אַנביטאַבאַל פעט. רעסיפּעס געשמאַק קיילים

כּמעט אַלעמען ליב בייקאָן. רעסיפּעס ניצן קיין באקאנט פּראָדוקט פון דעם באַזיצער. קאָכן אויס פון עס קענען זיין כּמעט עפּעס, און אַפֿילו סאַלאַדס.

ראָללס מיט בייקאָן

געשמאַק ראָללס אַרייַננעמען אין זייַן מיטגלידערשאַפט ניט בלויז פעט. רעסיפּעס פֿאַר די רובֿ טייל אַרייַנציען אויך די בייַזייַן פון פלייש. פֿאַר דער צוגרייטונג פון איינער פון די טייפּס פון אַזאַ סנאַקס וועט דאַרפֿן:

• רינדערנס - אַ פונט;
• פעט - 300 ג;
• 3 קנאָבל קלאָוועס;
• סיזאַנינגז: זאַלץ, פעפער, פּיז, לאַוורושקאַ;
• גרינס ייל;
• 2 וגערקע;
• 2 טאַמאַטאָוז.

די פלייש איז שנייַדן אין ברעקלעך וואָס זענען קיקינג, פעפער און סאָליאַציאַ. בייקאָן שנייַדן אין קיובז און לייגן צו עס סקוויזד קנאָבל. דעם מאַסע זאָל אויך זאַלץ.

אויף שפּיץ פון יעדער רעפטל פון רינדערנס פעט איז געלייגט אויס און אלנגעוויקלט אין אַ זעמל. פאַרריכטן זיי איר קענען מיט אַ ציינשטעכער אָדער שפּיצל. די ריזאַלטינג שיסל איז ראָוסטיד פֿון אַלע זייטן אויף אַ הייס סקילאַט. נאָך וואָס ראָללס זענען שיפטעד אין די פּאַן ווו זיי זענען סיזאַנד יאַם בלאַט, פעפער און אן אנדער זאַלץ. דאָ די וואַסער איז צוגעגעבן. אַלע איז יקסטינגגווישט וועגן אַ שעה, ביז די פלייש איז זייער ווייך.

ווונדערלעך גאַרניש צו די הייס ראָללס איז געמישט וועדזשטאַבאַלז. איר קענען אַפֿילו שפּריצן אויף שפּיץ פון די שיסל מיט געהאַקט הערבס.

באָרש

די מערסט ווערסאַטאַל פּראָדוקט - עס ס גראָב. רעסיפּעס אַפֿילו מיינען זייַן נוצן אין סופּס. פון קורס, קיין ויסנעם, און באָרשט. פֿאַר עס איז נייטיק צו נעמען די קרויט, ציבעלע, 3 פּאַטייטאָוז, קעראַץ, ביץ, 3 טאַמאַטאָוז, אַ ביסל פון פּוטער, יויך, בייקאָן, קנאָבל, בשמים און הערבס.

ערשטער איז צו צוגרייטן וועדזשטאַבאַלז. שינקאָ קרויט, ציבעלע געהאַקט זייער פינעלי, קעראַץ און ביץ רייַבן אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. מיט פּאַטייטאָוז זאָל טאָן נאָר ווי געזונט. טאָמאַטאָעס זאָל גיסן איבער בוילינג וואַסער, אַראָפּנעמען די שיילן און צעהאַקן. אַלע באקומען וועדזשטאַבאַלז פאָלדעד אין איין טאָפּ, אָנגעפילט מיט וואַסער און צימעס מיט לאַוורושקאַ און פּוטער. נאָך 40 מינוט, דאָ איז צוגעגעבן צו די יויך. דערווייַל, די פעט מוזן זיין Carefully ראַבד מיט קנאָבל און די ריזאַלטינג מאַסע לייגן צו זופּ. אַמאָל זופּ קומט צו אַ קאָכן, עס קענען זיין סוויטשט אַוועק.

בייקאָן און פּאַטייטאָוז אין שטוב

איצט איז די צייַט צו צוגרייטן און די רגע קורס, ווו עס איז גראָב. די רעסאַפּיז זענען אַנדערש, אָבער פֿאַר איין פון די fastest און יזיאַסט וועט דאַרפֿן צו נעמען 15 פּאַטייטאָוז, געזאָלצן בייקאָן (וועגן 200 ג), פאַרשידן בשמים, הערבס און אַ ביסל בוילד וואַסער (האַלב אַ גלעזל). אַלע ינקרעדאַבלי גרינג. פּאָטאַטאָעס ריין און שנייַדן אין קליין סלייסיז. עס איז דיזייראַבאַל אַז זיי זענען געווען וועגן דער זעלביקער גרייס. זיי זענען אַלע געלייגט אויס אויף אַ הויך באַקינג. אויף שפּיץ פון די פּאַטייטאָוז דאַרפֿן זאַלץ און צייַט אנדערע בשמים.

פעט שרעדאַד אין דין סלייסאַז און געלייגט אויף שפּיץ פון פּאַטייטאָוז. אין די דנאָ פון די וואַסער וואָס פֿליסט צו די שיסל איז געזונט האַלב און לינקס פייַכט אָדער אויך קריספּי דנאָ. באַקינג בויגן גייט אין די ויוון, ווו 40 מינוט איז בייקט שיסל. פּאָסטן עס קענען זיין ספּרינגקאַלד מיט הערבס, אָבער ניט דאַווקע הייס.

אָריגינעל בייקאָן אין די ויוון

זייער געשמאַק באקומען בייקט בייקאָן. רעסיפּעס זאל בייַטן. אָבער, איר קענען יבערראַשן דיין געסט אַן אָריגינעל שיסל. פֿאַר דעם צוועק, די בויגן געלייגט אויס אַ פאַרשיידנקייַט פון בשמים. דעם קען זיין אַ קאָריאַנדער אָדער קימל זאמען. אין אַלגעמיין, אַלע וואָס איז מערסט ווי. עס נעמט אן אנדער און אַ ביסל קלאָוועס פון קנאָבל, וואָס זענען שנייַדן אין פּלאַסטיקס. אין אַ שטיק פון בייקאָן צו מאַכן ספּעציעל קאַץ, ווו און שטעלן די קנאָבל.

געלייגט אויף שפּיץ פון בשמים לייסט מיט קנאָבל בייקאָן באַר, נאָך וואָס עס איז אלנגעוויקלט אין שטער. זינט די שיסל גייט אין די ויוון. די טעמפּעראַטור זאָל ניט זייַן זייער הויך. די מאַקסימום זאל זיין 60 דיגריז. 03:00 דאַרפֿן צו לאַרד צו קאָכן גאָר, נאָך וואָס עס מוזן זיין פרעעד פֿון דער שטער און בשמים.

סאַלאַט מיט בייקאָן

איר קענען אַפֿילו לייגן אין אַ סאַלאַט פעט. רעסיפּעס אין דעם רעספּעקט איז זייער דייווערס. עס וועט נעמען אַ ביסל פון פעט (50 ג), 300 ג פון בוריק, ציבעלע, מייַאָנעז, פּעטרעשקע, לימענע זאַפט, זאַלץ, צוקער און פעפער. די הויפּט ינגרידיאַנט, גראָב, שנייַדן זייער קליין קיובז. בוריק דערווייַל בוילד אין סאָלטאַד וואַסער, און דעמאָלט קראַשט אין קיובז, אויך.

אָניאָנס און שרעדיד מיט בייקאָן אין אַ סקאָווראָדע לייטלי סאָטיי. אַלע צוגעגרייט ינגרידיאַנץ זענען געמישט אין אַ סאַלאַט שיסל און זענען אָנגעפילט מיט אַ געמיש פון לימענע זאַפט, בשמים און די מייַאָנעז. אויב געבעטן, די שיסל קענען זיין פייַן צו באַצירן מיט ספּריגס פון גרינערי.

בייקאָן - עס ס 'זייער געשמאַק און יראַפּלייסאַבאַל פּראָדוקט פֿאַר די יום טוּב טיש. דעריבער, מילז מיט אים וועט שטענדיק קומען אין האַנטיק.