מאָראָקקאַן מאַנדעראַנז: באַשרייַבונג, פּראָפּערטיעס, געשמאַק

מאָראָקקאַן מאַנדעראַנז - איז אַ יקערדיק אַטריביוט פון די ניו יאר, און די יום טוּב טיש. די Fruits זענען גרינג צו געפינען צווישן אַלע די אנדערע קוואַליטעט פון די שוואַרץ דימענט-שייפּט סטיקער. דערווייַל, עס זענען עטלעכע ווערייאַטיז פון די Fruits, יעדער פון וואָס איז אונטערשיידן דורך זייַן געשמאַק פּראָפּערטיעס און קעראַקטעריסטיקס.

ווי צו קלייַבן אַ טאַנדזשערין

פון קורס, דער פרוכט מוזן זיין טכילעס ינספּעקטיד פֿאַר נויט פון פרעמד סטאַינס אָדער אנדערע מאַרקינגז ונפּרעסענטאַבלע. אזוי, הויך-קוואַליטעט מאַנדעראַנז זאָל זיין קיין מאַרקס, ספּעקס אָדער דענץ, ערטער ראַטינג און אַפֿילו מער אַזוי עס זאָל זיין קיין פורעם אָדער פוילן אַוטרייט. נאָר די Fruits זאָל זיין פעסט, ניט צו ווייך, מער אָדער ווייניקער רעגולער פאָרעם. טרוקן אָדער גאָר האַרט מאָראָקקאַן מאַנדעראַנז צו קויפן איז נישט ווערט עס - בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו טעמפּ און ווייטי פרוכט, וואָס וועט זיין אַנדערש זיס געשמאַק.

די שאָלעכץ זאָל זיין פּאָרעז מיט מונדיר קאָליר. די יענער - די קאָליר פון די פרוכט וועריז פון ליכט געל צו טיף מאַראַנץ.

ווערייאַטיז פון מאַנדעראַנז דורך לאַנד פון אָנהייב

אויסזען און טעם פון די מאַנדעראַנז אָפענגען אויף דער טעריטאָריע אין וואָס און אין וואָס וועטער טנאָים זיי זענען דערוואַקסן. הייַנט, עס זענען עטלעכע ווערייאַטיז פון סיטרוס Fruits, וואָס זענען קלאַססיפיעד, דיפּענדינג אויף דער מדינה פון אָנהייב. אַזוי, עס זענען די ווייַטערדיק טייפּס פון מאַנדעראַנז:

• טאַנדזשערינז פון אַבכאַזיאַ. דאס איז אַ פאַירלי קליין פרוכט מיט אַ געל שאָלעכץ. מאל זיי זאל זיין פאָרשטעלן קליין גרין ספּאַץ אָדער סטריקס. דעם זאַפטיק פרוכט זויער-זיס געשמאַק מיט אַ קליין סומע פון זאמען.
• טאַנדזשערינז פון ספּאַין אַנדערש זייַן גענוג הויך ווערט. פרוכט מיט אַ געדיכט שאָלעכץ און ווייך, וואָס איז זייער גרינג צו אַרויסגיין גלייַך פון די פרוכט.
• מאָראָקקאַן מאַנדעראַנז קענען באַרימערייַ אַ לעפיערעך נידעריק פּרייַז און געשמאַק געשמאַק. פאָרעם אַ ביסל פלאַטטענעד פרוכט, שיילן פאַרשידענע העל און רייַך גילדענע-מאַראַנץ קאָלירן. טאַנדזשערינז זאַפטיק און זיס מיט אַ ביסל זוימען.

עס איז ווערט מענשאַנינג אין דער זעלביקער לאַנד קענען וואַקסן עטלעכע מינים פון סיטרוס Fruits. אַז איז וואָס די פאַרקויף פון אָפט מאָראָקקאַן טאַנדזשערין, וועמענס טשאַראַקטעריסטיקס שטימען צו דער זעלביקער שפּאַניש, למשל.

וואָס מין פון פרוכט?

מאַנדאַרין איז אַ קליין בוים אָדער עווערגרין קשאַק מיט אַ גענוג שטרענג בלעטער סאַטשערייטאַד גרין קאָליר, וואָס אַנטהאַלטן אַ גרויס נומער פון יקערדיק אָילס. Flowering קשאַק הייבט אַרום די אָנהייב פון מאי. די ינפלאָרעססענסעס פון די בוים אָדער קשאַק יגזוד אַ אָנגענעם זיס טאַם. אויב ינסעקץ האט איידער די רעגנדיק צייַט צו מייַכל מאַנדאַרין בלומען, איר קענען דערוואַרטן אַ רייַך שניט פון סיטרוס Fruits.

טראַדיטיאָנאַללי, אַז דער סימבאָל פון די קומענדיק ניטל און ניו יאָר זענען די מאָראָקקאַן מאַנדעראַנז. ווו די Fruits אָנקומען אויף קראָם שעלוועס? ווי אַ הערשן, די רובֿ פּראָסט סאַפּלייער לענדער זענען ספּאַין, אַבכאַזיאַ, מאָראָקקאָ, מצרים, אאז"ו ו די העל קאָליר פון די פרוכט, יינציק טאַם און ויסגעצייכנט געשמאַק - אַלע דעם גיט די אַטמאָספער פון סימכע און ענכאַנסיז די געפיל פון אַפּראָוטשינג מאַגיש.

צו קאָנטראַינדיקאַטעד טאַנדזשערינז?

צום באַדויערן, ניט אַלעמען קענען פאַרגינענ זיך צו עסן זאַפטיק סיטרוס פרוכט. מיר זענען גערעדט וועגן יענע וואס זענען אַלערדזשיק צו אַלע די זאַפטיק, העל, געל-מאַראַנץ, און זיס און זויער. אַפֿילו קליין טאַנדזשערינז זענען גענוג שטאַרק אַלערדזשאַן וואָס קענען גרונט זייער אַנדיזייראַבאַל קאַנסאַקווענסאַז.

אין דערצו, מיט באַזונדער זאָרגן צו סעודה אויף צייַטיק פרוכט איז נייטיק פֿאַר די מענטשן וואס לייַדן פון כראָניש חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. למשל, דער געשוויר זאָל רעפרען פון עסן מאַנדעראַנז, אַפֿילו אין די PRE-ניטל צייַט. דער זעלביקער ווארענונג קאַנסערנז יונג קינדער וואס האָבן נישט נאָך געווען גאָר ידענטיפיעד אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. יבעריק נוצן טאַנדזשערינז און אנדערע סיטרוס Fruits קענען אָנמאַכן שטרענג אַלערדזשיז. דערצו, אַפֿילו געזונט מענטשן זאָל ניט זידלען די PRE-יום טוּב שטימונג און דאַר אויף מאַנדעראַנז - עס 'ס נאָך אַ שטאַרק אַלערדזשאַן.

טעם קוואַליטעט מאָראָקקאַן מאַנדעראַנז

מאָראָקקאַן מאַנדעראַנז, ווי מיר האָבן אנגעוויזן, אַנדערש זייַן פלאַטטענעד פאָרעם. די שאָלעכץ פון די פרוכט איז טעמפּ מיט מונדיר פּאָרעס. ינטרוזשאַן פון קליין גריניש ספּאַץ אָדער סטריקס אויף די הויט, אָבער די הויפּט קאָליר פון אַ טאַנדזשערין - מאַראַנץ.

די פלייש איז זאַפטיק מאָראָקקאַן טאַנדזשערין, מיט אַ מעסיק צופרידן אין איר ביינער. געשמאַק - זיס און זויער, זיס אָבער נאָך פּריוויילז איבער די זויער געשמאַק. די פּרייַז פון די מאָראָקקאַן מאַנדעראַנז מעסיק. די PRE-יום טוּב טאַרעראַם, איר קענען לייכט קויפן אַ ביסל קילאָוז פון צייַטיק פרוכט פֿאַר זיך און זייער ליב געהאט אָנעס. אַזאַ געזונט מאַנדעראַנז סטאָרד, אין קאַנטראַסט צו דער זעלביקער שפּאַניש, למשל.

Benefits מאָראָקקאַן מאַנדעראַנז

עס האט ווערן קלאָר ווי צו סעלעקטירן טאַנדזשערינז און וואָס צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט אין דער ערשטער אָרט. איצט עס איז נייטיק צו באַשליסן די הויפּט אַדוואַנטאַגעס פון די Fruits. ערשטער פון אַלע, עס זאָל זיין אנגעוויזן די קלאָר ווי דער טאָג פאַקט - מאָראָקקאַן מאַנדעראַנז, ווי אַלע סיטרוס Fruits, זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמינס און מינעראַלס. אין דערצו, מאַראַנץ Fruits אַנטהאַלטן אַ גענוג גרויס סומע פון פלאַוואָנאָידס און אָרגאַניק אַסאַדז. טאַנדזשערינז פון מאָראָקקאָ זענען קעראַקטערייזד דורך אַ הויך צופרידן פון די C וויטאַמין, וואָס מיטל אַז אויף די ערעוו פון די ניו יאר עס איז אַ גרויס געלעגנהייט צו שטארקן די ימיון סיסטעם און באטייטיק ופהייבן שטימונג זיך און אַלע אנדערע, ווייל באהאנדלט זיי מאַנדאַרין.

סטאָרידזש מאַנדעראַנז

עקסיסטינג טייפּס פון מאַנדעראַנז באַשליסן די פֿעיִקייטן און ווערטער פון זייער סטאָרידזש. למשל, דער מאָראָקקאַן פרוכט און אַנפּריטענשאַס אַנדערש זייַן אין אַז זיי קענען פֿאַר אַ לאַנג צייַט צו וואַרטן פֿאַר זיין מאָמענט פון כבוד. טיפּיקאַללי, די פרוכט איז סטאָרד אין אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 4-8 דיגריז. פֿאַר בעסער פּרעזערוויישאַן פון פריש Fruits עס איז רעקאַמענדיד צו שטעלן אין אַ פּלאַסטיק זעקל - עס איז נייטיק צו רעדוצירן די לויפן פון פריש לופט, וואָס קענען אָנמאַכן דרייינג פון די פרוכט.

אין קיין פאַל, עס זאָל זיין פֿאַרשטיין אַז די מאַנדעראַנז אין שטוב איז שווער צו ופהיטן אין זייַן אָריגינעל פאָרעם פֿאַר אַ לאַנג צייַט. ווי אַ הערשן, די Fruits זענען סטאָרד פֿאַר וועגן 4 - 6 טעג, נאָך וואָס הייבט דער פּראָצעס פון ראַטינג אָדער דרייינג אויס. עס איז כדאי צו באמערקן אַז די מאָראָקקאַן מאַנדעראַנז גרינגער צו טייַנען אָן קיין ספּעציעל טריקס. קלעקן עס צו שטעלן זיי אויף דעם גרינס אין די פרידזשידער פּאָליצע און דעקן בלאַט פון ריין און שווער פּאַפּיר (למשל פּאַרמעט).