ביר "לעווענבראַו": באַשרייַבונג, געשיכטע, פּרייַז

ביר "לעווענבראַו" איז איינער פון די מערסט פאָלקס און וויידספּרעד אין דער וועלט, אָבער פֿאַר די וואס האָבן אלץ געהערט פון די אָקטאָבערפעסט, און ספּעציעל באזוכט אויף אים די נאָמען - כּמעט די פּערסאָניפיקאַטיאָן פון אַלע ברוינג אין דייטשלאנד. מינכען ס בעקאַבאָלעדיק ווערייאַטיז פון ביר זענען Produced אונטער דעם סאָרט.

וועגן די קינסטלער

און דער נאָמען פֿון דעם ביר אַזוי דייטשישער שרייַבן: לöווענברäו, און איז פּראַנאַונסט "לאָווענבראַו". רוסיש-גערעדט מענטש, פון לויף, אַ באַקאַנט אַ ביסל אַנדערש ינטערפּריטיישאַן. עס יסענשאַלי טוט נישט טוישן. עס טראַנסלייץ ווי "לייב ברעווערי". אין פּראָסט מיט אים און דער עמבלעם אַז אַדאָרנז יעדער פלאַש פון דעם טרינקען - עס דיפּיקס אַ גאָלד לייב. קאָלד זייַן ברעווערי אָוז פרעסקאָעס פון די קסוויי יאָרהונדערט, וואָס דיפּיקס דער נביא דניאל אין די גרוב פון ליאָנס.

געשיכטע

דער ערשטער רעקאָרד וועגן די "לייב ס ברעווערי" קאַנטיינד אין די מוניטש אַרקייווז, דייטיד 1746 יאָר.

היסטאָריאַנס פאָדערן אַז די לöווענברäו ברוערי אין מוניטש האט ווערן די גרעסטע אין די קסיקס יאָרהונדערט. הצלחה עס אָוז זכות געאָרגאַ ברייאַ, וואס באָוגהט עס אין 1818. שוין האַלב אַ יאָרהונדערט אָוווערגראָון ברעווערי ברי Produced 1/4 פון אַלע ביר אין מוניטש. עס איז געגלויבט אַז Bray זיך געקומען אַרויף מיט די לעגענדע אַז זיין קראָם איז געגרינדעט אין 1383, און דאַנק צו זייַן פילע פאַנס פון די סאָרט צו די השתדלות אין דעם ווערסיע לאָעט צו אַרומנעמען הייַנט.

אין די פרי 1880ס ליודוויג בריי געבויט אין אַ ריזיק ברעווערי בראַססעריע "לöווענברäוקעללער", וואָס אַפּערייץ צו דעם טאָג.

פֿירמע לöווענברäו אַג אין 1997 טימד אַרויף מיט קאָנקורענט פעסט ספּאַטען-פראַנזיסקאַנער-ברäו, וואָס אַפפעקטעד די פּראָדוקציע פון בלויז דער בעסטער. אין 2003, אַ שלאָס דייַגע "ספּאַטען-לאָווענבראַו" באָוגהט אן אנדער ברעווערי ריז - ינטערברעוו. ער שפּעטער טימד אַרויף מיט אַמבעוו צו ינבעוו גרופּע. הייַנט די סאָרט איז אָונד ברעווערי פאַבריקאַנט אַנכייזער-בוש ינבעוו. לöווענברäו האט איינער פון די אָולדאַסט ביר גערטנער אין דער וועלט.

אַרויס דייטשלאנד

ביר "לעווענבראַו" זענען געווען Produced פֿאַר אַ לאַנג צייַט מיט אַלע די נאָרמז פון רעגיאַלייטיד מידייוואַל "דורך די תורה אויף ביר ריינקייַט". דעם לאַרגעלי דיטערמאַנז זייַן פּאָפּולאַריטעט אין אויסלאנד. די פאַרייניקטע שטאַטן אין יענע טעג שוין Produced by טרינקען פיל מער Simplified טעקנאַלאַדזשיז.

איך האט ניט פאָרן דעם גורל, און "לעווענבראַו". ער באָוגהט די רעכט צו דער סאָרט אמעריקאנער ברעווערי מיללער, צו פּראָדוצירן עס אין די פֿאַראייניקטע שטאַטן און נישט צו פאַרברענגען געלט אויף טראַנספּערטיישאַן. דעם געשען אין 1975. זינט דעמאָלט, "לעווענבראַו" ביר Produced אין די אָנהייב פון די מאָדערן טעכנאָלאָגיע. אָבער, די טעם פון סלוואָאַם קאָנסומערס, עס טוט ניט צעלאָזן. קוואַליטעט סטאַנדאַרדס זענען נאָך הויך.

"לעווענבראַו" אין רוסיש

עס איז אַ ביר מיט אונדז. די רעכט צו האָבן צו פּראָדוצירן ביר "לעווענבראַו" אין רוסלאַנד, קונה די פירמע "בראַוואָ ינטערנאַטיאָנאַל" אין 1999. אין 2002, די ברוערי באָוגהט די האָלענדיש "העינעקען", וואָס געצויגן צו פּראָדוצירן ביז 2004. פֿון מערץ פון 2006 צו די פּרעזענט טאָג ביר "לעווענבראַו", וועמענס פּרייַז אויף די רוסישע מאַרק איז גאַנץ הויך, געמאכט אין סט Petersburg ברעווערי "ינטערביר". דורך דעם וועג, וועגן די פּרייַז. די פּרייַז פון איין גלאז האַלב-ליטער פלאַש - אַ ביסל ווייניקער ווי אַ הונדערט רובל. און כאָטש מיר קענען נישט זאָגן אַז דעם פּרייַז ערטער דעם ביר צו די עליט קלאַס, אָבער אויך זייער פיל די בודזשעט קענען נישט זאָגן. אלא, עס איז דער אויבערשטער ווערט פון די מיטל אָפּשניט.

פֿאַר-פּאַקינג

פֿאַר אייראָפּע איז די געוויינטלעך 330 מל פלאַש. אין רוסלאַנד מער פּראָסט לאגלען און דזשאַרז פון 0.5 ליטער. די פאַבריקאַנט Offers אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פאַסאָוואָק, כולל לאגלען און קאַנס פון פאַרשידענע סיזעס. אַלעמען קענען קלייַבן וואָס איר ווי מער. אָבער, אין אונדזער לאַנד דעם טרינקען געמאכט אַזוי ווייַט בלויז אין די גלאז: אין לאגלען פון 0.33 און 0.5 ליטער.

אין דערצו, די ביר "לעווענבראַו" איז Produced אין גרויס קעגז פון 5 ליטער, אַזוי ביר פּאַבז און רעסטראַנץ פאָרשלאָגן די טרינקען אויף צאַפּן.

פּלאַן טייבאַלווער, יוזשאַוואַלי געהאלטן אין בלוי און גאָלד טאָנעס. דער אָרט פון כּבֿוד איז געשטעלט רעקאַגנייזאַבאַל פֿירמע לאָגאָ עמבאַרקט אויף זייַן הינד לעגס לייב.

געטראַנק טשאַראַקטעריסטיקס

יעדער ליבהאָבער פון גוט געטרונקען, באַשלאָסן צו באַקומען באַקאַנט מיט אַ נייַ געשמאַק, פון קורס, האָבן אַ קשיא וועגן ווי פילע דיגריז אין ביר "לעווענבראַו". דעפּענדינג אויף די מיינונג, דער געשטאַלט איז 4,3-5,9 דיגריז, וואָס קענען זיין אַטריביאַטאַד צו די טרינקען צו די סאָרט פון מיטל שטאַרקייַט.

נאַפּטאָק שיין ענג, זייַן געדיכטקייַט איז 12%. ביר טעם איז רייַך און יקספּרעסיוו, עס איז דער כאַלמאַרק פון דעם סאָרט.

דינען

Professionals רעקאָמענדירן די ביר צו קיל איידער געדינט אַרויף צו 12-13 דיגריז. עס אַלאַוז איר צו גאָר ונפאָלד זייַן רייַך געשמאַק און אַראָמאַ. תגובות פון ביר לאָווענבראַו אָנווייַזן אַז עס איז אָנגענעם צו טרינקען פון די דיק-וואָלד הויך-סטעקליאַננאָג מאַגז אָדער ברילן.

עס קענען זיין Filed און ווי אַ אַפּעריטיף און מיט אַפּאַטייזערז. לויט צו ניצערס, דעם ביר גייט גוט מיט ראָוסטיד אָדער גרילד פלייש, אָף קיילים און פיש און יאַמ-שפּייַז. בישליימעס אין ניגן מיט זייַן רייַך געשמאַק עסנוואַרג האַלב איבער אַ פייַער אָדער אויף אַ גרילל. פּאַסיק בעקאַבאָלעדיק ביר און סנאַקק: אַקוטע טאָסט אָדער קראַקערז, סאָלטאַד ניסלעך, דאַר אָדער סאָלטיד פיש.

און אויב איר ווילן די אַטמאָספער פון די אָקטאָבערפעסט, צולייגן צו די קאַנסאַליישאַן פון דייַטש ביר געפּרעגלט באַוואַריאַן סאָסידזשיז אָדער בייקט כאָוממייד סאָסידזשיז.