"בולמעני" וואָס איז דאָס? באַשרייַבונג און קאַמפּאַזישאַן

האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן האָבן ווערן טייל פון אונדזער לעבן. איר טאָן ניט דאַרפֿן ספּעציעל קולינאַריש טאַלאַנט צו לערנען ווי צו קאָכן קיילים פון זיי. הייַנט עס איז אַ נייע פּראָדוקט אויף די שעלוועס - "בולמעני". וואס איז עס, וואָס געמאכט זיי עסן, ווי געזונט ווי די זאַץ און קאַנסומער באריכטן זאָגן איר מער. לייענען די אַרטיקל!

"בולמעני" וואָס איז דאָס?

וואס איז די ראַוויאָולי, מיר וויסן פון קינדשאַפט. דעם שיסל איז איינער פון די מערסט פאָלקס אין פילע משפּחות. סטופפינג, פאַרבאָרגן אין די שטיקל טייג, בוילד אין סאָלטאַד וואַסער - אַז ס דער גאנצער סוד פון דעם פּראָדוקט. איצט "בולמעני" קענען ווערן געזען אין סטאָרז. פאַבריקאַנט קיילים (לאַנד) - רוסלאַנד. ווי טאָן זיי אַנדערש זייַן פון די געוויינטלעך פּעלמעשעק? אין פאַקט, כּמעט גאָרנישט. דאס מין פון אָפּזעצערייַ פּלוי. אָבער, עטלעכע חילוק צווישן זיי נאָך יגזיסץ.

און דער נאָמען פֿון דעם שיסל איז באקומען דאַנק צו די פאַקט אַז אין יעדער "בולמעשקי" געגרינדעט בעשאַס די קוקינג יויך. וואָס האט ניט ער גייט די שריט פון פּריפּערינג? די ענטפער איז פּשוט: די טייג אין די דאַמפּלינגז איז זייער געדיכט, אָבער אין דער זעלביקער צייַט יידל. עס טוט נישט לאָזן די פליסיק צו לויפן, קאָזינג עס צו קאָכן ין.

ווען איר אָנהייבן צו עסן זיי, איר וועט זען ווי פיל זיי זענען זאַפטיק, גומע, אָבער אין דער זעלביקער צייַט ניט בייַ אַלע שווער.

די פאַבריקאַנט טראגט "בולמעני" מיט רינדערנס און כאַזער. פֿאַר גורמייז עס איז אַ ספּעציעל אָפּציע: מיט פּוטער. לויט צו גאַנצע, עס איז קאַנטיינד ין יעדער ראַוויאָולי.

דעם פּראָדוקט איז Manufactured לויט צו טו טעכנאָלאָגיע. צום באַדויערן, עס איז ניט דעם העכסטן קאַטעגאָריע און קלאַס בי אבער עס איז נישט אַזוי שלעכט: אין אַזאַ האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן מוזן אַנטהאַלטן ניט ווייניקער ווי 70% פלייש.

קאַלאָריע ראַוויאָולי לעפיערעך נידעריק: 252 קייקאַל.

ביניען

כל די ינגרידיאַנץ אַז ביסט ינקלודעד אין דעם פּראָדוקט זענען ליסטעד אויף די פּאַקקאַגינג. זאל אונדז לערנען זיי צו געפֿינען אויס וואָס זענען די "בולמעני". זאַץ שיין לייַטיש:

• מעל. איך בין צופרידן אַז עס איז די העכסטן מיינונג, וואָס מיטל אַז די טייג איז געשמאַק.
• פלייש. ווי אַ הערשן, עס איז רינדערנס אָדער כאַזער. פון זיי געמאכט סטופפינג, וואָס איז די באזע פון ראַוויאָולי.
• וואַסער. איז מוסיף צו די מעל פֿאַר מאכן טייג.
• אָף. עס איז חידוש אַז אויף די פראָנט זייַט פון די פּעקל טוט נישט זאָגן עפּעס וועגן די הינדל, וואָס איז אריינגערעכנט אין זייער זאַץ.
• סויבינז. דאס איז אַ גרינס פּראָטעין, וואָס איז אָפֿט צוגעגעבן צו פאַרגרעסערן די וואָג פון די פלייש.
• ציבעלע און שוואַרץ פעפער. זיי געבן די שיסל אַ אָפּשיידנדיק טאַם.
• יי און מילך. מאַכן די טייג ווייך, אָבער אין דער זעלביקער צייַט לאָזן צו בלייַבן טעמפּ.

איצט עס איז געווען קלאָר פון וואָס געמאכט "בולמעני". וואָס איז דעם שיסל? מיר פאַרענדיקן: נאָך אַלע, זיי זענען די געוויינטלעך דאַמפּלינגז. מיט די חילוק אַז איז קאַנטיינד ין דער יויך.

קוינע ס וואָרט

ביליק ראַוויאָולי מיט אַ טעמפּטינג טיטל "בולמעני" באקומען געמישט באריכטן. טעם קוואַליטעט כּמעט אַלע עוואַלואַטעד דורכויס. סטופפינג איז טאַקע גאַנץ זאַפטיק און ווייך טייג. כּמעט אַלע אינטערעסירט אין די קשיא פון ווי עס איז געווען זופּ דאַמפּלינגז ין.

בויערס טייַנען אַז קיין סוד דאָרט: אין יעדער געדינט פון סטופפינג איז צוגעגעבן אַ שטיק פון ייַז אַז מעלץ ווען העאַטעד.

אנדערע פאָדערן אַז די אַקציעס אויס רעכט צו פאַטטי כאַזער. יעדער פון די ווייזט פון מיינונג האט אַ רעכט צו עקסיסטירן.

בוילד דאַמפּלינגז געשווינד: נאָך בוילינג וואַסער איז דארף צו מישן זיי ין פינף מינוט. עס איז אויך זייער אַנדאַוטיד מייַלע.

פון די אַדוואַנידזשיז און אַלאַקייט זייער נידעריק פּרייַז. אין פילע קייט סטאָרז קענען זייַן פּערטשאַסט פֿאַר בלויז 60 רובל פּער פּאַק אַ ביסל מער ווי פיר גראַמז.

טיפּ פון ראַוויאָולי אויף קליין און ציכטיק. ניט ענלעך פילע אנדערע, זיי פּראַקטאַקלי טאָן ניט טוישן בעשאַס קוקינג און בלייַבן קליין.

עטלעכע ניצערס פאָדערן אַז די טעם פון צעהאַקן "בולמעניאַה" איז ניט פלייש. עס איז געגלויבט אַז דעם איז אַטשיווד דורך אַדינג אין זייער זאַץ סוי מעל. עס מאכט קרעפּלפלייש פּאָרעז, לופט, וואָס זאָל ניט זיין אין אַ קניידל געמאכט פון נאַטירלעך פלייש.

בוימל, סטייטיד דורך דער פאַבריקאַנט אין גאַנצע, איז ניט ינקלודעד אין זייער זאַץ. אָבער, עס קענען ווערן צוגעלייגט צו די שוין האַלב פּראָדוקט.

רעזולטאַט

מיר געלערנט מאָדערן פּרעפאַבריקאַטעד גערופֿן "בולמעני". וואָס עס איז, איז ניט מער אַ סוד. צו סאַמערייז, לאָזן ס פּנים עס, עס ס די געוויינטלעך דאַמפּלינגז, וואָס זענען קאַנטיינד ין די יויך. לויט צו קונה באריכטן, זיי ניטאָ שיין גוט, אָבער ניט אָן זייַן פלאַווס. עסן זייער עסנוואַרג מיט פּוטער, זויער קרעם אָדער גרייטיד קעז, איר מיסטאָמע וועט זיין צופֿרידן.