אויף די positive מידות פון דעם שורש אין די דאַר אָדער פריש געהערט דורך פילע, ספּעציעל אין מיינונג פון זייַן פּראָפּערטיעס צו פאַרברענען פעט. אבער צי זויער ינגבער איז נוצלעך? און אויב אַזוי, ווי און צו וועמען?
ווער עס יז וואס האט אלץ אַ עסן אין אַ יאַפּאַניש רעסטאָראַן, פּרובירן זויער ינגבער צו טעם. גומע פּעטאַלז ראָזעווע, עפּעס ריזעמבאַלינג אונדזער קרויט, געדינט ווי אַ דערגאַנג צו די סושי. פילע מענטשן טראַכטן אַז דאָס איז געטאן אין סדר צו ונטערשטרייַכן זייַן געשמאַק. ווייַט פון עס. אלא, צו טייטן די טעם פון סושי, נאָך וואָס איר פּרובירן אנדערן.
טאקע, זויער ינגבער, Benefits און האַרמס פון מעדיציניש לערנען וואָס פֿאַר סענטשעריז האט אַזאַ אַ פאַרמאָג. אָבער, די קלוג יאַפּאַניש זענען נישט די בלויז סיבה געמאכט אים אַ רעגולער גאַסט אויף זייַן שרייַבטיש. יקערדיק אָילס וואָס זענען רייַך זויער ינגבער, אין זייער מיינונג, פּראָווען איבער די יאָרן, צו אַמפּליפי די מענטשלעך געפיל פון שמעקן, און זייַן טאָוגהנעסס. עס ניט בלויז רעפרעשעס דעם גוף, אָבער אויך ינקריסאַז זייַן קוילעלדיק טאָן. דורך די נומער פון וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן, דעם פּראָדוקט קענען זיין קאַמפּערד מיט אַ מולטיוויטאַמין אַז ליטערד אונדזער אַפּטייק. ינגבער מעראַנייטיד, Benefits און האַרמס וואָס זענען נישט פאַרגלייַכלעך, ברענגט אַ מענטש 'ס געזונט און לאָנדזשעוואַטי.
אָבער, ווי מיט קיין מעדיצין, דעם פּראָדוקט איז אויך קאָנטראַינדיקאַטעד. שוואַנגער ווייבער אין די לעצטע סטאַגעס און שוועסטערייַ מוטערס איז ניט רעקאַמענדיד צו עסן זויער ינגבער. ער האט אויך ברענגט שאָדן צו מענטשן צאָרעס פון חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, ווייַל עס ענכאַנסיז די ווייטיק פון אַלסערז און גאַסטרייטאַס.
אויב דאָס איז ניט דיין דייאַגנאָוסיז בעשאָלעם עסן זויער ינגבער. קאַלאָריעס עס כּולל קליין, און נוציק פֿעיִקייטן - די ים! עס ענכאַנסיז מאַרך טעטיקייט, טינז די בלוט, ריסטאָרז געשלעכט ענערגיע, כילז די קראַנק לעבער און ילימאַנייץ די וואונדער פון די אַזוי-גערופֿן ים-קרענק.
ינגבער מעראַנייטיד, נוץ און שאָדן וואָס אָנווייַזן דעם דאַרפֿן פֿאַר רובֿ פון אונדז קעסיידער עסן, איר קענען לייכט מאַכן אין שטוב. עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר אים, אָבער מיר זאָל אָנהייבן, פון קורס, מיט די מערסט פּשוט. דעם אָפּציע איז טשיקאַווע ווייַל עס איז אַלע געטאן זייער געשווינד. מיר דאַרפֿן צו נעמען 150 גראַמז פון דער שורש און רעפטל עס אין דין סלייסיז. אין אַ באַזונדער פאַן מישן צוויי טיספּונז פון זאַלץ און דרייַ טייבאַלספּונז - צוקער, דעמאָלט גיסן זיי רייַז עסיק (וועגן גלעזל אַ ¼). דעם געמיש זאָל ווערן געבראכט צו בוילינג און גיסן ינגבער. דעמאָלט, ווען די ראָסל איז קיל, כּמעט פאַרטיק שיסל איר ווילן צו שיקן אין די פרידזשידער. עס איז דיזייראַבאַל צו נוצן אַ סעראַמיק שיסל. גלאז קענען זייַן, אָבער אין קיין פאַל ניט די מעטאַל. נאָך זעקס אָדער זיבן שעה צו קאָכן אַ געשמאַק זויער ינגבער.
Benefits און האַרמס קענען זיין פון די נוצן פון קיין פּראָדוקט. אָבער, ינגבער שורש איז בלי פיל מער וווילטויק פּראָפּערטיעס פֿאַר די מענטשלעך גוף ווי די נעגאַטיוו. אין זויער פאָרעם דעם פּראָדוקט, דורך דעם וועג, עס איז סטאָרד פֿאַר עטלעכע חדשים, און עס טוט נישט פאַרלירן זייַן יינציק מידות. ער קענען ברענגען צו די טיש ניט בלויז לאַנד, אָבער אויך פילע אנדערע טשיקאַווע קיילים.
באָן אַפּפּעטיט! און גוט גליק!