גאָראָשניצאַ אין מולטיוואַרקאַ און דאַר פלייש

צי איר האָבן Friends וואס האבן געגעסן פּיז אין מינדסטער אַמאָל אין דיין לעבן? זייער פיל צווייפל עס! און ווי קען עס זייַן אַנדערש! איר נאָר ימאַדזשאַן - צו לעבן אין אַ סלאווישע לאַנד און האט נישט צוגרייטן פֿאַר ניו יאר ס סאַלאַט "אָליוויער"! פון קורס, אַלעמען ווייסט דעם גריץ און ליב געהאט דורך פילע. אבער ווייניק מענטשן וויסן וועגן די מעריץ פון אַ אַרבעס, וואָס ער האט. נו, ערשטער, אַרבעס גריץ - אַ מקור פון גרויס אַמאַונץ פון פּראָטעין, אָן וואָס אונדזער גוף קענען נישט עקסיסטירן אין אַ געזונט צושטאַנד. אין נאך, די אַרבעס איז קאַמפּאָוזד פון מינעראַלס און וויטאַמינס. גערעדט פון מעדיציניש פּראָגראַמען, מילד אַרבעס גריץ געוויזן גענומען ווי אַ עפעקטיוו סגולע פֿאַר פאַרשטאָפּונג: לעפל פון מעל איר דאַרפֿן צו עסן אין דער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן. פּי רעכט אַנטיאַקסאַדאַנץ קאַנטיינד דערין סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, דערמיט ינקריסינג זייַן קעגנשטעל צו וויראַל חולאתן. אין דעם גוף פון דעם אַרויסגעבן פון די נעגאַטיוו פּראַל פון טוווע איז נייטיק צו געדענקען נאָר אַז אונדזער דיעטע זאָל צונויפשטעלנ זיך פון אַ פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן. פּלוס, פּיז אָווועריטינג קענען פירן צו פּראָבלעמס מיט וואָג, ווי דעם קערל איז זייער הויך אין קאַלאָריעס.

איך ווי צו קאָכן פּיז אין מולטיוואַרקאַ?

געזען מיט וואָס פּראָדוקט מיר זענען דילינג מיט, איר קענען גיין צו די קשיא פון ווי צו קאָכן גאָראָשניצו אין מולטיוואַרקאַ. צו צוגרייטן קיין פון אַרבעס מאָלצייַט, עס מוזן זיין פֿאַר-סאָוקט אין קאַלט וואַסער פֿאַר 1.5 שעה. און אויב איר קענען, לאָזן די קאַשע אין וואַסער יבערנאַכטיק. דעמאָלט גאָראָשניצאַ אין מולטיוואַרקאַ זיכער באַקומען ווייך און זייער געשמאַק! נאָך סאָוקינג די גראָאַץ פּראָמאָעם אונטער פליסנדיק וואַסער און שטעלן אין מולטיוואַרקו. פּלאָמבירן מיט וואַסער (1 טייל קאַשע נעמען 2 פּאַרץ וואַסער). לייג צו 2-3 יאַם בלאַט, זאַלץ און שוואַרץ פעפער. איר קענען דעמאָלט נאָענט די מולטיוואַרקו און ינסטאַלירן "באַקוויט" מאָדע. פּלאָמבירן די פאַרטיק קאַשע ייל, און ווען פאַרשפּרייטן אויס מיטאָג אויף פּלאַטעס, גאַרניש מיט געהאַקט גרין אַניאַנז.

אַרבעס פּיוריי

מיר וועלן רעדן וועגן ווי צו צוגרייטן גאָראָשניצאַ אין מולטיוואַרקאַ "פּאַנאַסאָניק". צו גיסן צוגעגרייט טוווע 2 פּאַרץ פון וואַסער, זאַלץ און מליען פֿאַר 60 מינוט. דערנאָכדעם גאָראָשניצאַ אין מולטיוואַרקאַ צוגעגרייט פֿאַר די פאַקט אַז מיר אויסגעדרייט עס אין אַ פּיוריי. נוצן בלענדער פֿאַר דעם, אָדער אויב עס איז גאָרניט, טאָלקושקוי.

פלייש פּעאַסע קוגל

גאָראָשניצאַ אין מולטיוואַרקאַ פלייש איז האַלב זייער נאָר. איר דאַרפֿן אין אַ קיך אַפּאַראַט, מאָונטעד אויף די "באַקינג" מאָדע, גיסן אַ ביסל גרינס בוימל און פּרעגלען די געהאַקט ציבעלע. נאָך וואָס, לייגן אויס ברעקלעך צו די אַניאַנז געהאַקט פלייש (200-250 גראַמז) און וועט פּרעגלען פֿאַר 15-20 מינוט (דיפּענדינג אויף ווי גרויס איר שנייַדן די פלייש). ווייַטער לייגן אויס אין מולטיוואַרקו כאַרוואַסטיד פּיז (1.5 מולטיסטאַקאַנאַ) און פּלאָמבירן עס מיט וואַסער (3 מולטיסטאַקאַנאַ). לייג צו אַלע די נייטיק בשמים און קאַנדאַמאַנץ (זאַלץ, פעפער, ינגבער, יאַם בלאַט אָדער וועלכער איר ווי). "מילך קאַשע" מיט פלייש גאָראָשניצאַ אין מולטיוואַרקאַ וועט קאָכן אין צייַט. אויב איר געניצט די אַרבעס איז זייער האַרט, קאַשע זאל זיין ונדערקאָאָקעד. דעריבער, רימוווינג די מוסטער, שטעלן די מאָדע "באַהיצונג" פֿאַר העלפט אַ שעה (אויב נייטיק). אויב די קאַשע צוגעגרייט בישליימעס, וואָרף עס און אָנהייבן צו מייַכל זיין הויזגעזינד כאָולסאַם עסנוואַרג.