בעליאַשי: רעצעפּט און ווערייישאַנז פון פיללינגס מיט וועדזשטאַבאַלז

בעליאַשי אין שטוב בייקט אָדער געפּרעגלט, - דער בעסטער עסנוואַרג, וואָס קענען זיין האַלב מיט פלייש סייווערי אָדער קיין אנדערע פילונג. דער אָריגינעל טעם און די אַנדאַוטיד Benefits האָבן די קייקס ווען געמאכט מיט וועדזשטאַבאַלז.

בייקט בעליאַשי: רעצעפּט מיט גרינס סטופפינג

צוגרייטן די טייג אויף אַ טרוקן הייוון. זיי דאַרפֿן וועגן איין לעפעלע. מעל - האַלב קילאָגראַמס פון מילך אָדער וואַרעם וואַסער - 320 גראַמז. א קניפּ פון זאַלץ ווי required, האַלב לעפל צוקער, עטלעכע גרינס אָילס פֿאַר טייג ילאַסטיסאַטי. הייוון אַקטאַווייט. ניד די טייג דורך האַנט אָדער דורך ניצן אַ פאַרבינדן. צעטיילן די וואָג פון די פּרובירן אויף דער זעלביקער באַללס, זעמל אויס קליין קייקס און שטעלן אויף יעדער פון צוויי טייבאַלספּונז פון די פילונג. עס קענען זיין צוגעגרייט פון פּאַטייטאָוז, אַניאַנז, צוקיני, קירבעס, זיס פעפער און קיין אנדערע וועדזשטאַבאַלז פון דיין ברירה. פאָרעם בעליאַשי: רעצעפּט יוזשאַוואַלי מיטל אַז עס וועט קייַלעכיק קייקס מיט אַ לאָך אין די שפּיץ. אין דעם עפענונג עטלעכע מאָל נאָך די אָנהייב פון קוקינג פלייש יויך אָדער גיסן פליסיק קרעם, אין סדר צו ימפּאַרט דזשויסינעסס סטופפינג.

בייקט בעליאַשי: אַ רעצעפּט פֿאַר Stuffed הינדל און קירבעס

די פּאַטיז (וואס האַילס פֿון טאַטאַר קוויזין) טראַדישאַנאַלי זענען אָנגעפילט מיט פּאַטייטאָוז און לאַם. בעליאַשי געפּרעגלט מער פאָלקס. אבער בייקט אין די ויוון - עס איז נוצלעך, און אַזוי זיי זענען בעסער סוטאַד צו צושטעלן די גאנצע משפּחה. פּרובירן צו נוצן ווי אַ סטופפינג דייסט קירבעס און הינדל - עס וועט רעדוצירן די קאַלאָריק צופרידן פון עסנוואַרג און מאַכן עס אַ טשיקאַווע טאַם. טייג עמבאַדימאַנט געניצט אין טראדיציאנעלן הייוון. אבער די בעליאַשי, אַ רעצעפּט וואָס איז אַ ביסל אַנדערש פֿון דער קלאַסיש, געמאכט מיט ונלעאַווענעד זאַמד. עס איז געניצט אין די טאַטאַר נאציאנאלע קוויזין פֿאַר די פּראָדוצירן פון קייקס, אַזאַ ווי גובאַד, פּערעמיאַטש און עטשפּאָטשמאַק. פֿאַר די טייג וועט דאַרפֿן צוויי הונדערט גראַמז פון זויער קרעם, צוויי עגגס, דערט און פופציק גראַמז פון פּוטער און 350 גראַמז פון מעל. פֿאַר די פילונג דאַרפֿן העלפט אַ קילאָ פון הינדל, די זעלבע סכום פון פּוריפיעד קירבעס, ציבעלע, זאַלץ, פעפער און פעננעל זאמען. פלייש קאָטלעט, מישן מיט רוי וועדזשטאַבאַלז, וואָס זאָל זיין שנייַדן אין קליין קיובז. לייגן זאַלץ, בשמים, קאָממינוטעד פעננעל זאמען. אויב די סטופפינג האט זיך אויסגעדרייט טרוקן - לייגן די פּוטער. דרייען דעם די מעל, צעשמעלצן די פּוטער, לייגן אַלע פליסיק ינגרידיאַנץ, ניד די טייג. פֿון די ספּעסיפיעד סומע פון מעל איר באַקומען וועגן אַכצן טאַט. פאָרעם באַללס - גרויס און קליין. צוריקרופן אַז טאַט מוזן נעמען די פאָרעם פון אַ קייַלעכיק פּיראָג מיט אַ לאָך. דעם לאָך איז ליגן אין די שפּיץ און זאָל זיין באדעקט דורך אַ דעקל פון די פּרובירן. זעמל די באַללס אין די פאָרמירונג. שטעלן זיי אויף די צוגעגרייט סטופפינג, דעקן מיט אַ דעקל און נויט טייג. מאָלדינג בעליאַשי, שטעלן זיי אויף אַ גריסט (פּוטער, מאַרגאַרין) באַקינג טאַץ און לייגן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר פערציק מינוט. דינען די קייקס פֿאַר טיי אָדער ווי אַ סנאַקק בר באַקינג צו די יויך.