אין וואָס FOODS אַנטהאַלטן פּראָטעין? דער ענטפֿער איז קלאָר ווי דער טאָג

עס ס קיין סוד אַז דער פּראָטעין plays אַ הויפּט ראָלע אין מענטשלעך דערנערונג. אַלע כעמיש פּראַסעסאַז אין דעם גוף נעמען אָרט מיט דעם אָנטייל פון דעם וויכטיק קאָמפּאָנענט. צום באַדויערן, אַ מענטש קענען נישט ינדיפּענדאַנטלי פּראָדוצירן פּראָטעין. דערווייַל, עס איז באשטייט פון אַמינאָ אַסאַדז, אָן וואָס דער גוף ס וויטאַל פֿעיִקייטן.

אבער, עס מוזן זייַן אונטערגעשטראכן אַז יעדער מענטש האט אַ יחיד דאַרפֿן פֿאַר דעם קאָמפּאָנענט. עס דעפּענדס אויף דעם דיפּלאָם פון גשמיות טעטיקייט, עלטער און דזשענדער פון די מענטש. אַלעמען ווייסט ווי וויכטיק פּראָטעין פֿאַר אַטליץ. דעם איז די הויפּט קאַנסטראַקשאַן מאַטעריאַל פון דער צעל. פּראָטעין מוזן דאַווקע זיין פאָרשטעלן אין די טעגלעך דיעטע פון קינדער עסנוואַרג. אָבער, ניט אַלע אַדכיר צו אַ געזונט עסנוואַרג סיסטעם, בשעת ניט געהאט די מינדסטע געדאַנק אין וואָס פּראָדוקטן אַנטהאַלטן פּראָטעינס.

מענטש גלייַך וויכטיק פּראָטעינס פון ביידע גרינס און כייַע אָפּשטאַם. די פאַרהעלטעניש דעפּענדס אויף די עלטער קריטעריאָן, ווי געזונט ווי די ספּעציפיש באדינגונגען פון לעבן אין וואָס אַ מענטש איז.

אַלע יונג אבות און מוטערס זאָל זיין מאַנדאַטאָרי צו וויסן וואָס FOODS אַנטהאַלטן כייַע פּראָטעינס, ווי זיי זענען די יקער פון דערנערונג פֿאַר קליינע קינדער. דערוואַקסן דיעטע זאָל אַנטהאַלטן אין מינדסטער 30 פּראָצענט פון די אויבן קאַנסטראַקשאַן מאַטעריאַל סעלז (כייַע אָנהייב). וואָמען וואס זענען שוואַנגער, ווי ווויל ווי אין דער בינע פון לאַקטיישאַן, דעם גראדן זאָל זיין אַרום 70 פּראָצענט.

אַזוי, אין וואָס FOODS אַנטהאַלטן פּראָטעין? פון קורס, עס ס פלייש. דאס עסנוואַרג פּראָדוקט האט לאַנג שוין געהאלטן אַ שפּייַכלער געהאלטן הויך מאָלעקולאַר וואָג אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז. עס זאָל זיין אַ זייער וויכטיק דערקלערונג. פלייש פּראָדוקטן - כייַע פּראָטעין קוואלן איז, ניט גרינס. עס זאָל זיין דערטראגן אין מיינונג אַז אַ געזונט דיעטע איז רעקאַמענדיד בלויז דאַר מיץ: יונג לאַם, קאַלבפלייש, רינדערנס, און הינדל און טערקיי.

וואָס FOODS אַנטהאַלטן פּראָטעינס אַנדערש? פון קורס, עס ס אַ פיש, יאַמ-שפּייַז, קעז, הייַזקע קעז, יאָגורט און מילך מיט נידעריק פעט צופרידן. א טיפּיש נידעריק-פעט פּראָטעין - יי. פיל ווייניקער פון די מאַטעריע געפֿונען אין רויט פלייש, כולל שינקע, סמאָוקט ווורשט, ווי ווויל ווי צוקער.

אויב מיר רעדן וועגן פּראָטעין פון גרינס אָפּשטאַם, דעם גרעסטן פון זייַן סומע קאַנטיינד אין באַקוויט, רייַז און האָבערגריץ. די אויבן פּראָדוקטן זענען רעקאַמענדיד פֿאַר וואָג אָנווער. אויך שעפעדיק הויפּט סעלז בנין מאַטעריאַל איז אין בינז און פּיז. ווי פיל פּראָטעין אין די פּראָדוקטן, וואָס זענען גערופֿן לעגיומז? אין לענטילס, למשל, גרינס פּראָטעין צופרידן איז וועגן 35 פּראָצענט, בינז - מער ווי 20 פּראָצענט.

אין נאך, די גרינס פּראָטעין קאַנטיינד אין זעט אין די קאָרן ברויט. א ריזיק סומע פון די אויבן קאָמפּאָנענט איז אין די ניסלעך און זונרויז זאמען. אָבער, אין די פּראָדוקטן, און אַ פּלאַץ פון פעט, אַזוי זיי זענען ווייניקער בילכער אין טערמינען פון דערנערונג.

סוממאַריזינג, מיר קענען גאָר סאַמערייז אַז אַ געזונט דיעטע זאָל זיין באַלאַנסט, אַז איז, עס מוזן זיין די פּראָדוקטן פון ביידע גרינס און כייַע אָפּשטאַם. בלויז אין דעם פאַל, דער גוף וועט ניט האָבן אַ פּראָטעין דעפיסיענסי.