עטלעכע כאַוסווייווז בעסער צו פּראָצעס די apples ניצן אַ כאַבאַרניק. אבער, בעשאַס די היץ באַהאַנדלונג און אַזוי זיי זענען Transformed זיך אַ פּיוריי, אַזוי עס איז ניט פונט אין ספּענדינג אַ פּלאַץ פון צייַט אויף צייַט-קאַנסומינג גרינדינג פרוכט.

יקסטינגגווישינג פּראָדוקט

פּאַסטיללעס אין שטוב פון apples קענען זיין צוגעגרייט ניצן ווי די היץ באַהאַנדלונג אָדער אָן אים. מיר באַשלאָסן צו פאָרשטעלן צו דיין ופמערקזאַמקייַט איז דער ערשטער אָפּציע, זינט עס קענען סעודה אויף פרוכט פּראָדוקט שוין אויף דעם טאָג פון פּראָדוצירן.

אזוי, פינעלי צעהאַקן די apples איר ווילן צו אַרויסגעבן אין אַ טיף פּאַן, גיסן זיי אַ ביסל געטרונקען וואַסער און שטעלן אויף אַ זייער נידעריק היץ. אין דעם שטעלע, די פרוכט זאָל זייַן יקסטינגגווישט ווי לאַנג ווי אַלע די נעץ אויס פון זיי טאָן ניט יוואַפּערייט, און פּיוריי הייבט צו "בלאָז". נאָך וואָס עפּל מאַש זאָל זיין אַוועקגענומען פון די היץ און קיל גאָר רעכט אין די טאָפּ.

דריינג פּראָדוקטן

מאַקאַראָנען אין דער היים פון די עפּל איז יוזשאַוואַלי געטאן מיט די נוצן פון די ויוון, זינט ניט אַלע די כאַוסווייווז האָבן אַ ספּעציעל מיטל פֿאַר דער צוגרייטונג פון אַזאַ פּראָדוקטן. צו די זיס פרוכט שיסל טרוקן געזונט, מיר מוזן נעמען אַ גרויס פּאַן, און דעמאָלט ויסברוקירן די ייבערפלאַך קולינאַריש אַרבל. עס איז required צו שטעלן אַ דין שיכטע פון עפּל-צימעס, אַליינינג עס מיט אַ מעטאַל ספּאַטשולאַ אָדער אַ מעסער. דריינג דעם פּראָדוקט זאָל זייַן אין אַ טעמפּעראַטור פון 105-115 ° פֿאַר 4-5 אַקלאַק. אין דעם פאַל, די ויוון טיר זאָל זיין אַ ביסל אַדזשאַר.

אַמאָל די זיסוואַרג apples צו טרוקן גאָר אָן צוקער, עס זאָל זיין Carefully צעשיידט פֿון די קולינאַריש סליווז און שנייַדן אין לאַנג סטריפּס די ברייט פון אַרויף צו 10 סענטימעטער. ווייַטער זיי דאַרפן אַ ייַנוויקלען זעמל און שטעלן אין אַ פּלאַסטיק זעקל. אין דעם שטאַט, די זיס עפּל פּראָדוקט קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער אָדער עטלעכע אנדערע קיל פּלאַץ פֿאַר 1-2 יאר.

עסן פרוכט זיסוואַרג, געמאכט אין שטוב, איר קענען מיד נאָך זייַן צוגרייטונג. אַזאַ פּראָדוקט איז יוזשאַוואַלי געגעסן מיט טיי אָדער וואַרניש עס נאָר ווי אַז.