גערשטן קאַשע אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד": געשמאַק און געזונט שיסל

איר טאָן ניט וויסן ווי צו קאָכן גערשטן קאַשע אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד"? איצט מיר וועט זאָגן אַלע. דאָ זענען עטלעכע פּשוט רעסאַפּיז מיט סטוד פלייש, כאַזער און אנדערע ינגרידיאַנץ. מיר ווינטשן קולינאַריש הצלחה!

גענעראַל אינפֿאָרמאַציע

אין רוסלאַנד, האָט גערופֿן דעם פּערל גערשטן גראָאַץ אַלע. און אַלע ווייַל פון זייַן רייַך זאַץ. דורך טרינקט גערשטן קאַשע גוף נעמט וויכטיק מינעראַלס, פיברע, דיידזשעסטאַבאַל פאַץ און אַמינאָ אַסאַדז. עס איז נוצלעך פֿאַר ביידע קינדער און אַדאַלץ. גערשטן קאַשע אויף די וואַסער איז גאנץ פֿאַר פרישטיק. צוגרייטן עס פֿאַר לאָנטש. אבער פֿאַר מער האַרציק מילז אין טוווע לייגן די וועדזשטאַבאַלז, אָדער ברעקלעך פון כאַזער דישן.

גערשטן קאַשע אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד"

עסנוואַרג שטעלן:

• קאַרש טאַמאַטאָוז - 4 ברעקלעך;
• איינער ציבעלע;
• 2 מולטיסטאַקאַנאַ גערשטן;
• באַנק פון פּעקלפלייש;
• מיטל ציבעלע;
• בשמים.

גערשטן קאַשע אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד" איז צוגעגרייט ווי גייט:

1. ערשטער איר דאַרפֿן צו וואַשן די ראַמפּ. גערשטן גיסן אין די שיסל און פּלאָמבירן עס מיט קאַלט וואַסער. אַוועקוואַרפן די פליסיק. איבערחזרן 2-3 מאל זינט. דעמאָלט איר גיסן די גערשטן בוילד וואַסער און לאָזן פֿאַר 25 מינוט.

2. קלאָר די אַניאַנז און קעראַץ. פּיצל זיי. אָניאָנס קענען זיין שניט אין קיובז און קעראַץ - Julienne.

3. קער מולטיוואַרקו. אין די דנאָ פון דער שיסל לייגן אויס די פעט פון די דישן. לייגן די געהאַקט וועדזשטאַבאַלז, קאַרש טאַמאַטאָוז, סלייסט אין רינגס. אַלע פון דעם איז געפּרעגלט אין "זופּ" מאָדע.

4. נעמען די שיסל פון סאָוקט גערשטן, דריינאַדזש. שיקן קאַשע אין אַ שיסל און צימעס. מישן די ינגרידיאַנץ. פּלאָמבירן עס מיט וואַסער (4 מולטיסטאַקאַנאַ). שפּריצן מיט זאַלץ און בשמים.

5. נאָענט די דעקל. שטעלן די מאָדע "Figure" 25 מינוט. ווי באַלד ווי איר הערן אַ ביפּ, די דעקן מוזן געעפֿנט ווערן. שמעקנדיק קאַשע מיט סטוד פלייש איז גרייט. פאַרשפּרייטן עס אויף פּלאַטעס און באהאנדלט כאַוסכאָולדז. הנאה דיין מאָלצייַט!

גערשטן קאַשע מיט פלייש און

ינגרידיאַנץ:

• איינער מער;
• 200 ג פון כאַזער;
• 2 מולטיסטאַקאַנאַ גערשטן;
• מיטל ציבעלע;
• גרינס ייל;
• 4.5 מולטיסטאַקאַנאַ וואַסער.

פּראַקטיש טייל:

1. וואַשן גריץ אין קיל וואַסער. איבערחזרן עטלעכע מאל. וואַסער זאָל זיין טראַנספּעראַנט. גערשטן עס איז נייטיק צו בעקיצער ווייקן. נאָר פּלאָמבירן עס מיט קאַלט וואַסער.

2. געטינג צו די פּראַסעסינג פון וועדזשטאַבאַלז. וואַשן די קעראַץ, רייניקן און פּיצל אויף אַ כאַבאַרניק. נעם די כאַסקס פון אַניאַנז, און די פלייש שנייַדן אין קיובז.

3. איצט מיר פֿאַרשטיין מיט פלייש. כאַזער דאַרפֿן צו וואַשן, טרוקן מיט פּאַפּיר האַנטעך און שנייַדן אין קיובז.

4. קער מולטיוואַרקו רעדמאָנד. אָיל לובריקאַטעס די דנאָ פון די שיסל. שטעלן די ברעקלעך פון פלייש. לויפן די "הייס" מאָדע פֿאַר 7 מינוט. קאָך די כאַזער.

5. לייג די וועדזשטאַבאַלז. שטעלן די טייַמער פֿאַר 10 מינוט אין דער זעלביקער מאָדע.

6. נאָך די טאָן שיקן אין אַ שיסל גערשטן. פּלאָמבירן עס מיט וואַסער און סעזאָן מיט זאַלץ. איר קענען לייגן געהאַקט קנאָבל און דיין באַליבט בשמים. מישן די ינגרידיאַנץ.

7. שטעלן די אַפּאַראַט אין "Krupa" מאָדע פֿאַר 45 מינוט. נאָך דעם צייַט, מיט גערשטן קאַשע און פלייש וועט זיין גרייט פֿאַר נוצן.

גערשטן קאַשע מיט מילך אין מולטיוואַרקאַ

רשימה פון פּראָדוקטן:

• 1 טבספּ. ך צוקער;
• ½ מולטיסטאַקאַנאַ גערשטן;
• פּוטער;
• 700 מל פון מילך.

ווי צו קאָכן גערשטן קאַשע געשמאַק:

1. שלייף דורך קאַשע, גיסן אין אַ שיסל און געוואשן. גערשטן סאָוקט אין קאַלט וואַסער. לאָזן פֿאַר 5-6 שעה.

2. ווידער געוואשן גריץ און שיקן עס צו די שיסל מולטיוואַרקי. פּלאָמבירן די מילך. אין דעם בינע, איר קענען לייגן צוקער און זאַלץ.

3. נאָענט די דעקל. ראַן "קווענטשינג" מאָדע פֿאַר 3-4 שעה. נאָך די ביפּ איבערזעצן מיטל פֿאַר באַהיצונג דער זעלביקער סומע. אויב איר ווילן פרישטיק איר האט צו קאָכן אַ געשמאַק און האַרציק קאַשע, מאַסע מולטיוואַרקו אָוונט.

אַפטערוואָרד

ווי איר קענען זען, גאָרנישט קאָמפּליצירט אין קוקינג פּערל גערשטן קאַשע איז ניט. עס קענען זיין האַלב אין מילך און וואַסער. גערשטן קאַשע אין "רעדמאָנד" מולטיוואַרקאַ טורנס קרומבלי און פלאַוואָרפול. די נוצן פון נאָך ינגרידיאַנץ (פלייש, וועדזשטאַבאַלז און בשמים) וועט פֿאַרבעסערן די פּאַלאַטאַביליטי פון עסנוואַרג. באָן אַפּפּעטיט!