"בדזש ö רן" - רעסטאָראַן (מאָסקווע): באַשרייַבונג, שלי און באריכטן

אַזוי, הייַנט מיר זענען אינטערעסירט אין, "בדזש ö רן". דעם רעסטאָראַן איז ליגן אין מאָסקווע און איז זייער פאָלקס. אָבער וואָס? איז עס טאַקע אַזאַ אַ גוט אָרט ווו איר קענען עסן אין אַפפאָרדאַבלע פּרייסיז? דער רעסטאָראַן Offers זייַן וויזאַטערז? צי קאַסטאַמערז זענען צופֿרידן מיט די דינסט? פֿאַרשטיין דעם וועט העלפן פילע באריכטן. זיי וועלן ווייַזן איר אויף די פּראָס און קאָנס פון הייַנט ס עסטאַבלישמאַנץ, און איר זיך וועט האָבן צו אַססעסס ווי דעם אָרט סוץ דיין ריקוויירמאַנץ און דאַרף.

באַשרייַבונג

איר מיד פון טיפּיש רוסיש קוויזין? צי איר ווילן עפּעס נייַ, אָבער נישט פֿאַרבונדן מיט אַזאַ אַ פאָלקס סושי און ראָללס? און עס איז אַ רעסטאָראַן "בדזשאָרן" (פּיאַטניצקייַאַ - גאַס אויף וואָס דעם רעסטאָראַן איז ליגן). עס איז ליגן אין מאָסקווע. ערייווינג אין דער הויפּטשטאָט, איר קענען האָבן אַ געשמאַק לאָנטש אָדער מיטאָג דאָ.

א אָפּשיידנדיק שטריך פון די ינסטיטושאַן איז פּראָפּאָסעד קיך. "בדזשאָרן" ספּעשאַלייזיז אין קיילים פון די צפֿון. די מעניו איז ומגעוויינטלעך, אָבער, דזשאַדזשינג דורך די סך באריכטן, אַ זייער וועריד און געשמאַק. עס טוט נישט ימפּאָנירן קיין גאַסט. יא, עטלעכע ומגעוויינטלעך און דרייסט דיסיזשאַנז קוקס טאָן ניט ווי, אָבער אין רובֿ קאַסעס די קלייאַנץ זענען דילייטיד מיט די פּראָפּאָסעד עסנוואַרג.

ניט-נאָרמאַל מעניו

וואָס איז דער רעסטאָראַן "בדזשאָרן" מעניו? עס האט שוין געזאגט אַז עס איז זייער אַנדערש פון עפּעס וואָס קענען פאָרשלאָגן די געוויינטלעך ערטער. דאָ איר וועט געפֿינען אַ פּשוט בוילד פּאַטייטאָוז אָדער רייַז מיט וועדזשטאַבאַלז. נאָך אַלע, עס ס 'נישט די פּראָפיל פון "בדזשאָרן"! עס האט שוין באמערקט אַז די מעכירעס איז פאַרקנאַסט אין דער צוגרייטונג פון די צאָפנדיק קוויזין. אַזוי אַז עס באדינט די צפֿון דערוואַרטן אַלע וויזאַטערז.

דעם הערשן אַפּלייז צו אַלע קאַטעגאָריעס פון עסנוואַרג: אַפּאַטייזערז, ערשטער און רגע קאָרסאַז, זייַט קיילים. אַפֿילו די דיזערץ, און יענע מיט זייער אייגן פֿעיִקייטן. אין די מעניו איר קענען געפֿינען קיילים, סקאַנדינאַוויאַן און דאַניש. עס איז אַ בראַווע באַשלוס, וואָס טוט ניט לאָזן וויזאַטערז גלייַכגילטיק.

איר ווילן צו פּרובירן די ווענאַסאַן? דערנאך גיין צו "בדזש ö רן". דעם רעסטאָראַן Offers ביפסטייק ווילד הירש פלייש מיט הערבס. דאַניש הערינג, סאָלטאַד לאַקס מיט קעז, באַרנע און סעלדעריי, טאַמייטאָוז מיט סמאָוקט ווענאַסאַן - עס 'ס אַלע דאָרט אין די ערטער מעניו. א גאַנץ רשימה קענען ווערן געזען אויף דער באַאַמטער וועבזייַטל פון דער אָרגאַניזאַציע. נאָך ליסטינג אַלע די געשמאַק קיילים פֿאַר אַ לאַנג צייַט. סייַ ווי סייַ, איר זענט זיכער צו געפֿינען זיך עפּעס צו זייער לייקינג.

בעוורידזשיז

וואָס אַנדערש איז צוגעגרייט פֿאַר זייַן וויזאַטערז "בדזשאָרן"? צאָפן רעסטאָראַן Offers אַ וועריד מעניו. און ניט נאָר אין טערמינען פון עסנוואַרג. טרינקען איז אויך אַפפעקטעד. אין דערצו צו די געוויינטלעך וואַסער און סאָדע איר קענען זען אַ פאַרשיידנקייַט פון סמאָאָטהיעס און לעמאָנאַדעס. לעמאָשל, וגערקע און טאַרראַגאָן.

ליבהאבערס פון קאַווע און טיי קענען נישט זאָרג: אין "בדזשאָרן" איר וועט זען אַ ריזיק פאַרשיידנקייַט פון אַזאַ טרינקען. אַלע וואָס דיין האַרץ תאוות. ספּעציעל פאָלקס אין די ינסטיטושאַן ענדזשויז עס טיי. דאָ און דזשאַזמאַן, און טשאַמאָמילע, און מיט פאַרשידן קאַמבאַניישאַנז פון הערבס זענען געפֿונען. מילך אָאָלאָנג, לאַפּסאַנג און אַססאַם אויך.

וויסיטאָרס אנגעוויזן אַז די רעסטאָראַן אַ ריזיק סעלעקציע פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. איר קענען האָבן אַ טרינקען עס ווייַן, מאַשקע אָדער דזשין. איך ווילן עפּעס ווייניקער גוט? ביר בייַ דיין דינסט. קאָניאַק, קאָניאַק און בראָנפן, אויך, Offers אַ רעסטאָראַן.

פּאָרשאַנז

אבער דעם איז ניט אַלע די פֿעיִקייטן פון די ינסטיטושאַן. אן אנדער דעטאַל דילייץ - דאָס איז וואָס "בדזשאָרן" (רעסטאָראַן) Offers אַ פאַירלי גרויס פּאָרשאַנז פון עסנוואַרג און טרינקען. איז אַז פריש דזשוסאַז און סמאָאָטהיעס נאָרמאַל באַנד - 200-300 מילאַליטערז. ווייך טרינקען זענען סאָלד ביי 1 ליטער, טיי און קאַווע - 500 מילאַליטערז. דעם פּליזיז פילע - טאָן ניט האָבן פיל צייַט צו סדר קלענערער פּאָרשאַנז.

פלייש און אָף אין אַ רעסטאָראַן "בדזשאָרן" דורכשניטלעך געדינט נאָרמאַל מילז 200-300 גראַמז. דער זעלביקער גייט פֿאַר פיש, אַפּאַטייזערז און דיזערץ. דעריבער, דער באַמערקונגען אויף די האַרציק צולייגן בלויז צו טרינקען און פריש דזשוסאַז. הויפּט קאָרסאַז פון נאָרמאַל סיזעס. זיין אַווער פון דעם, רעפעררינג צו אַ ספּעסיפיעד ינסטיטושאַן.

רייץ

ספּעציעלע ופמערקזאַמקייַט איז required אין דעם רעסטאָראַן פּרייסיז. אָבער, ווי אין קיין אַזאַ ינסטיטושאַן. וואָס צו דערוואַרטן פון די פּרייַז, געגאנגען צו "בדזש ö רן" (רעסטאָראַן)? מאָסקווע איז אַ טייַער שטאָט. אבער דאָ איז אונדזער קראַנט פאַרלייגן Offers אַ לעפיערעך מענטשלעך פּרייסיז. ספּעציעל ווען איר באַטראַכטן אַז רובֿ פון די קיילים אַרייַננעמען ניט-נאָרמאַל פּראָדוקטן. וויסיטאָרס זענען צופֿרידן. עטלעכע, פון קורס, פונט אויס אַז די פּרייַז קוויטל קען זיין נידעריקער, אָבער זענען יטערנאַלי ס'איז נישט גוט קאַסטאַמערז וועט שטענדיק זיין געפֿונען.

אויף דורכשניטלעך, העלפט אַ ליטער פון טיי קאָס 450 רובל, קאַווע - 250. סמאָאָטהיעס און פריש דזשוסאַז וועט קאָסטן וויזאַטערז אין 350-400, און אַ ליטער פון לימענאַד - אַ דורכשניטלעך פון 850 רובל. ניט אויך טייַער, קאַנסידערינג די פּראָפּאָסעד מדרגה פון סערווינגז. אבער די טרינקען זענען נישט אַזוי זארגן וועגן קאַסטאַמערז ווי הויפּט קיילים.

זיי אויך טאָן ניט האָבן קיין טענות. סנאַקקס זענען ין 500 רובל. די מערסט טייַער מאָלצייַט דאָ - עס גלאַווראַקס לאַקס מיט קרימי כריין מוס. עס וועט קאָסטן איר 510 רובל. אבער דאָס איז נאָר אַ סנאַקק. צווישן די הויפּט קיילים פּרייסיז וואַקלענ זיך. פלייש מינימאַל קאָסטן 600 רובל פּער געדינט (הינדל ברוסט מיט קעראַץ און קאָרן), די מאַקסימום - 980 (פיללעט מיט בעעטראָאָט הירש). פיש איז אַ ביסל טשיפּער, אָבער די מערסט טייַער שיסל איז ווערט די זעלבע ווי אין די פאַל פון אַ פויגל. מיר זענען גערעדט וועגן מאַסאַלז אין די ים פּינע. זיי וועט קאָסטן 980 רובל. ניט אויך טייַער פֿאַר מאָסקווע, אָבער הויך פּרייסיז פֿאַר קליינשטעטלדיק שטעט.

איר קען באַמערקן אַז די לאָוקאַלז און די פאָרעיגנערס טאָן ניט גרונט דיססאַטיספאַקטיאָן רייץ. אבער איצט וויזאַטערז פון קליינשטעטלדיק שטעט, עטלעכע פּרייסיז זענען אַמייזינג. אין אַלגעמיין, דער רעסטאָראַן "בדזשאָרן" באקומען positive באריכטן פֿאַר זייַן כאַראַקטער טאַגס. ספּעציעל מיט אַכטונג צו געטראַנק (ווייך).

פורנישינגס

פורנישינגס - אן אנדער וויכטיק פונט אויף וואָס פילע באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט. "בדזש ö רן" - אַ רעסטאָראַן אַז ספּעשאַלייזיז אין צאָפנדיק קוויזין. דעריבער, די ינלענדיש פּלאַן איז אויך געמאכט אין די צאָפנדיק נוסח. טישן געמאכט פון ליכט האָלץ, ווייַס ווענט און ברוין (בייזש) מיט סאָפאַס טשערז - אַז ס וואָס איז געפֿינט צו וויזאַטערז.

געגאנגען אין דעם רעסטאָראַן, איר וועט ניט זען קיין ניט-נאָרמאַל סאַלושאַנז און פּלאַן רעפינעמענץ אין די נוסח פון מאָדערניסם. וויסיטאָרס אָנווייַזן אַז "בדזש ö רן" - אַ רעסטאָראַן אין מאָסקווע, וואָס אַפֿילו זייַן סיטואַציע ריזעמבאַלז די צפֿון. הירש הערנער, באַמפּס און אַפֿילו סטיקערז אויף די ווענט אין די פאָרעם פון קאַווז - וואָס באַצירן דעם רעסטאָראַן. ניט קיין פריללס, נאָר צפֿון פינעססע. אַלע דעם איז זייער צופרידן מיט די וויזאַטערז. איר קענען אָפּרוען און האָבן שפּאַס. רויק און שטיל סוויווע אַווייקאַנז די פאַרלאַנג צו צוריקקומען ווידער און ווידער.

דינסט

וואָס קענען זיין האט געזאגט וועגן די דינסט "בדזשאָרן"? ער איז געווען אין די הייך. אַז ס וואָס וויזאַטערז זאָגן. שטעקן אַלע יידל און ציכטיק, ניטלי אנגעטאן. די קוקס אַרבעט געשווינד און אַקיעראַטלי, אָרדערס צו וואַרטן אַ לאַנג צייַט איז ניט נייטיק. סך רעפֿערענצן זענען יוזשאַוואַלי אויסגעדריקט בלויז פרייד פון די דינסט אין דעם רעסטאָראַן.

אַלע די וואַיטערס זענען זייער אַטענטיוו - זיי טאָן ניט האָבן צו זיין ריפּיטיד עטלעכע מאל, וואָס מין פון שיסל איר ווילן צו סדר. איר שטענדיק העלפן באַשטימען די ברירה, אויב איר פרעגן פֿאַר הילף. זיי קענען אַפֿילו זאָגן איר ווי עס איז פּריפּערינג אַ באַזונדער שיסל. קיין איינער טשיטיד. און עס פּליזיז - עס איז קלאָר אַז די פירערשאַפט פון "בדזשאָרן" טאַקע וואַלועס זייַן סטאַטוס פון הויך-סוף רעסטראַנץ פון צאָפנדיק קוויזין.

אָרט

אַזוי ווו צו גיין אויב איר ווילן צו געשמאַק די ווענאַסאַן אָדער וגערקע לימענאַד? די רעסטאָראַן "בדזשאָרן"! פּיאַטניצקייַאַ, 3, מאָסקווע, רוסלאַנד - דעם איז דער אַדרעס צו וואָס איר ווילן צו קומען. אויף די גאנצע הויפּטשטאָט איז בלויז איין אַזאַ רעסטאָראַן איז.

איז דעם רעסטאָראַן ניט ווייַט פֿון סט וואַסילייאַ בלאַזשעננאָגאָ, לעבן דער סטאַנציע "נאָוואָקוזנעצקייַאַ" מעטראָ. פֿון דעם אָרט, בלויז אַ ביסל מינוט גיין - און איר זענען דאָרט. זייט זיכער, "בדזש ö רן" וועט נישט לאָזן איר גלייַכגילטיק!