עסנוואַרג און בעוורידזשיזדיזערץ

געשמאַק און גרינג שטיקל אין שטוב. די יזיאַסט שטיקל אין שטוב

ביסל טוט ניט ליבע כאָוממייד קייקס, אָבער אין אונדזער וואָכעדיק לעבן איז שווער צו ידענטיפיצירן אַ ביסל שעה טריינג צו ביטע משפּחה סלאָזשנאָסאָטשינעננאָגאָ קאָנפעקטיאָנערי זאַץ. אָפֿט האָבן צו פאַרענטפערן פֿאַר גרייט-זיסוואַרג, אָבער זייער אָפֿט דער טעם און זאַץ פון די נעבעך. ווי צו קאָכן גרינג שטיקל אין שטוב, אָן אַננעסאַסעראַלי ווייסטינג צייַט און ענערגיע, מיר וועט קוקן אין אין דעם אַרטיקל.

טייַוול איז ניט אַזוי

קאָנסידערינג די ווונדערלעך דיזערץ אין קאַווע און געבעקס, עס איז שווער צו גלויבן אַז זיי קענען זיין צוגעגרייט אין אַ כווערלווינד פון משפּחה און שטענדיק פאַרנומען, אָבער עס ס נישט אַז שווער. פון קורס, איצט איר קענען געפֿינען אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז פֿאַר קייקס, קראַקערז, קאַנסיסטינג פון "פיש" יאָ קאַנדענסט מילך, וואָס זענען צוגעגרייט אויף אַ "געמישט און געלייגט אויס", אָבער עס קענען קוים ווערן גערופֿן אַ שטיקל.

דאָ מיר קוקן אין די מערסט פּשוט קאַמבאַניישאַנז פון פלאַוואָרס און פּראָדוקטן וואָס וועט געבן איר צו פאָרן בערייש באַלעבאָסטע, און שטעלן אין אַ גינציק ליכט ווי די פראָנט פון די געסט, און אין פראָנט פון משפּחה מיטגלידער.

קייקס "מישן און באַקן"

יראָניקאַללי, דעם סכעמע קענען מאַכן אַ פּלאַץ פון לוקסוס סוויץ, וואָס וואָלט מעקאַנע קיין געבעקס קראָם, די מי וועט זיין אויסגעגעבן ראַדיקיאַלאַסלי קליין. גלויבן מיר, קוקינג קייקס - אין שטוב, נאָר פייַן און פעסט - ניט אַזאַ אַ אוממעגלעך אַרבעט. נו, מיר אָנהייבן?

לאַוואַקייק

אַנדערש, עס איז גערופֿן פאָנדאַנאָם. פּאָרטיאָנעד שטיקל וואָס איז סאַפּלייד אין די פאָרעם פון היץ, קעראַקטערייזד דורך די פליסיק אין דער צענטער, וואָס שפּילט די ראָלע פון דעם סאָוס.

פֿאַר לאַוואַקייקאַ איר וועט דאַרפֿן:

  • עגגס קליין גרייס - 3 פּקס.;
  • יי יאָוקס - 3 פּקס.;
  • צוקער - 60 גראַמז;
  • פּוטער - 140 גראַם;
  • טונקל שאָקאָלאַד - 225 גראַמז;
  • מעל - 100 גראַם;
  • טאַם געשמאַק - מאַראַנץ שאָלעכץ, קאַווע, וואַניל, קאָניאַק, ליקער.

דאס איז די יזיאַסט שטיקל אין שטוב. צו צוגרייטן עס, היץ די ויוון צו 220 ° C, אין פּאַראַלעל צו די מייקראַווייוו, צעשמעלצן שאָקאָלאַד און פּוטער ביז גלאַטיק. לייג צו די סיפטעד מעל מיט די צוקער, עגגס מיט די יאָוקס און פלאַוואָרינג, אַלע Carefully מישן.

שמירן 6 פּאָרטיאָנעד פּוטער און שפּריצן Forms אַ דין שיכטע פון מעל. גיסן די שאָקאָלאַד מאַסע אויף זיי און שטעלן אין די ויוון פֿאַר 8-10 מינוט מאַקס. דער שטיקל איז באדעקט מיט אַ דין סקאָרינקע און די מיטל וועט סוויי - דער וועג עס זאָל. נעם די פאָרעם, גיין די מעסער צוזאמען די זייטן און שטעלן אויף די זיסקייַט פון אַ לאַ קאַרט קיילים. דינען ייַז קרעם און בעריז.

בראָוונע

דורך און גרויס, דער זעלביקער לאַוואַקייק, דער הויפּט חילוק - אין די באַקינג צייַט: דאָ עס איז געשטארקט דורך 2-2.5 מאל, אָבער אין אַ טעמפּעראַטור פון 180 ° סי דערצו, די צוגרייטונג איז גענומען פֿאַר איין גרויס פאָרעם - קענען זיין בייקט אין דער זעלביקער אָרט און די געמישט קאַנסטיטשואַנץ (צוגעשטעלט רעפראַקטאָרינעסס קיילים). די שליימעסדיק דערגאַנג פֿאַר די בראַוניז וועט זיין ניסלעך - לייגן אַ האַנדפול פון טייג, פֿאַר-צעהאַקן נוקלעאָלי אין ברעקלעך די גרייס פון אַ אַרבעס.

צוואָרעך ישועה

ויסגעצייכנט ייעלדס וועט טשיזקייק אין שטוב - אַ ליכט, פריש, געשמאַק און טוט נישט דאַרפן ענערגיע:

  • עגגס זענען קליין - 2 פּקס.;
  • צוקער - 60 גראַמז;
  • מעל - 60 גראַמז;
  • פּאַודערד צוקער - 20 גראַמז;
  • קעז פּירעזשקע - 200 גראַמז;
  • קרעם 33% פעט - 350 גראַם;
  • שאָקאָלאַד ווייַס - 100 גראַמז;
  • דזשעלאַטאַן - 2 טעלער;
  • פֿרוכטן פֿון צייַט און וועט.

ערשטער פון אַלע, צוגרייטן אַ ביסקאַט. פֿאַר דעם צוועק, פּרעהעאַט ויוון צו 180 ° C, באַזונדער די פּראָטעינס פון די יאָוקס. פּראָטעינס, שלאָגן מיט אַ קניפּ פון זאַלץ ביז סטאַביל שפּיץ, שפּריצן אין די צוקער און וויסק ווידער. די מאַסע זאָל קער העל, שטאַרק. קאַנטיניוינג צו וויסק, לייגן די יי יאָוקס. קאָך אין די סיפטעד מעל און מישן דזשענטלי מיט אַ לעפל ביז גלאַטיק. שיטן אין אַ קייַלעכיק פאָרעם מיט אַ דיאַמעטער פון 25 סענטימעטער (יידילי - שפּאַלטן) און באַקן ביז גאָלדען ברוין. קיל אָן רימוווינג.

ווייקן די דזשעלאַטין אין 50 גראַמז פון קרעם.

צעשמעלצן דעם שאָקאָלאַד אין אַ וואַסער וואַנע, לייגן עס צו די קעז און Carefully געמישט.

צי האָט ניט בוילינג, היץ קרעם מיט דזשעלאַטאַן צו צעלאָזן די יענער. א ביסל קיל און גיסן אין די קורד מאַסע.

סעפּאַראַטעלי, 250 גראַמז פון בייַטש קרעם מיט צוקער צו שטאַרק שפּיץ.

לייג די קרעם צו הייַזקע קעז, מישן דזשענטלי ספּאַטשולאַ ביז מונדיר. אָפּטיאָנאַללי, לייגן בעריז אָדער סלייסט ווייך Fruits (bananas, פּיטשאַז, מאַנגאָ און אַזוי אויף. ד) צו קריגן אַ ליכט שטיקל אין שטוב מיט אייער געוואלט געשמאַק.

גיסן די ריזאַלטינג קרעם אויף אַ ביסקאַט שייפּט, שטעלן אין די פרידזשידער ביז סאָלידיפיקאַטיאָן (2-3 שעה).

באַצירן די ייבערפלאַך פון די שטיקל מיט בעריז, פרוכט און גרייטיד ווייַס שאָקאָלאַד. גיין אַ דין מעסער צוזאמען די לעדזשיז אויף דעם שטיקל קרייַז, קלאָר פאָרעם און דינען.

פון ניו יארק מיט גריטינגז

טשעעסעקאַקע איז געהאלטן מאָדערן פאַרבייַסן וואָס זענען געקומען צו אונדז פון די פאַרייניקטע שטאַטן. ער איז אַ יונגערמאַן פון קעז קאַססעראָלעס, אָבער ניט אָן די פריללס. די הויפּט כיין פון טשיזקייק איז זייַן סילקי קרימי געוועב, וואָס איז וואָס די מערהייַט פון כאַוסווייווז איז נישט אַפֿילו טריינג צו יבערגעבן מיט אים, גלויביק אַז דעם אופֿן פון צוגרייטונג איז אויך קאָמפּליצירט. אָבער, אין פיר דאס זענען פאַרשידענע - דורך און גרויס, דעם איז איינער די יזיאַסט שטיקל אין דער היים, צוזאמען מיט לאַוואַקייקאָם ווייַל עס ריקווייערז ופמערקזאַמקייַט און קאָמפּליצירט מאַניפּיאַליישאַנז.

אַזוי טשיזקייק "ניו יארק":

  • קיכלעך - 250 גראַמז;
  • פּוטער - 100 גראַם;
  • קרעם קעז - 1 קג;
  • צוקער - 240 גראַמז;
  • עגגס - 3 פּקס. קליין אָדער 2 פּקס. גרויס;
  • פּאַפּשוי קראָכמאַל - 35 גראַמז;
  • קרעם פעט צופרידן 33% - 170 גראַם;
  • וואַניל עקסטראַקט אָדער וואַניל - 1 טבספּ. לעפל / קניפּ ריספּעקטיוולי;
  • (אָפּטיאָנאַל), גרייטיד לייַם אָדער לימענע שאָלעכץ - 1 טבספּ. לעפל;
  • (אָפּטיאָנאַל) לימענע אָדער לייַם זאַפט - 1 טבספּ. לעפל.

קיכלעך מאָל זיך אַ פייַן פּיצל, לייגן ווייך פּוטער. שטעלן אַלע אין אַ דיאַמעטער פון 24 סענטימעטער פאָרעם, טאַמפּ, מאָלדינג אַ קליין קאַנט. אָסטנאָווו שטעלן אין די פרידזשידער.

* יענע וואס טראַכטן אַזאַ אַ שיכטע איז אויך גריסי, נוצן ווי אַ באַזע פון שוואָם שטיקל טשיזקייק רעצעפּט אויבן. איר קענען אַפֿילו באַקן אַ ביסל פון די ביסקאַץ און פרירן זיי, גענומען ווי דארף, אַזוי ווי צו קאָכן אַ געשמאַק שטיקל אין שטוב, ווייל אַ וואָרקפּיעסע, עס איז גרינגער.

איצט עס ס 'פילונג. פּרעהעאַט ויוון צו 170 ° סי אין אַ שיסל, שטעלן אַלע די ינגרידיאַנץ, קנעאַדעד ביז מונדיר.

ציען אויס די פאָרעם מיט די באַזע פון די קולער, פּלאָמבירן עס מיט קעז קורד. אָרט אין די ויוון, פּלייסינג די דנאָ פון דעם קאַנטיינער מיט וואַסער - מיר דאַרפֿן פייַכט לופט אין די קוקינג פּראָצעס. באַקן שעה און 1/4 און דעמאָלט אַראָפּנעמען דעם טשיזקייק פֿון די ויוון. די מיטל פון עס איז צו שאָקלען אַ ביסל. לאָזן צו קיל פֿאַר אַ פּאָר פון שעה, אָרט אין דער פרידזשידער יבערנאַכטיק. אַז ס אַלע.

העכער און העכער

ווען עס קומט צו שנעל און געשמאַק נאַש, עס איז אוממעגלעך ניט צו צוריקרופן די "טיראַמיסו". וואָס איז נישט אַן גרינג שטיקל אין שטוב? ספּעציעל די טעם פון דעם פאַרבייַסן וועט נישט לאָזן ווער עס יז גלייַכגילטיק. אזוי, דער קלאַסיש רעצעפּט "טיראַמיסו":

  • פריש עגגס - 3 פּקס.;
  • צוקער - 4 טבספּ. ספּונז;
  • מאַסקאַרפּאָנע קעז - 250 גראַמז;
  • קיכלעך סאַוואָיאַרדי - 30-32 פּקס.;
  • שטארק ברוד קאַווע - 150 מל;
  • צוקער אין די קאַווע - 2 צפּ ;.
  • עראַמאַטיק אַלקאָהאָל (קאָניאַק, ראַם) - 3 טבספּ. ספּונז;
  • נאַטירלעך קאַקאַאָ פּודער צו געשמאַק.

אָפּטיילן די פּראָטעינס פון יי יאָוקס. וויסק פּראָטעינס מיט אַ קניפּ פון זאַלץ ביז האַרט, סוסטאַינעד שפּיץ.

דערנאָכדעם, וויסק די יי יאָוקס מיט די צוקער - ביז דעמאָלט, ביז דער געמיש ווערט ווייַס און ערי, און די צוקער איז גאָר צעלאָזן.

לייג די מאַסקאַרפּאָנע געמיש און דזשענטלי קאָך ספּאַטשולאַ ביז מונדיר.

אַרייַן-יאָוק קורד געשלאגן יי ווייץ, סלאָולי, גלאַט מווומאַנץ קאָך ביז לאַש, לופט קרעם.

מישן אין אַ באַזונדער שיסל, אַלקאָהאָל, צוקער און קאַווע.

אין די דנאָ פון די פאָרעם לייגן אַ ביסל קרעם. טונקען אין קאַווע סירעפּ סאַוואָיאַרדי פֿאַר אַ פּאָר פון סעקונדעס, אַזוי אַז זיי האָבן צייַט צו ווייקן אין, אָבער האַלטן אין פאָרעם. שטעלן די טעמפּ שיכטע אין די פורעם. שפּיץ - ווידער די קרעם שיכטע, און אויף אים - ביסקויץ.

די לעצט שריט זאָל זיין אַ קרימי, שפּריצן עס דורך אַ זיפּ קאַקאַאָ. שטעלן אין די פרידזשידער יבערנאַכטיק.

קשיא דעקאָר. מאַסטיק

פון קורס, פילע כאַוסווייווז וואָלט זיין דיזייראַבאַל ניט בלויז צו קאָכן אַ געשמאַק שטיקל, אָבער אויך צו באַצירן עס מיט כשיוועס, אָבער אַ בערייש באַפּוצונג פון קאָנפעקטיאָנערי ויסקומען אַזוי אַנאַטיינאַבאַל. אבער דעם איז מיסלידינג.

אין פיר, אַלץ איז גאַנץ פּשוט, מיר איצט קוק אין ווי צו מאַכן פּאַפּ פֿאַר אַ שטיקל אין שטוב.

צו אָנהייבן מיט מיר וועלן פֿאַרשטיין, וואָס איז עס.

מאַסטיק - צומ עסן פּלאַסטיק מאַסע. געזונט טאָלעראַטעד סטיינינג עסנוואַרג דייז. פֿון דעם פורעם אַלע מינים פון בלומען און פיגורינעס צו באַצירן דער פאַרטיק קאָנפעקטיאָנערי פּראָדוקטן, און אין עטלעכע קאַסעס גאָר דעקן די שטיקל - צו שאַפֿן אַ בישליימעס גלאַט ייבערפלאַך.

רעצעפּט מאַסטיק דזשעלאַטאַן:

  • דזשעלאַטאַן אין די גראַניאַלז - 1/2 צפּ ;.
  • וואַסער - 3 טיספּונז ;.
  • גרינס בוימל - 1/4 צפּ ;.
  • . לימענע זאַפט - 1 צפּ;
  • פּאַודערד צוקער - 10 שעה ספּונז (אָבער זאל דאַרפֿן מער) ..

אזוי ווי צו מאַכן פּאַפּ פֿאַר אַ שטיקל אין שטוב איז פּשוט און ביליק, עס איז קעדייַיק צו באַקומען צו אַרבעטן, צו "פּלאָמבירן די האַנט".

ווייקן דזשעלאַטאַן אין קאַלט וואַסער צו טייַער, און דעמאָלט וואַרעם אַרויף - עס איז נייטיק אַז עס צעלאָזן גאָר. אויף אַ ריין טיש אָדער אַ גרויס קאַטינג ברעט רוק דרייען דעם העלפט די פּאַודערד צוקער. גיסן עס אַלע אנדערע קאַמפּאָונאַנץ, כולל טשילד דזשאַלאַטאַנאַס מאַסע. ניד ביז כאָומאַדזשיניאַס, די רוען פּאָדסיפּייַאַ פּאַודערד צוקער. אין דער אַרויסגאַנג איר באַקומען אַ ווייך, אָנגענעם צו די פאַרבינדן וואָג, די קאָנסיסטענסי ענלעך צו ליים. אויב נייטיק, אין דעם בינע, איר קענען לייגן די געבעטן קאָליר.

רעזולטאַט

באַזירט אויף די אויבן אינפֿאָרמאַציע, מיר קענען פאַרענדיקן אַז צוגרייטן געשמאַק קייקס אין שטוב - עס ס נאָר אַ וועג אויס פֿאַר די וואס ווילן צו באַלעווען זייער ליב געהאט אָנעס, נישט בלויז שיין, אָבער אויך ומשעדלעך מייַכל. אַזאַ אַ אַרבעט איז ממלא דורך אַלעמען, אַפֿילו די כאָוסטאַסיז, באגרענעצט אין צייַט. פֿאַר די ספּעסיפיקס פון די פאָרמולאַטיאָן איז אַזאַ אַז טוט נישט דאַרפן ספּעציעל וויסן, אָבער צו באַזע. ווי פֿאַר די דעקאָר, אַלץ איז גרינג, צו - אויב איר טאָן ניט האָבן די פיייקייַט אָדער פאַרלאַנג צו פורעם באַפּוצונג פון מאַסטיק, דעמאָלט דאָרט זענען שעפע פון אנדערע, גלייַך טשיקאַווע וועגן צו פּלאַן קייקס. עס זאָל ווערן דערמאנט אַז דער בעסטער - די פייַנט פון גוט, און, יידילי, עס איז רעקאַמענדיד צו באַצירן דער פּראָדוקט מיט דער זעלביקער פּראָדוקטן פון וואָס זיי זענען צוגעגרייט. אין אנדערע ווערטער, וועלשענער נוס שטיקל - נוס ינליי, שאָקאָלאַד - שאָקאָלאַד, פרוכט - פרוכט און אַזוי אויף. עס איז וויכטיק צו ופהיטן די אָרגאַניק נאַטור פון געשמאַק, ווי אַ געראַנגל פון פּרעזענטירונג און צופרידן.

אזוי ווי בעאַוטיפוללי באַצירן אַ שטיקל אין שטוב אין די בייַזייַן פון וויסואַל AIDS, פון וואָס הייַנט בלויז די מאַסע, ניט אַזוי שווער, אָבער מיט די וועג זייער ויוון, מיר פיגורעד אויס אויבן, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו קויפן זשורנאַל פאַרבייַסן - איר קענען קאָכן עס נישט ערגער!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 yi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.